Acervo:
Revista Cadernos

Gestão de Planos de Saúde: Construindo sua base científica
v.8 n.1
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2002 - ISSUE OF JANUARY/MARCH OF 2002
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2002 - ISSUE OF JANUARY/MARCH OF 2002
Gestão de Planos de Saúde: Construindo sua base científica
Health plans management: developing its scientifical base
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2002 - ISSUE OF JANUARY/MARCH OF 2002

Os novos rumos da profissão farmacêutica
v.8 n.2
EDIÇÃO DE ABRIL/JUNHO DE 2002 - ISSUE OF APRIL/JUNE OF 2002
EDIÇÃO DE ABRIL/JUNHO DE 2002 - ISSUE OF APRIL/JUNE OF 2002
Os novos rumos da profissão farmacêutica
The new directions for the pharmacist's profession
EDIÇÃO DE ABRIL/JUNHO DE 2002 - ISSUE OF APRIL/JUNE OF 2002
O currículo mínimo definido, em 1969, pelo Ministério da Educação e Cultura (MEC) situava a profissão farmacêutica em três modalidades: farmacêutico, farmacêutico industrial e farmacêutico bioquímico. Nas décadas de 1980 e 1990, a categoria, em conjunto com os estudantes de farmácia, iniciou uma série de discussões objetivando a concretização de uma reforma curricular capaz de contemplar as necessidades atuais da sociedade e as perspectivas do exercício profissional, sobretudo nos aspectos ligados à participação pró-ativa do farmacêutico na comunidade como um profissional do medicamento. Paralelo a esse processo, o farmacêutico foi conquistando nichos de mercado, mudanças sociais ocorreram e a profissão farmacêutica adquiriu, ao longo de décadas, uma característica diversificada. Historicamente, desde 1969 existiu uma formação acadêmica baseada em um currículo mínimo que fragmentava a profissão em carreiras e engessava os conteúdos a serem ministrados ao estudante. No cenário atual, com a Lei de Diretrizes e Bases da Educação (LDB), as Diretrizes Curriculares, o Exame Nacional de Cursos (ENC) e a qualidade do processo de ensino–aprendizagem, a Educação Farmacêutica está em pauta determinando nos próximos anos novos rumos para a profissão. Nesse sentido, a aprovação da Lei de Diretrizes e Bases da Educação trouxe em seu bojo as Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação em Farmácia, aprovadas recentemente, em novembro de 2001, que definiram o perfil do profissional e as competências e habilidades, e até, indo além, as atitudes do farmacêutico. Dentre os princípios das Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação em Farmácia, vale ressaltar que elas asseguram às Instituições de Ensino Superior (IES) o incentivo a uma sólida formação geral, necessária para que o egresso possa superar os desafios das perspectivas profissionais e as mudanças da sociedade. Além disso, essa mudança paradigmática busca um perfil profissional não mais tecnicista e fragmentado em carreiras, consolidado agora em uma formação acadêmica generalista, humanística, crítica e reflexiva, capaz de atuar em todos os níveis de atenção à saúde. Dessa forma, fica claro que a histórica profissão farmacêutica que acompanha a evolução da humanidade vem sofrendo, ao longo de décadas, transformações significativas. É também explícito que as Ciências Farmacêuticas são, em sua essência, um conjunto claramente diversificado de práticas profissionais que, nesta edição da revista Cadernos, é claramente respaldado. Assim, os cosméticos, descritos pela Profa. Aparecida Peres Del Comune; a transdução farmacológica estudada na interação fármacos/receptores pelo Prof. José Artur da Silva Emim e pelas alunas Kerly Maire S. Vanderlei e Daniela Espinha Cardoso; a localização de receptores purinérgicos em musculatura lisa e em células da medula óssea considerada pelos professores Jerônimo Pereira de França, Maria Etsuko M. Oshiro, Alice Teixeira Ferreira, pelos biólogos Edgar Julian Paredes-Gamero, Andréa Aparecida F. Souza e pela equipe de alunos do curso de Farmácia do Centro Universitário São Camilo; as fumonisinas, estudo desenvolvido pela Profa. Myrna Sabino e pela aluna Luana S. Telloli; as interações de minerais em alimentos industrializados apresentado pelo Prof. Alexsandro Macedo Silva e pelas alunas Michelle Broglia Diaz e Cintia Regina Paschoal; a fitoterapia na região Norte do Brasil considerada pelo Prof. Roberto Tsuyoshi Adati e pelo aluno Paulo Pinhal; o descarte de resíduos de serviços de saúde de autoria da Profa. Maria de Fátima Menezes Pedrozo; a prática profissional da atenção farmacêutica, recentemente introduzida no Brasil, artigo do Prof. Marcelo Polacow Bisson; a vanguardista farmacoeconomia apresentada pela Profa. Maria Aparecida Crozara; a comentada interdisciplinaridade, produção das Profas. Geralda Walkíria de Araujo e Mônica de Azevedo; as prescrições de medicamentos da diarréia aguda infantil em farmácias comunitárias de Fortaleza — CE, de autoria dos Profs. Daniel Marques Mota, Robelma France de Oliveira Marques e Maria Eneida P. Fernandes; a terapêutica anti-retroviral, dos Profs. Adriano Antunes de Souza Araújo, Irwin Rose Alencar de Menezes e Antonio José Alves; e finalmente a avaliação do perfil glicêmico de pacientes atendidos em um Centro de Saúde em Fortaleza — CE, são exemplos dessa diversidade. Que a leitura, a reflexão e a discussão do conteúdo da presente edição seja uma contribuição no crescimento como profissional e nos ideais da profissão farmacêutica e que isso se traduza concretamente em ações na comunidade, promotoras de saúde da população.
The minimum curricular requirements defined in 1969 by Ministério da Educação e Cultura — MEC (Brazil’s Federal Agency for the promotion of education and culture) divided the pharmacist’s profession in three modalities: general pharmacist, industrial pharmacist and biochemical pharmacist. In the 1980s and 1990s, the professionals, together with students, began to promote a series of discussions aiming to implement a curricula reformation able to attend to society’s real needs and the professionals perspectives mainly as concerns aspects linked to the pro-active participation of pharmacists in the community as an expert drug professional. This process was accompanied by the development of the profession as regards the entry into new market niches and by many social changes, something which, some decades later, had given the profession a diversified profile. In historical terms, from 1969 on there had been an academic training based on minimum curricular requirements that fragmented the profession in careers and made the contents to be taught to students something rigidly determined. Now a days, due to Lei de Diretrizes e Bases da Educação — LDB (the basic provisions for Brazilian education system), Diretrizes Curriculares (the basic provisions as concerns Brazilian curricula), Exame Nacional de Cursos — ENC (a national evaluation of college courses of studies) and the improvement of the quality of the teaching-learning process, the pharmacist’s formation is on the order of the day, something which will determine in the next years new directions for the profession. In this sense, the implementation of Lei de Diretrizes e Bases da Educação — LDB (the basic provisions for Brazilian education system) gave birth to the Diretrizes Curriculares Nacionais (the basic provisions as concerns Brazilian curricula) for undergraduate pharmacy studies, recently (November 2001) passed by Brazil’s Congress, guidelines that defined the pharmacist’s profile and his competences and skills, covering even more, as they define the pharmacist’s professional attitudes. As concerns the principles followed by Diretrizes Curriculares Nacionais (the basic provisions as regards Brazilian curricula) for undergraduate pharmacy studies, it is worthwhile to remark that they make provisions for encouraging Colleges and Universities to provide a sound general training, something necessary for graduates to be able to meet the challenges of their professional perspectives and adapt to society’s changes. Besides, the paradigmatic shift that all this configures a new professional profile that instead of creating a heavily specialized professional and a profession fragmented in careers, produces a consolidated generalist, humanist, critical and reflexive academic formation that trains professionals able to work on all levels of health assistance. All this shows clearly that the historical pharmacist profession, that comes along mankind’s evolution, has passed in the last decades by some significant changes. It also makes explicit that Pharmacy Sciences are, in their essence, a clearly diversified set of professional practices, something the present edition of Revista Cadernos clearly proves. Thus, cosmeceutic formulae are tudied by Instructor Aparecida Peres Del Comune; pharmacological transduction is studied in the interaction pharmacos-receptors by Instructor José Artur da Silva Emim and the students Kerly Maire S. Vanderlei and Daniela Espinha Cardoso; the localization of purinergic receptors in smooth musculature of the longitudinal layer of ileo and bone marrow cells by Instructors Jerônimo Pereira de França, Maria Etsuko M. Oshiro, Alice Teixeira Ferreira, the biologists Edgar Julian Paredes-Gamero, Andréa Aparecida F. Souza and a team of students of Pharmacy from Centro Universitário São Camilo; fumonisines, a study developed by Instructor Myrna Sabino e the student Luana S. Telloli; the interactions between minerals used in industrialized food presented by Instructor Alexsandro Macedo Silva and the students Michelle Broglia Dias and Cintia Regina Paschoal; phytotherapy in Brazil’s North Region studied by Instructor Roberto Tsuyoshi Adati and the student Paulo Pinhal; the proper disposal of health-service waste considered in an article by Instructor Maria de Fátima Menezes Pedrozo; the professional practice, recently introduced in Brazil, of pharmaceutical attention, presented by Instructor Marcelo Polacow Bisson; the breaking-edge pharmacoeconomy, presented by Instructor Maria Aparecida Crozara; interdisciplinarity, a commentary produced by Instructors Geralda Walkiria de Araujo e Mônica de Azevedo; Drug prescriptions for child acute diarrhea in communitarian drugstores of Fortaleza, State Ceará — Brazil, by Instructors Daniel Marques Mota, Robelma France de Oliveira Marques and Maria Eneida P. Fernandes; antiretroviral therapeutics, by Instructors Adriano Antunes de Souza Araújo, Irwin Rose Alencar de Menezes and Antonio José Alves; and, finally, the evaluation of glicemic profiles of patients receiving assistance at a Health Center of Fortaleza, State Ceará, Brazil — all these works are examples of this diversity. We hope reading, reflecting on and discussing the content of the present issue be a contribution to professional growth and to the ideals of the pharmacist’s profession. We also hope this translates concretely in actions in the community that promote population’s health.
Transdução farmacológica:a evolução do conhecimento das conseqüências de interação entre fármacos e receptores
Pharmacological transduction: the evolution of knowledge on the consequences of the interaction pharmacos-receptors
Autores:
Kerly Maire Servilieri Vanderlei
Daniela Espinha Cardoso
José Artur da Silva Emim
Resumo:
Transdução farmacológica é o mecanismo de ação que envolve receptores de moléculas endógenas e exógenas e uma série de cascatas bioquímicas intracelulares. O objetivo deste é apresentar as famílias de receptores, seus subgrupos, através de revisões bibliográficas. As famílias de receptores são classificadas segundo seu posicionamento, estrutura ou função. Os receptores são subdivididos em quatro grandes famílias: ionotrópica, metabotrópica, enzimática e nuclear, e ainda são subdivididos em grupamentos formando as subfamílias de receptores. Os receptores são o significado da farmacologia, portanto graças aos avanços biotecnológicos é possível aprimorar os conhecimentos farmacológicos e a eficácia dos medicamentos.
Pharmacological transduction is the mechanism of action that involve receptors of endogenous and exogenous molecules. The present study has as is aims to present the families of receptors and their subgroups by means of a bibliographical survey. The families of receptors are classified according their position, their structure or their function. Receptors are divided in four great families: ionotropic, metabotropic, enzymatic and nuclear; they are also subdivided in clusters that form their subfamilies. Receptors constitute the basis of pharmacology; thus, biotechnological advances allow for refining pharmacological knowledge and the efficacy of medicines.
Presença de purinoceptores da família P2X em musculatura lisa da camada longitudinal de íleo e células da medula óssea
Presence of P2x-family purinoceptors in smooth musculature of the longitudinal layer of ileo and bone marrow cells
Autores:
Kerly Maire Servilieri Vanderlei
Alexandre Parente
Edgar Julian Paredes-Gamero
Andréa Aparecida Fátima Souza Moraes
Jerônimo Pereira de França
Maria Etsuko Myamoto Oshiro
Alice Teixeira Ferreira
Resumo:
A descoberta da atuação das moléculas de ATP/ADP nos sistemas de neurotransmissão deu origem às pesquisas de receptores purinérgicos. O objetivo deste trabalho foi a verificação da existência de purinoceptores da família P2X em tecidos da musculatura lisa da CLI e de células da MO. Por meio de medidas de tensão isométrica com a musculatura lisa, obtivemos respostas contráteis na estimulação com ATP extracelular com pD2 = (-2,952 ± 0,43). Com a utilização do indicador fluorescente de cálcio (fura-2), foi determinado a [Ca2+]i em suspensão de células da MO, verificando-se que o ATP aumenta a [Ca2+]i, em concentrações dependentes até 1mM, concentrações maiores que 1mM ocasionaram queda na razão da fluorescência. Mediante estes métodos, observamos a presença de purinoceptores na camada longitudinal da musculatura de íleo e na MO, presenciamos sua participação na resposta contráctil e no aumento da [Ca2+]i, respectivamente. Devido à saída do fluoróforo pelo receptor P2X7, canal iônico de grande condutância que permite a passagem de moléculas de até 1KDa, promovendo a queda na razão de intensidade 340/380nm por diluição no meio extracelular.
A descoberta da atuação das moléculas de ATP/ADP nos sistemas de neurotransmissão deu origem às pesquisas de receptores purinérgicos. O objetivo deste trabalho foi a verificação da existência de purinoceptores da família P2X em tecidos da musculatura lisa da CLI e de células da MO. Por meio de medidas de tensão isométrica com a musculatura lisa, obtivemos respostas contráteis na estimulação com ATP extracelular com pD2 = (-2,952 ± 0,43). Com a utilização do indicador fluorescente de cálcio (fura-2), foi determinado a [Ca2+]i em suspensão de células da MO, verificando-se que o ATP aumenta a [Ca2+]i, em concentrações dependentes até 1mM, concentrações maiores que 1mM ocasionaram queda na razão da fluorescência. Mediante estes métodos, observamos a presença de purinoceptores na camada longitudinal da musculatura de íleo e na MO, presenciamos sua participação na resposta contráctil e no aumento da [Ca2+]i, respectivamente. Devido à saída do fluoróforo pelo receptor P2X7, canal iônico de grande condutância que permite a passagem de moléculas de até 1KDa, promovendo a queda na razão de intensidade 340/380nm por diluição no meio extracelular.
Fumonisinas: mini-revisão
Fumonisines: a mini-review
Autores:
Luana Saito Telloli
Luana Saito Telloli
Resumo:
Fusarium moniliforme e F. proliferatum são os principais produtores de fumonisina, um tipo de micotoxina capaz de causar a leucoencefalomalácia eqüina (LEME), edema pulmonar em suínos (EPS) e câncer hepático em ratos, além de estar relacionada com a presença de câncer esofágico em humanos em regiões da África do Sul e China. Apesar de várias espécies de Fusarium produzirem fumonisinas, há espécies que não a produzem. Foram descritas até o momento 16 compostos chamados de fumonisinas, e têm sido utilizados para sua detecção e quantificação seis técnicas, dentre as quais cromatografia em camada delgada (CCD), cromatografia líquida (CL), cromatografia gasosa (CG), ensaios imunoquímicos, espectrometria de massa e eletroforese capilar. As fumonisinas podem ser verificadas principalmente em milho embolorado e em produtos derivados de milho, incluindo alimentos e rações. Procura-se desenvolver atualmente um método mais eficaz de descontaminação, bem como metodologias mais simples para sua detecção e quantificação. O objetivo deste artigo foi fazer uma revisão resumida a respeito de informações existentes sobre fumonisinas.
The present study aims to present a mini-review on the knowledge about fumonisines. Fusarium moniforme e F. proliferatum are the main producers of fumonisine, a mycotoxine able to cause equine leucoencephalomalacia (LEME) swine lung edema (eps)and hepatic cancer in rat; it is has also relations to human esophagus cancer in South Africa and China. Even though several Fusarium species produce fumonisine, there are some species that do not produce them. The description identified until now 16 fumonisine compounds. Their detection and quantification use six techniques, including gas chromatography (cg), immunochemical assays, mass spectrometry and capillary electrophoresis. Fumonisines can be detected primarily in musty corn and corn-derived products, including human and animal food. There is now an effort to develop a more efficacious decontamination method, as well as simpler methodologies for detection and quantification.
Estudo sobre interações de minerais presentes em alimentos industrializados
A study on the interactions between minerals used in industrialized food
Autores:
Michelle Broglia Diaz
Cintia Regina Maestre Paschoal
Alexsandro Macedo Silva
Resumo:
O critério mais importante para julgar a qualidade nutricional de uma dieta ou alimento é a sua biodisponibilidade, que é a utilização do nutriente pelo organismo para a manutenção da função metabólica normal. Para uma completa compreensão da disponibilidade de um mineral presente em uma dieta ou alimento deve-se levar em consideração seu conteúdo, a proporção da forma absorvível, a quantidade real absorvida e a proporção que é verdadeiramente utilizada pelo organismo. O objetivo desse estudo foi o de avaliar as prováveis alterações da biodisponibilidade dos minerais presentes nos alimentos, de acordo com as informações apresentadas no rótulo, ressaltando as possíveis interações entre os minerais ou entre os minerais e as vitaminas, ou outro componente, baseando-se na literatura vigente. Foram analisados 8 (oito) rótulos de alimentos enriquecidos ou fortificados recomendados para grupos específicos (tais como, infantil, adulto e gestante). Os dados contidos nos rótulos foram comparados com os da literatura, verificando-se as possíveis interações entre minerais e vitaminas presentes no alimento. De acordo com esta análise, verificou-se que 50% das amostras apresentaram ausência de fatores que alterariam a biodisponibilidade dos nutrientes descritos nos rótulos. Mas, 50% das amostras analisadas indicaram a presença de fatores que interferem na biodisponibilidade em função da competição entre minerais, e outros 12,5%, não informaram os tipos de sais dos minerais que foram adicionados ao alimento, não sendo possível uma avaliação detalhada da biodisponibilidade dos minerais relacionados. Dois produtos poderiam ter a biodisponibilidade de seus nutrientes alterada em função dos alimentos que seriam ingeridos concomitantemente, o que indica que essa questão é mais complexa, pois não basta estudar o alimento isolado, mas a dieta fornecida ao indivíduo. Portanto, um completo entendimento do valor nutricional da dieta humana requer, ainda, a consideração de fatores genéticos, fisiológicos e químicos que, obviamente, afetam a utilização do nutriente.
The most important criterion to evaluate nutritional quality of a diet or food is its biodisponibility, that is, the use of the nutrient by the organism in order to maintain the normal metabolic function. For a full understanding of the biodisponibility of a mineral used in a diet or food one must take into account its composition, the proportion of absorbable form, the real quantity absorbed by the organism and the proportion really used by the organism. The aim of this study is to make an evaluation of the probable alterations of biodisponibility of minerals used in industrialized foods according to information included in the labels, giving emphasis to the possible interactions among minerals and among minerals and vitamins, or among minerals and other components, according to the available literature. Eight labels of human enriched foods recommended to specific groups (babies, adults, pregnant women and so on) were analyzed. Information included in the labels were compared with the ones established in the literature, and the possible interactions among minerals and vitamins were analyzed. The analysis showed that 50% of the sample lacked factor able to change biodisponibility of nutrients described in the labels. In the other 50% there were factors able to alter biodisponibility because of competition among minerals. 12,5% of these were not fully evaluated ass to the biodisponibility of the minerals used because the labels did not mentioned the types of salts. Two of these products could have their nutrient’s biodisponibility altered because of other foods to be concomitantly ingested; this indicates the complexity of the questions, for one must study not only the food to be ingested but all the diet proposed to consumers. Thus, a full understanding of the nutritional value of human diets requires also that one takes into account genetic, physiological and chemical factors that obviously affect the nutrient’s use.
A fitoterapia sendo a principal alternativa na cura da maioria das enfermidades em regiões distantes do desenvolvimento cultural, econômico e social, Macapá/AM e Laguinho/PA — Brasil
Phytotherapy as the main alternative for the cure of most diseases in Brazilian regions without cultural, economic and social development — Macapá — State Amapá and Laguinho — State Pará
Autores:
Paulo Pinhal
Roberto Tsuyoshi Adati
Resumo:
O presente trabalho foi realizado no período de 3 a 12 de julho de 2001, na cidade de Macapá-AM e Laguinho-PA e teve como objetivo investigar as principais plantas utilizadas como medicinais pela população. Sendo o grupo responsável pela medicação de fitoterápicos à população local, os “profissionais” chamados de agentes de saúde, o artifício utilizado para obtenção dos dados da pesquisa foi a entrevista a estes agentes, por intermédio de um questionário, elaborado previamente e entrevistado por uma única pessoa. O número total de entrevistas foi de 33, dos quais 42,4% deste valor estão compreendidos na faixa etária de 40 a 60 anos, 33,3% estão entre 25 a 40 anos e o restante, divididos entre 15 a 25, 60 a 80 e 81 a 90 anos de idade. Em relação ao grau de instrução deles, apenas 6,1% possuem o 3° grau completo, 9,1% são analfabetos e 84,8% apresentam graus de instrução que variam de ensino fundamental incompleto a ensino médio completo. Todos os agentes fazem automedicação de plantas medicinais, sendo que 10,0% adquirem as plantas em feiras livres e 90,0% cultivam nos seus quintais ou coletam das matas da região. Das plantas mais utilizadas e indicadas pelos entrevistados para a população que os procuram, encontram-se o boldo, utilizado como digestivo e protetor hepático, o falso-boldo (chamado por eles de anador) utilizado como antipirético, o amor-crescido como anti-hemorrágico, a alfavaca para infecções urinárias, a arruda para dores de estômago, a erva cidreira como calmante, o sabugueiro como diurético, a hortelã como aliviadora de cólicas em bebês, o pariri como anti-anêmico, a babosa em tratamento para queda de cabelos, o barbatimão, a catinga-de-mulata, o cravo, a desinflama e o sucuriju como antiinflamatórios.
The present study was developed from June 03 to 12, 2001 in Macapá — State Amapá and Laguinho — State Pará. Its objective was an investigation of the main plants used by the population as phytotherapeutical measures. As these medicinal plants are prescribed by the so-called health agents, we used the technique of the interview. There were 33 interviews done by the same person, using a previously elaborated questionnaire. 42,4% of interviewees are from 40 to 60 years old; 33,3% from 25 to 40 years old; the other agents were distributed in age groups: from 15 to 25, from 60 to 80 and from 81 to 90. As regards education, only 6,1% are graduated, 9,1% illiterate; and the other have education levels that go from elementary incomplete to high-school complete. All these agents guide the population in the use of medicinal plants; 10% buy the plants in open fairs typical in Brazil, and 90% cultivate them at their houses or collect them in the adjacent woods. Among the most used and prescribed plants are Peumus boldus, used as a kidney tonic and digestive drug; the false Peumus boldus (that the agents name “anador”, after a Brazilian analgesic), used as an anti-pyretic; Portucala pilosa, used as an anti-hemorrhagic; Ocimum basilicum, used as a drug for urinary tract infections; Ruta graveolens, used for stomach aches; Melissa oficinalis as a tranquilizer; Sambucus nigra as a diuretic; Mentha piperita, used as a palliative measure for baby colics; Arribadaea chica, used as an anti-anemic drug; Aloe vera as a treatment for hairfall; Stryphnodendron rotundifolium mart; Tanacetum vulgare; Syzygium aromaticum; desinflama; e Mikania mertuaiana — all used as anti-inflammatory drugs.
Resíduos de serviços de saúde: subsídios para seu correto descarte
Health-service waste: some elements for their proper disposal
Autores:
Maria de Fátima Menezes Pedrozo
Resumo:
Os resíduos de serviço de saúde compreendem resíduos biológicos, radioativos, químicos e medicamentosos. Em função desta diversidade, a disposição adequada é ainda incipiente. Para atender às exigências legais, às Boas Práticas de Laboratório e preservar a saúde ambiental e humana é mister implementá-la. Neste contexto, o presente trabalho descreve as etapas a serem contempladas para o rotineiro gerenciamento deste resíduos: identificação e classificação das frações geradas considerando a sua infectividade e periculosidade; segregação e acondicionamento observando-se a compatibilidade entre resíduos e recipientes; diferentes métodos de tratamento disponíveis para cada fração; exigências a serem contempladas no seu armazenamento; transporte interno e externo à instituição geradora e disposição final do resíduo não infectante, não radioativo e não perigoso em aterro sanitário, industrial, rede de esgoto ou atmosfera.
Health-service waste comprise biological, radioactive, chemical and drug waste. Because of this diversity, their proper disposal still is an incipient practice. In order do comply with legal dispositions, the Laboratory Good Practices and preserve environmental and human health, there is na urgent need for the implementation of effective measures. In this context, this work describes the stages to be followed for the routine management of health services waste: identification and sorting of residues produced taking into account their dangerousness and infecting probability; segregation and packing considering the compatibility between type of residue and kind of container; the different measures for treating each type of residue; measures to be taken as regards storage; transportation both inside the producing organization and outside it, as well as final disposal of non-infecting, non-radioactive and non-dangerous residues in sanitary deposits, industrial deposits, the sewerage system or in the air.
Atenção farmacêutica: aspectos conceituais
Pharmaceutical attention: conceptual aspects
Autores:
Marcelo Polacow Bisson
Resumo:
A atenção farmacêutica como área clínica do farmacêutico tem sido o diferencial na obtenção de excelentes resultados na utilização de medicamentos pelos pacientes internados e ambulatoriais. Para a execução destas atividades é necessário definir conceitos e responsabilidades dos profissionais farmacêuticos bem como situar a sua participação na equipe multiprofissional. A atenção farmacêutica não envolve somente a terapia medicamentosa, mas também decisões sobre o uso de medicamentos em pacientes individualmente. Apropriadamente podemos incluir nesta área a seleção das drogas, doses, vias, métodos de administração, monitoração terapêutica, informações ao paciente e aos membros da equipe multidisciplinar de saúde, e aconselhamento de pacientes.
Pharmaceutical attention as the pharmacist’s clinical field has been the differential factor in the attainment of excellent results in the use of drugs by admitted and ambulatory patients. These activities require the definition of concepts and responsibilities of professional pharmacists as well as their participation in the multi-professional team. Pharmaceutical attention involves not only drug therapy but also decisions on the use of drugs in each individual patient. It is a proper procedure to include in this field drugs selection, the determination of the adequate doses, administration types, administration methods, therapeutic monitoring, giving information to patients and members of the medical multi-professional team, as well as patient guidance.
Estudo quantitativo de utilização de medicamentos em hospital particular
A quantitative study of drug use in a private hospital
Autores:
Marisa Aparecida Crozara
Resumo:
O objetivo desse estudo foi determinar o perfil de consumo e gastos dos medicamentos padronizados e identificar os dez medicamentos de maior gasto no período. Foram analisados os dados de consumo e gastos dos medicamentos padronizados pelos pacientes internados no hospital no período de 1.o/11/1999 a 31/10/2000. Os resultados indicaram que o medicamento albumina humana representou o maior gasto no período com o valor de R$ 169.602,59 e o grupo de Eletrólitos e Nutrição foi o de maior consumo em DDD/100pacientes-dia representando 26,85% do total. O grupo Quimioterapia foi o de maior gasto representando 35% do total (R$ 752.510,01). Os dez primeiros medicamentos de maior gasto totalizaram um valor de R$ 880.101,34, o correspondente a 41% dos gastos no período estudado. A aplicação da metodologia indicada para os estudos de utilização de medicamentos mostrou-se adequada e viável para ser usada sistematicamente em hospitais. Os resultados possibilitam a avaliação de tendências de consumo, de práticas de prescrição médica, de substituição por similares, intervenções clínicas para a correção de problemas quando necessárias, fornecendo subsídios para a administração do hospital na elaboração de orçamentos, em previsões das aquisições dos medicamentos e auditorias.
The present study aims to determine the patterns of standardized drugs use and expenses and identify the ten more used drugs in the considered period. The study examined data related to standardized drugs use and expenses relative to patients admitted to the hospital in the period November 1, 1999 to October 31, 2000. The results indicated that Human Albumine accounted for higher expenses in the period (R$ 169.602,59) and the group of Electrolytes and Nutrition was the most used in DDD/100 patients/day, accounting for 26.85% of the total. The group of Chemotherapy was the most expensive, accounting for 35% of the total (R$ 752.510,01). The ten most expensive drugs used accounted for R$ 880.101,34, corresponding to 41% of total expenses in the period considered. The utilization of the methodology indicated for studies of drugs use shows it is an adequate and feasible measure for systematic use in hospitals. The results make it possible to evaluate trends of drugs use, medical prescriptions, substitution of drugs by similar ones, clinical interventions for solving problems when necessary, providing data able to help hospital managers to make budgets, to predict drug expenses and for hospital auditing.
A interdisciplinaridade: sua importância no processo de desenvolvimento de competências no curso de Farmácia - Uma experiência prática entre as disciplinas de bioquímica e patologia humana
Interdisciplinarity: its relevance in the process of developing competences in Pharmacy graduate courses. - A practical experience involving Biochemics and Human Patology
Autores:
Geralda Walkiria de Araújo
Monica de Azevedo
Resumo:
O conceito de interdisciplinaridade vem evoluindo desde o final da década dos anos 60 e está ligado ao desenvolvimento de outras competências, tais como: a transdisciplinaridade e a multidisciplinaridade. A interdisciplinaridade é uma experiência de vanguarda no ensino superior que valoriza a aprendizagem no processo do ensino. O Centro Universitário São Camilo, uma instituição com tradição na área da saúde, destaca-se pela preocupação constante com o processo ensino-aprendizagem e a formação humanística de seus alunos. Neste sentido, o presente trabalho relata a experiência obtida através da atividade interdisciplinar envolvendo as disciplinas de Bioquímica e de Patologia Humana realizada pelos alunos do 4º semestre do Curso de Farmácia, os quais desenvolveram os seguintes temas: diabetes, hipertensão e aterosclerose.
The concept of interdisciplinarity has been evolving since the end of the 60’s, and it is linked to the development of some other competences like transdisciplinarity and multidisciplinarity. Interdisciplinarity is a breaking-edge experience in graduate courses that gives the teaching process its due value. Centro Universitário São Camilo (a University Center from State São Paulo, Brazil), a traditional institution in the medical field, has as its landmark a constant concern for the teaching-learning process and the humanist formation of its students. The present study reports the experience done by means of an interdisciplinary activity involving Biochemics and Human Patology. The activity was developed by Pharmacy course fourth-semester students, and had as its subjects diabetes, hypertension and arteriosclerosis.
Prescrições de medicamentos na diarréia aguda infantil em farmácias comunitárias deFortaleza (Brasil): um problema de saúde pública
Drug prescriptions for child acute diarrhea in communitarian drugstores of Fortaleza, State Ceará — Brazil: a public health problem
Autores:
Daniel Marques Mota
Robelma France de Oliveira Marques
Maria Eneida Porto Fernandes
Resumo:
Considerando-se que várias pessoas, muitas vezes, procuram primeiramente a farmácia como um recurso de saúde, propôs-se realizar um estudo a fim de conhecer as condutas terapêuticas adotadas por atendentes de farmácias comunitárias na cidade de Fortaleza. Dois farmacêuticos treinados simularam um caso clínico pediátrico diante do primeiro atendente que, por acaso, lhe abordasse. O estudo foi realizado em 43 farmácias envolvendo duas Secretarias Executivas Regionais (SER I e III) de Fortaleza. Em 16,3% do total de farmácias o atendimento foi feito por farmacêuticos contra 79% dos balconistas. A idade da criança foi a indagação mais solicitada (69,8%). Com relação ao quadro clínico, 37,5% dos atendentes buscaram informações sobre como apresentavam-se diarréia e fezes. A prescrição de medicamentos foi alta (86,1%), sendo que as drogas mais sugeridas foram o cloridrato de metoclopramida (30,4%) e a sulfametoxazol + trimetropina (26,6%). Vale salientar que apenas 11,4% dos informantes indicaram soro de reidratação oral (SRO). O diagnóstico clínico (infecção intestinal) foi outra prática realizada por 85,7% dos farmacêuticos comunitários e 47,1% dos balconistas de farmácias. O custo do tratamento teve um valor médio de R$ 10,14. Diante desses resultados é preocupante o fato das farmácias comunitárias de Fortaleza não estarem preparadas para auxiliar e conduzir corretamente enfermidades leves, como a diarréia.
Considering the Brazilian habit of asking for help first of all in drugstores, a study has been proposed to determine therapeutic procedures followed by communitarian drugstores’ non-qualified professionals. Two trained pharmacists simulated a pediatric clinical case and asked help to drugstores’ qualified and non-qualified professionals. The study focused on 43 drugstores, linked to two Secretarias Executivas Regionais ([Regional Executive Controlling Agency] — SER I and III). In 16,3% of the total number of drugstores, assistance was received from pharmacists, against 79% of non-qualified professionals. The most asked question was the age of the child (69,8% of cases). As regards clinical conditions, 37,5% of the professionals asked about the condition of diarrhea and fesses. 86,1% of the professionals, a very high proportion, prescribed drugs; the most prescribed drugs were metoclopramide hydrochloride (30,4%) and sulfamethoxazole + trimethoprim (26,6%). It is remarkable that only 11,4% of professionals prescribed oral rehydrating serum (SRO). Clinical diagnosis (intestinal infection) was another malpractice done by communitarian drugstores’ (85,7%) and private drugstores’ professionals (47,1%). The cost os treatment has a mean value of R$ 10,14. The study shows thus an alarming situation: Fortaleza’s communitarian drugstores are not able to cope adequately with so simple a disease as diarrhea.
Terapêutica Anti-retroviral: situação atual e perspectivas da quimioterapia de combate ao HIV/AIDS
Antiretroviral therapy: chemotherapy’s present conditions and perspectives as an anti-HIV/AIDS resource
Autores:
Adriano Antunes de Souza Araújo
Irwin Rose Alencar de Menezes
Antonio José Alves
Resumo:
Vinte anos marcam o reconhecimento da síndrome da imunodeficiência humana (AIDS) como doença. No entanto, pesquisadores do Laboratório Nacional de Los Alamos e da Northwestern University (EUA) comprovaram que a epidemia começou na África há mais de setenta anos, mas somente a partir do final dos anos 70 e começo dos anos 80, ao atingir pessoas no Primeiro Mundo, adquiriu notoriedade. Atualmente, estima-se que cerca de 34,3 milhões de pessoas estejam infectadas pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV) em todo o mundo e que, provavelmente, outros 16 milhões já morreram vítimas da AIDS. Com o surgimento de terapias mais eficazes, em meados da década de 1990, e com o desenvolvimento de políticas visando à profilaxia primária e secundária para infecções associadas à imunodeficiência, tem-se observado uma redução significativa da mortalidade por AIDS em diversos países, incluindo o Brasil. Nesta breve abordagem ao tratamento anti-retroviral, será dado enfoque aos agentes quimioterápicos disponíveis na atualidade e às perspectivas em torno do tratamento anti-HIV/AIDS.
Acquired immunodeficiency syndrome (HIV/AIDS) was recognized as a disease twenty years ago. But researchers from Los Alamos National Laboratory and Northwestern University (USA) have demonstrated that the pandemics began in Africa more than 70 years ago; the disease began to be known from the final years of the 1970s and the beginning of the 1980s because this was when it affected people of the First World. There is now an estimated 34,3 million people infected by acquired immunodeficiency syndrome in all the world, as well as an estimated 16 million deceased because of the pandemics. The middle years of the 1990 decade saw the emergence of more efficacious therapies and the development of policies aimed to the prophylaxis of primary and secondary infections associated to acquired immunodeficiency syndrome, and this has caused a significant decrease on the number of deceased victims of HIV/AIDS in several countries, including Brazil. In this brief study of the antiretroviral treatment, we will be focusing chemotherapeutic agents now available as well as the perspectives of treatment of HIV/AIDS.
Avaliação do perfil glicêmico de pacientes atendidos em um centro de saúde em Fortaleza (Brasil)
The evaluation of glicemic profiles of patients receiving assistance at a Health Center of Fortaleza, State Ceará, Brazil
Autores:
Daniel Marques Mota
Mirian Nunes Nocrato
Maria de Fátima Oliveira
Resumo:
Considerando o Diabetes mellitus um dos mais importantes problemas de saúde pública na atualidade, acometendo milhares de pessoas em todo o mundo, propôs-se realizar um estudo objetivando avaliar o perfil glicêmico, segundo idade e sexo de pacientes encaminhados ao laboratório de análises clínicas de um centro de saúde em Fortaleza-Ceará. A pesquisa foi desenvolvida por meio de um rastreamento das requisições de exames de glicemia solicitados por médicos e enfermeiros daquela unidade. Os dados adquiridos foram registrados em uma ficha de avaliação. Em 12 meses (setembro/98 a agosto/99) obteve-se uma média de 97,2 pacientes/mês atendidos para a realização da glicemia. Do total de 1.166 indivíduos, 75,3% foram mulheres contra 24,7% de homens. Dessa população, 70,5% apresentaram valores de glicose sangüínea normais, enquanto 26% mostraram glicemia acima de 110 mg/dL. A faixa etária de 50-59 revelou um maior número de pacientes com hiperglicemia (41,36%). Na faixa etária compreendida entre 0 a 29 anos foram realizados 326 exames, em que apenas 15 (4,6%) dos pacientes tiveram valores acima de 110 mg/dL. O custo médio parcial de uma determinação glicêmica referente a 97,2 pessoas/mês ficou estimado em R$ 228,02. Infelizmente os resultados obtidos não podem ser comparados com outros, já que nunca se realizou, naquela unidade de saúde, uma pesquisa do gênero. Assim, faz-se necessário a continuidade desse estudo avaliando também outras características no intuito de adotar medidas preventivas e de promoção à saúde que melhorem a assistência prestada ao paciente diabético.
Considering the fact that Diabetes mellitus is now a days one of the most important public health problems, as it affects thousands of people in all the world, we decided to evaluate glicemic profiles of patients, divided by age group and sex, that use the laboratory clinical analyses of a health center from Fortaleza, State Ceará. The study focused in clinical exams orders, from doctors and nurses, for glicemy tests. Data obtained were registered in a evaluation form. In a 12-month period (from September 1998 to August 1999), the monthly mean of assisted patients who were ordered to have their glicemy evaluated was 97,2. From the total number of patients, 1166, 75,3% were women and 24,7 men. 70,5% of the total number presented normal values of glucose in the blood and 26% had levels superior to 110 mg/dL. The age group from 50 to 59 years presented the higher percentage of hyperglycemic patients (41,36%). The age group from 0 to 29 accounted for only 326 glicemy tests, and only 15 (4,6) of the patients presented values higher than 110 mg/dL. The partial mean cost of glicemy tests for 897,2 patients/month was R$ 228,02. There is no possibility of comparing these data with other ones, since this was the first time such an evaluation had been done in this health center. There is thus a need for assuring new evaluations that also take into account new components in order to adopt preventive measures and measures of health promotion able to improve the assistance given to diabetic patients.

Terapia Ocupacional: Produção de conhecimentos e responsabilidade social.
v.8 n.3
EDIÇÃO DE JULHO/SETEMBRO DE 2002 - ISSUE OF JULY/SEPTEMBER OF 2002
EDIÇÃO DE JULHO/SETEMBRO DE 2002 - ISSUE OF JULY/SEPTEMBER OF 2002
Terapia Ocupacional: Produção de conhecimentos e responsabilidade social.
Occupational Therapy: Knowledge production and social responsibility.
EDIÇÃO DE JULHO/SETEMBRO DE 2002 - ISSUE OF JULY/SEPTEMBER OF 2002
Editorial:
Apresente edição da Revista Cadernos — Terapia Ocupacional, apresenta para o leitor trabalhos realizados por docentes e pesquisadores do Centro Universitário São Camilo, alguns deles contando com a participação de discentes, e conta também com a colaboração de outros renomados profissionais da área. A leitura destes textos permite que se tenha uma idéia da amplitude do campo e da profundidade dos conhecimentos que vêm sendo produzidos pela Terapia Ocupacional. Embora não possa ser considerada uma profissão nova — no Brasil os primeiros cursos datam da década de 50, e a profissão é regulamentada desde 1969 —, nos últimos vinte anos temos assistido a uma crescente consolidação do campo, fruto do desenvolvimento de abordagens terapêuticas cada vez mais reconhecidas e da sistematização do conhecimento específico da profissão, através da ampla titulação dos profissionais que vêm, cada vez mais, assumindo o papel de pesquisadores e construtores de conhecimento. Tendo como objeto de estudo a ação humana, entendida como o fazer significativo do homem em seu cotidiano, a Terapia Ocupacional preocupa-se com a compreensão da complexidade dos fenômenos que envolvem esse fazer, analisado em seus aspectos físicos, psíquicos e sociais, sempre objetivando a independência e a inclusão social. Temos observado na nossa sociedade atual, um crescimento assustador de situações que, das mais variadas formas, contribuem para que o ser humano se aliene de seu fazer, que se torna vazio, sem significado. A compreensão da saúde como mais que a ausência de doença, leva o terapeuta ocupacional a ter que enfrentar, cada vez mais, as implicações sociais de suas intervenções — mais do que tratar a patologia, constrói com seus clientes uma nova forma de “estar no mundo”, que passa pela consciência das questões (físicas, psíquicas, sociais) que o levaram a, de alguma maneira, necessitar de seus cuidados. É, portanto, uma ação transformadora. Dentro dessa perspectiva, o curso de Terapia Ocupacional do Centro Universitário São Camilo tem trabalhado para a formação de profissionais que aliem a competência técnica à sensibilidade social. A formação do profissional reflexivo e ético, que compreenda que aprender é um processo que não se encerra com a conclusão do curso de graduação, tem sido uma de nossas principais diretrizes. Esta edição da Revista Cadernos — Centro Universitário São Camilo (Terapia Ocupacional) é um dos produtos desse trabalho. Os artigos veiculados nesta produção retratam de certa forma, o amplo campo de abrangência da Terapia Ocupacional, a começar pela contribuição dos Professores Doutores Jean Pierre Goubert e Maria José Benetton e terapeutas ocupacionais graduados pela Universidade de São Paulo com o texto “Você disse Ética? “seguido pelos temas “O desenvolvimento e estudo de instrumentos de avaliação em Terapia Ocupacional”; “Terapia Ocupacional: reflexões em saúde mental” abordados pela Professora Solange Aparecida Tedesco, este último contando também com a participação da aluna Flávia Ishikawa Duarte. Outros aspectos do campo da Terapia Ocupacional são desenvolvidos nos artigos “A profissionalização da pessoa com deficiência mental”, pela Professora Celina Camargo Bartalotti; “Trabalho corporal, música e dança em Terapia Ocupacional: clínica e formação”, pela Professora Flávia Liberman; “Terapia Ocupacional e AIDS”, estudo este resultante do trabalho desenvolvido pelas terapeutas ocupacionais Ida Jentof e Mônica Queiroz, do Instituto de Infectologia Emílio Ribas. Seguem-se a esses as experiências relatadas pela professora Celina Camargo Bartalotti e a aluna Jacqueline Peixoto, “Terapia Ocupacional e transtornos de conduta: possibilidades de intervenção”; O atendimento de Terapia Ocupacional a uma criança com Síndrome de Down — um estudo de caso”, de autoria da Professora Celina Camargo Bartalotti e da aluna Ariad Nascimento. Na sequência de estudos são apresentados os artigos “A terapia ocupacional com bebês de risco: reflexões sobre a clínica”, de autoria das terapeutas ocupacionais do Hospital Maternidade Leonor Mendes de Barros, Andréia Obana e Milena Oshiro; “O tratamento da distrofia simpático-reflexa no membro superior pelo programa de reabilitação baseado no estresse muscular de tração e compreensão ativa” da terapeuta ocupacional e professora Miriam Cabrera Corvelo Delboni. Outras questões pertinentes são abordadas nos artigos “Sexualidade e deficiência mental” pela professora Celina Camargo Bartalotti e alunos do Curso de Terapia Ocupacional do Centro Universitário São Camilo; “Tecnologia reabilitadora-órteses” do Professor Doutor Livre Docente Danilo Masiero em parceria com as terapeutas ocupacionais Jeanine Maria Linzmeyer, da Universidade Federal São Paulo e Simone Maria Puresa Fonseca Lima, esta também docente no Curso de Terapia Ocupacional do Centro Universitário São Camilo. Finaliza-se esta edição com o artigo “Desenvolvimento de um projeto de tecnologia assistiva em reabilitação cognitiva, elaborado pelas alunas Bárbara Cristina Mello, Patricia Padilha Pinto, Ana Cristina Garrini, do Curso de Terapia Ocupacional do Centro Universitário São Camilo juntamente com as docentes Simone Maria Puresa Fonseca Lima e Viviane Peixoto Salgado Abreu. Esperamos que o leitor possa, através da leitura, reflexão e discussão dos artigos publicados, conhecer e aprofundar os conhecimentos, sobre essa profissão tão rica, e tão apaixonante. Que tudo isto sirva para construírmos um mundo melhor, com mais dignidade e menos exclusão, mais solidariedade e menos indiferença, menos sofrimento e mais felicidade.
The present issue of Revista Cadernos — Occupational Therapy presents the reader works done by teachers and researchers of Centro Universitário São Camilo [São Camilo’s University Center], some of them with the collaboration of students, as well as the participation of some other renowned professionals of the field. Reading these texts allows readers to have a view of the broad scope of occupational therapy’s field as well as the deep knowledge that has been produced in its context in the last years. Although one can not consider Occupational Therapy a new profession in Brazil — the first courses were begun in the 1950’s and the profession is legally recognized by Brazilian law since 1969 —, the last twenty years has seen an increasing consolidation of the field, a consequence of the development of therapeutic approaches more and more recognized as well as of the systematic development of the specific knowledge in the profession, by means of the academic formation of a increasing number of professionals that are assuming more and more the role of researchers and knowledge builders. Having as its subject matter human action, understood as one of man’s significant acting in his daily living, Occupational Therapy concerns itself with the understanding of the complex phenomena implicated by this action, and examines them in their physical, psychic and social aspects, always concerned with the patient’s independence and social inclusion. It is in terms of this perspective that the course Occupational Therapy, of Centro Universitário São Camilo [São Camilo’s University Center], has made important efforts to promote the formation of professionals that add to technical competence a sensibility to social problems and issues. The formation of a reflexive and ethically bound professional, a professional that understands that learning is a process that does not absolutely end with graduation — this has been Centro Universitário São Camilo’s guidelines. This issue of Revista Cadernos — Centro Universitário São Camilo (Occupational Therapy) is one of the results of this work. The papers presented in the issue are in a certain way a panorama of the broadness of Occupational Therapy’s field, as shows first of all the contribution of Jean Pierre Goubert, Ph. D., and Maria José Benetton. Ph. D., occupational therapists graduated by Universidade de São Paulo (USP), that present the text “Have You Said ‘Ethics’?”. The next themes are “Evaluation Tools in Occupational Therapy” and “Occupational Therapy: Reflections as Regards Mental Health”, approached by Instructor Solange Aparecida Tedesco, this last with the collaboration of one of her students, Flávia Ishikawa Duarte. Some other aspects of the Occupational Therapy Field are the object of the papers “The Professionalization of Mentally Impaired Patients”, by Instructor Celina Camargo Bartalotti, and “Body Work, Music, Theater and Dance in Occupational Therapy”, by Instructor Flávia Liberman; “Occupational Therapy and Hiv/Aids”, based on work developed by the occupational therapists Ida Jentof e Mônica Queiroz, of Instituto de Infectologia Emílio Ribas, an infectological public organization of São Paulo — State São Paulo — Brazil. Other papers presented in this issue are the experiences reported in “Occupational Therapy and Behavior Disturbances: Possibilities of Intervention” by Instructor Celina Camargo Bartalotti and Jacqueline Peixoto, a student; “Occupational Therapy’s Assistance to a Child Affected by Down Syndrome: A Case Study”, by Instructor Celina Camargo Bartalotti and the student Ariad Nascimento. The next studies presented are “Occupational Therapy for the Assistance of At-Risk Babies: Reflection on the Clinic”, by the occupational therapists Andréia Obana e Milena Oshiro, from Hospital Maternidade Leonor Mendes de Barros; “Treatment of Sympathetic-Reflexive Dystrophy in the Superior Member By Means of the Rehabilitation Program Based on Active Compression and Traction Muscular Stress”, by the occupational therapist and instructor Miriam Cabrera Corvelo Delboni. Other pertinent questions are approached in the articles “Sexuality and Mental Illness”, by Instructor Celina Camargo Bartalotti and students of hers from the course of Occupational Therapy of Centro Universitário São Camilo; “Rehabilitation Technology: Ortesys”, by Professor Emeritus Danilo Masiero in collaboration with Instructor Jeanine Maria Linzmeyer, of Universidade Federal São Paulo and Instructor Simone Maria Puresa Fonseca Lima, that is also instructor in the course of Occupational Therapy from Centro Universitário São Camilo. The last paper of the issue is “Development of an Assistive Technology Project in the Field Of Cognitive Rehabilitation for a Visual Perception Impaired and Motor-Skill Dysfunctional Patient Due to Ataxia”, by the students Bárbara Cristina Mello, Patricia Padilha Pinto and Ana Cristina Garrini, of the course of Occupational Therapy of Centro Universitário São Camilo together with Instructors Simone Maria Puresa Fonseca Lima and Viviane Peixoto Salgado Abreu. We hope reading, reflecting on and discussing the papers published in this issue of Revista Cadernos help the reader gather new knowledge and deepen the knowledge she has of so rich a profession, and so passionating, as Occupational Therapy. That all this knowledge can help us build a better world, a world marked by more dignity and less exclusion, more solidarity and less indifference, less suffering and more happiness.
Você disse: ética?
Have you said “ethics”?
Autores:
Jean-Pierre Goubert
Maria José Benetton
F. Alencar; J. Blanco
J. Felisardo
S. Ferreira
A. Furlini
M. Kuniyosi
K. Macan
R. Martins
C. Monchini
A. Oliveira
E. Osada
M. Oshiro
A. Otsu
T. Peres
T. Reis
A. Otsu
Resumo:
Trata-se de pôr em pauta o estudo e as discussões sobre ética profissional de uma sala de aula de graduação em Terapia Ocupacional. Apresentam-se tanto os caminhos trilhados na compreensão da tradição filosófica da Ética, sua singularidade na clínica, como as possíveis delimitações de fronteiras deontológicas.
This paper intends to call the attention to the study and the discussions on professional ethics in the context of an undergraduate class of Occupational Therapy. The paper presents both the courses followed for understanding the philosophical tradition of Ethics and ethic’s singularity in the clinical context, including the possible delimitations of deontological frontiers.
O desenvolvimento e estudo de instrumentos de avaliação em Terapia Ocupacional
The development and the study of evaluation tools in Occupational Therapy
Autores:
Solange Tedesco
Resumo:
O reconhecimento e a evolução da Terapia Ocupacional em países como Estados Unidos, Canadá, Inglaterra e Continente Europeu estão centrados na prática clínica. Definições da profissão, métodos e técnicas têm sido desenvolvidos em função ou conseqüência dessa prática. Grande ênfase tem sido dada na construção de instrumentos de avaliação desses construtos, na expectativa de alcançar medidas de eficácia da terapia ocupacional. O objetivo do presente artigo é apresentar alguns aspectos abordados na dissertação de mestrado da autora: “Estudo da Validade e Confiabilidade de um Instrumento de Terapia Ocupacional: Auto-Avaliação do Funcionamento Ocupacional (SAOF)” no que se refere ao uso de instrumentos padronizados de avaliação. Os resultados obtidos neste estudo sugerem a necessidade de ampliação do estudo de escalas de avaliação de terapia ocupacional em nosso meio e o cuidado na aplicação de escalas desenvolvidas em outra cultura.
The recognizance and evolution of Occupational Therapy in countries like the United States, Canada, England and the European Continent are centered on clinical practice. Definitions of the profession, methods and techniques have been developed in function of or in consequence of this practice. The development of evaluation tools for examining these constructs is greatly emphasized and one expects by this promote a good level of efficaciousness in occupational therapy. This paper intends to present some aspects approached on our M.A. dissertation, “Estudo da Validade e Confiabilidade de um Instrumento de Terapia Ocupacional: Auto-Avaliação do Funcionamento Ocupacional (SAOF)” [A Study of the Validity and Dependableness of an Occupational Therapy Instrument: Self-Evaluation of Occupational Functioning (SAOF)] as concerns the use of standardized evaluation tools. The results of this study suggest that there is a need to broaden the knowledge on occupational therapy’s evaluation scales in Brazil and to be careful in the use of scales developed in another culture.
Terapia Ocupacional:reflexões em saúde mental
Occupational Therapy: reflections as regards mental health
Autores:
Flavia Ishikawa Duarte
Solange Aparecida Tedesco
Resumo:
O artigo trata da construção de uma narrativa a partir das experiências de campo possibilitada pelo trabalho interdisciplinar que envolveu as disciplinas de Terapia Ocupacional em Saúde Mental, Terapia Ocupacional em Reabilitação Psicossocial e Psicologia Social e do Trabalho. A autora trabalha a partir dos disparadores institucionais para construir um caminho reflexivo.
This paper approaches the elaboration of a narrative on the basis of field experiences allowed for by interdisciplinary work that got together Occupational Therapy in Mental Health, Occupational Therapy in Psychosocial Rehabilitation and Social and Work Psychology. The author works on the basis of the institutional catalysers in order to create a reflexive path.
A profissionalização da pessoa com deficiência mental
The professionalization of mentally impaired patients
Autores:
Celina Camargo Bartalotti
Resumo:
Este artigo discute as alternativas de profissionalização oferecidas a pessoas com deficiência mental, partindo de uma análise sobre o trabalho em nossa sociedade. Discute os chamados programas de oficinas em suas várias modalidades, apontando para o caráter segregador que, geralmente, lhes é subjacente. Finalmente, procura apontar para alternativas inclusivistas de trabalho para a pessoa com deficiência mental.
This paper discusses the professionalization alternatives offered to mentally impaired patients, on the basis of an analysis of the place of work in the Brazilian society. It presents a reflection on the so-called workshop programs and their several modalities, and points to the underlying attitude of segregation that is in general a relevant part of their conception. The paper has the additional goal of proposing some inclusive work alternatives for mentally impaired patients.
Trabalho corporal, música, teatro e dança em Terapia Ocupacional: clínica e formação
Body work, music, theater and dance in Occupational Therapy
Autores:
Flávia Liberman
Resumo:
O presente artigo discute o trabalho corporal, a música, o teatro e a dança como elementos que vem, cada vez mais, sendo utilizados na formação e na prática de terapeutas ocupacionais, com ênfase nos processos de subjetivação e na perspectiva da reabilitação psicossocial, buscando aprofundar análises e atribuir sentido à práticas terapêuticas.
This paper discusses body work, music, theater and dance as resources that has come lately to be more and more used in the formation and practice of occupational therapists; this formation emphasizes the processes of subjectivization and the perspective of psychosocial rehabilitation, aiming to deepen analysis and giving sense to therapeutical procedures.
Terapia Ocupacional e aids — atuação no Instituto de Infectologia emílio ribas — São Paulo — Brasil
Occupational Therapy and hiv/aids — report of a work done at Instituto de Infectologia Emílio Ribas — State São Paulo — Brazil
Autores:
Ida Bujanski Jentof
Mônica Estuque Garcia de Queiroz
Resumo:
Este trabalho configura-se em um estudo sobre faixas etárias e diagnósticos de pacientes acompanhados pela Terapia Ocupacional no Instituto de Infectologia Emilio Ribas. Descreve diagnósticos mais comuns e as intervenções realizadas, enfatizando dados de avaliação e objetivos de intervenção. Ressalta a importância da intervenção da Terapia Ocupacional na equipe multiprofissional.
This work constitutes a study, based on age groups and kind of diagnostic, of patients helped by Occupational Therapy at Instituto de Infectologia Emílio Ribas. It describes the most commom diagnostics and the interventions done, emphasizing evaluation data and intervention goals. It calls the attention to the relevance of Occupational Therapy’s intervention in the context of the multi-professional medical team.
Terapia Ocupacional e transtornos de conduta: possibilidades de intervenção
Occupational Therapy and behavior disturbances: possibilities of intervention
Autores:
Jacqueline Francis Gomes Peixoto
Celina Camargo Bartalotti
Resumo:
Este trabalho faz uma abordagem teórica dos transtornos de conduta, a partir de um referencial psicanalítico, e analisa um caso fictício (o personagem principal do filme “O Anjo Malvado”), que retrata um portador de tal transtorno, para aprofundamento da compreensão sobre o caso. Propõe, ainda, uma possibilidade de intervenção da Terapia Ocupacional no quadro estudado.
This work approaches theoretically behavior disturbances, on the basis of psychoanalytical knowledge, and analyses a fictitious case (the main character of the movie “The Good Son”), that presents behavior disturbances, in order do deepen our understanding of the condition. Besides, the work proposes a possible intervention procedure of Occupational Therapy to alleviate the studied condition.
O atendimento de Terapia Ocupacional a uma criança com Síndrome de Down:um estudo de caso
Occupational Therapy’s assistance to a child affected by Down Syndrome: a case study
Autores:
Ariad Mirella Souza Nascimento
Celina Camargo Bartalotti
Resumo:
Este trabalho configura-se em um estudo de caso, e analisa o atendimento terapêutico ocupacional a uma criança com síndrome de Down, a partir de um referencial socio-interacionista. A análise aponta para a importância de se observar as interações significativas que se constroem ao longo da relação terapêutica, objetivando ao desenvolvimento global da criança, em um contexto favorecedor da evolução dos processos psicológicos.
This work constitutes a case study, analyzing occupational therapy assistance to a child affected by Down Syndrome. The study is based on a socio-interactionist approach. The analysis done points to the relevance of paying attention to significant interactions that are created in the course of the therapeutic relationship, aiming to promote the child’s global development in a context that allows for the evolution of psychological processes.
A Terapia Ocupacional com bebês de risco: reflexões sobre a clínica
Occupational therapy for the assistance of at-risk babies: reflection on the clinic
Autores:
Andréia Yuriko Obana
Milena Oshiro
Resumo:
Este trabalho proferido no IV Simpósio Paulista sobre Berçário de Alto Risco apresentou a experiência de duas terapeutas ocupacionais em um hospital maternidade na clínica com bebês de risco. Ofereceu-se elementos para a reflexão e discussão sobre a terapia ocupacional na atenção a essa população.
This work, presented on the occasion of IV Simpósio Paulista sobre Berçário de Alto Risco (IV São Paulo State’s Symposium on High-Risk Nursery), is a report about the experience of two occupational therapists in a maternity hospital in the context of the at-risk babies’ clinic. The study offers elements for reflection and discussion on occupational therapy’s assistance to this population.
Tratamento da distrofia simpático-reflexa no membro superior pelo programa de reabilitação baseado no estresse muscular de tração e compressão ativa
Treatment of sympathetic-reflexive dystrophy in the superior member by means of the rehabilitation program based on active compression and traction muscular stress
Autores:
Miriam Cabrera Corvelo Delboni
Resumo:
Foram avaliados 25 pacientes com distrofia simpático-reflexa pelo programa de reabilitação baseado no estresse muscular de tração e compressão ativa. Utilizou-se parâmetros clínicos para avaliar dor, edema, alterações vasomotoras, a goniometria e oponência do polegar comparativos no pré e pós-tratamento. Concluímos que este programa mostrou-se eficaz na redução da dor e normalização das alterações vasomotoras, com ganho de amplitude articular, exceto em dois pacientes encaminhados tardiamente à terapia.
25 patients suffering from sympathetic-reflexive dystrophy were evaluated by means of the rehabilitation program based on active compression and traction muscular stress. The study relied on clinical parameters in order to evaluate pain, edema, vasomotor alterations, goniometry and opponence of the thumb comparative in pre- and post-treatment. The study concludes that the evaluated rehabilitation program is efficacious to reduce pain and helping normalizing vasomotor alterations, leading to a gain in articular amplitude, with the exception of two patients that have come tardively to therapy.
Tratamento da distrofia simpático-reflexa no membro superior pelo programa de reabilitação baseado no estresse muscular de tração e compressão ativa
Treatment of sympathetic-reflexive dystrophy in the superior member by means of the rehabilitation program based on active compression and traction muscular stress
Autores:
Miriam Cabrera Corvelo Delboni
Resumo:
Foram avaliados 25 pacientes com distrofia simpático-reflexa pelo programa de reabilitação baseado no estresse muscular de tração e compressão ativa. Utilizou-se parâmetros clínicos para avaliar dor, edema, alterações vasomotoras, a goniometria e oponência do polegar comparativos no pré e pós-tratamento. Concluímos que este programa mostrou-se eficaz na redução da dor e normalização das alterações vasomotoras, com ganho de amplitude articular, exceto em dois pacientes encaminhados tardiamente à terapia.
25 patients suffering from sympathetic-reflexive dystrophy were evaluated by means of the rehabilitation program based on active compression and traction muscular stress. The study relied on clinical parameters in order to evaluate pain, edema, vasomotor alterations, goniometry and opponence of the thumb comparative in pre- and post-treatment. The study concludes that the evaluated rehabilitation program is efficacious to reduce pain and helping normalizing vasomotor alterations, leading to a gain in articular amplitude, with the exception of two patients that have come tardively to therapy.
Sexualidade e deficiência mental
Sexuality and mental ilness
Autores:
Celina Camargo Bartalotti
Andreia Fernandes Cardoso
Érika de Oliveira
Fabiana Fontoura Nascimento
Flávia Ishikawa Duarte
Priscila Mayumi Fuzihara
Resumo:
Este artigo discute a temática da sexualidade da pessoa com deficiência mental. Aponta para a dificuldade que se observa na sociedade em geral e, particularmente, nas famílias e junto aos profissionais que atuam com esta população, no sentido de aceitar, compreender e proporcionar espaço para que a pessoa com deficiência mental possa desenvolver sua sexualidade. Ressalta, ainda, a importância de, a partir de uma compreensão sobre as peculiaridades dessa população, se desenvolver programas de orientação sexual que visem, em última instância, à melhora da qualidade de vida das pessoas com deficiência mental.
This paper discusses the thematic of sexuality of mentally impaired patients. It points to the difficulty observed in society as a whole and specifically in the context of families and among professionals who work with the population as regards the acceptance, the understanding and the creation of spaces for mentally impaired people to develop their sexuality. It emphasizes the importance of developing, on the basis of an understanding of the peculiarities of the group involved, sexual orientation programs aiming in the last analysis to improve quality of life of mentally impaired patients.
Tecnologia reabilitadora: órteses
Rehabilitation technology: ortesys
Autores:
Simone Maria Puresa Fonseca Lima
Jeanine Maria Linzmeyer
Danilo Masiero
Resumo:
O uso das órteses de membros superiores como recurso terapêutico na reabilitação vem aumentando nos últimos anos em consultórios, hospitais e centros de reabilitação. A grande variedade de termoplásticos melhorou em muito a qualidade das órteses. Em forma plástica ou emborrachada os termoplásticos possibilitam a confecção de órteses de acordo com a necessidade de cada paciente. Como material de baixo custo, em relação ao termoplástico, o gesso sintético, que tem boa resistência e fácil modelagem, ou ainda a atadura gessada, podem ser utilizados. No período de janeiro de 1996 a dezembro de 1999, na oficina ortopédica do Lar Escola São Francisco/Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP-EPM), foram confeccionadas 643 órteses em termoplástico para membros superiores, por terapeutas ocupacionais. Em sua maioria, órteses para pacientes neurológicos, como o abdutor de polegar. No Setor de Terapia Ocupacional foram confeccionadas 600 órteses com atadura gessada e 83 com gesso sintético.
The last years has seen the increasing use in doctors’ offices, hospitals and rehabilitation centers of superior member’s ortesys as a terapeutic recourse in rehabilitation. The great variety of thermo-plastical materials has given ortesys’ quality an important improvement; doctors can now have recourse to more flexible materials, both plastical and rubbery versions, that allows for molding the pieces to be used according with each patient’s needs. As a low cost alternative material, one can use also syntectic plaster, that presents a good resistance and an easy molding, or else plastered bandages. In the period from January, 1996, to December, 1999, a team of occupational therapists produced in the orthopedic workshop of Lar Escola São Francisco/Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP-EPM) 643 ortesys for superior members using thermo-plastical materials; most of the pieces were destined to neurological patients, e.g., tumb abductor. These professionals produced in the Sector of Occupation Therapy 600 ortesys in plastered bandage and 83 of syntectic plaster.
Desenvolvimento de um projeto de tecnologia assistiva em reabilitação cognitiva para portador de incapacidades da percepção visual e disfunção motora por ataxia
Development of an assistive technology project in the field of cognitive rehabilitation for a visual perception impaired and motor-skill dysfunctional patient due to ataxia
Autores:
Bárbara Cristina Mello
Patrícia Padilha Pinto
Ana Cristina Garrini
Simone Maria Puresa Fonseca Lima
Viviane Peixoto Salgado Abreu
Resumo:
O desenvolvimento de um projeto interdisciplinar, entre as disciplinas de reabilitação cognitiva e tecnologia assistiva do Curso de Terapia Ocupacional do Centro Universitário São Camilo, resultou no desenvolvimento de dois jogos adaptados intitulados de livro interativo “Onde está a Cor?” e dominó, desenvolvidos por acadêmicas do 6º semestre. O estudo, análise e aplicação do projeto, foi realizado com um adolescente portador de síndrome cerebelar global, com incapacidades visuomotoras e visuo-espaciais. O objetivo principal do projeto foi estimular a memória para favorecer a aprendizagem escolar. Os resultados apresentados permitiram concluir a melhora na percepção de formas. Estudos posteriores serão necessários para verificar a eficiência dos jogos sobre as outras incapacidades apresentadas.
The development of an interdisciplinary project involving cognitive rehabilitation and assistive technology in the context of the undergraduate study of Occupational Therapy of Centro Universitário São Camilo, a college from São Paulo, State São Paulo, Brazil, resulted in the development of two adapted games, the Interactive Book “Where is the color?” and the Domino — work done by two sixth grade female students. The study, analysis and application of the project has as their subject a teenager affected by global cerebellar syndrome affected by visual-motor visual-spatial impairments. The main goal of the project was stimulating the patient’s memory in order to favor learning. Additional studies are going to be conducted aiming to evaluate the games’ efficacy as regards other impairments the patient have.

Nutrição Clínica
v.8 n.4
EDIÇÃO DE OUTUBRO/DEZEMBRO DE 2002 - ISSUE OF OCTOBER/DECEMBER OF 2002
EDIÇÃO DE OUTUBRO/DEZEMBRO DE 2002 - ISSUE OF OCTOBER/DECEMBER OF 2002
Nutrição Clínica
Clinical Nutricion
EDIÇÃO DE OUTUBRO/DEZEMBRO DE 2002 - ISSUE OF OCTOBER/DECEMBER OF 2002
Editorial:
Os conceitos de Nutrição e Metabolismo já possuem uma história que data do século XI. O interesse sobre a Nutrição vem adquirindo atenção até certo ponto surpreendente neste início do século XXI. Entre outros fatores, temos o despertar da consciência da importância da Alimentação Saudável na conquista e na manutenção de ótima saúde e de boa forma física. Por esse motivo, os profissionais inseridos nas áreas de atenção à saúde, mais especialmente na Nutrição, devem acompanhar os avanços do conhecimento desta área e os novos eventos tecnológicos. Especificamente na área da Ciência da Nutrição, há necessidade de estudos aprofundados sobre problemas nutricionais que considerem a magnitude, a distribuição e os determinantes do estado nutricional em diferentes grupos populacionais (crianças, adolescentes, adultos e idosos) e em diferentes patologias. Além disso, são também necessárias discussões e análises críticas e pluralistas dos componentes envolvidos nas diferentes instâncias de intervenção e controle de tais problemas. Nossa tentativa com esta edição foi criar um instrumento para melhoria da competência técnico-científica de profissionais da área de saúde, sem esquecer que o resgate da cidadania e o compromisso com ela devem pautar todas as atividades. A perspectiva científica tratada nos artigos enfocou praticamente todos os aspectos da Terapia Nutricional, tornando esta edição de Cadernos um referencial de pesquisa e estudo indispensável aos profissionais estudiosos da área. Métodos de avaliação e diagnóstico nutricional foram abordados nos diferentes enfoques clínicos, demonstrando que cada caso deve ser tratado em sua individualidade, respeitando o sentido mais amplo do humanismo. As orientações dietoterápicas apresentadas relacionaram-se a hábitos alimentares e estilos de vida, com a finalidade de atingir o sucesso da terapia nutricional. Todos os estudos abordados fomentam a discussão de como e quando utilizar a dietoterapia. Além disso, esta edição de Cadernos apresenta bases para um raciocínio clínico em Nutrição: avaliação, diagnóstico e terapia. É possível verificar que as dietas necessitam de conhecimento científico, de criatividade, de humanização e de atualização, de forma que se tenha pouca ou nenhuma possibilidade de errar e muita satisfação em acertar. São apresentados os seguintes estudos/pesquisas de Nutrição Clínica: “Viabilidade e aplicação da equação da altura do joelho para estimativa da estatura e relação com a taxa de metabolismo basal”, de autoria de Cristiane Gusman Righi e Fabiana Ruotolo; “Bioimpedância elétrica como método de avaliação da composição corporal de indivíduos adultos e idosos”, de Lígia Beatriz Bento Franz, Maria de Fátima Nunes Marucci e Maria do Rosário Dias de Oliveira Latorre; “Avaliação nutricional em pacientes em tratamento de hemodiálise”, de autoria de Carla Roberta de Oliveira e Lúcia Caruso; “Perfil dos pacientes portadores de Diabetes Mellitus internados na Sociedade Hospital Samaritano, São Paulo”, das autoras Lígia Pires Corona, Odete Sanches Nogueira, Renata Borloni, Simone Falchi e Vera Sílvia Frangella; “A assistência domiciliar e o atendimento nutricional”, de Regina Yp Thien Su e Vera Sílvia Frangella; “Consumo alimentar de pacientes submetidos a tratamento cirúrgico para obesidade mórbida”, de autoria de Lizandra Lima Bifano, Giovanna Medeiros R. Fiates e Raquel Kuerten Salles; “Terapia de Nutrição enteral em recém-nascidos pré-termo de baixo peso”, de Patrícia Ramos Tavares Oliveira e Lucy Aintablian Tchakmakian; “O estilo de vida e os hábitos alimentares de indivíduos hipercolesterolêmicos”, dos autores Tânia Toledo de Oliveira, Adelson Araújo Tinoco, Rita Tristão Gramacho, Tânus Jorge Nagen e Wilson César Abreu; “Nutrição e novas tendências no tratamento da disbiose intestinal”, de Larissa Martins Denicoli e Vera Sílvia Frangella; e “Tratamento dietoterápico na encefalopatia hepática”, de Ligia Catarina Tassinari e Lucy Aintablian Tchakmakian. Nossos agradecimentos aos autores que partilham seu saber com a comunidade e que fortalecem, com sua contribuição, o pioneirismo e a seriedade científica na área da Nutrição de nossa instituição. Que a leitura crítica e a reflexão destas matérias contribuam para crescermos em responsabilidade social na construção de uma sociedade mais equânime e solidária, em que o “pão na mesa” não seja uma simples caridade de quem pode para quem não pode, mas de fato um direito de todos. E que as assimetrias e iniqüidades sociais, que causam centenas de milhares de mortes e alimentam manchetes da mídia no exterior de que no Brasil parcela significativa da população ainda passa fome, sejam definitivamente superadas. Esta é a nossa esperança! Boa leitura.
The concepts of Nutrition and Metabolism have already a long history, that begins in the eleventh century. The interest for Nutrition have become object of an attention that is in certain aspects surprising in the beginning of the twentieth-one century. Among other factors pointed out, there is the awakening of the awareness about the importance of Healthy Eating Habits as a means for attaining and maintaining not only a good physical shape but also a optimal level of general health. This makes it imperative that professionals in the different fields of attention to health be always aware of knowledge advances in the nutrition field as well as of its new technological events. There is a need, specifically as concerns nutrition science, of deep studies about nutritional problems which considers the magnitude, the distribution and the determinants of the nutritional condition of different population groups (children, teenagers, adults and third-age people and specific of different pathologies. Besides, there is also a need of discussions and critical as well as pluralistic analyses of the components of the different levels of intervention and control of these problems. The present edition is an attempt to provide means for improving the technical-scientific competence of health professionals; we can never forget that all activities must be informed by the rescue of and compromise with citizenship. The scientific perspective that informs the papers had as its focus almost all aspects of Nutritional Therapy, something that makes the present edition of Cadernos a reference for research and study that no professional of the field can afford not to know. The different clinical approaches covered methods for the evaluation and diagnosis of nutritional condition, and it shows that each case must be considered in its individuality, something that means respect for humanism in its broader sense. Dietotherapeutic guidelines here presented had to do with eating habits and life stiles, and aimed at attaining success as regards nutritional therapy. All studies presented promote the discussion on how and when to use diet-therapy. Besides, the present edition of Cadernos presents background information for a clinical thought procedure as regards Nutrition: evaluation, diagnosis and therapy. The papers make it clear that when it comes do diets there must be scientific knowledge, creativity, humanization and awareness of the new developments in the field, the goal being to reduce to a minimum or to zero the probability of making mistakes, bringing to professionals a great satisfaction with the success so attained. The present edition contains the following studies/researches in the field of Clinical Nutrition: Viability and Application of Knee Height Equation for Estimating Stature and its Relation to Basal Metabolic Rate, by Cristiane Gusman Righi e Fabiana Ruotolo; Electrical Bioimpedance as a Method for the Evaluation of Body Composition of Adult and Old-Age Subjects, by Lígia Beatriz Bento Franz, Maria de Fátima Nunes Marucci e Maria do Rosário Dias de Oliveira Latorre; Nutritional Evaluation in Patients Submitted to Hemodialysis Treatment, by Carla Roberta de Oliveira, Lúcia Caruso; Profile of Patients With Diabetes Mellitus Admitted to Sociedade Hospital Samaritano — São Paulo — Brazil, by Lígia Pires Corona, Odete Sanches Nogueira, Renata Borloni, Simone Falchi, Vera Sílvia Frangella; Home Care and Nutritional Assistance, by Regina Yp Thien Su, Vera Sílvia Frangella; Food Consumption of Patients Submitted to Surgical Treatment of Morbid Obesity, by Lizandra Lima Bifano, Giovanna Medeiros R. Fiates, Raquel Kuerten Salles; Enteral Nutrition Therapy for Pre-Term Low-Weight Newborns, by Patrícia Ramos Tavares Oliveira, Lucy Aintablian Tchakmakian; Life Style and Alimentary Habits of Hypercholesterolemic Patients, by Tânia Toledo de Oliveira, Adelson Araújo Tinoco, Rita Tristâo Gramacho, Tânus Jorge Nagen, Wilson César Abreu; Nutrition and New Trends for the Treatment of Intestinal Disbiosis, by Larissa Martins Denicoli, Vera Sílvia Frangella; and Diet therapy in cases of hepatic encefalopaty, by Lígia Catarina Tassinari, Lucy Aintablian Tchakmakian. We want to thank the authors for sharing their knowledge with the community and strengthen with their contribution the pioneerism and scientific seriousness of our institution in the field of Nutrition. We hope the critical reading of and the reflection on these papers be a contribution to our growth as regards social responsibility in building a more equalitarian and solidary society in which food to eat would not be the object of a charitable act of those who “can” to the ones who “can not”, but rather a very real right of all; we also hope the social asymmetries and iniquities that cause hundreds of thousands of deaths and are always present in headlines of foreign media, headlines about the fact that in Brazil there is still a significant number of people who has no food, be overcome once and for all. This is our hope. Have a good reading.
Viabilidade e aplicação da equação da altura do joelho para estimativa da estatura e relação com a taxa de metabolismo basal
Viability and application of knee height equation for estimating stature and its relation to basal metabolic rate
Autores:
Cristiane Gusman B. Righi
Fabiana Ruotolo
Resumo:
A estatura é um dos parâmetros utilizados na avaliação nutricional sendo considerado um dado essencial para a determinação do aporte energético. Tendo em vista a dificuldade em se obter esta medida em pacientes acamados e impossibilitados de referi-la, verificou-se a necessidade de uma alternativa para a obtenção da estatura, surgindo, assim, a equação da “altura do joelho”, descrita por Chumlea e col., 1987, para estimar a estatura. O presente trabalho tem como objetivo estudar a viabilidade da utilização da fórmula da altura do joelho e relacionar os achados com a variação na taxa de metabolismo basal, bem como verificar a correlação entre os fatores de sexo e idade. O estudo contou com uma amostra de 146 indivíduos, sendo 83 do sexo feminino e 63 do sexo masculino, funcionários do Hospital Sírio-Libanês. A estatura foi aferida pelo método convencional, conforme descrito em referência bibliográfica e a estimada por meio da distância entre o calcanhar e a parte superior do joelho medida com o auxílio de uma régua topométrica, obtendo-se a diferença entre estas duas medidas. Os resultados foram analisados por meio do Programa EPIINFO e gráficos onde observou-se que a estatura calculada por meio da “altura do joelho”, aproxima-se da estatura real, não alterando de maneira significativa o aporte energético dos indivíduos. Notou-se ainda que a população do sexo feminino teve sua estatura superestimada, fato não observado com relevância na população masculina. O fator idade não influenciou na determinação da diferença existente entre a estatura real e a estatura estimada. Conclui-se que a equação da “altura do joelho” para estimar a estatura de pacientes acamados é uma alternativa eficiente, rápida e confiável, podendo ser aplicada na prática clínica sem que haja influência nos resultados da taxa de metabolismo basal.
Stature is one of the parameters used for nutritional evaluation, and it is considered a vital datum for the determination of energetic vital requirements. Due to the difficulty involved in obtaining this datum for patients lying in bed and unable to say it to the doctor, it was necessary to develop a method for estimating stature, and the method developed was “knee height” equation, described by CHUMEA et allii, 1987. This work aims to study the viability of using “knee height” formula for determining stature and correlate results to the variation of the basal metabolic rate, as well as examine the correlation between sex and age. The study took into account a sample of 146 subject5s, 83 of them women and 63 men, all of them employees of Hospital Sírio Libanês, from São Paulo, State São Paulo — Brazil. Stature was evaluated by means of the conventional method described in bibliographical references, and estimated stature considered the distance from the heel and the superior part of the knee using a topometric rule, and the two measures had their difference examined. The results were analyzed by means of the program EPIINFO and graphics; results show that stature calculated by knee height equation is near to real stature and it does not cause significant alterations of energetic vital requiments. Female population had their stature overestimated, something with no relevant incidence as concerns male population. Age does not affect the determination of the difference between real and estimated stature. The study concludes that “knee height” equation for estimating the stature of patients lying in bed is an efficient, fast and dependable alternative, and it can be applied to clinical practice without affecting the results of basal metabolic rate.
Bioimpedância elétrica como método de avaliação da composição corporal de indivíduos adultos e idosos
Electrical bioimpedance as a method for the evaluation of body composition of adult and old-age subjects
Autores:
Ligia Beatriz Bento Franz
Maria de Fátima Nunes Marucci
Maria do Rosário Dias de Oliveira Latorre
Resumo:
A bioimpedância elétrica (BIA) foi comparada com o índice de massa corporal (IMC) e a prega cutânea triciptal (PCT), em 125 indivíduos de ambos os sexos, entre 44 e 80 anos. Foi verificada a correlação entre os métodos pelo coeficiente de correlação de Pearson (r), considerando-se percentual de gordura fornecido pela BIA (%G), valores do IMC (kg/m2) e valores da PCT (mm). Valores da BIA apresentaram-se positivamente correlacionados com valores do IMC e da PCT, para ambos os sexos e grupos etários (<60 anos; ž60 anos). A correlação foi maior da BIA com o IMC (r=0,77) do que da BIA com a PCT (r=0,70), sendo mais forte para o sexo feminino (r=0,87) e dentro deste grupo, maior para as mulheres com idade inferior a 60 anos (r=0,90). Avaliou-se a concordância entre os métodos pelo teste estatístico Kappa (K), classificando a população em obesos e não-obesos. Descontando o efeito do acaso, BIA e IMC concordaram em 59,3% (K=regular) no diagnóstico da obesidade, sendo que a BIA e PCT concordaram em 33,3% (K=sofrível). Separando-se por idade verificou-se uma concordância maior entre BIA e IMC para os indivíduos com idade inferior a 60 anos, 66,3% (K=boa). Conclui-se que a BIA tem melhor correlação e concordância com o IMC, e para indivíduos com idade inferior a 60 anos.
Electric bioimpedance (EBI) was compared to Body Mass Index (BMI) and tricipital cutaneous folding (TCF) of 125 subjects of both sexes with ages from 44 to 80 years old. The study shows a correlation between the methods by means of Pearson correlation coefficient (r), considering fat percentage given by EBI (F%), values of BMI (kg/m2) and TFC values (mm). EBI values presented themselves positively correlated to BMI and TFC ones, for female and male subjects and in the two age groups considered (<60 years old; ž60 years old). The correlation was higher between EBI and BMI (r=0,77) than between EBI and TFC (r=0,70); female subjects presented higher correlation rates and the ones with less than 60 years old presented the higher rates (r=),90). The study evaluated the coefficient of method concordance by means of Kappa (K) statistical test, and classified the studied population in obese and non-obese subjects. When chance agreements are corrected, EBI and BMI have a concordance of 59,3% (K= regular) in obesity diagnosis, and EBI and TFC have a concordance of 33,3 (K=poor). Division by age groups shows a higher coefficient of concordance between EBI e BMI for subjects less than 60 years old, 66,3 (K=good). The study thus concludes that EBI presents a higher coefficient of concordance with BMI than with TFC, and this applies to subjects less than 60 years old.
Avaliação nutricional de pacientes em tratamento com hemodiálise
Nutritional evaluation in patients submitted to hemodialysis treatment
Autores:
Carla Roberta de Oliveira
Lúcia Caruso
Resumo:
A insuficiência renal crônica (IRC) ocorre em conseqüência da deficiência dos nutrientes em filtrar o sangue, o que provoca o acúmulo de toxinas e prejuízos ao organismo. A hemodiálise é uma alternativa terapêutica com a finalidade de realizar a função do rim: filtrar o sangue. A avaliação nutricional é um processo importante para estabelecer a saúde nutricional do paciente. Para a população com IRC, os indicadores nutricionais são limitados. Esta revisão tem como objetivo discutir os indicadores utilizados na avaliação nutricional de pacientes com doença renal em tratamento com hemodiálise. Analisam-se métodos convencionais e não-convencionais para avaliar o estado nutricional destes pacientes, identificando suas limitações. Estudos demonstram que os métodos convencionais são válidos, desde que realizados em conjunto e que os resultados obtidos sejam analisados criteriosamente. Os métodos não-convencionais, com exceção da bioimpedância elétrica, apresentam alto custo, sendo mais indicados para o desenvolvimento de pesquisas que objetivem estabelecer padrões para a população em tratamento com hemodiálise.
Chronic hepatic insufficiency (CHI) is due to nutrient’s deficiency in filtering blood, a phenomenon that causes toxins to accumulate and damages the organism. Hemodialysis is a therapeutic alternative aimed do emulate the kidney’s function: filtering blood. Nutritional evaluation is am important process for reestablishing the patient’s nutritional health. To the population that suffers from CHI, there are limited nutritional indicators. The present review has as its aim do discuss indicators used in nutritional evaluation of patients with renal dysfunction treated by means of hemodialysis. The study examines conventional and non-conventional methods for nutritional evaluation of these patients and identifies their limitations. Research show that conventional methods are useful when one uses more than one at once and when obtained results are analyzed according to efficient criteria. Non-conventional methods, except for electrical bioimpedance, are very expensive, and are more indicated to support research developed in order to establish patterns for the population submitted to hemodialysis treatment.
Perfil dos pacientes portadores de Diabetes Mellitus internados na Sociedade Hospital Samaritano — São Paulo
Profile of patients with Diabetes Mellitus admited to Sociedade Hospital Samaritano — São Paulo — Brazil
Autores:
Ligiana Pires Corona
Odete Sanches Nogueira
Renata Borloni
Simone Falchi
Vera Sílvia Frangella
Resumo:
Este trabalho desenvolveu-se no período de maio a agosto de 2001. Visa caracterizar a população diabética do Hospital Samaritano — São Paulo, acompanhando 27 indivíduos portadores de diabetes tipos 1 (18,5%) e tipo 2 (81,5%), desconsiderando o motivo da internação. Deste total, 59,3% eram mulheres e 41,7% homens, com faixa predominante entre 61 a 80 anos (média de 69 anos). 72,7% dos homens e 87,5% das mulheres não realizam atividade física regular. Aplicou-se uma anamnese alimentar composta por histórico clínico, psicossocial e alimentar. Realizou-se avaliação antropométrica utilizando-se os padrões de referência próprios para as faixas etárias. O tempo médio de instalação da doença foi de 13 anos nas mulheres e 9 nos homens. A internação por descompensação diabética ocorreu em 25% das mulheres e 9% dos homens. A hipertensão foi a patologia associada mais freqüente (mulheres: 75%; homens: 45,5%), seguida das cardiopatias (mulheres: 50%; homens: 36,4%). 40% da amostra apresentaram excesso de peso pela classificação do IMC. Dentre os idosos comparou-se 2 propostas de avaliação do IMC, sendo a de LIPSCHTZ a mais confiável mediante observação clínica da distribuição da adiposidade corporal. A desnutrição foi diagnosticada somente em 2 pacientes, justificada pelas doenças catabolizantes associadas. 77,8% dos pacientes realizam entre três a quatro refeições diárias; a maioria da população tem ingestão de frutas entre 1 a 3 porções diárias. O per capita médio de sal nas mulheres ultrapassou a recomendação. Assim, os objetivos propostos foram atingidos recomendando-se um programa de educação alimentar a esta clientela, para favorecer sua qualidade de vida e sobrevida.
This work is the report of a research made from May to August, 2001. It aims to make a profile of the population of patients with diabetes mellitus of Sociedade Hospital Samaritano — São Paulo — Brazil. It followed 27 patients with diabetes mellitus type 1 (18,5%) and type 2 (81,5), with no regard to admission causes. From the total of patients, 59,3% were women and 42,5 men, with a predominant age group of 61 to 80 years old (mean age: 69 years old). 72,7 of men and 87,5 of women have no regular physical activities. The applied alimentary anamnesis was composed by clinical, psychosocial and alimentary history. The anthropometrical evaluation was done according to referent patterns adequate to the age groups considered. The mean time of disease installation was 13 years in women and 9 in men. Hospital admission due to diabetic discompensation attained 25% in women and 9% in men. Hypertension was the pathology more frequently associated disease (women: 75%; men: 45,5%), followed by cardiopathies (women: 50%; men: 36,4%). 40% of subjects were overweighed, according to BMI classification. The most aged group was object of a comparison between two BMI’s evaluation proposals, and LIPSCHTZ’s was the most dependable by means of clinical observation of body adiposity distribution. Malnutrition was diagnosed in only 2 patients, and it was due to associated catabolizing diseases. 77,8% of the patients make three to four daily food ingestions; and most of the subjects ingest 1 to 3 daily portions of fruits. The mean per capita salt ingestion in women was more than recommended. Thus, the proposed objectives of the study were attained, and we recommended a program of alimentary education for these patients in order to favor quality of life and survival rates.
A assistência domiciliar e o atendimento nutricional
Home care and nutritional assistance
Autores:
Regina Yp Thien Su
Vera Sílvia Frangella
Resumo:
O presente artigo apresenta um estudo sobre a assistência domiciliar e o atendimento nutricional, visando à recuperação e/ou manutenção da saúde do paciente, por meio do trabalho em conjunto com a equipe. Para a realização deste estudo, foram utilizados dois métodos: a revisão bibliográfica e a pesquisa de campo, por meio de um questionário dirigido. A análise dos resultados indica que existem diversas empresas de atendimento domiciliar, cada qual com suas especificações, contudo possuem algumas características em comum. O atendimento domiciliar tem obtido grande procura devido ao aumento da qualidade de vida e sobrevida dos pacientes atendidos. Esta procura colaborou na organização de cursos específicos para o desenvolvimento e aperfeiçoamento dos profissionais que tenham interesse de conhecer ou participar da equipe de atendimento domiciliar, tornando este trabalho cada dia melhor e mais atualizado.
This paper presents a study on home care in its relation to nutritional assistance aimed to recovering and/or maintaining the patient’s health by means of a work integrated to the team’s effort. In order to do this study, two methods were employed: a bibliographical review and a field work, implemented by means of a questionnaire. The analysis of the results show the existence of a great many organizations that provide home care, each of them marked by specific characteristics, althought presenting some aspects in common. There is now an increasing demand for home care services, due to its effect in the improvement of quality of life and surviving rates of patients. As a consequence of this demand, many courses were implemented to develop and refine the knowledge of the field’s professionals interested in getting information or participating on home care teams — something that makes this kind of work increasingly better and more up to date.
Consumo alimentar de pacientes submetidos a tratamento cirúrgico para obesidade mórbida
Food comsuption of patients submitted to surgycal treatment of morbid obesity
Autores:
Lizandra Lima Bifano
Giovanna Medeiros Rataichesck Fiates
Rataichesck Fiates Salles
Resumo:
A obesidade traz consigo riscos à saúde que pioram significativamente a qualidade de vida enquanto aumentam a morbidade. A cirurgia bariátrica surgiu como uma alternativa no tratamento da obesidade mórbida, e sua utilização vem aumentando ao longo dos últimos anos. Considerando o crescente número de pessoas submetidas a esta forma de tratamento, foi nosso objetivo analisar o consumo alimentar de um grupo de pacientes, durante um período de 6 meses após a realização da cirurgia pela técnica de Capella. Foram utilizados: inquérito alimentar recordatório de 3 dias, avaliação antropométrica e questionário abordando dados socio-econômicos, motivos para realização da cirurgia e aceitação da dieta. Foram acompanhados 18 pacientes (15 mulheres e 3 homens), com média de idade de 39 anos e IMC pré-operatório médio de 48,83 kg/m2. A média de perda de peso no período foi de aproximadamente 47 kg. A ingestão média diária foi de 1309,02 calorias, distribuídas em: 18,3% proteína, 28,2% lipídio e 53,5% carboidrato. O consumo de cálcio, ferro e vitamina B12 ficaram abaixo do recomendado pela RDA. A carne vermelha foi o alimento que apresentou o maior índice de intolerância. Os resultados relacionados à perda de peso foram satisfatórios, entretanto é fundamental que haja um acompanhamento multiprofissional visando promover as mudanças comportamentais necessárias para garantir a perda ponderal esperada sem comprometer o equilíbrio nutricional.
Obesity has a great many risks to health involved, risks that causes a significant decrease of quality of life and at the same time increase morbity. Bariatric surgery was recently developed as an alternative treatment for morbid obesity, and its use has suffered an increase in the last years. Taking into consideration the increasing number of people being submitted to this modality of treatment, our aim in this study is to examine food consumption of a group of patients during a 6-month period after the bariatric surgical intervention according to Capella’s technique. The procedures used were: a recordatory alimentary inquiry covering a 3-day period, anthropometric evaluation and a questionnaire covering socio-economic data, the basis of the decision to be submitted to surgery and diet’s acceptance. We followed 18 patients (15 men and 3 women) with a mean age of 390 years old and pre-surgical Body Mass Index (BMI) of 48,83kg/m2. The mean weight loss in the considered period was of approximately 47 kg. Daily ingestion mean was 1309,02 calories, with the following distribution: 18,3% protein; 28,2% lipids and 53,5 carbohydrates. Calcium, iron and B12 vitamin consumption were less than the levels recommended by RDA. Red meat was the food that caused more cases of intolerance. Results related to weight loss were acceptable, but the study shows the relevance of a multi-professional work aimed to promote the behavioral changes necessary to assure the expected weight loss without compromising nutritional equilibrium.
Terapia de nutrição enteral em recém-nascidos pré-termo de baixo peso
Enteral nutrition therapy for pre-term low-weigth newborns
Autores:
Patricia Ramos Tavares Oliveira
Lucy Aintablian Tchakmakian
Resumo:
O pré-termo, após o nascimento, necessita de uma adaptação à vida extra-uterina, pois tem imaturidade de sucção, absorção enzimática, hormonal e das funções excretoras, podendo, assim, ter problemas com os métodos e com o tipo de alimentação. Na impossibilidade de aleitamento natural, se lança mão de esquemas de alimentação artificial, que devem levar em conta a situação clínica do neonato e respeitar o estágio de maturação digestivo-metabólica do mesmo, nas diferentes idades gestacionais e pós-natais, a fim de prevenir complicações a curto e longo prazo. Por meio de revisões bibliográficas, o presente estudo visa apresentar o conceito e a utilização da terapia de nutrição enteral aplicada em recém-nascidos pré-termo de muito baixo peso, e como esta influencia na recuperação, crescimento e desenvolvimento destes bebês.
Pre-term newborns need after birth to adapt themselves no extra-uterus life, because of their immaturity as regards suction, enzymatic absorption, hormones and excretory functions. These factors make them vulnerable to problems with the nutrition methods and the type of nutrition used to feed them. When the natural method of breast feeding is impossible, one needs to have recourse to artificial feeding plans that must take into account the specific clinical situation of newborns and respect their stage of digestive-metabolic maturation in the different gestational and post-birth ages in order to prevent short-term and long-term complications. By means of a bibliographical review, this study aims to present both the concept and the use of enteral nutrition therapy as applied to very low-weight pre-term newborns; the study also examines this therapy effects on recuperation, growth and development of newborns on these conditions.
O estilo de vida e hábitos alimentares de indivíduos hipercolesterolêmicos
Life style and alimentary habits of hypercholesterolemic patients
Autores:
Tânia Toledo de Oliveira
Adelson Luiz Araújo Tinôco
Rita Tristão Gramacho
Tânus Jorge Nagen
Wilson César Abreu
Resumo:
Este artigo propõe uma revisão global, incompleta, mas suficientemente informada sobre o estilo de vida e hábitos alimentares de indivíduos hipercolesterolêmicos, de grande interesse nos diversos campos da Medicina e Nutrição. O estilo de vida implica certos hábitos de viver e formas de desgaste físico das condições biológicas, em nível individual, dentro do grupo específico de uma formação social particular. Assim, as atividades ligadas ao trabalho, os tipos de nutrição e outros hábitos culturalmente legitimados criam estilos de vida relacionados aos fatores que constituem o ambiente físico e agem no organismo humano à procura destes, para adaptação e equilíbrio vital. O estilo de vida, o padrão alimentar, que representam expressivas variações, sobretudo entre as várias regiões, merece especial destaque em nosso país, pois problemas como o alcoolismo, o fumo e a ausência de alternativas adequadas de lazer e esporte têm contribuído, especialmente, para o surgimento das principais patologias das últimas décadas.
This study aims to present a global review, incomplete but sufficiently informed, on life style and alimentary habits of hypercholesterolemic patients, something very interesting in the several medicine’s and nutritional sub-fields. Life style implies some habits of leading life as well as modalities of physical exertion that affects individual biological conditions, in accordance with the specific group of a particular social formation in which individuals are inserted. Thus, activities linked to work, the kind of nutrition patterns and other culturally legitimized habits lead to life stiles associated to the factors that constitute the physical environment and affect the human organism searching for these factors, aiming to attain adaptation and equilibrium. Life styles and alimentary patterns, which present relevant variations according the geographical regions people are in, constitute elements that merit a special emphasis in Brazil, for problems like alcoholism, smoking and the lack of adequate alternatives of leisure and sport practice have had in the last years a special deleterious effect as causes of the main pathologies people are affected by.
O estilo de vida e hábitos alimentares de indivíduos hipercolesterolêmicos
Life style and alimentary habits of hypercholesterolemic patients
Autores:
Tânia Toledo de Oliveira
Adelson Luiz Araújo Tinôco
Rita Tristão Gramacho
Tânus Jorge Nagen
Wilson César Abreu
Resumo:
Este artigo propõe uma revisão global, incompleta, mas suficientemente informada sobre o estilo de vida e hábitos alimentares de indivíduos hipercolesterolêmicos, de grande interesse nos diversos campos da Medicina e Nutrição. O estilo de vida implica certos hábitos de viver e formas de desgaste físico das condições biológicas, em nível individual, dentro do grupo específico de uma formação social particular. Assim, as atividades ligadas ao trabalho, os tipos de nutrição e outros hábitos culturalmente legitimados criam estilos de vida relacionados aos fatores que constituem o ambiente físico e agem no organismo humano à procura destes, para adaptação e equilíbrio vital. O estilo de vida, o padrão alimentar, que representam expressivas variações, sobretudo entre as várias regiões, merece especial destaque em nosso país, pois problemas como o alcoolismo, o fumo e a ausência de alternativas adequadas de lazer e esporte têm contribuído, especialmente, para o surgimento das principais patologias das últimas décadas.
This study aims to present a global review, incomplete but sufficiently informed, on life style and alimentary habits of hypercholesterolemic patients, something very interesting in the several medicine’s and nutritional sub-fields. Life style implies some habits of leading life as well as modalities of physical exertion that affects individual biological conditions, in accordance with the specific group of a particular social formation in which individuals are inserted. Thus, activities linked to work, the kind of nutrition patterns and other culturally legitimized habits lead to life stiles associated to the factors that constitute the physical environment and affect the human organism searching for these factors, aiming to attain adaptation and equilibrium. Life styles and alimentary patterns, which present relevant variations according the geographical regions people are in, constitute elements that merit a special emphasis in Brazil, for problems like alcoholism, smoking and the lack of adequate alternatives of leisure and sport practice have had in the last years a special deleterious effect as causes of the main pathologies people are affected by.
Nutrição e novas tendências no tratamento da disbiose intestinal
Nutrition and new trends for the treatment of intestinal disbiosis
Autores:
Larissa Martins Denicoli
Vera Sílvia Frangella
Resumo:
O presente estudo foi realizado com a finalidade de divulgar e ampliar os conhecimentos referentes ao assunto Disbiose Intestinal, com o objetivo de favorecer o aprimoramento da qualidade do atendimento nutricional destinado aos pacientes portadores desta desordem. O método empregado na elaboração deste trabalho foi o de revisão bibliográfica, utilizando-se referências publicadas nos últimos cinco anos. Esta revisão se faz necessária, pois ao desequilíbrio da microbiota intestinal relaciona-se grande número de outras patologias, principalmente do trato gastrointestinal. Preparações probióticas e prebióticas têm sido amplamente usadas para erradicação desta desordem, além dos alimentos ricos em FOS, como chicória, banana, cebola, alho, e produtos contendo bactérias benéficas, como produtos lácteos fermentados (iogurte, Yakult). Por ser um assunto recente e ainda pouco explorado pelos profissionais da nutrição, existem muitas dúvidas e controvérsias a respeito do tratamento dietético ideal a ser utilizado. Deste modo, mais estudos em nutrição humana são necessários, pois há questões que só podem ser esclarecidas por pesquisas bem designadas e controladas, com amostragem e metodologia aceitável e suficiente. Seriam interessantes, também, pesquisas que incentivassem a produção de novos alimentos utilizando bactérias benéficas, para que assim, a alimentação se torne o principal fator no tratamento e prevenção da disbiose intestinal.
This study has as its aim to report on and promote the increase of the mass of knowledge on Intestinal Disbiosis in order to promote the improvement of nutritional assistance quality for patients with intestinal disbiosis. The method used in the study was a bibliographical review that took into account works published in the last five years. This is a necessary review because there a great correlation between unbalances of intestinal microbiota and a great many other pathologies, mainly of gastrointestinal tract. Probiotic and prebiotic preparations have been one of the most used recourses aimed to eradicate this disturbance, as well as the use of foods with a great percentage of FOS — fruitoligo-saccarrides, like endive, banana, onion, garlic and products containing beneficial bacteria as are fermented milk-based beverages (yogurt, Yakult — milk-based drink with bacillus). Since this is a recent topic and as yet not much explored by nutritional professionals, there is many doubts and controversies as regards the ideal nutritional treatment to be used. Thus, there is a need for more human nutrition studies, because there are questions that only well designed and controlled research, with an acceptable and sufficient sampling and methodology could be able to answer. It would be very useful to have research aimed to promote the production of new foods that use beneficial bacteria in order to turn nutrition the main factor in the treatment and prevention of intestinal disbiosis.
Tratamento dietoterápico na encefalopatia hepática
Diet therapy in cases of hepatic encefalopaty
Autores:
Ligia Catarina Tassinari
Lucy Aintablian Tchakmakian
Resumo:
O fígado exerce papel fundamental no metabolismo de carboidratos, proteínas, lipídeos, hormônios e drogas. Portanto, espera-se que muitas das manifestações sistêmicas que acompanham a insuficiência hepática sejam provenientes das alterações do metabolismo dessas substâncias. A encefalopatia hepática é uma síndrome multifatorial, na qual a função do sistema nervoso central está alterada devido às conseqüências metabólicas da disfunção hepática. A etiologia da encefalopatia não é totalmente conhecida e trata-se, provavelmente, de um processo multifatorial, mas acredita-se estar envolvido com maior oferta de aminoácidos aromáticos e menor de aminoácidos ramificados ao cérebro, níveis elevados de amônia sanguínea, entre outros fatores. Este trabalho foi elaborado por meio de pesquisa do tipo revisão bibliográfica com o propósito de mostrar as recomendações da terapêutica dietética para o tratamento de pacientes portadores de encefalopatia hepática.
Liver is an organ with an essential role in carbohydrates, proteins, lipids, hormones and drugs’ metabolism. As a result, it is expected that many systemic phenomena that accompany hepatic insufficiency are due to changes in these substances’ metabolism. Hepatic encefalopaty is a multi-factorial syndrome in which the central nervous system function is altered because of the metabolic consequences of hepatic dysfunction. Encefalopaty’s etiology is not as yet completely known, being probably a multi-factorial process; but one thinks it has relations to an increase of aromatic aminoacids and a decrease of aminoacids ramified to cerebrum, high levels of blood ammonia, among other factors. This study was done by means of a bibliographical review and aimed to show diet therapy’s recommendations for the treatment of patients with hepatic encefalopaty.

O Renascimento da licenciatura: Procurando novos caminhos
v.9 n.1
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2003 - ISSUE OF JANUARY/MARCH OF 2003
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2003 - ISSUE OF JANUARY/MARCH OF 2003
O Renascimento da licenciatura: Procurando novos caminhos
Teacher's undergraduate training reborn: Looking for new paths
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2003 - ISSUE OF JANUARY/MARCH OF 2003
Editorial:
A carta magna de princípios camilianos tem entre seus objetivos que “as entidades camilianas estudarão e estabelecerão estratégias adequadas que possibilitem a avaliação de seus recursos e energias, para desenvolvê-los sempre mais, respeitadas suas respectivas áreas de atuação social, assistencial e educacional. Elas buscarão a integração, sinergia de esforços e recursos, mútua ajuda e colaboração, parcerias em áreas afins, fortalecendo-se na unidade e missão, em vista da promoção e construção de uma sociedade mais saudável, justa e solidária”. Com este propósito fica mais fácil entender a importância deste Cadernos — Educação que o Centro Universitário São Camilo nos apresenta. Nossa Instituição é conhecida como um centro de referência de estudos para as áreas da saúde. Hoje, não somente abrangendo este campo que permanece ímpar no cenário educacional, a preocupação com o ensino de qualidade perpassa também os cursos de licenciatura. É realmente um importante acontecimento literário o primeiro Cadernos — Educação do Centro Universitário São Camilo, que procura, através de seus esforços e recursos, fortalecer-se na missão de construir uma sociedade mais justa, direcionando desta vez um belíssimo trabalho onde o aspecto humanista está mais presente do que nunca, beneficiando as letras, a biologia, a matemática e a pedagogia. A preocupação com as modernas técnicas que a globalização insiste em mostrar coexiste aqui com a intelectualidade das palavras, com o homem que, em vez de se preocupar com as novidades das máquinas, vai encontrar-se na Literatura, na Educação Ambiental, na Pedagogia e na arte de ensinar e aprender Matemática, questões evocadas pela Carta de Princípios das Entidades Camilianas quando esta trata das “respectivas áreas de atuação social, assistencial e educacional”. Esta edição pode se configurar como um marco do Centro Universitário São Camilo, pois hoje os cursos de Ciências Biológicas, Letras, Matemática e Pedagogia não somente fazem parte da Instituição, mas adquiriram por seus próprios esforços um brilho a mais na constelação camiliana. É justamente nesta constelação que vamos encontrar profissionais e convidados levando-nos a uma viagem fantástica, viagem capaz de prender o leitor que necessita, neste início de século, de um toque de humanismo, do renascimento de valores morais e do encontro com seu próprio Eu. Os artigos apresentados constituem um painel riquíssimo das licenciaturas. O conhecimento de cada um dos seus autores nos mostra um mundo que há tão pouco tempo nos parecia muito distante, evidenciando a necessidade de humanizar novamente o homem que antes aparentava estar apenas procurando criar peças mecânicas, e que hoje cria peças literárias na educação.
The Letter of Principles of Camillian Institutions presents as one of its objectives “examine and implement adequate strategies for the evaluation of their available recourses and capabilities, having as their aim their continued development, in an attitude of respect for their respective fields of action — social, assistancial and educational. The institutions will make efforts to attain integration, efforts and resources synergy, mutual help and collaboration, and partnerships in common areas, strengthening themselves in the unity and the mission, aiming to promote and help construct a more healthy, just and solidarian society”. With this aim in view it is easier to understand the relevance of this Cadernos — Educação that Centro Universitário São Camilo now publishes. Our Institution is known as a reference center for studies in the field of the health professions. In the present moment, even while this field occupies a privileged place in our education framework, there is a focus on quality education in all fields, something which logically includes teacher’s training. This first published Cadernos — Educação is for Centro Universitário São Camilo a really important literary event, in keeping with the goal of using its efforts and resources for strengthening its mission of building a more just society, this time bringing to light a real good work in which more than ever the humanist aspect is privileged in the fields of linguistics, literature, biology, mathematics and pedagogy. The concern with modern techniques that globalization insists on creating has here its counterpart in an humanist intellectual approach of the words, in the work of persons that seek not the novelties brought by modern machines but literary works, environmental education, pedagogy and the art of teaching and learning mathematics — in conformity with the guideline of the Letters of Principles that mandates “respect for their respective fields of action — social, assistancial and educational”. This issue can be regarded as a landmark in the existence of Centro Universitário São Camilo. It is another living proof that the courses of biological sciences, linguistics and literature, mathematics and pedagogy are not only an ineradicable part of the Institution, but also have each of them, due to their own efforts, a brightness of their own in the camillian constellation. It is just this constellation the place were we can find the authors that, along with invited ones, take us to a fantastic journey that shows courses aimed to teacher’s training are the only way to capture the reader needing in the present stage of the Twentieth-One century a touch of humanism, a revival of moral values and a new contact with her own Self. The papers here presented show a rich landscape of teachers’ training courses; the specific topics authors discuss in their respective sub-fields reveal a world that not so long ago seemed a much distant universe, something that makes evident the need for re-humanizing man — that, if some time ago betrayed an exclusive interest in creating mechanical parts, now creates literary pieces in the field of education. These papers bring the experience, the maturity and the result of serious research, all of them informed by bioethics; teacher’s training, the main theme of this issue, is approached with a touch of softness and enchantment available only to people devoted to promote the integral education of their fellow men. To talk about each author and paper in turn would be revealing beforehand the delightful mystery that surrounds each and all the little works presented in this issue. That’s why we leave to the attentive reader pass through this constellation and visit every corner of this issue of Cadernos — Educação, something that no doubt will make her feel inside the real world of education. Compelled by the wish to promote their reader’s well-being, the authors secretly prepared a banquet of ideas that combines creativity, beauty and certainty as regards their goals aiming only to show that teacher’s training is more than a cluster of professionals in work, but, much more than this, a great passion!
A carta magna de princípios camilianos tem entre seus objetivos
Reading and the development of reading skills:
Autores:
José Carlos Barcellos
Resumo:
A crise da leitura e do processo de formação do leitor decorre do colapso da educação humanista no mundo contemporâneo. Nesse contexto, a busca por tecnologias da leitura é uma falsa solução, que só agrava o problema. Somente a recuperação do projeto humanista pode abrir perspectivas produtivas ao equacionamento da questão.
The crisis that affects reading and the process of development of reading skills stems from the collapse of the humanist education in the contemporary world. In this context, the search for technologies of reading is a false solution, which only worsens the problem. Only an effort for rescuing the humanist project can open productive perspectives for solving these problems.
A mulher escritora da primeira metade do século XX:perspectiva histórica
Women writers in the first half of the twentieth century: a historical survey
Autores:
Niube Ruggero
Resumo:
O presente texto é uma tentativa de documentar a crescente participação da mulher escritora nas narrativas contemporâneas da primeira metade do século XX, quando elas, tanto em Portugal quanto no Brasil, começaram a romper amarras e mostrar ao mundo a sua verdadeira história, o seu verdadeiro mundo. Essas mulheres desnudam realidades nunca antes imagináveis e falam tanto aos nossos cérebros quanto aos nossos corações.
The present text attempts to document the increasing participation of women writers in the contemporary narratives of the first half the Twentieth century, when they, both in Portugal as in Brazil, started to break free and to show the world their true history, their true world. These women reveal realities never before imaginable and talk both to our brains and our hearts.
Encontros e desencontros das almas femininas
The ups and downs of women’s souls
Autores:
João Henrique Hansen
Resumo:
O matriarcado visto através de dois romances, a obra A asa esquerda de um anjo da autora brasileira Lya Luft e A Sibila da autora portuguesa Agustina Bessa Luís, onde as personagens principais dos romances passam pela vida através de encontros e desencontros. São duas mulheres que se negam ao amor, enraizadas pela educação que as levam a sustentar um matriarcado onde a infelicidade tem como componentes o silêncio, a simbologia, o significado e a visão dos homens dentro de um universo feminino. Tem-se como conclusão da infelicidade dessas duas mulheres que atravessam a vida lutando contra o próprio destino, mas sem conseguirem sair deles, que o matriarcado é um peso muito difícil de carregar para estas mulheres.
Women’s world as seen through two romances, the work A Asa Esquerda de um Anjo [The left wing of an angel] by Brazilian author Lya Luft and A Sibila [The Sybil] by Portuguese author Agustina Bessa Luís, whose main characters lead their lives through many ups and downs. They are two women who refuse to love because of the education they received and because of this live in a exclusively feminine world where unhappiness has as components silence, symbols, how men are understood and seen inside a feminine universe. They show from the unhappiness of these two women, who pass life fighting against destiny itself, but never managing to get rid of it, that a women’s life in exclusion of men is a very difficult condition for them.
D. Casmurro: ficção e confissão, anatomia da alma
D. Casmurro: fiction and confession, anatomy of the soul
Autores:
Manoel Francisco Guaranba
Resumo:
O presente artigo defende a classificação da narrativa D. Casmurro, de Machado de Assis, como uma sátira menipéia, segundo a teoria de Northrop Frye em sua obra Anatomia da Crítica.
This work presents a case for the classification of the narrative D. Casmurro, by Machado de Assis, as a fictional autobiography (Menippean satire) according to Northrop Frye’s theory in his work Anatomy of Criticism.
A matéria histórico-mitológica de Os Lusíadas e mítico-esotérica de Mensagem
Historical–mythological aspects of Os Lusíadas and mytic-esoteric aspects of Mensagem
Autores:
Maria Emília Miranda de Toledo
Resumo:
O texto procura estabelecer uma comparação entre as duas obras que enaltecem a nacionalidade portuguesa: Os Lusíadas, de Camões, e Mensagem, de Fernando Pessoa. Escrita a primeira no século XVI e a última no século XX, buscam ambas exaltar os feitos portugueses no desbravamento dos mares e a esperança do povo na concretização do Quinto Império, cultural e espiritual, capaz de colocar Portugal, novamente, entre as maiores nações. O texto compara apenas dois momentos de Os Lusíadas: os cantos IX e X, em que se realiza a recompensa da viagem de Vasco da Gama à Índia e o regresso à pátria, com dois poemas de Mensagem: As ilhas afortunadas e O encoberto. Compara, portanto, a Ilha Enamorada camoniana e As ilhas afortunadas sebastiânicas; a viagem de regresso de Vasco da Gama com a esperança do regresso de D. Sebastião, o mito do Quinto Império.
This paper aims to compare two works that extol the Portuguese nationality: Os Lusíadas, by Camões and Message, by Fernando Pessoa. Writing in the Sixteenth century and in the Twentieth century, respectively, both seek to extol what the Portuguese done in the discoveries and the people’s hope for the materialization of the Fifth Empire, cultural and spiritual in character, capable of placing Portugal once again among the world’s most important nations. The text compares only two moments of Os Lusíadas: Chant IX and Chant X, in which Vasco da Gama is rewarded for the travel to India and returns to the homeland, with two poems of Mensagem.
A significação vista por Emile Benveniste
Benveniste’s approach to sense
Autores:
Márcia Cristina Romero Lopes
Resumo:
A redução freqüente da problemática enunciativa de Emile Benveniste à abordagem dos índices discursivos tende, por vezes, a uma idéia obscura do conceito de enunciação enquanto processo de apropriação da língua por parte do locutor, conduzindo a graves equívocos no que se refere ao pensamento benvenisteano. Este artigo, ao fazer uma revisão crítica das relações estabelecidas entre o modo semiótico e o modo semântico, busca, de um lado, mostrar de que maneira a construção da referência é de responsabilidade, não da figura do locutor, mas de uma língua concebida como intrinsecamente enunciativa, de outro, repensar a questão da identidade semântica constitutiva dos signos lingüísticos.
The common reduction of Émile Benveniste’s account of enunciation to a treatment of discursive indices and no more sometimes results in an obscure view of the concept of enunciation as a process of language appropriation by the speaker, leading to grave mistakes in terms of understanding Benvenistian thought. This article aims by means of a critical review of the established relations between Benveniste’s semiotic and semantic modes, on the one hand, to show how the construction of the referent is not the responsibility of the speaker, but rather part of language conceived as intrinsically enunciative, and, on the other hand, rethink the question of the semantic identity constitutive of linguistic signs.
Iracema voou: os vazios onde se lêem novas significações
Iracema voou: the empty space where the absent signifier may be read
Autores:
Tereza Maria de Paula Cavalari Telles
Resumo:
É estabelecida, neste trabalho, uma comparação entre Iracema, romance de José de Alencar, publicado em 1865, que apresenta traços visceralmente românticos, e Iracema voou, poema de Chico Buarque, apresentado ao público no show, As cidades, no ano 2000, em São Paulo. A teoria da Intertextualidade fundamenta a comparação. Chico Buarque reforça o caráter duplo de escritura/leitura de seu texto, fornecendo indícios da presença da obra de J. de Alencar, como o nome da personagem e o estado onde ela nasceu. As duas personagens femininas, a Iracema/índia e a Iracema/emigrante, vivem situações de subalternidade e de clandestinidade. O autor recorre à intertextualidade para incluir, em seu texto, o texto de Iracema. Incluindo-o, o poeta desvela o mundo do século XVI, tempo ficcional do romance, e o mundo do século XX, tempo ficcional da narrativa, em versos, de Chico Buarque. Percebem-se semelhanças entre as adversidades dos séculos XVI e XX: a situação de subalternidade de ambas as personagens é a mesma, remetendo para a compreensão de que o país não mudou, no decorrer destes quatro séculos, apesar da independência.
This work presents a comparison between Iracema, a novel by José de Alencar published in 1865, which shows features characteristic of the romantic literary movement, and Iracema voou, a narrative poem written by Chico Buarque, presented to the public in the show As cidades, in 2000, in São Paulo city. Chico Buarque intensifies the double character of writing/reading of his text by providing evidences of the presence of Iracema, for instance, the character’s name or the state where she was born.The situation of Iracema, the Indian, seems to be better than the situation of Iracema, the emigrant: the first dies on account of her love, but in her country; the second leaves her country and live as a clandestine in another. Chico Buarque uses heavily intertextuality including in his poem the novel Iracema. Thus, the poet unveils the world of the Sixteenth century, the fictional time of the novel, and the world of Twentieth century, the fictional time of the narrative poem. Analogies are noticed between the adversities of both centuries: the situation of subalternity of both the characters is the same, something that conveys the idea that the country didn’t change in the course of four centuries, in spite of its alleged independence.
Considerações sobre alguns símiles da Eneida
Considerations on some Aeneida’s similes
Autores:
Renato Ambrósio
Resumo:
Este artigo trata de alguns aspectos do uso do símile, figura retórica que estabelece a comparação entre dois termos de sentidos diferentes. Analisa esse uso em alguns passos da Eneida, de Virgílio, baseando-se, sobretudo, nas reflexões do retor latino Quintiliano a respeito do símile.
This work deals with some aspects related to the usage of simile, a rhetorical figure which establishes a comparison between two terms of differente meanings. It analyses this usage in some passages of the Virgil’s Aeneida chiefly on the basis of reflections done by the Latin rhetorician Quintilian.
A ação educativa em educação ambiental: refletir é preciso
Educative action in environmental education:
Autores:
Amélia dos Santos
Oswaldo Campos Junior
Resumo:
Este artigo de opinião trata, de modo holístico, da problemática da ação educativa em Educação Ambiental. Representa uma contribuição das Ciências Biológicas à reflexão da problemática ambiental. As diretrizes da atual política brasileira em Educação indicam o esforço no sentido de estabelecer uma visão do processo ensino-aprendizagem, contrária às abordagens fragmentárias das áreas especializadas do conhecimento.
This work approaches in a holistic way the issue of educative action in Environmental Education. It represents a contribution of the Biological Sciences to the reflection of the environmental problem. The guidelines of the current Brazilian politics in Education indicate efforts for establishing a view of teaching-learning processes opposed to the fragmentary approaches of specialized areas of knowledge.
O papel dos conceitos e procedimentos na solução de problemas
The role of procedures and concepts in problem solving
Autores:
Érica Valéria Alves
Resumo:
Segundo os Parâmetros Curriculares Nacionais, a solução de problemas deve ser realizada no início do processo de ensino de um novo conteúdo matemático para garantir a contextualização. Segundo a teoria ACT, que descreve os processos cognitivos envolvidos durante a execução da tarefa de solução de um problema, mediante a representação da situação, conhecimentos declarativos envolvidos no problema são ativados e estes orientam os conhecimentos de procedimento aplicáveis àquela situação. O presente estudo teve o objetivo de verificar se estudantes de sexta série do ensino fundamental possuem domínio do conhecimento conceitual e de procedimento da multiplicação de frações e se são capazes de fazer a transferência desses conhecimentos para outros problemas. Os resultados indicaram que os sujeitos possuíam domínio dos procedimentos superior ao domínio do conceito, influenciando o fracasso na transferência do conhecimento. Os resultados obtidos permitiram concluir que o fracasso na solução de problemas pode estar relacionado ao domínio precário de conhecimentos declarativos implicando em maior dificuldade para selecionar o procedimento adequado. A partir das considerações realizadas, sugere-se que os professores de Matemática dêem mais ênfase ao ensino de conceitos matemáticos, pois apenas o domínio de procedimentos não garante o sucesso nas atividades matemáticas.
According to the PCNs (Parâmetros Curriculares Nacionais — National curricular parameters for education), problem solving must be introduced in the beginning of the process of transmitting a new mathematical knowledge in order to assure contextualization. According to ACT theory, that explains the cognitive process involved in problem-solving tasks’ performance, after the representation, declarative knowledge involved in the problem is activated and orients the procedural knowledge suitable to the situation. The present study had as its purpose verify if sixth grade students have conceptual and procedural knowledge of multiplication of fractions and if they can do the transference of this knowledge to other problems. The results indicated that subjects master procedural knowledge better than the concept, something which causes the failure in transference of knowledge. The results allows for the conclusion that the failure in problem solving tasks may be related to the precarious mastery of declarative knowledge, making more difficult to select the suitable procedure. This study suggests to mathematics’ teachers that emphasis must be given to concepts, since the procedures’ mastery doesn’t assure success in mathematical problem-solving activities.
Novas tecnologias, ensino-aprendizagem e ciências
New technologies, teaching-learning and sciences
Autores:
Gastón Alberto Concha Henriquez
Cláudia de Oliveira
Resumo:
As novas tecnologias de comunicação e informação (TIC) são responsáveis pela dinâmica social de hoje, graças a estes conceitos como globalização, neoliberalismo, consciência planetária, inteligência coletiva, árvore do conhecimento, sociedade digitalizada, aldeia global, e muitos outros que fazem parte das diversas culturas e sociedades existentes. Conceitos que modificam todas as formas de interação da humanidade criando conseqüentemente novas dinâmicas sociais. Neste trabalho apresentamos algumas transformações que consideramos importantes, provocadas pelas TIC na sociedade, no pensamento, na escola e nas formas de ensinar e aprender, e como estas mudanças determinam novos caminhos para as ciências e o ensino de Matemática. Consideramos que parte das respostas às demandas sociais por mais educação e mais especialização, passa uma mudança no pensamento da sociedade em geral e da escola em particular, mudanças que devem ser também aplicadas aos paradigmas nos quais fundamentamos o saber científico e social existente. Acreditamos que encontramos na teoria da complexidade e na idéia da não-linearidade na construção do conhecimento humano, parte das respostas para erguer fundamentos teóricos e epistemológicos que dêem legitimidade ao uso das TIC nos novos ambientes educacionais surgidos pela dinâmica própria das TIC na era do conhecimento. Esta teoria está centrada na idéia de que simplicidades, em grande escala, emergem a partir de interações complexas de grande número de componentes. Acreditamos que a construção de conhecimento humano é um fenômeno não linear e que obedece à natureza intrínseca dos indivíduos. Sabemos também que devemos aprender a criar circunstâncias e estratégias para seu desenvolvimento, que a motivação é um elemento intrínseco no processo de ensinar e aprender e, portanto, devemos fazer que os indivíduos descubram por si e de forma autônoma as formas de como ele aprende. Finalmente insistimos que a construção do conhecimento na dinâmica social existente irá necessariamente depender do somatório espiral de todos estes elementos. As TIC requerem pensamento complexo, diversidade e pluralidade para encontrar seu justo lugar na sociedade e na escola. A escola requer professores polivalentes e coletivos, e requer principalmente alunos autônomos para a construção pessoal e social do conhecimento.
New information and communication technologies (ICTs) are now the backbone of the social dynamics worldwide, in the context of realities conveyed by concepts like globalization, neo-liberalism, planetary consciousness, collective intelligence, tree of knowledge, digitalized society, global village, among many others which have emerged in the varied cultures and societies of the world. These concepts capture realities that constitute a deep transformation of all modalities of interactions among human beings, thereby originating new social dynamics. This work presents some transformations brought by ICTs to society as a whole, to thinking patterns, to schools and to teaching and learning methods and examines the way these transformations determine new paths for the sciences and, in particular, for teaching mathematics. It is our belief that the theory of complexity and the notion of non-linearity in the construction of human knowledge present part of the answers we need to create theoretical and epistemological grounds for legitimating the use of ICTs in the new educative frameworks brought by the inherent dynamics of these same ICTs in the so-called era of knowledge. The theory has as its central notion the idea that simplicities emerge in large scale from complex interactions of the great many components of a system. Human knowledge building process is not in our opinion a linear phenomenon governed by a supposed intrinsic nature of all individuals. We also know that it is imperative for us to learn how to create circumstances and strategies for its development, that motivation is a vital component of the teaching and learning process and that, because of this, we must allow individuals to find by themselves and in a autonomous way their very learning procedures. We also emphasize that building knowledge in the context of the present social dynamics is something that will inevitably be based on the spiral accumulation of all these component factors. Modern ICTs require complex thinking, diversity and plurality in order to find their due place in society and the school. This latter need polyvalent and collective-minded teachers and, most of all, autonomous students in process of personal and communal construction of knowledge.
Desafios da educação superior
The challenges of higher education
Autores:
Marcos Frizzarini
Maria Sobrinho Frizzarini
Resumo:
O presente artigo procura suscitar algumas reflexões sobre o grande desafio que é readequar o ensino universitário às demandas sociais, em meio à aceleração contraditória da globalização. Destaca a importância da construção de um Projeto Pedagógico Institucional, resultado de um trabalho coletivo e democraticamente assumido, perspectiva esta que veio a ser ampliada com a implementação das Diretrizes Curriculares, legitimando a autonomia universitária com relação aos currículos de seus cursos.
The present work aims to promote some reflections about the big challenge of readjusting higher education to social demand in the context of the contradictory acceleration of globalization. It emphasizes the importance of constructing a Institutional Pedagogic Project resulting from a collective work and democratically adopted; this perspective came to be extended be amplified with the implementation of the “Curricular Guidelines”, something which legitimated university’s autonomy as regards courses’ curricula.
Formar professores, contextos e teorias
Teacher’s training, contexts and theories
Autores:
Beatriz Di Marco Giacon
Resumo:
Este artigo tem como finalidade promover uma reflexão sobre o processo de formação de professores, atualmente muito em pauta, não só nos discursos dos dirigentes do país, como também nos meios de comunicação. Tenta-se demonstrar a importância da formação que abarque o ser humano na sua inteireza e complexidade, rechaçando-se o mero treinamento, pois a relação educativa, como afirma Mauco se faz a quatro vozes que compreende tanto o eu manifesto quanto o eu latente do professor e do aluno. Só uma formação complexa possibilita ao professor refletir sobre a própria atividade, sobre como se ensina e como se aprende e buscar alternativas para melhorar o próprio trabalho, que sem sombra de dúvidas pode se constituir num jogo extremamente prazeroso.
This work aims to promote the discussion about the process of teacher’s training, a subject that receives in the present a great attention nor only in speeches of State authorities but also in the media. The paper intends to show the relevance of a formation process that takes into consideration the wholeness and complexity of human beings, a process that refuses to be reduced to a mere training in view of the idea presented by Mauco according to which the educative interaction involves four voices, namely, the manifest and latent self of the teacher and the manifest and latent self of the student. Only an integral teacher’s training program allows the teacher to reflect on her own activity, on how one teaches and how one learns, looking for alternative procedures for the betterment of his own performance in her professional activities, which no doubt may constitute an extremely pleasurable play.
Saberes docentes: a licenciatura, a escola e a sala de aula
Teacher’s knowledge: undergraduate teacher’s training, schools and classes
Autores:
Mercedes Bêtta Quintano de Carvalho Pereira dos Santos
Resumo:
Este artigo se propõe a discutir os saberes profissionais que os professores da educação básica mobilizam para desenvolver sua prática pedagógica nas escolas onde atuam. Sendo que a mobilização desses saberes resultam na produção de “conhecimentos práticos”, pois relatam o cotidiano das escolas onde atuam.
This work aims to discuss the professional knowledge engaged by basic education’s teachers in order to develop their pedagogical practice in schools. The knowledge engaged results in the production of “practical knowledge” because its take into account and reflect the day-do-day activities of the schools teachers work for.
O trabalho docente: questionando os fundamentos para o tempo futuro
Teachers’ work: some interrogations in its basis for the future
Autores:
Lêda Virgínia Alves Moreno
Resumo:
Este texto objetiva apresentar algumas reflexões e inquietações resultantes do tempo presente considerando em destaque o campo educacional e sua problemática. Diante das perplexidades e dos movimentos atuais faz-se necessário um repensar e, por conseguinte, a construção de um novo espaço educacional que possibilite, por parte de seus interlocutores, a adoção de ações balizadas e conscientes, e um olhar peculiar sobre a sociedade como um todo, de modo que se estabeleça, de fato, uma relação comunicacional. Nesse contexto, prioritariamente o trabalho docente necessita ultrapassar as atuais condições e configurar-se para o tempo futuro a partir da revisão de seus fundamentos, levando em conta efetivamente o comprometimento social e a coerência dos envolvidos no que tange ao discurso e às práticas educativas.
This paper aims to present some reflections and concerns elicited by the condition of our present time chiefly as regards the education field and the problems that plague it. The present perplexities and demands make it vital rethink education and, in consequence, build a new educational space that allow its interlocutors to adopt ways of acting grounded and conscious, as well as a unique perspective as concerns society as a whole — all this in order to reestablish a true communicational relationship. In this context, teachers’ work has as its priority to go beyond the present condition and be framed in a new way for the future; this is to be done by means of a reformulation of its foundations with a real commitment to society and the coherence of all involved parts both in discourse and educative practices.
Algumas palavras sobre educação matemática e etnomatemática
Mathematical and ethno-mathematical education: some remarks
Autores:
Benerval Pinheiro Santos
Resumo:
Neste artigo, tivemos como objetivo focar as concepções iniciais da etnomatemática, relevando as condições históricas na qual elas surgiram e ressaltamos os principais expoentes da área e as primeiras nomenclaturas atribuídas às pesquisas que hoje denominamos de etnomatemáticas. Também, estabelece-se uma breve discussão sobre o embate entre um ensino de matemática tradicional e um possível ensino pautado nos princípios da etnomatemática.
This work aims to explore ethno-mathematics'inicial conceptions, focusing on the historical conditions of their emergence and emphasizing the fild's main authors, as well as the first nomenclatures created for field of reserach now named ethno-mathematical studies. Besides, there is a brief exploration on the conflict that opposes traditional mathematics teaching methods and the possibilities of a teaching activity marked by the application of the principles developed by ethno-mathematics.

Saúde Materno Infantil
v.9 n.2
EDIÇÃO DE ABRIL/JUNHO DE 2003 - ISSUE OF APRIL/JUNE OF 2003
EDIÇÃO DE ABRIL/JUNHO DE 2003 - ISSUE OF APRIL/JUNE OF 2003
Saúde Materno Infantil
Mother-Child Health
EDIÇÃO DE ABRIL/JUNHO DE 2003 - ISSUE OF APRIL/JUNE OF 2003
Editorial:
A Saúde Materno-Infantil tem sido foco especulativo da investigação científica decorrente dos avanços das pesquisas na área da reprodução assistida, o qual tem dado um sopro de esperança para os casais com impossibilidade de gerar um filho. O processo de nascer representa a continuidade da espécie humana e significa a continuidade de uma família ou de um clã, assegurando a imortalização de características genéticas através dos tempos, pela herança recebida de nossos ancestrais e que transmitimos aos nossos descendentes. No entanto, os índices atrelados a assistência à saúde materno-infantil têm sido evidenciados para avaliar a qualidade de vida dos indivíduos como predizer o grau de desenvolvimento de uma nação. Com base na importância e notoriedade que esta área tem se destacado, julgamos pertinente lançar uma revista temática exclusiva para divulgar a produção científica do Centro Universitário São Camilo, graduação e pós-graduação, em especial esta última por desenvolver o Curso de Especialização em Enfermagem Obstétrica, entre os cursos ofertados em nível lato-sensu. Esta produção embora modesta, já demonstra a vitalidade científica em escala exponencial, pela diversidade dos temas e qualidade dos artigos apresentados.Também não podemos deixar de evidenciar a interdisciplinariedade da Enfermagem Obstétrica com as demais áreas de conhecimento como a medicina, nutrição, fonoaudiologia,que contribuiram com artigos de relevância, com impacto direto na assistência. Numa retrospectiva histórica vale a pena relembrar que o cuidado em Obstetrícia modificou-se ao longo do tempo. A obstetricia expandiu-se para o aconselhamento pré-concepcional, para mais e melhores técnicas de monitorização da gestante e do feto, para melhores recursos de diagnósticos. Hoje podemos obstetricamente cuidar e receber os chamados “filhos da ciência” gerados por meio de técnicas extraordinárias de inseminação e fertilização.Podemos até perguntar: como será a obstetrícia em tempos de clonagem de seres humanos? No reverso da moeda temos as dificuldades oriundas do processo de institucionalização do nascimento e do parto. O atendimento da alta tecnologia tem florescido enquanto o atendimento de saúde tem sido relativamente negligenciado. De seu contexto familiar e doméstico a obstetrícia passou a cuidar do nascimento e parto em instituições hospitalares, onde no afã de salvaguardar a mulher, retira-se a parturiente e seu filho do convívio familiar, muitas vezes sem perceber que há isolamento e solidão da mulher no momento em que deveria haver comunhão familiar ou em alguns casos, necessidade de aproximação entre os membros da família e orientações para aquelas que não se encontram preparadas para a chegada de um novo membro desta família. Nega-se à mulher o direito de ter um processo de parto fisiológico e saudável. Esse desafio é também do enfermeiro obstetra, que atua nas diferentes fases da gestação, durante o parto e nascimento e nas primeiras semanas que se seguem ao mesmo. Desde seu surgimento, a enfermagem envolveu-se no processo de nascimento, no entanto o cuidado desenvolvido em cada época histórica tem conotações e contexto diferenciados (Monticelli, 1997). O enfermeiro obstetra deve capacitar-se e manter seus conhecimentos em consonância com os avanços do conhecimento científico. Deve também conscientizar-se das competências e habilidades inerentes para o desempenho de sua profissão, sem menosprezar o trabalho em equipe multiprofissional. Todas as suas ações devem estar pautadas na ética e na competência previstas nos estatutos que lhe garantem o exercício profissional. Hoje a tendência ao assistir a parturiente e seu concepto é resgatar a assistência humanizada, na qual se individualiza o atendimento e busca-se o bem estar com segurança técnica e científica, permitindo-se o desenvolvimento do parto, respeitando-se a fisiologia deste processo e estimulando-se a mulher para que seja sujeito e não objeto de seu próprio parto. É com base nos princípios ético-humanísticos que procuramos proporcionar ao leitor uma reflexão por meio de uma leitura agradável sobre questões pertinentes ao universo da Saúde Materno-infantil. A presente edição compõe-se basicamente de três blocos: O primeiro trata das questões da assistência ao nascimento em que se apresentam as políticas de saúde voltadas ao parto, passando pelos direitos à mulher de um parto humanizado e de ética ao processo do nascer, bem como orientações nutricionais à gestante. Num segundo momento são abordados aspectos fundamentais relacionados à saúde da mulher como: prevenção do HPV, prevenção do câncer do colo do útero, auto exame das mamas e atuação dos profissionais enfermeiros no trabalho de educação em saúde. Finaliza-se a edição abordando questões relativas aos recém-nascidos como, avaliação de parâmetros fisiológicos em recém-nascidos prematuros durante o posicionamento ventral, Benefícios e prejuízos da utilização da mamadeira quando o aleitamento materno não é possível e problemas vinculados à relactação. Auguramos que a leitura, reflexão e discussão da temática proposta por esta edição, seja fator de mias vida saudável, cuidado humano e ético de todos os profissionais da saúde envolvidos na área materno infantil.
Mother-child health has for some time now been a speculative focus for scientific investigation because of advances of research linked to assisted reproduction, something which has given some hope to couples unable to unable to have children. Childbirth is a process representing human species’ as well as families’ or clans’ continuity. It provides the conditions necessary for the immortalization of genetic characteristics through time; the genes we receive from our ancestors are transmitted by us to our own children. The matter is so important that numbers that appraise the efficient mother-child health assistance are use to evaluate nations’ degree of development. The relevance and notoriety that has marked this field of study made us think advisable to publish a special thematic edition aimed to present a sample of scientific undergraduate and graduate research of Centro Universitário São Camilo, chiefly because of the existence of a graduate lato sensu specialization course on Obstetric Nursing. Modest as it may be, this research is already a good sample of the scientific strength in an exponential scale, both because of the diversity of themes and the quality of papers presented. Another aspect we cannot forget to emphasize is the interdisciplinary character Obstetric Nursing is acquiring in its relationships to other fields of knowledge like medicine, nutrition and phonoaudiology; these fields present also relevant papers on topics that have a direct impact on assistance. Making a brief historical survey, we call to your attention how obstetric care has changed through time. Obstetrics incorporated preconceptional counseling, more and better methods for monitoring pregnant women and fetuses, better diagnostic methods and so on. We are now in a position to care for and assist the so-called “children of science”, brought to life by means of extraordinary techniques for artificial insemination and fertilization. We may even ask how will be obstetrics profile in the age of human beings clonage. The other side of the coin brings to mind problems stemming from birth and birth giving’s institutionalization process. High technology is flourishing while health assistance is affected by certain negligence. Obstetrics left its familiar and domestic setting and began to give assistance to birth and birth giving in hospital organizations; this setting, in its effort for protecting the parturient, separates her from her child, much of the time without taking into account that women are affected by isolation and solitude in a moment when there must be family communion, or, in some cases, a need for family members to get more closer to each other as well as of instructions for the ones not prepared for the arrival of a new member. Women are refused the experience of a physiological and health birth giving. This challenge concerns as well obstetric nurses, a professional that works during the distinct stages of gestation, during birth giving and birth and a few weeks following birth and birth giving. Nursing has from its emergence been engaged to the birth process, though there have been differences in the sense and context of obstetric care-giving according to different historical periods (Monticelli, 1997). Obstetric nurses should improve professionally and have an up-to-date knowledge of advances in scientific knowledge. They should as well be conscious of the skills and competences inherent to the profession, being at the same time perfectly integrated to the multiprofessional team. Every act he does must be in accordance with ethical and performance guidelines included in the legal documents related to their professional role. The modern trend for assistance of the parturient and her conceptus consists in a return for humanized assistance, customizing assistance according to each woman’s needs, and aiming for providing well-being according to principles of technical and scientific safety; one must have respect for the normal evolution stages of birth giving as well as this process’ physiology and active help women to be agents instead of patients of their own birth giving. Ethical-humanistic principles are the ground for our providing readers a reflection by means of a pleasurable reading on relevant issues related to mother-child health’s universe. The present issue divides basically into three groups: the first one includes topics linked to childbirth assistance, presenting health politics regarding childbirth, discussions of rights women have of a humanized birth giving process and the ethics of the birth process, as well as nutritional instructions for pregnant women. A second group brings to light vital aspects linked to women’s health as HPV prevention, uterine cervix cancer prevention, breast self-exam and the work of nurses as regards education about health. The last papers of this issue touches upon questions related to newborn infants, like evaluation of physiological parameters of premature newborns during ventral positioning, benefits and problems of using feeding-bottles when breastfeeding is not possible and problems linked to relactation. We emphatically hope reading, reflecting on and discussing the topic presented by this issue could be a factor for a more healthy life, for a humanized and ethical assistance on the part of all health professionals working on the field of mother-child assistance.
Tendências para a assistência ao nascimento: bases para a construção de um novo modelo
Trends of assistance to birth: grounds for building a new model
Autores:
Camila Alexsandra Schneck
Maria Luiza Gonzales Riesco
Resumo:
Este texto tem como finalidade apontar e discutir alguns aspectos considerados importantes para a construção de um novo modelo de assistência ao nascimento. De modo particular, apresenta a utilização criteriosa de intervenções obstétricas como um elemento a ser incorporado na elaboração de um novo modelo. Este tema também é o objeto de uma investigação que está sendo conduzida pelas autoras sobre o modelo assistencial proposto por um Centro de Parto Normal.
The present paper aims to point to and discuss some aspects considered important for building a new model of assistance to birth. It propounds specifically the thoughtful use of nurse-midwifery interventions as an element to be assimilated in the development of the new model proposed. The paper’s topic is also the focus of an investigation the authors conduct on the assistance model proposed by a Normal-Birth Center.
Parto humanizado: um direito a ser respeitado
Humanized birth-giving: a right to be respected
Autores:
Elizabete Martins Matei
Geraldo Mota de Carvalho
Maria Beatriz Henrique Silva
Mirian Aparecida Barbosa Merighi
Resumo:
Com os avanços tecnológicos na Obstetrícia nas últimas décadas, o parto passou a ser visto quase como uma patologia e a parturiente como uma paciente, não participando ativamente do processo do nascimento. Processo esse cada vez menos natural, a tal ponto que atualmente no Brasil existe um movimento governamental no sentido da humanização da assistência obstétrica. Esta foi uma pesquisa exploratória, descritiva, quantitativa, realizada com 100 puérperas de uma maternidade da rede pública no município de São Paulo, objetivando conhecer-lhes o perfil com relação a idade, realização do pré-natal, tipo de parto a que foram submetidas e verificar se os seus direitos preconizados pela Organização Mundial da Saúde (OMS) estavam sendo respeitados na prática obstétrica. Os resultados obtidos revelaram que a maioria das puérperas tinha o primeiro grau incompleto; tinha entre 20 e 29 anos; 79% realizaram o pré-natal; 55% tiveram parto normal; 4 tiveram fórcipe; e a maioria das cesáreas (71%) foi realizada após tentativa para o parto normal; grande parte das clientes (82%) desconhecia a identidade do profissional que realizou seu parto; apenas 48% tiveram orientações de todos os procedimentos realizados; a maioria (90%) não foi orientada quanto a possibilidade da permanência de um membro da família durante o trabalho de parto; 81% não tiveram orientações sobre procedimentos que aliviasse a dor; 100% permaneceram em jejum durante todo o trabalho de parto e não tiveram oportunidade de escolher a posição que lhes conviesse durante a fase de expulsão do feto; 79% tiveram contato com o recém-nascido na sala de parto, mas apenas 7% destas o estimularam a sucção; somente 14% foram da sala de recuperação para a enfermaria junto com recém-nascido. Conclui-se que alguns dos direitos das parturientes preconizados pela OMS não estavam sendo respeitados na população estudada.
Technological advances in obstetrical assistance in these last decades made normal birth-giving to be seen as an almost pathological process; parturients began to be seen as patients, not as an active participant of their own birth-giving. Normal birth giving is now a much unnatural process, so much as to make Brazilian governmental agencies began a campaign for humanizing obstetrical assistance. This paper aims to present the results of a exploratory, descriptive and quantitative investigation with a sample of 100 puerperal women assisted by a maternity ward from the public health system of São Paulo city. The investigation had as its focus the age profile, the prenatal assistance received and the kind of child-birth they had been subjected to in order to evaluate whether their rights, as proposed buy World Health Organization (WHO), had been respected in the context of obstetrical assistance. The results reveal most women had been only to elementary school and were 20-29 years old. 79% had had prenatal assistance; 55% had had normal child-birth; 4% were subjected to forceps and most cesareans (71%) had occurred after normal birth-giving failed. 82% of patients had no knowledge of the identity of the professionals they had been assisted by in child-birth; and only 48% had received instructions as regards all procedures used; most of them (90%) had not been informed of the possibility of having a family member during labor; 81% were not instructed as to how prevent pain; 100% had not eaten at all during labor and were not offered the possibility of choosing a better position during pushing; 79% had had contact with the newborn infant in the labor unit, but only 7% of them incited the newborn to suction; and only 14% passed from the maternity ward to infirmary together with the newborn infant. These results show that some rights whose respect WHO recommends were not being respected as regards the studied subjects.
Distócias em multíparas em trabalho de parto
Incidence of dystocia in multiparas in labor
Autores:
Joseline Silva
Lourdes Marci Reinert Barros
Resumo:
Trata-se de uma pesquisa quantitativa, descritiva, retrospectiva, realizada em uma instituição pública da cidade de São Paulo, com uma amostragem de 18 parturientes que foram submetidas ao parto cesáreo, embora anteriormente referissem partos normais. Os objetivos do estudo foram: caracterizar multíparas segundo a idade e número de gestações, identificar a freqüência das distócias em multíparas e associar o tipo de distócia com a idade e o número de gestações anteriores. Foi realizado levantamento no livro de registros de partos, de multíparas que foram submetidas ao parto operatório no período de outubro de 1999 a setembro de 2000 e, após esse procedimento, levantaram-se os dados dos prontuários dessas multíparas. A distócia mais freqüente nesta pesquisa foi a funcional ou motora com 44,5% dos casos, seguida da distócia de rotação com 27,8%, distócia céfalo-pélvica 22,2 % e por último a distócia de trajeto com 5,5%. Como conclusão, afirmamos que há necessidade de um eficaz controlemorbi na condução do trabalho de parto e conhecimento das causas de distócia como fator indispensável para o êxito do trabalho de parto. O partograma é um recurso importante para o bom acompanhamento do trabalho de parto e útil na identificação da distócia. Este tema é complexo e todos os autores são unânimes em afirmar que o parto distócico deve ser avaliado, conduzido criteriosamente para não causar danos ao aparelho reprodutor feminino, preservar o equilíbrio emocional da mulher e melhorar os indicadores de morbimortalidade materna e perinatal.
The present paper aims to present a quantitative, descriptive research with retrospective data collection, carried out in a public institution in Sao Paulo city. The sample included 18 parturients, aiming the characterization of multiparas according to age and number of gestations, the identification of dystocia frequency in multiparas, and the association of type of dystocia with age and number of prior gestations. The data were collected from childbirth registry books from October 1999 to September 2000. Results show that motor dystocia or functional dystocia was the most frequent type, with 44,5% of cases followed by rotation dystocia, 27,8%, cephalopelvic disproportion dystocia, 22,2%, and course dystocia, 5,5%. Our results show the need for effective labor conduction control and the awareness of the causes of dystocia as an important factor for a successful labor. We find the partogram to be an important resource for an appropriate labor follow-up as well as a useful tool for identifying dystocia. This is a complex topic given that all authors assert that the dystocial labor must be assessed and conducted criteriously in order not to cause damage to the reproductive system, to assure woman’s psychological well-being and to improve maternal and perinatal morbimortality rates.
Necessidades e recomendações nutricionais na gestação
Nutritional needs and advices for pregnancy
Autores:
Andréa Fraga Guimarães
Sandra Maria Chemin Seabra da Silva
Resumo:
Este artigo propõe uma revisão sobre a influência das alterações fisiológicas sobre as necessidades nutricionais de gestantes. Também apresenta uma discussão atualizada sobre os requerimentos de energia, macronutrientes (proteína, carboidratos, lipídeos) e micronutrientes (vitaminas e minerais). A análise final indica a necessidade de se rever constantemente os requerimentos nutricionais, uma vez que a alimentação equilibrada de gestante é um fator que predispõe a neonatos saudáveis e melhoria da qualidade de vida.
The present paper aims to discuss the influence of physiological changes on nutritional needs of pregnant women. It also presents an up-to-date discussion on energy, as well as macronutrients (protein, carbohydrates, and lipides) and micronutrients (vitamins and minerals), requirements during pregnancy. The analyses of the results point to the needs for a constant reappraisal of nutritional requirements, since a balanced nutrition for pregnant women is one of the predisposing factors for healthy newborn infants as well as for the betterment of their quality of life.
Inserção de enfermeiras em uma comunidade do município de São Paulo: em foco a orientação para o auto-exame das mamas
Nursing in public health: a case study of education for breasts self-exam in a São Paulo city community
Autores:
Miriam Aparecida Barbosa Merighi
Lina Hamano
Resumo:
Este estudo objetivou relatar a experiência de inserção de enfermeiros, docentes da disciplina Enfermagem na Saúde da mulher, da Escola de Enfermagem da USP, junto a uma comunidade de baixa renda da cidade de São Paulo. Dentre as atividades realizadas com o enfoque para a assistência e para o ensino de graduação em enfermagem, o texto pontua a atividade educativa relacionada ao auto-exame das mamas. Os dados obtidos mostram a necessidade de atuação da enfermagem, na divulgação e educação do auto-exame para a população feminina e apontam para a importância de desenvolver o senso de responsabilidade das mulheres interferindo desta forma em sua mudança de comportamento.
This survey argues for the importance of the breast self-exams for preventing and detectig breast cancer. The goal of the study was to appraise the knowledge of breast self-exams by women who live in a low-income slum community and are assisted by a Basic Health Unit that gives instructions for breast self-exams. The data show the need of adequate nursing care with emphasis on education for breast self-exams for women and indicate the importance of developing women’s responsibility sense as regards their own health conditions. This subject will be essential to promoting changes in women behavior necessary for increasing the self-care demands.
Prevenção do câncer de colo do útero: a realidade do distrito de Aroeiras — Ceará
Uterine cervix cancer prevention: the reality of Aroeiras — Ceará, Brazil
Autores:
Vilane Barbosa de Sousa
Escólastica rejane Ferreira Moura
Resumo:
Trata-se de estudo quantitativo, descritivo, que teve como objetivos identificar os fatores de risco do câncer de colo uterino aos quais as mulheres de Aroeiras estão expostas; conhecer os motivos que levaram as mulheres de Aroeiras a não fazer o exame e realizar um diagnóstico da cobertura da população de mulheres de 35 a 49 anos pelo exame preventivo. Os dados foram colhidos de 5 de abril a 29 de maio de 2002, por meio de entrevista. A amostra foi constituída por 31 mulheres (33,3% da população de mulheres da faixa etária de 35 a 49 anos da área investigada). Os resultados revelaram que início da atividade sexual em idade precoce, baixo nível sócio- econômico, baixa escolaridade, tabagismo, multiparidade e prática de sexo de risco são fatores de risco para o câncer de colo uterino aos quais as mulheres de Aroeiras estão expostas, ressaltando que a amostra foi constituída por mulheres em idade também de risco. O percentual de mulheres que não realizou o exame foi relativamente baixo, sendo difícil acesso geográfico e vergonha as causas da não-realização do exame. Concluiu-se que a atenção primária (PSF) tem importante papel nas ações de controle do câncer do colo uterino, devendo ser priorizadas as ações de promoção da saúde baseadas no conhecimento local, com vistas a superar os fatores de risco.
This paper aims to present the results of a quantitative and descriptive study focused on the identification of risk factors associated to uterine cervix cancer women of Aroeiras are exposed to and the reasons women had not to submit to the exam; besides, it aimed to identify the percentage of women 35 to 49 years old who had been submitted do preventative exams. Data were collected from April 15 to May 29, 2002 by means of interviews. The sample was 32 women (33,3% of women of 35-49 years old in the area considered). Results reveal the following risk factors associated to uterine cervix cancer women of Aroeiras are exposed to: precocious beginning of sexual life; low social-economic level; low education; the habit of smoking, grand multiparity and the practice of risky sexual behavior. We must have in mind the subjects studied are included in risky age groups. The percentage of women which did not were examined was relatively low; geographical difficulties of access and shame are the most common causes of their not being examined. The study shows primary attention (Brazilian Program for Family Health being the provider) to be specially important as regards preventive uterine cervix cancer; priority must be given to active health improvement based on local knowledge in order to combat risk factors.
Assistência à saúde da mulher no município de São Leopoldo — RS
The assistance of women’s health in São Leopoldo, state Rio Grande do Sul
Autores:
Petrolina Libana Cechim
fernanda Scherer
Resumo:
Este estudo teve o propósito de conhecer a realidade da assistência dos serviços de saúde que a rede pública presta às mulheres no Município de São Leopoldo/RS. Tomou-se como referência o mapeamento das Unidades Sanitárias — U Ss de saúde, tanto as que estão situadas na área da periferia quanto as da área central. Investigou-se, também, a composição da equipe dos profissionais da saúde e os programas desenvolvidos, verificando se esses são os propostos pelo Ministério da Saúde por meio do PAISM — Programa de Assistência Integral à Saúde da Mulher.
The study here presented was developed in order to map the reality of Health-Assistance Programs offered to women by São Leopoldo city’s public system. The Sanitary Unities located on peripheral and central areas had been used as reference to the research work. It also investigated the professionals included in the health professional’s team and the way programs are developed, with a focus in verifying whether they are the ones proposed by Brazilian Health Ministry through PAISM — Total Assistance Program to Women’s Health.
Avaliação de alguns parâmetros fisiológicos em recém-nascidos prematuros durante o posicionamento ventral
Evaluation of physiologic parameters of premature newborn infants during the ventral positioning
Autores:
Ivi rocha
Lourdes Marci Reinert Barros
Resumo:
Este é um estudo experimental sobre o posicionamento ventral do Recém-nascido prematuro (RNPT). Objetivou-se em conhecer os parâmetros fisiológicos (FR, FC, SatO2) do RNPT, acompanhar e avaliar os parâmetros fisiológicos antes, durante e após o posicionamento ventral do RNPT. A pesquisa ocorreu na Neonatologia de um Hospital público de São Paulo em 2002, com uma amostra de 20 RNPT escolhidos por amostragem não probabilística de acordo com a demanda de prematuros. Desses RNPT, 75% nasceram com 31-36 semanas de Idade Gestacional (IG), sendo que 80% dos RNPT nasceram entre 24-30 semanas mantendo FR 40 — 80 rpm e SatO2 — 96 a 99% e 100% desses RNPT mantiveram FC 120-140 bpm nos parâmetros fisiológicos considerados normais, 46,66% dos RNPT com IG 31-36 semanas mantiveram FR e 66,66% mantiveram SatO2 alteradas antes do posicionamento ventral, sendo que a FC nesta IG antes do posicionamento ventral variava entre 120 a 140 bpm. Durante o posicionamento ventral, 73,34% dos RNPT mantiveram FR e SatO2 normal e 93,34% mantiveram FC normal. Após o posicionamento ventral, houve decréscimo de 6,6% da FR, 46,64% da FC e 20,06% da SatO2. A pesquisa permitiu reconhecer a importância do posicionamento ventral, como uma conduta assistencial simples que proporciona estabilidade nos parâmetros fisiológicos.
The present paper aims to present the results of an experimental study on the ventral positioning of the Premature Newborn (PNB). The focus of the study was following and evaluating some typical physiological parameters (heart rate, respiratory rate and blood oxygen saturation) of PNB, measuring and evaluating the physiologic parameters before, during and after the ventral positioning of PNB. The assessment took place in the Neonatology Sector of a public Hospital in São Paulo in the year 2002, with a sample of 20 randomly chosen PNB for sampling according to tuber demand of premature newborn infants. 75% out of these PNB came to life between 31-36 weeks of Gestational Age (GA), and 80% of PNB were born between 24-30 weeks, keeping respiratory rate of 40 — 80 and blood oxygen saturation — 96 to 99%; and 100% of those PNB kept respiratory rate of 120 — 140 in the physiologic parameters considered normal, 46,66% of PNB with GA of 31-36 weeks kept respiratory rate and 66,66% kept altered blood oxygen saturation rates before the ventral positioning and in this GA before the ventral positioning heart rates varied from 120 to 140. During the ventral positioning 73,34% of the PNB kept respiratory rate and normal blood oxygen saturation and 93,34% kept normal heart rate. After the ventral positioning, there was a decrease of 6,6% of respiratory rate, 46,64% of heart rate and 20,06% of blood oxygen saturation. The research allowed recognizing the importance of the ventral positioning as a simple procedure that provides stability to the physiologic parameters.
Benefícios e prejuízos da utilização da mamadeira e do copo quando o aleitamento materno não é possível
Benefits and troubles of feeding-bottles and feeding-glasses when breast-feeding is not possible
Autores:
Aparecida de Fátima Vieira Scandola
Tatiana Cristina Morger Catanzaro
Priscilla Hey Tocci Salcedo
Resumo:
O presente estudo teve por objetivo verificar o meio de administração de alimento utilizado com recém-nascidos no ambiente hospitalar, analisando os benefícios e prejuízos causados pela utilização do copo e da mamadeira, e se a utilização desses meios considera a sucção e o crescimento e desenvolvimento crânio-facial. A amostra foi composta por 18 fonoaudiólogos, sendo 17 do sexo feminino e 1 do sexo masculino, que atuam em berçário/UTI neonatal de hospitais particulares e públicos de São Paulo. O estudo foi desenvolvido a partir de um questionário padronizado com 7 questões. Diante da análise dos resultados foi possível concluir que o aleitamento materno é o melhor meio de alimentação para o recém-nascido pré-termo ou a termo, pois o bebê terá maior possibilidade do crescimento e desenvolvimento crânio-facial adequado. A maioria dos fonoaudiólogos acredita que o uso da mamadeira pode causar a “confusão de bico”, porém a mamadeira é o meio mais utilizado pelos fonoaudiólogos nos hospitais particulares. Pode-se concluir também que não é o meio utilizado que interfere no aleitamento materno e sim o tempo que o recém-nascido utiliza este meio.
This paper aims to present results of a study about newborn feeding methods in a hospital setting. It examines benefits and troubles due to the use of feeding-glasses and feeding-bottles from the perspective of their design as regards the suction process and the stage of newborns growth and cranium-facial development. The study used a standardized questionnaire with seven questions for interviewing phonoaudiologists specialized in neonatal nurseries and intensive-care units of private and public hospitals of State São Paulo — Brazil. The sample included 18 phonoaudiologists, 17 women and 1 man. The results reveal that breast-feeding is by far the better method for feeding pre-term or full-term newborns, due to the fact that it provides babies better conditions for growth and for an adequate cranium-facial development. Even as the majority of phonoaudiologists think the use of feeding-bottles is able to lead to “nipple confusion”, feeding-bottles are still the method most used by phonoaudiologists who work for private hospitals. Another conclusion is that the important factor affecting breast-feeding is not the other methods used per se but the time span newborns are fed by means of breast-feeding.
Relactação: até quando tentar?
Relactation: for how much time should we try it?
Autores:
Keiko Miyasaki Teruya
Rodrigo Gonzales Farath
Resumo:
O leite materno é o único alimento perfeito para os bebês, porém muitas mães acabam desmamando precocemente seus filhos por diferentes motivos. Devido à importância da amamentação e à dificuldade no manejo da relactação, surge a necessidade de saber até quando devemos tentar este processo estressante embora recompensador tanto para a mãe como para o bebê. Por meio da análise de seis principais estudos sobre relactação, concluímos que o sucesso é mais fácil em bebês menores de três meses que tenham desmamado num período de até oito semanas. Indicamos a relactação em mulheres cujos bebês estejam com até cinco meses, pois no sexto mês começamos a introduzir alimentos sólidos e semi-sólidos. Motivação das mães, força de vontade, paciência e o trabalho de uma equipe multidisciplinar são essenciais.
Maternal milk is the only perfect food for infants. Nevertheless, for several reasons many women untimely wean their babies. The importance of breastfeeding and the difficulties of managing relactation make it necessary to determine how much time is it advisable to try to use this stressing process that nevertheless is the most beneficial both to mothers and infants. The exam of five studies on relactation among the most important ones lead to the conclusion that success is easier when infants are less than three months old and had been refused breastfeeding less than eight weeks before trying relactation. We recommend relactation for women with infants less than five years old, for from the sixth month on we introduced solid and semisolid foods. Mother motivation, willpower and motivation, and the work of the multidisciplinary team are essential components of the process.
Parâmetros dietéticos e antropométricos de pacientes com excesso de peso no início do tratamento nutricional
Dietetic and anthropometric parameters of overweight patients beginning nutritional treatment
Autores:
Vera Lúcia Morais Antonio de Salvo
Karin Louise Lenz Dunker
Adriana Bouças Ribeiro
Lísia M. P. Kiehl
Resumo:
A obesidade é uma doença de etiologia multifatorial, sendo menos de 5% dos casos atribuídos a causas endócrinas. É considerada um dos principais fatores de risco para doenças crônicas (diabetes, doenças cardiovasculares, hipertensão, dislipidemias, síndrome dos ovários policísticos e diversos tipos de câncer). Com o objetivo de descrever o perfil dietético e antropométrico de pacientes com excesso de peso atendidos na clínica-escola de nutrição da Universidade Bandeirante de São Paulo, foram avaliados, a partir de fichas de anamnese alimentar, os dados dietéticos e antropométricos de 104 pacientes, de ambos os sexos, com excesso de peso e idade entre 25 e 50 anos, atendidos durante o primeiro semestre de 1998. Dos pacientes avaliados, 85,6% eram do sexo feminino. A obesidade mais grave (grau III) teve maior ocorrência nos homens (25%) do que nas mulheres (6,8%). As mulheres eram mais sedentárias (77,3%) que os homens (62,5%). Quanto ao consumo alimentar, verificou-se que a média de ingestão calórica referida ficou, em ambos os sexos, abaixo do recomendado (RDA, 1989). Em relação ao consumo de macronutrientes, observou-se a ingestão de dieta hipergordurosa por ambos os sexos, e o consumo de proteínas, em porcentagem bem maior entre os homens. A presença de doença cardiovascular (DCV) foi mais freqüente entre os homens (50%) do que entre as mulheres (22,7%).
Obesity is a disorder etiologically multifatorial, and less than 5% of cases are due to endocrinal causes. Obesity is considered one of the main risk factors as regards chronic diseases (diabetes, cardiovascular diseases and hypertension, dyslipidemias, polycistic ovary syndrome and several cancer types). With the purpose of describing the dietetic and anthropometric profile of overweight patients being given assistance in the nutrition school of Universidade Bandeirante de São Paulo (UNIBAN — a Brazilian university), the author analyzed, based on alimentary anamnesis filing cards, dietetic and anthropometric data of 104 patients, both male and female, all overweight and with ages varying from 25 to 50 years old and assisted in the first semester of 1998. Among the patients, 85,6% was female. The higher level of obesity (level III) was more frequent in men (25%) than in women (6,8%). Studied women had a more sedentary life (77,3%) than men (62,5%). As regards food consumption, results reveal a mean caloric intake, in both sexes, below the recommended levels (RDA, 1989). As concerns macronutrients’ consumption, the study shows the ingestion of food with a high level of fat by both women and men, as well as a much higher percentage of protein consumption among men. The presence of cardiovascular disease (CVD) was more frequent among men (50%) that among women (22,7%).

Administração Hospitalar
v.9 n.3
EDIÇÃO DE JULHO/SETEMBRO DE 2003 - ISSUE OF JULY/SEPTEMBER OF 2003
EDIÇÃO DE JULHO/SETEMBRO DE 2003 - ISSUE OF JULY/SEPTEMBER OF 2003
Administração Hospitalar
Hospital Management
EDIÇÃO DE JULHO/SETEMBRO DE 2003 - ISSUE OF JULY/SEPTEMBER OF 2003
Editorial:
Esta edição de Cadernos apresenta estudos de relevância na área de Administração Hospitalar comemorando o vigésimo quinto aniversário do Curso de Pós Graduação (Lato sensu) em Administração Hospitalar do Centro Universitário São Camilo. Sendo uma edição especial, destacamos alguns aspectos históricos dos camilianos no Brasil, informando o leitor sobre o pioneirismo dos Camilianos em terras brasileiras e sua valiosa contribuição para a Administração da Saúde. Um pouco da história do Curso de Especialização em Administração Hospitalar. A saga camiliana em terras brasileiras começou com Pe. Inocente Radrizzani e Pe. Eugênio Dallagiacoma que partiram de Gênova, Itália no dia 29 de agosto de 1922 e desembarcaram no porto da cidade do Rio de Janeiro no dia 15 de setembro do mesmo ano. Vieram a convite de D. Silvério Gomes Pimenta, arcebispo de Mariana, MG, com o objetivo de iniciar uma nova missão no Brasil. Hoje os camilianos estão presentes de norte a sul do Brasil, graças aos milhares de colaboradores leigos e profissionais formados em suas instituições educacionais. São representados civilmente por diversas entidades beneficentes que atuam na área religiosa, da saúde e do ensino, destacando-se entre elas a Sociedade Beneficente São Camilo (na área assistencial) e a União Social Camiliana (na área educacional). Os camilianos no Brasil possuem inúmeros hospitais, recantos para idosos, clínicas, postos de saúde e escolas para a formação de profissionais da saúde. Merecem destaque especial, entre outros. o Hospital São Camilo (Vila Pompéia) e o Centro Universitário São Camilo (Campi Ipiranga, Pompéia e Cardeal Mota), em São Paulo, e o Hospital São Camilo e São Luís (em Macapá), com sua irradiação em toda a região carente da bacia do Amazonas. É ideal e empenho dos camilianos garantir saúde holística e condições de vida digna a todos, com atenção especial pelos mais abandonados e excluídos. A União Social Camiliana — USC é a entidade camiliana que coordena todos os esforços educacionais no Brasil. O Centro Universitário São Camilo — SP é a expressão maior como um departamento desta entidade. Os camilianos seguindo seu carisma, sentiram necessidade de investir na qualificação técnica e científica de profissionais da saúde. É neste contexto, que o Centro Universitário São Camilo vem desde 1978 ministrando cursos de pós-graduação (Lato sensu) em Administração Hospitalar, preparando profissionais qualificados, com domínio de conhecimentos na área de gestão, articulados à realidade social, capazes de interpretar os problemas de saúde da comunidade e de traduzí-los em ações resolutivas, possíveis de serem compreendidas e aplicadas à sua clientela, respeitando sempre os valores éticos e morais, fator diferencial e determinante na colocação deste profissional no mercado de trabalho. Ao longo destes 25 anos foram formadas aproximadamente 286 turmas e 9.154 alunos, distribuídos em toda grande São Paulo e em outros estados como: Brasília, Fortaleza, Recife, Belém, Goiânia, Terezina, Londrina, Belo Horizonte, Vitória, Maceió, João Pessoa, Natal, Manaus, Porto Velho, Uberlândia, São Luís, Ferreira de Santana, Joinvile e Concórdia. O curso foi oferecido sob duas formas: Especialização em Administração Hospitalar, com carga horária equivalente a 440 horas, cumpridas ao longo de um prazo de dez meses, e Especialização em Administração Hospitalar — Programa Intensivo, com carga horária equivalente a 650 horas, cumpridas ao longo de aproximadamente, três etapas de 30 dias cada. Ambos ofereciam uma abordagem multidisciplinar preparando Gestores da Saúde. Nos dias atuais o Centro Universitário São Camilo promove o curso de Especialização em Administração Hospitalar em uma iniciativa consolidada de atender profissionais, já pertencentes à área da saúde e interessados a ingressarem que buscam aprimoramento. A proposta da Especialização em Administração Hospitalar sofreu modificações estruturais, passando para uma carga horária de 520 horas e, de um curso modular de seis disciplinas para um projeto com nove disciplinas garantindo assim maior integração entre elas. O cenário atual A realidade pede administradores com perfil de liderança, capacidade de mediar situações e postura centrada em uma administração pró-ativa.O incentivo ao desenvolvimento pessoal e profissional dos gestores não é apenas uma forma de garantir o processo de inovação nos serviços, mas também e, sobretudo, um meio de praticar ações sociais responsáveis. O olhar aprofundado para a responsabilidade social é um diferencial marcante. As prioridades estratégicas atuais voltam-se à gestão de pessoas, ao desenvolvimento de lideranças, de mudanças organizacionais e de cultura. Os gestores estão na linha de frente para superar os constantes desafios e garantir em última instância a satisfação dos pacientes. A assistência em saúde só tem sentido maior se caminhar num crescendo qualitativamente humanizado. Para tanto, os gestores da área hospitalar têm papel fundamental e deles são exigidas competências imprescindíveis ao desempenho profissional, não só na perspectiva administrativa financeira, mas sobretudo humana. A gestão humanizada demanda em seu processo decisório de inúmeras variáveis, com ênfase as que viabilizam o atendimento e satisfação do paciente, a responsabilidade social e a solidariedade. A proposta editorial O atendimento e a satisfação do paciente, a responsabilidade social e a solidariedade na gestão hospitalar merecem uma abordagem particularizada, razão pela qual esta edição apresenta-se ao leitor como espaço para reflexão do cotidiano dos profissionais/gestores da saúde e contribuição para as possíveis saídas promotoras de condições mais dignas e humanas aos que necessitam de atendimento em saúde. Esta edição de Cadernos aborda em sua primeira parte aspectos relacionados à gestão e assistência em saúde, como nos artigos: Histórico de enfermagem — uma proposta para a qualidade da assistência de Enfermagem Oncológica, das autoras Profa. Dra. Luciane Lúcio Pereira, Profa. Dra. Grazia Maria Guerra e da Enfermeira Sirlene Marquete de Andrade Figueiredo apresenta por meio de revisão da literatura o processo de enfermagem, a sistematização da assistência da enfermagem e as relações interpessoais, além de propor a otimização das intervenções de enfermagem que garantam uma assistência humanitária e de qualidade; Novas formas de organização dos serviços de saúde: um estudo sobre o sistema de internação domiciliar de Londrina — PR, dos professores Poliana Vieira da Silva e Airton José Petris analisa o sistema de internação domiciliar numa dada realidade e as implicações relacionadas à eficácia e eficiência da gerência e organização dos serviços de saúde de forma a garantir um atendimento integral aos pacientes; Novos desafios na gestão das Santas Casas de Misericórdia — revisão de literatura, de Carla Aparecida Spagnol retrata as crises administrativo-financeiras porque passam as Santas Casas de Misericórdia e as possíveis saídas, uma delas a profissionalização de sua gestão e a promoção de contínua capacitação de seus profissionais; Gestão do serviço de enfermagem: estudo de um modelo, de autoria do Prof. Américo Bez Jr., dos enfermeiros Rosa Maria Bottosso, Márcia Suzane Casola, Simoni Paula de Mello, Valéria Meneguini, Anderson de Souza e do economista Gonçalo Nei da Silva descreve o processo de organização do serviço de Enfermagem em um hospital privado da realidade brasileira. Num segundo momento, esta edição apresenta estudos sobre a realidade hospitalar em situações relacionadas ao campo técnico-administrativo e econômico, como administração de materiais e modelos de gestão, conforme os artigos: Tendências na área hospitalar e as competências necessárias a seus gestores, do Prof. Marcelo Chanes realça a importância para os atuais gestores da área hospitalar estarem preparados para continuamente desenvolver práticas inovadoras numa realidade em constantes mudanças; A relevância da administração de materiais em instituições de saúde, da Profa. Cláudia Raffa Galvão destaca que a administração de materiais nas instituições de saúde é relevante tanto para o equilíbrio financeiro destas como para garantir qualidade da assistência prestada ao paciente; Análise do preenchimento da ficha de controle de gastos de material de consumo em cirurgia de revascularização do miocárdio — dificuldades e sugestões, da Enfermeira Eliana Bittar e Profa. Dra. Valéria Castilho aponta por meio de estudo realizado no centro cirúrgico de um hospital público especializado em cardiologia, falhas frequentes no preenchimento de ficha e controle de gastos de material de consumo ao mesmo tempo que propõe soluções para tais situações; Cooperativas de trabalho no segmento da saúde: análise, evolução, solução ou problema? do Prof. Anselmo Carrera Maia e administradores hospitalares Alessandra Fagundes Garcia e Nilton Tadeu da Silva apresenta estudo sobre a evolução das cooperativas de trabalho que atuam no segmento saúde no Brasil bem como retrata o momento econômico brasileiro e as implicações da adoção desta modalidade considerando os diferenciais custos e qualidade de serviços, dentre outros; Considerações teóricas sobre Case Managed, da Profa. Margarita Luis e Amanda Reinaldo tece considerações sobre o conceito de case managed e sua utilização na Enfermagem psiquiátrica comunitária como meio de redução dos custos da assistência; Análise da utilização do cálculo percentual de restos alimentares de pacientes, nos controles técnico-administrativo e econômico-financeiro de uma Unidade de Nutrição e Dietética, da Profa. Rosana Benez Martins Freire, enfatiza por meio de pesquisa realizada a importância do cálculo do percentual de resto-ingestão como elemento auxiliar importante no controle técnico-administrativo da Unidade de Nutrição e Dietética e no estabelecimento de metas que minimizem perdas. Esta edição se completa com a Comunicação: Liderança e mudanças na educação, da Profa. Maria Antonia Dias ressaltando que o mundo de hoje precisa de líderes que ultrapassem a aplicação de técnicas administrativas, atuando como facilitadores junto às equipes na realização de mudanças. Ao finalizarmos esta nota editorial, não podemos deixar de registrar nossa gratidão a todos os profissionais camilianos que foram e são protagonistas desta história de 25 anos de serviços pioneiros à comunidade.
25 years of Hospital Management Lato Sensu Graduate São Camilo’s course This issue of Cadernos presents significant studies on Hospital Management, celebrating 25 Years of Hospital Management Lato Sensu Graduate Course — Centro Universitário São Camilo. Because of its special character, we present here some historical aspects of the camillian presence in Brasil, giving the reader data on the pioneering efforts camillians have done in Brazilian lands and their remarkable contribution to Health Management. Some historical aspects of Hospital Management Specialization Course Camillian heroic journey in Brazil began when Father Inocente Radrizzani and Father. Eugênio Dallagiacoma, coming from Genova, Italy in August 29, 1922, arrived to Rio de Janeiro in September 15 the same year. They had been invited by the Archbishop of Mariana, MG, Father Silvério Gomes Pimenta to take charge of a new mission in our country. Today the presence of camillians makes itself felt in Brazil from North to South, counting the collaboration of thousands of people, both lay ones and professionals trained in Camillian institutions. Their legal presence has the form of different philanthropic organizations working in the fields of religion, heath and teaching, figuring as the most prominent “Sociedade Beneficente São Camilo” (in the assistantial field) and “União Social Camiliana” (in the field of education). Camillians in Brazil maintain and manage many hospitals, institutions for caring older people, clinics, health-assistance units and schools for professional training. The most important ones are, among others, Hospital São Camilo (Vila Pompéia) and Centro Universitário São Camilo (Campuses Ipiranga, Pompéia e Cardeal Mota), em São Paulo, as well as Hospital São Camilo — São Luís (Macapá — Amapá), that gives health assistance to the whole Amazonian basin, a very poor Brazilian region. Camillians have as their ideal and focus of their effort the promotion of a holistic health assistance and humane conditions of life for all, with particular attention and care to the most socially forsaken and excluded people. União Social Camiliana — USC is the camillian organization that coordinates every and all educational efforts in Brazil. Centro Universitário São Camilo — SP is the most important member of USC. Camillians, in keeping with their charisma, felt the need for investments of both material and human resources for the promotion of technical and scientific qualification of health professionals. This is the context in which Centro Universitário São Camilo has been since 1978 offering graduate (Lato sensu) courses in Hospital Administration for training qualified professionals with a mastery of the principles of the field of management and sensible to social reality, professionals able to understand the comunity’s health problems and translate them in practical actions apt to solve these problems according to the specific profile of patients and always showing respect for ethical and moral values, a differential and determinant factor for inserting these professionals in the market place. These 25 years have seen about 286 classes and 9.154 students, both in São Paulo’ metropolitan region and other Brazilian cities: Brasília, Fortaleza, Recife, Belém, Goiânia, Terezina, Londrina, Belo Horizonte, Vitória, Maceió, João Pessoa, Natal, Manaus, Porto Velho, Uberlândia, São Luís, Ferreira de Santana, Joinvile and Concórdia. There were two modalities of the course: Specialization in Hospital Management, with disciplines distributed in about 440 hours and in a período of 10 months, and Specialization in Hospital Management — Intensive Program, with disciplines distributed in about 650 hours divided in 3 stages of 30 days each. Both modalities are marked by a multidisciplinar aproach tot the training of Health Managers. Nowadays, Centro Universitário São Camilo offers Specialization in Hospital Management in a consolidated initiative aiming to promote the continuing training of professionals with already work in the health assistance field and the ones wanting to be part of the field and needing to refine their knowledge. The course of Specialization in Hospital Management passed by structural modifications and began to be divided in 520 hours; besides, the modular way of organization, which comprised six disciplines gave way to a project constituted by nine disciplines, and in a way that assures a more integrated set of disciplines. The present context The present market needs require managers perfectly able to be leaders, prepared to face challenging situations and have an attitude centered in a pro-active management. Encourage the personal and professional growth of managers is not only a way for assuring the constant innovation in health services but also, and mainly, an attitude apt to promote responsible social actions by health professionals. This deep emphasis on the professionals social responsibility is the very core of the differential our institutions want to promote. The present strategic priorities have as their focus people’s management, the development of leadership, of organizational change and cultural change. Managers’ place is the front line of the struggle to overcome the constant challenges the field has to face and assure the attainment of the major goal that is to have satisfied clients. Health assistance only has meaning when it passes for a process of constant refinement qualitatively humanized. This requires hospital managers to assume their fundamental role, something that makes necessary for them to have the vital competences that leads to a good performance, not only from the financial management perspective but most of all from the human one. Humanized management involves, as regards the decision-making process a great many variables, with an emphasis on the ones that make possible assistance to the client and client satisfaction, social responsibility and solidarity. The editorial proposal Assistance to the client and client satisfaction, social responsibility and solidarity in hospital management require a very specific approach, and this explains why this issue of Cadernos presents itself to the reader as a place for reflection on the daily activities of heath professionals and managers of health institutions, and it also brings to the fore contributions to possible ways of working apt to provide more respectful and humane to people who needs health assistance. The present edition of Cadernos has two parts, the first one devoted to aspects of health assistance and management of health organizations, configured in the following papers: Nursing-Care History: a Proposal for Improving Oncological Nursing Assistance’s Quality, by Luciane Lúcio Pereira, Ph.D.; Ph.D, Grazia Maria Guerra and Sirlene Marquete de Andrade Figueiredo, Nurse, is a paper that presents by means of a bibliographical survey the nursing process, the systematization of nursing assistance and interpersonal relationships; besides, it presents suggestions for the optimization of nursing interventions able to assure a humane and qualitatively satisfying assistance. New Organizing Modalities For Health Services: A Study on The Home-Care Assistance’s System of Londrina/PR/Brazil, by Instructors Poliana Vieira da Silva and Airton José Petris, examines the home-care assistance system in a particular context and the related implications as regards efficacy and efficiency in management and organization of health assistance services ir order to assure an integral assistance to patients. New Challenges on Santas Casas de Misericórdia (Brazilian Third Sector Philanthropic Entities)’ Management: a Bibliographic Review, by Carla Aparecida Spagnol, presents a report on the managerial-financial crisis that affect Santas Casas de Misericórdia (Brazilian third sector philanthropic entities) and the possible solutions, the professionalization of management and the continuing improvement of professionals among them; Study of a Model of Nursing-Service Management, by Instructor Américo Bez Jr., Nurses Rosa Maria Bottosso, Márcia Suzane Casola, Simoni Paula de Mello, Valéria Meneguini and Anderson de Souza, together with the economist Gonçalo Nei da Silva, describes the process of organization of the Nursing Service of a private hospital in the context of the Brazilian reality. In the second part, this issue of Cadernos presents studies on the reality of the hospital reality in situations related to the technical-managerial and economic areas, materials management and management models, constituted by the following papers: Trends in Hospital Field and Needed Skills For its Managers, by Instructor Marcelo Chanes, bring to the fore the importance to present managers in the hospital field to be prepared for constantly develop innovative practices in a context of frequent changes; Materials’ Management in Health Organizations: Some Remarks About its Importance, by Instructor Cláudia Raffa Galvão emphasizes the relevance of materials’ management in health organizations both for their budget balance and as a way for assuring a high quality assistance to patients; The Filling of Forms For Controlling Material Used in Myocardium Revascularization — Difficulties and Suggestions, by Nurse Eliana Bittar and Valéria Castilho, Ph.D., reveals by means of a study made in a surgical center of a public hospital specialized in cardiology frequent failures in the filling of forms for controlling material used in medical procedures, presenting also some suggestions for solving this problem. Work Cooperatives in the Hospital Field: Analysis, Evolution, Solution or Problem?, by Instructor Anselmo Carrera Maia and hospital managers Alessandra Fagundes Garcia and Nilton Tadeu da Silva, presents a study on the evolution of work cooperatives in the hospital field in Brazil; the paper also presents a profile of the Brazilian economic conjuncture and discuss the implications of the adoption of this professional organization in terms of the cost and service quality differentials, among others. Theoretical Remarks on Case Managed Care, by Instructor Margarita Luis and Amanda Reinaldo, discusses the concept of case managed and its use in communitarian psychiatric nursing as a means for the reduction of assistance’s costs. An Analysis of the Use of Patients’ Food Residues Percentage Calculation in Technical-Managerial and Economic-Financial of a Nutrition and Diet Unit, by Instructor Rosana Benez Martins Freire, emphasizes by means of a research done the importance of food residues percentage calculation as a significant ancillary means for the technical-managerial and economic-financial control of a hospital nutrition and food-service unit and for setting goals of food residues’ percentage able to minimize losses. This issue of Cadernos presents also the paper Leadership and Changes in Education, by Instructor Maria Antonia Dias, a study that emphasizes the need in our present world of leaders that go beyond the application of managerial techniques and act as facilitators in teamwork in order to make changes happen. It is impossible to finish our editorial considerations without expressing our gratefulness to all camillian professionals that were and are the protagonists of these 25 years of pioneering work aimed to benefit the community.
Histórico de enfermagem:uma proposta para a qualidade da assistência de enfermagem oncológica
Nursing-care history: a proposal for improving oncological nursing assistance’s quality
Autores:
Sirlene Marquete de Andrade Figueiredo
Luciane Lúcio
Grazia Maria Guerra
Resumo:
O presente estudo trata-se de uma revisão da literatura sobre o processo de enfermagem, sistematização da assistência de enfermagem e relações interpessoais, enfocando o histórico de enfermagem oncológica. O objetivo proposto foi a elaboração de um instrumento de coleta de dados do paciente, que estimule a relação interpessoal e otimize as intervenções de enfermagem, garantindo uma assistência humanitária e de qualidade. No instrumento, procurou-se identificar as necessidades físicas, biológicas, psíquicas e sociais dos clientes com diagnóstico de neoplasias. Adotou-se como referencial teórico os pressupostos estabelecidos por Peplau, utilizando-se o relacionamento interpessoal como a base para o desenvolvimento do histórico de enfermagem.
This paper presents a report about a bibliographical survey on the nursing-care process, nursing assistance’s systematization and interpersonal relationships involved in nursing-care on the basis of a exam of Nursing-Care History. The proposed goal was the elaboration of a data gathering procedure able to encourage the interpersonal relationship between patients and nurses and optimize nursing-care interventions in order to offer a quality and humanized service. The focus of the developed procedure is the identification physical,biological, psychic and social needs of clients diagnosed as suffering from neoplasias. The study theoretical basis the assumptions established by Peplau. The implication of these assumptions is the consideration of interpersonal relationships as the ground for developing Nursing-Care History.
Novas formas de organização dos serviços de saúde: um estudo sobre o sistema de internação domiciliar de Londrina — PR
New organizing modalities for health services:a study on the home-care assistance’s system of Londrina — PR — Brazil
Autores:
Poliana Vieira da Silva
Airton José Petris
Resumo:
Dentre as propostas alternativas à gerência e a organização dos serviços tradicionais de saúde, visando um funcionamento com maior eficácia e eficiência, está a internação domiciliar. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a atuação do Sistema de Internação Domiciliar (SID) de Londrina, PR, no período de janeiro a julho de 2000, obtidas a partir da aplicação de um protocolo de coleta de dados em 100 prontuários de serviços. Os pacientes atendidos pelo SID/Londrina estavam em sua maioria acima dos 65 anos, com um pequeno predomínio de mulheres, e ficavam internados menos de 60 dias, recebendo alta por melhora no quadro clínico. Foram encaminhados principalmente por hospitais, apresentando enfermidades respiratórias, cardiovasculares e cerebrovasculares, que na maioria dos casos eram acompanhadas de outras enfermidades. Quando internados receberam em média a indicação de 7 medicamentos, principalmente antibacterianos de uso sistêmico e preparados para tosse e resfriados. Com a alta não tinham garantia de acompanhamento ambulatorial devido ao não contato do SID com a rede básica de saúde, principalmente o programa de saúde da família. O SID Londrina é uma nova alternativa de assistência à saúde e seu bom funcionamento depende da capacitação contínua de seus recursos humanos e de uma maior aproximação com a atenção básica, para garantir um atendimento integral a seus pacientes.
Home-care assistance is one of the alternative proposals for managing and organizing traditional health services, aiming to a better efficiency and efficaciousness. The present paper aims to describe the functioning of Sistema de Internação Domiciliar (SID) [Home-Care Assistance’s System] de Londrina, PR, from January to July 2000. We applied a protocol for data gathering to 100 service forms. Most patients assisted by SID/Londrina were 65 years and older, with a little predominance of women, and they stayed in treatment for less than 60 days, being dismissed on the basis of clinical condition betterment. Most of them were referred mainly by hospitals, and they had respiratory, cardiovascular and cerebrum-vascular diseases more often than not accompanied by other illnesses. During the period of treatment, these patients used a mean of 7 drugs, mainly systemic anti-bacterial drugs and formulae for coughs and colds. When dismissed, they had no warranty of ambulatory follow-up, for SID has no links to the basic health network, not even with the family health program. SID Londrina is a new alternative for health assistance, and its efficaciousness depends on a continuous professional training of its staff as well as on a better linkage to basic health assistance in order to assure patients a integral assistance.
Novos desafios na gestão das Santas Casas de Misericórdia: revisão de literatura
New challenges on Santas Casas de Misericórdia’ (Brazilian third sector Philanthropic Entities) management: a bibliographic review
Autores:
Carla Aparecida Spagnol
Resumo:
Os hospitais vêm atravessando diversas crises financeiras e administrativas, principalmente as Santas Casas de Misericórdia, entidades filantrópicas que, na maioria das vezes, dependem do Sistema Único de Saúde (SUS) ou de doações para pagarem suas despesas. Diante deste fato, esses hospitais estão passando por processos de reestruturação, implantando novos modelos gerenciais. Neste ensaio buscamos compreender, por meio de uma revisão de literatura, a origem dos hospitais filantrópicos, mais especificamente das Santas Casas, e o contexto de mudanças organizacionais em que estas organizações filantrópicas estão inseridas. Apreendemos na literatura que o terceiro setor, que também congrega instituições de natureza filantrópica, está crescendo cada vez mais, e por isso buscando formas para profissionalizar sua gestão, apropriando-se do processo de gestão empresarial e promovendo a capacitação dos seus profissionais. Acreditamos ser esta uma tendência atual das organizações sem fins lucrativos que buscam se fortalecer e sobreviver no mercado.
Hospitals have been passing through different financial and managerial crisis, something that affects mainly the Santas Casas de Misericórdia, philanthropic entities that most of the time depend on Sistema Único de Saúde [Brazilian government’s unified health program] and/or on donations in order to face their expenses. This makes those hospitals need to restructure their managerial culture and implement new administrative models. As teachers of undergraduate courses in the field of Nursing Management at EE-UFMG, we have been making efforts to offer a contextualized teaching, and aim in this paper to examine, by means of a bibliographical review, the origins of philanthropic hospitals, chiefly Santas Casas de Misericórdia, as well as the context of organizational changes these entities are into. The examined texts teach the Third Sector, in which there are also philanthropic institutions, is a constantly growing one, something that makes it search for ways to implement a professional management, assimilating the entrepreneurial management process and promoting the technical training of its professionals. We think this is the modern trend philanthropic organizations are following in order to assume their own strengthening and survival in the market.
Gestão do serviço de enfermagem: estudo de um modelo
Study of a model of nursing-service management
Autores:
Rosa Maria Bottosso
Américo Bez Junior
Márcia Suzane Casola
Simoni Paula
Valéria Cristhian Meneguini
Gonçalo Nei C. da Silva
Anderson C. de Souza
Resumo:
Este trabalho tem como objetivo descrever o processo de organização do Serviço de Enfermagem num hospital privado de Cuiabá — MT. A metodologia foi desenvolvida entre maio e julho de 2003, por meio da aplicação de entrevista a enfermeiras e ao administrador. A análise do conteúdo foi usada no tratamento dos dados. Nos resultados foi constatado, como ponto favorável, a presença de uma política de incentivo à formação e valorização dos colaboradores. Por outro lado, o número insuficiente de enfermeiras dificulta a implantação do processo de enfermagem de forma integral. Nas considerações finais, os autores reconhecem que os problemas identificados têm exigido dos gestores investimentos em idéias e propostas que visem o alcance de melhores resultados na assistência prestada.
The present paper aims to describe the organization process the Nursing Service of a private hospital of Cuiabá, State Mato Grosso, Brazil. Data collection covers the period from May 2003 to July 2003, and was done by means of interviews given by nurses and the unit manager. Data colleted were submitted to content analysis. Results show a positive aspect: the unit implemented a program for promoting collaborators training and valorization. On the negative side, the insufficient number of nurses makes it difficult to fully implement nursing-service protocols. The authors acknowledge in their final discussion that problems identified have required from managers investments in ideas and proposals able to promote better results in the assistance given.
Tendências na área hospitalar e as competências necessárias a seus gestores
Trends in hospital field and needed skills for its managers
Autores:
Marcelo Chanes
Resumo:
Os gestores hospitalares freqüentemente discutem a melhor forma de gerir suas empresas, deparando-se com a contínua necessidade de mudança, porém muitos se percebem despreparados ou contrários às tendências na área da saúde. Algumas premissas, defendidas por determinados autores, são discutidas neste documento com o intuito de provocar reflexão por parte dos atuais gestores hospitalares de sua prática em inovação e melhoria contínua.
Health-organization managers have frequently discussed what the best ways are to manage their institutions. They have even faced the need for continual change, although many of them realize their own lack of competence and there are even some opposed to new trends in the health assistance field. Some innovations are discussed in this document that are advocated by specific authors; and this exam has as its goal see to it that health managers think about the possibilities of assimilating innovations and better their performance.
A relevância da administração de materiais em instituições de saúde
Materials management in health organizations: some remarks about its importance
Autores:
Cláudia Raffa Galvão
Resumo:
Este artigo procura registrar, por meio de um levantamento bibliográfico, a importância da administração de materiais para as instituições de saúde, considerando sua relevância não somente para o equilíbrio financeiro das instituições, como também para a qualidade da assistência prestada ao paciente. Percebe-se que os hospitais passaram a demonstrar preocupação recente com uma administração de materiais criteriosa envolvendo compras, custos de estocagem e distribuição.
The present paper aims to present some remarks, based on a bibliographical survey, of the importance materials’ management has for health organizations. The paper takes into account both the gains in budget balance and the quality of assistance given to patients. The concern about a careful materials’ management that include purchase costs, storing costs and distribution is a recent one as regards hospital management.
Análise do preenchimento da ficha de controle de gastos de material de consumo em cirurgia de revascularização do miocárdio — dificuldades e sugestões
The filling of forms for controlling material used in myocardium revascularization
Autores:
Eliana Bittar
Valéria Castilho
Resumo:
Este estudo foi realizado no centro cirúrgico de um hospital público, especializado em cardiologia. O objetivo foi avaliar o preenchimento das fichas de controle de gastos de material de consumo das cirurgias de revascularização do miocárdio, realizadas pelos auxiliares de enfermagem, durante o período operatório. A amostra foi conformada por 40 fichas. Com esse estudo pudemos identificar as falhas mais freqüentes no seu preenchimento, levantar as dificuldades sentidas pelos auxiliares de enfermagem e as sugestões para melhoria da ficha de controle de gastos de cirurgia.
This study was developed in the surgical center of a public hospital specialized in cardiology. The purpose was to assess the filling of cards for controlling material used in CABG surgery, made by assistant nurses during surgery. 40 cards composed the sample. The study identified the most frequent failures in filling these forms; it raises difficulties and makes suggestions for improving the work of filling these cards.
Cooperativas de trabalho no segmento da saúde: análise, evolução, solução ou problema?
Work cooperatives in the hospital field: analysis, evolution, solution or problem?
Autores:
Alessandra Fagundes Sterzek Garcia
Anselmo Carrera Maia
Nilton Tadeu da Silva
Resumo:
O presente estudo de natureza exploratória teve por objetivo verificar a evolução das cooperativas de trabalho que atuam no segmento da saúde no Município de São Paulo no período de 1993 a 2002. Procedeu-se à revisão bibliográfica relacionada ao tema, bem como à análise de publicações sobre o setor de cooperativas no Brasil; a observação direta em algumas cooperativas e entrevistas com executivos de cooperativas e diretores de Associações do segmento e cooperados. Concluiu-se que de fato ocorreu um crescimento importante no setor, influenciado pela crise instalada no segmento hospitalar após a estabilização da moeda. O momento econômico do Brasil e a opção de acesso a uma mão-de-obra com menor custo e com qualidade adequada alavancou o crescimento das cooperativas de trabalho que atuam no setor. Neste estudo foram também identificadas situações que, de forma indireta, contribuem para a clarificação das necessidades desta modalidade de trabalho no segmento da saúde, como a falta de uma legislação específica para regulamentar esta nova modalidade de vínculo; o desconforto dos cooperados com esta nova situação; a ausência de coesão do grupo de cooperados dentro das organizações onde prestam serviço; a falta de participação dos cooperados em assembléias; e a falta de conhecimento dos conceitos básicos do cooperativismo, tanto dos cooperados como dos empresários e órgãos públicos.
The present exploratory study had as its goal to examine of the evolution of work cooperatives in the field of health assistance in the City of São Paulo in the period 1993-2002. The focus were a bibliographical review of works related to the theme, as well as the analysis of publications on the field of cooperatives in Brazil; the direct observation of some cooperatives; and interviews both with Executives of cooperatives and Directors of Associations of the field and member of cooperatives. The conclusion draws the attention to the significant evolution of the studied field, under the influence of the crisis that affected the hospital field after Brazilian monetary stabilization. The economical conjuncture Brazil was in and the option for having access to cheaper labor but with professional quality caused a real deluge of work cooperatives. The study identified situations that contribute to the clarification of the needs of this work option in the field of health assistance, including the lack of a specific legislation to regulate the resulting new work relations; the discomfort of members with this new situation; the absence of group cohesion inside the organizations in which they work; the weak participation of member in cooperative assemblies; and the lack of knowledge on the basic concepts of cooperativism, both on the part of members and private and public organizations.
Considerações teóricas sobre Case managed
Theoretical remarks on Case Managed care
Autores:
Amanda Márcia dos Santos Reinaldo
Margarita A. Villar Luís
Resumo:
Trata-se de um artigo de revisão de literatura sobre o conceito de case managed, neste artigo apresentamos além do conceito dessa metodologia de assistência, sua utilização na psiquiátrica comunitária, que tem como objetivos reduzir os custos de assistência utilizando para tal os serviços de apoio oferecidos na comunidade e a auto-responsabilização do paciente pelo seu cuidado. Acreditamos que o case managed possibilita ao enfermeiro maior autonomia em relação ao tratamento do paciente que é beneficiado quando assume a responsabilidade por ele próprio.
The present paper aims to present a bibliographical review on the concept of case managed. The paper presents not only the definition of case managed as an assistance modality but also its utilization in communitarian psychiatric assistance — which has as its goal the reduction of assistance costs by means of the use of communitarian support services and the promotion of the patients’ responsibility for their own care. We believe case managed not only gives nurses a greater autonomy as regards the patients’ treatment but also brings benefits to patients when they accept the responsibility for their own care.
Análise da utilização do cálculo percentual de restos alimentares de pacientes, nos controles técnico-administrativo e econômico-financeiro de uma Unidade de Nutrição e Dietética
An analysis of the use of patients’ food residues percentage calculation in technical-managerial and economic-financial of a Nutrition and Diet Unit
Autores:
Rosana Benez Martins Freire
Resumo:
O estudo objetivou analisar a utilização do cálculo do percentual de resto-ingestão, de almoço e jantar da dieta geral, nos controles técnico-administrativo e econômico-financeiro de uma Unidade de Alimentação e Nutrição. Quantificou-se o peso dos restos alimentares do almoço e jantar da dieta geral, referentes a 142 pacientes, com identificação do valor econômico destes. Calculou-se as calorias oferecidas e consumidas nas refeições, adequando-as às necessidades calóricas individuais e por entrevista conheceu-se a satisfação com o cardápio. Os resultados obtidos foram: o percentual de resto-ingestão da maior parte das refeições foi inferior ou igual a 5% e o custo de R$0,63; as calorias oferecidas e as consumidas ultrapassaram as necessidades calóricas; a grande maioria dos entrevistados apresentou satisfação com o cardápio; verificou-se relação significante e negativa entre resto-ingestão e adequação calórica e não encontrou-se associação entre resto-ingestão e satisfação com o cardápio. Concluiu-se que o cálculo do percentual de resto-ingestão favorece o controle técnico-administrativo porque com os valores levantados pode-se detectar desperdícios, aceitação dos cardápios e conhecer o real consumo alimentar do cliente/paciente e a eficácia da terapia nutricional. Quanto ao controle econômico-financeiro o percentual do resto-ingestão indica os gastos com alimentos desprezados e permite estabelecer metas para minimizar estas perdas. Assim, o controle de resto-ingestão é uma ferramenta de auxílio na qualidade dos serviços prestados.
The present paper aims to analyze the use of patients’ food residues percentage calculation both at lunch and dinner in technical-managerial and economic-financial control of a Hospital Nutrition and Food-Service Unit. The weight of food residues was determined both at lunch and dinner as regards diet in general having a sample of 142 patients, and their economic value was calculated. Calories offered and consumed were also computed, adapting them to individual needs and we interviewed patients as regards the satisfaction with food served. Results show a ratio residues/food consumed to be more often than not inferior or equal to 5%, with a monetary value of R$0,63 (approximately 20 cents); calories offered and consumed were more than caloric needs; most interviewed patients revealed they liked the food offered. The studied calculus is an efficient tool for technical-managerial control, for it detects wastes, the patients satisfaction with foods offered and the knowledge of the real food consumption rate per client/patient as well as nutritional therapy efficaciousness. As regards economic-financial control, the percentage consumption/residues indicates expenses related to food wastes and informs goals for minimizing them. Thus, the control of the ratio residues/ingestion is as ancillary tool for improving services’ quality.
Liderança e mudanças na educação
Leadership and changes in education
Autores:
Maria Antonia de Andrade Dias
Resumo:
No mundo de hoje temos poucas certezas, mas uma delas é a de que precisamos de líderes em todas as áreas da vida humana, quer seja nas empresas, na sociedade e, em especial, na vida pública. O enfermeiro, enquanto profissional e coordenador da equipe de enfermagem, precisa exercer liderança e, para isso, é indispensável que desenvolva essa habilidade. A qualidade da formação profissional requer articulações entre as instituições formadoras e as agências empregadoras. A formação profissional implica também na não dissociação entre formação inicial e a educação e/ou formação continuada. Liderar exige hoje aprender mais do que técnicas de administração, pois os resultados são alcançados através de pessoas. Cabe ao líder conhecer cada integrante de sua equipe e facilitar o seu desenvolvimento, propiciando condições facilitadoras para as mudanças necessárias.
There are so few certain things in the world nowadays, but we surely need leaders. Nurses as professional and teamwork coordinators need to be a leader, something that makes it vital that they develop this skill. The imperatives of professional training require that colleges and employers work together in favor of continued nursing education. To lead involves more than learning administration techniques because we reach the target through people and the leader needs to prepare the workplace for changing. Leaders are required to know well every member of their teams and promote their professional growth, creating the conditions necessary to facilitate the needed changes.

Tecnologia Digital
v.9 n.4
EDIÇÃO DE OUTUBRO/DEZEMBRO DE 2003 - ISSUE OF OCTOBER/DECEMBER OF 2003
EDIÇÃO DE OUTUBRO/DEZEMBRO DE 2003 - ISSUE OF OCTOBER/DECEMBER OF 2003
Tecnologia Digital
Digital Tecnology
EDIÇÃO DE OUTUBRO/DEZEMBRO DE 2003 - ISSUE OF OCTOBER/DECEMBER OF 2003
Editorial:
É impossível imaginar a vida hoje sem a presença dos computadores — desde caixas de supermercados, sistemas de ignição dos automóveis, radiologia médica e nos sistemas bancários encontram-se abarcados inúmeras aplicações digitais. De acordo com os dicionários brasileiros computador é aquele que faz cálculos. Isto porque historicamente o primeiro instrumento de cálculo inventado a milhares de anos atrás foi o ábaco, que ainda é utilizado em algumas partes da Ásia. Na concepção moderna o primeiro computador eletrônico proposto foi desenvolvido em 1946. Este computador foi chamado de ENIAC (Eletronic Numerical Integrator and Calculator), contendo cerca de 18.000 válvulas à vácuo que falhavam em média uma a cada sete minutos. A partir de 1948, logo após a Segunda Guerra Mundial três cientistas, Bardeen, Shockley e Britain, desenvolveram o transistor nos laboratórios Bell, nos Estados Unidos. Um transistor é uma chave eletrônica que alternativamente permite ou não a passagem de sinais eletrônicos. Este, tornou possível o desenvolvimento de computadores de “programa armazenado” e assim possibilitou a continuidade da explosão da ciência dos computadores. O transistor permitiu que os pesquisadores Eckert e Mauchli da Sperry-Rand Co., desenvolverem o UNIVAC (Universal Automatic Computer), que foi o primeiro computador a ser comercializado em 1951. Os computadores passaram por quatro gerações de desenvolvimento, distintas pela tecnologia de seus dispositivos eletrônicos. A primeira geração de computadores foram as máquinas que continham válvulas à vácuo. A segunda geração de computadores, foi aquela que se tornou viável, por volta de 1958, que foi baseada na aplicação de transdutores individuais. A terceira geração de computadores utilizou circuitos integrados que são compostos por vários transistores e outros componentes eletrônicos fundidos em um “chip”, uma pequena peça de material semicondutor, usualmente silício. Estes foram introduzidos em 1964. O microprocessador, que utilizou “chips”, foi desenvolvido em 1971 por Ted Hoff da Intel Co. A quarta geração de computadores, que surgiu em 1975, foi uma extensão da terceira geração e incorporou a integração em larga-escala (LSI). Atualmente, utiliza-se integração em escala-muito-larga (VLSI), que envolve centenas de milhares de elementos de circuitos em um “chip” menor do que um centímetro. Todos os computadores modernos são de programa armazenado pois possuem instruções (programas) e dados armazenados em suas memórias. Estes computadores têm uma seqüência de passos para serem seguidos durante qualquer cálculo realizado. A eletrônica implica que o computador seja ligado em dispositivos elétricos, eletrônicos, além de um dispositivo mecânico. Hoje, computadores digitais têm tomado o lugar dos computadores analógicos e a palavra digital é o melhor sinônimo de computador. A sociedade atual está imersa num ambiente em que a tecnologia digital é fortemente disseminada e fundamental para a vida humana. Esta tecnologia está implícita em todo produto, serviço e procedimento utilizado ou produzido. Cada vez mais, e de maneira mais enfática, as pessoas estão dependentes da inovação tecnológica. Neste contexto, a Tecnologia digital, tema deste número da Revista Cadernos, também se coloca como imprescindível à vida moderna. Quando a inovação em todo produto, serviço ou procedimento utilizado ou produzido acontece através da aplicação de meios digitais, temos a tecnologia digital. Simplificadamente, isso significa aliar conhecimentos da computação digital a outros específicos para a criação de condições inovadoras. A tecnologia digital pode ser aplicada nos mais diversos segmentos de diferentes áreas, como gestão, saúde, educação, industrial, entretenimento, entre outras. Essa ampla gama de aplicação, aliada à extensa dimensão da própria área de tecnologia digital, dificulta a reunião de artigos para a edição de qualquer obra científica. No entanto, considerando essa situação, resolveu-se apresentar nesta edição de Cadernos — Tecnologia Digital uma coletânea de trabalhos compreendendo estudos referentes tanto à aplicação quanto ao desenvolvimento da tecnologia digital. Neste contexto, esta publicação contempla artigos referentes à ciência da computação propriamente dita, caminhando no sentido das aplicações em gestão e técnicas computacionais, atividades estas, empregadas para a melhoria da tecnologia atual em diversas áreas como nas aplicações em imagens médicas e estudos meteorológicos. São eles: Aplicando realidade virtual à àrea da saúde, da Profa.Valéria Farinazzo Martins Salvador; Animação de uma broca que faz buracos quadrados de autoria do Prof. Antônio César da Costa Barros; Especificação de requisitos aplicados a sistemas que utilizam URA e um estudo de caso, artigo dos profs. Valéria Farinazzo Martins Salvador e Denis Serrano; a Profa.Dra. Simone Vasconcelos Galina, por sua vez contribuiu com o tema O envolvimento do Brasil no desenvolvimento tecnológico do setor de telecomunicações medido através de indicadores quantitativos-concessão de patentes e dados bibliométricos; a edição avança com Estudo das fontes de ruído da imagem para fins de otimização das doses na tomografia computadorizada das Profas. Kellen Adriana Curci Daros e Regina Bitelli Medeiros; segue-se com o tema em questão por meio dos artigos Critérios para a avaliação dos projetos de software de autoria dos Profs. Gabriela Cabel Barbarán, Paulino Graciano Francischini e Marco Alayo Chávez; Redes neurais artificiais (RNA’s) aplicada ao treinamento de função lógica XOR via backpropagation, da Profa. Rosimeire Aparecida Jerônimo e, Profs. Alberto Regis e Valdevino da Silva. Finaliza-se este bloco com o artigo Algoritmo para reconhecimento de nuvens em imagem digital, baseado na transformação do modelo de cores RGB para espaço de IHS, dos pesquisadores do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais — INPE, São José dos Campos, Mariza Pereira de Souza, Fernando Ramos Martins e Enio Bueno Pereira. Esta edição contempla em sua segunda parte os artigos premiados na VII Jornada Científica 2003, do Centro Universitário São Camilo: Avaliação do perfil antropométrico e dos fatores de risco para doenças crônico-degenerativas relacionadas aos hábitos alimentares e de vida da população ribeirinha, Afuá, Pará — Brasil, 2003, de autoria das Profas. Lúcia de Lourdes Souza Leite Campinas e Roseli de Moura Espíndola e das alunas Caroline Ferreira Encinas, Lígia Roberto Ferné, Gabriela Gaeta Gomes, Carla Mamede Pierazzi e Thais Fernandes Marighela. Segue-se a este o artigo: Complicações da Terapia Nutricional Enteral em Unidade de Terapia Intensiva de um hospital na região metropolitana de São Paulo, de autoria de Fabiana Sigrist e Profa. Aparecida de Oliveira. Finaliza-se com o artigo O enfermeiro e os instrumentos de avaliação da dor em crianças, das alunas Bruna Apendino, Tatiana Kano, Anita da Cruz Mecone, Marcela Teixeira de Souza, Marisa Rodrigues Tomazini e Profa. Mônica Wernet. Com a apresentação desta edição de Cadernos — Tecnologia Digital, descortina-se frente ao leitor, numa ótica generalista, a importância da informática digital e do desenvolvimento tecnológico, que deve sempre ser fator de mais qualidade de vida do ser humano.
Life is nowadays unthinkable without computers — many digital applications are now embedded in everything, from supermarket checkout counters, automobile ignition systems, medical radiological equipment and bank systems. Brazilian dictionaries define computer as the one who/that calculates (computes). This comes from the historical fact that the first calculating instrument invented, in very far away times, was the abacus, still used in some parts of the Asian continent. In its modern sense, the first electronic computer presented, in the year 1946, was named ENIAC (Electronic Numerical Integrator and Calculator). The ENIAC had about 18 thousand vacuum valves, and every 7 minutes at least one of them failed. From 1948 on, I the post-war period, three scientists, Bardeen, Shockley e Britain, developed in the Bell Labs, in America, the transistor. A transistor is an electronic switch able to allow for or deny the passage of electronic sigsnals. Transistors made it possible to develop “stored-program” computers, and assured the continuity of the computer science boom. Due to transistors, Eckert and Mauchki, Sperry-Rand Co.’s researchers, developed UNIVAC (Universal Automatic Computer), the first computer to be sold in the market, in the year 1951. Computers have been now through 4 development generations, each one of them marked by advances in the technology used in computers’ electronic devices. The first one had machines containing vacuum valves. The second computers’ generation saw the emergence of individual transducers, whose availability reached its high point about the year 1958. The third generation was marked by the inception of the use of integrated circuits, made by a mass of transistors so arranged as to work together and other components burned in chips, a little piece of semiconductor material, generally sylicium — and they were introduced in 1964. The microprocessor using chips was developed in 1971 buy Ted Hoff, from Intel Co. Fourth generation computers — that appeared in 1975 — were an extension of the third one in that it incorporated large-scale integration (LSI). We are today in the era of very-large-scale integration (VLSI), that puts together hundreds of circuit elements in a chip less than a centimeter in diameter. All modern computers are of the stored-program type in that they have instructions (programs) and data stored in their memory. These computers have to follow a certain sequence of steps for every calculation made. The qualification “electronic” means not only the need for the computer be plugged to electric devices but also the integration to a mechanic devices. Digital computers have now substituted for the analogical ones, and “digital” is the best translation for computers. Modern society is now surrounded by an environment in which digital technology is not only omnipresent but even crucial for human life. Products, services and procedures rely now, all of them, on this kind of technology. People now depend on technological innovation increasingly and emphatically. In this sense, digital technology, the central theme of this issue of Revista Cadernos, is clearly a sine qua non to modern life. Whenever innovation of every used or produced product, service or procedure occurs by means of the application of digital resources we are in the realm of digital technology. This means in simple terms to put together digital computing knowledge to other specific knowledge for making concrete innovative conditions. Digital technology has a great many applications in the several different sectors of the most diversified areas, being management, health assistance, education, the industry, entertainment, among other, some examples. This wide spectrum of application, together with the sheer hugeness of the digital technology field, makes it a difficult task to put together papers for issuing a scientific publication. Taking this situation into account, we decided to present in this issue of Cadernos — Digital Technology a compilation of works including studies related to both applications and the development of digital technology. In this context, the issue begins with papers related to computer science itself and then presents applications to management and computer techniques, activities used for the betterment of current technologies in several areas as medical imaging and meteorological studies. The papers are Applicating Virtual Reality to the Field of Health, by Instructor Valéria Farinazzo Martins Salvador; Computer Animation of a Drill That Makes Square Holes, by Instructor Antônio César da Costa Barros; Requirements Specification of IVR Systems and a Case Study, by Instructors Valéria Farinazzo Martins Salvador and Denis Serrano; Simone Vasconcelos Galina, Ph.D., makes a contribution with her study Telecommunication Equipment Suppliers Subsidiaries’ Involvement In Technological Development- A Quantitative Analysis of Patent Grants and Bibliometric Data; next comes the paper Evaluation of noises sources in images for optimizing Computer-Assisted Tomography, by Instructors Kellen Adriana Curci Daros and Regina Bitelli Medeiros; the next paper, followed Criteria Used to Evaluate Software Projects, by Instructors Gabriela Cabel Barbarán, Paulino Graciano Francischini and Marco Alayo Chávez; as well as Artificial Neural Networks (ANNs) Applied to the Training of Logical Function XOR Through Backpropagation, by Instructors Rosimeire Aparecida Jerônimo and Alberto Regis Valdevino da Silva. The last paper An algorithm for cloud fraction assessment in digital images on the basis of RGB color model to HIS space transformation, by Mariza Pereira de Souza, Fernando Ramos Martins and Enio Bueno Pereira from Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais, INPE, São José dos Campos, State São Paulo, Brazil. This issue of Cadernos presents in its second part the papers given awards by the VII Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo, 2003 (VII Scientific Journey), An Evaluation of the Anthropometric Profile, the Alimentary Habits and the Possible Risk Factors For Chronic-Degenerative Diseases of a Riverine Population From Afuá, Pará, Brazil, by Instructors Lúcia de Lourdes Souza Leite Campinas and Roseli de Moura Espíndola and the students Caroline Ferreira Encinas, Lígia Roberto Ferné, Gabriela Gaeta Gomes, Carla Mamede Pierazzi and Thais Fernandes Marighela. The next paper is Complications Affecting Enteral Nutrition Therapy in an Intensive Care Unity of a Hospital from São Paulo’s Metropolitan Zone, by Fabiana Sigrist and Instructor Aparecida de Oliveira. The last paper, by the students Bruna Apendino, Tatiana Kano, Anita da Cruz Mecone, Marcela Teixeira de Souza, Marisa Rodrigues Tomazini and Instructor Mônica Wernet, is Nurses and Pain Evaluation Devices for Children. The present issue of Cadernos — Digital Technology brings to the attention of the reader, in a generalist approach, the relevance of computer digital technology and technological progress, which must necessarily be always a factor promoting a better quality of life for human beings.
Aplicando Realidade Virtual à área da saúde
Applying Virtual Reality to the health
Autores:
Valéria Farinazzo
Martins Salvador
Resumo:
Este texto visa apresentar como a Realidade Virtual (RV) pode ser utilizada na área da saúde como ferramenta de auxílio às tarefas, através da apresentação de aplicações de RV bem-sucedidas nesta área. Também objetiva mostrar os conceitos de Realidade Virtual e Ambientes Virtuais e seus requisitos, e o impacto social ocorrido pela utilização de tal tecnologia.
This text aims to present how Virtual Reality (VR) can be used in the health field as a task-aid tool by presenting well-succeeded VR applications in health field. It also aims to show VR and Virtual Environments concepts and their requirements and the social impact that occurs when such technology is used.
Animação de uma broca que faz buracos quadrados
Computer animation of a drill that makes
Autores:
Antônio César da Costa Barros
Resumo:
O objetivo do presente artigo é mostrar matematicamente como fizemos uma animação gráfica por computador de uma broca que faz buracos quadrados. A ferramenta só consegue fazer o buraco quadrado com os cantos arredondados. Ao escrevermos as equações que regem o movimento, acabamos por descobrir algumas propriedades geométricas interessantes, dentre as quais destacamos: a) Os cantos arredondados são arcos de elipse que concordam (no sentido do Desenho Geométrico) com os lados do quadrado. b) A trajetória do eixo da broca é uma curva fechada simples, composta por quatro arcos de elipse que concordam nas extremidades comuns. c) Os segmentos de reta do “quadrado” com os cantos arredondados, são as envolventes das famílias de arcos de circunferência que compõe o triângulo de Reuleaux.
The aim of the present article is to describe mathematically how we made a computer animation of a drill that makes square holes. The tool is only capable of making square holes with rounded corners. At the time of writing the equations that rule the movement, we found out some interesting geometrical properties, among which we highlight: a) The rounded corners are ellipse’s arcs that correspond to(in the sense of Geometric Drawing) with the square sides. b) The path of drill’s axle is a simple closed curve, made up of four ellipse’s arcs that correspond to each other in the common ends. c) The straight-line segments of the “square” with rounded corners are the envelopes of the families of circle’s arcs that compose the Reuleaux triangle.
Especificação de requisitos aplicados a sistemas que utilizam URA e um estudo de caso
Requirements specification of ivr systems and a case study
Autores:
Valéria Farinazzo Martins Salvador
Denis Serrano
Resumo:
A evolução dos meios de comunicação fez surgir sistemas que utilizam reconhecimento, autenticação e síntese de voz como formas de interação homem-computador, ao invés do teclado e do mouse do computador, seja por impossibilidade ou comodidade do usuário. Este trabalho pretende definir as principais características e tecnologias empregadas para estes tipos de sistema, que utilizam Unidade de Resposta Audível (URA). Também pretende especificar os requisitos necessários — requisitos funcionais, não funcionais e de interface — para que se desenvolvam estes sistemas de forma organizada e efetiva. Um estudo de caso é apresentado para a especificação de seus requisitos.
The evolution of telecommunication has influenced the improvement of systems that use recognition, authentication, and speech synthesis as mechanisms for human-computer interaction, making users choices go beyond keyboard and mouse. This paper describes the main characteristics and technologies used to develop Interactive Voice Response (IVR) applications. In addition, it presents requirements — functional, non-functional and interface requirements — for the development of effective systems. It is also presented a case study in order to better explain its requirements.
O envolvimento do Brasil no desenvolvimento tecnológico do setor de telecomunicações medido através de indicadores quantitativos — concessão de patentes e dados bibliométricos
Telecommunication equipment suppliers subsidiaries’ envolvement in technological development — a quantitative analysis patent grants and bibliometric data
Autores:
Simone Vasconcelos
Ribeiro Galina
Resumo:
O objetivo deste artigo é mostrar um estudo para avaliar quantitativamente o envolvimento das subsidiárias brasileiras dos principais fornecedores mundiais de equipamentos de telecomunicações no desenvolvimento tecnológico. O estudo foi feito através de dois indicadores de ciência e tecnologia: patentes e dados bibliométricos. Para o levantamento de dados de patentes utilizou-se a base do INPI (Instituto Nacional de Propriedade Intelectual) e para analisar a participação brasileira nas patentes requeridas internacionalmente usou-se a base do USPTO (United States Patent and Trademark Office). Os dados bibliométricos são provenientes do SCI (Science Citation Index), editado pelo ISI (Institute for Scientific Information). Os mesmos levantamentos foram feitos para outros países em desenvolvimento que competem diretamente com o Brasil no setor: China, Índia e Israel. Esses dados são analisados e combinados com informações de estudos de casos feitos anteriormente com as mesmas empresas e as conclusões são pouco animadoras. O envolvimento das subsidiárias brasileiras é inferior aos outros países em qualquer um dos indicadores. Essa situação se agrava quando os resultados dos quatro países são comparados com os de países desenvolvidos.
This paper presents a quantitative analysis of the envolvimement in technological development of subsidiaries of transnational telecommunication equipment suppliers, especially the Brazilian units, using two indicators of science and technology: patents grants and bibliometric data. Similar data was also collected for other developing countries that directly compete with Brazil in the telecommunication sector: China, India and Israel. The examination of these data was enriched with information from previous qualitative researches, which evidenced some public policies to stimulate local technological activities in the companies studied. However, it is possible to conclude from the quantitative results that the involvement of Brazilian subsidiaries is inferior when compared to their involvement of other analysed developing countries. The situation is worse when the results of these countries are compared to those of developed countries.
Estudo das fontes de ruído da imagem para fins de otimização das doses na tomografia computadorizada
Evaluation of noises sources in images for optimizing computer-assisted tomography
Autores:
Kellen Adriana
Curci Daros
Regina Bitelli Medeiros
Resumo:
A tomografia computadorizada (TC) é de grande importância na prática médica e relevante em termos de proteção radiológica. O benefício do diagnóstico com doses otimizadas deve garantir a qualidade da imagem gerada. Neste estudo, foram avaliados os parâmetros de exposição que modificam o ruído da imagem tomográfica de crânio e abdome para espessura de corte de 10 mm, no equipamento Philips Tomoscan. Foi determinado o ruído das imagens em função do produto da corrente e tempo, entre 50 e 800 mAs, para 100, 120 e 140 kVp. As doses de radiação foram medidas na superfície do phanton de crânio e abdome Philips, em cada condição técnica, com o uso de uma câmara de ionização. Para as imagens simuladas de crânio, não há redução importante do ruído a partir de 200 mAs que justifique o aumento da dose pelo aumento do mAs. Para as imagens simuladas de abdome, o ponto de otimização correspondente à menor dose relativa e ao menor ruído variou em função da tensão do tubo. Para as tensões de 100, 120 e 140 kVp, não há redução importante do ruído para 360, 320 e 280 mAs, respectivamente.
Our goal was to evaluate the exposure factors that can change the image noise of head and abdominal CT for 10 mm slices thicknesses. We have evaluated the images noise at several mAs varying from 50 to 800 mAs for 100, 120 and 140 kVp as tension values. The images uniformity were determined for all technical exposure conditions. We did not observed any important noise reduction for values up 200 mAs. The increase of radiation doses through the increase of mAs is just justified by anatomy parameters or reduced image quality. For the abdominal simulated images the optimal dose values varied as tension values were modified.. We did not observed any important noise reduction for values up 360, 320 and 280 mAs for 100, 120 and 140 kVp, respectively.
Critérios para a avaliação de projetos de software
Criteria used to evaluate software projects
Autores:
Gabriela Cabel Barbarán
Paulino Graciano Francischini
Marco Alayo Chávez
Resumo:
Neste trabalho analisamos os métodos e critérios utilizados pelas Indústrias de Software do Estado de São Paulo pertencentes à ABES para a avaliação dos seus projetos de software. Para a coleta dos dados, um questionário tipo survey foi aplicado via correio eletrônico a quarenta indústrias. Os resultados obtidos a partir das respostas dos questionários demonstraram que são poucas as indústrias que utilizam indicadores de desempenho para avaliar seus projetos de software sendo estes geralmente avaliados de maneira empírica. Neste sentido, este trabalho pretende informar as vantagens da utilização de indicadores de desempenho que, elaborados em consistência com os objetivos e estratégia competitiva das indústrias, permitiriam a tomada de ações corretivas aumentando assim o desempenho dos seus projetos.
In this work we analyze the methods and criteria used by the Software Industries of the São Paulo State to evaluate software projects developed by them. A survey-like questionnaire was applied using electronic mail to forty industries. Results demonstrated that the utilization of developing indicators to evaluate the software projects is just applied by a small group of industries and the great majority of industries use empiric methods. For this reason, in this work we present the advantages of the utilization of developing indicators that are consistent with the objectives and the competitive strategies of the industries and will thus allow them to take corrective decisions, increasing thereby the efficaciousness of the development of their software projects.
Redes Neurais Artificiais (RNA´s) aplicadas ao treinamento de função lógica XOR via Backpropagation
Artificial Neural Networks (anns) applied to the training of logical function xor through Backpropagation
Autores:
Alberto Regis Valdevino da Silva
Rosimeire Aparecida Jerônimo
Resumo:
Este trabalho tem como objetivo fazer um estudo relacionado a Redes Neurais Artificiais (RNA’s). Inicialmente, é feita uma introdução sobre Inteligência Artificial (IA), visto que a RNA’s, é um tópico de pesquisa deste ramo da ciência. Posteriormente, uma abordagem genérica em Redes Neurais Artificias (RNA’s) é apresentada. Após a introdução de IA e os aspectos relacionados à RNA’s, é apresentado um caso de estudo prático que utiliza um algoritmo Backpropagation, para treinar uma função XOR (OU Exclusivo).
This work aims to study Artificial Neural Networks (ANNs). It begins with an introduction to Artificial Intelligence (AI), because ANNs is a topic of research of this branch of the science. Later, a generic approach to Artificial Neural Networks (ANNs) it is presented. After the introduction of AI and the aspects related to ANNs, a case of practical study is presented, which uses an algorithm Backpropagation to train a function XOR (Exclusive OR).
Algoritmo para reconhecimento de nuvens em imagem digital, baseado na transformação do modelo de cores RGB para espaço de IHS
An algorithm for cloud fraction assessment in digital images on the basis of rgb color model to his space transformation
Autores:
Mariza Pereira de Souza
Fernando Ramos Martins
Enio Bueno Pereira
Resumo:
Este trabalho descreve o desenvolvimento de uma metodologia para processamento de imagens digitais coletadas do céu com a finalidade de determinar a fração de cobertura de nuvens. Após aperfeiçoamento, esta metodologia pode vir a substituir a metodologia adotada atualmente, que utiliza avaliação visual do céu por profissionais de meteorologia. A técnica proposta apresentou excelente concordância com os resultados obtidos com o procedimento em uso na atualidade.
This work describes an algorithm for cloud fraction assessment by using digital images collected at the ground by a low-cost Charge Coupled Devide (CCD) digital camera. The proposed methodology present good agreement with visual analysis made by experienced meteorologists.
Avaliação do perfil antropométrico e dos fatores de risco para doenças crônico-degenerativas relacionados aos hábitos alimentares e de vida da população ribeirinha Afuá, Pará — Brasil, 2003
An evaluation of the anthropometric profile, the alimentary habits and the possible risk factors for chronic-degenerative diseases of a riverine population from Afuá, pará, brazil
Autores:
Carla Mamede Pierazzi
Caroline Ferreira Encinas
Gabriela Gaeta Gomes
Lígia Roberto Ferné
Thaís Fernandes Marighela
Lúcia de Lourdes Souza Leite Campinas
Roseli de Moura Espíndola
Resumo:
As doenças crônico degenerativas são as principais causas de morbimortalidade na população. O controle destas doenças tem sido alcançado por meio de medidas específicas de prevenção, como a avaliação do estado nutricional e a detecção precoce de fatores de risco. O objetivo deste estudo foi avaliar o perfil antropométrico, os hábitos alimentares e os possíveis fatores de risco para doenças crônico-degenerativas em população ribeirinha Afuá, Pará. Trata-se de uma pesquisa exploratória de campo. Os dados foram coletados por meio de inquérito na população atendida pelo Projeto Macapá, em julho de 2003, a amostra compreendeu 103 ribeirinhos. Dados de pressão arterial, glicemia capilar e índice de massa corpórea (IMC), serviram como parâmetros de avaliação. A faixa etária predominante foi de 20 a 29,9 anos (32,1%), o sexo feminino representou 65,0%. A escolaridade é baixa, 25% são analfabetos e 46,5% possuem o ensino fundamental ciclo I incompleto. Os alimentos mais consumidos são: farinha (89,3%), açúcar (49,5%), café (40,8%), açaí (34%) e peixe (31,1%). Em relação a pressão arterial, 23,2% apresentam níveis pressóricos fora do normal. O IMC foi normal em 45,6% dos adultos e 46,1% dos idosos, e pré-obeso em 40% dos adultos e 30,8% dos idosos. Os dados demonstram a presença de vários fatores de risco, como o estado nutricional e a pressão arterial. Algumas medidas educativas e de controle sistemático carecem de serem tomadas, no sentido de reduzir a morbimortalidade da população estudada.
The degenerative chronic diseases are the main causes of morbid-mortality that affect the population. The control of these diseases has been reached through specific measures of prevention, as the evaluation of the nutritional condition and the early detection of risk factors. Objective: to evaluate the anthropometric profile, the alimentary habits and the possible risk factors for chronic-degenerative diseases in the riverine population of Afuá, Pará. It is a field exploratory research. Data were collected through inquiry in the population assisted by the Projeto Macapá, in July of 2003, and the sample included 103 riverine people. Blood pressure data, capillary glycemic and index of corporal mass (IMC) served as evaluation parameters. The predominant age group was from 20 to 29,9 years (32,1%), the feminine sex represented 65,0%. The education level is low, 25% are illiterate and 46,5% possess the fundamental cycle incomplete I. The victuals more consumed they are: flour (89,3%), sugar (49,5%), coffee (40,8%), açaí (34%) and fish (31,1%). As regards blood pressure 23,2% present high abnormal levels. The IMC was normal in 45,6% of the adults and 46,1% of the seniors, and pre-obese in 40% of the adults and 30,8% of the seniors. The data demonstrate the presence of several risk factors, as for instance the nutritional condition and the blood pressure. Some educational measures and the systematic control must be taken for promoting a reduction of morbid-mortality affecting the studied population.
Complicações da nutrição enteral em Unidade de Terapia Intensiva em um hospital da região metropolitana de São Paulo
Complications affecting enteral nutrition therapy in an Intensive Care Unity of a hospital from São Paulo’s metropolitan zone
Autores:
Fabiana Sigrist
Aparecida de Oliveira
Resumo:
A nutrição enteral (NE) tem um papel importante no tratamento de pacientes em terapia intensiva. Entretanto, apesar dos efeitos benéficos, não está isenta de complicações que podem limitar sua plena administração, acarretando um comprometimento do estado nutricional. Com o objetivo de verificar a ocorrência dessas complicações, avaliaram-se 40 pacientes em estado crítico e com indicação para o uso de NE, alocados em uma unidade de terapia intensiva de um hospital privado da região metropolitana de São Paulo, entre dezembro de 2002 à janeiro de 2003. O desenho do estudo foi prospectivo, exploratório descritivo através da técnica de observação por meio de coleta de dados, com o auxílio de formulário tipo “check list”. Observou-se que 60% dos pacientes eram do sexo masculino e apresentavam idade média de 76,5 (+15,04) anos. A média de permanência com a NE foi de 16 (+12,72) dias. Cerca de (32,5%) da população encontrava-se sob tratamento neurológico e (100%) faziam uso de antibióticoterapia. Dos pacientes avaliados, cerca de (92,5%) estavam com o posicionamento da sonda na região pós-pilórica, (92,5%) recebiam dieta com fórmula polimérica, sendo que 100% das dietas oferecidas eram administradas por sistema fechado de infusão. As complicações mais freqüentes foram, hiperglicemia (35,6%), diarréia (19,3%) e distensão abdominal (23,2%). Observou-se, ainda, que nos pacientes em tratamento neurológico (62,5%) e nos de pós-operatório em cirurgia cardíaca (52,5%), a prevalência de complicações era mais elevada. A terapia nutricional enteral, como conclusão, é uma alternativa eficaz para corrigir ou manter uma oferta nutricional mais adequada, porém está sujeita a limitações, que podem ser atenuadas pela adoção de protocolos e com a participação efetiva da equipe multiprofissional, a fim de detectar e minimizar as complicações, possibilitando uma melhor intervenção nutricional.
Enteral nutrition (EN) has an important role on the treatment of intensive care patients. However, despite the beneficial effects, it is not free of complications that can limit its complete administration, resulting in misbalances of the nutritional condition. With the purpose of verify the occurrence of these complications, 40 critical patients with indication to the use of EN were observed and placed at an intensive care unity at a hospital in the metropolitan area of São Paulo, from December 2002 to January 2003. The study was prospective, exploratory and descriptive with the use of observation with data collection technique, with the assistance of the “check list” form. 60% of the patients were male; the average age was 76,5 (+15,04). The mean period of EN’s use was 16 (+12,72) days. About 32,5% of the group were on neurological treatment and 100% were using antibiotics. Of all patients evaluated, about 92,5% were with the catheter located at the pylorus area; 92,5% were receiving a diet with a polymeric formula, and 100% of the diets given were administrated by a closed system of infusion. The most frequent complications were hyperglycemia (35,6%), diarrhea (19,3%) and abdominal distension (23,2%). It was also possible to discover that the existence of complications was higher in patients under neurological treatment (62,5%) and in postoperative cardiac patients (52,5%). Enteral nutrition therapy, one can conclude, is an effective alternative to correct or maintain a more appropriate nutritional offer, but it is bound to limitations that can nevertheless be reduced by the use of protocols and with the effective participation of the multiprofessional team, with the intention of detecting and minimizing them, with a consequent a better nutritional intervention.
O enfermeiro e os instrumentos de avaliação da dor em crianças
Nurses and pain evaluation devices for children
Autores:
Bruna Shneider Apendino
Tatiana Kano
Anita da Cruz Mecone
Marcela Teixeira de Souza
Marisa Rodrigues Pacheco
Mônika Wernet
Resumo:
A busca do controle e do alívio da dor em crianças vem sendo motivo de constante preocupação entre os Enfermeiros para alcançar um cuidado humanizado. A falta de adoção de uma técnica de avaliação de dor no dia-a-dia pelos Enfermeiros tem proporcionado à criança um tratamento da dor extremamente deficiente. Este estudo visa resgatar na literatura os parâmetros para avaliação da dor em crianças. A presente pesquisa deu-se através de resgate bibliográfico na literatura nacional e internacional. Identificaram-se as formas de avaliação da dor em crianças em diferentes estágios de cognição. Constatou-se que há instrumentos para avaliação da dor na clientela pediátrica, com ênfase para a quantificação desta. Portanto, o Enfermeiro detém elementos para investigar situações de algia ou risco para tal.
The search of means for controlling and alleviating pain in children has been a constant concern for nurses, interested as they are in offering a humanized care. Lacking an adopted pain evaluation technique for appraising pain in their day to day labor makes nurses offer children a very inefficient pain care. The present work aims to identify in the literature parameters for evaluating pain in children. The study was a bibliographical one and focused on both Brazilian and international works. Evaluation techniques of pain in children, in different stages of their cognition ability were identified. The study shows the existence of pain evaluation tools for pediatric patients with an emphasis on its quantification to be a reality. This makes nurses able to identify pain situations or their possible inception.

Reabilitação
v.10 n.1
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2004 - ISSUE OF JANUARY/FEBRUARY OF 2004
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2004 - ISSUE OF JANUARY/FEBRUARY OF 2004
Reabilitação
Rehabilitation
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2004 - ISSUE OF JANUARY/FEBRUARY OF 2004
Editorial:
O movimento em favor da reabilitação começou a existir no mundo a partir do momento em que as instituições sociais, a família e a medicina não conseguiam mais atender às necessidades específicas de saúde. Acreditava-se então no conceito superado de que não havia tratamento para prevenir ou recuperar seqüelas, e o atendimento à saúde dos deficientes limitava-se tão somente ao tratamento médico. As primeiras mudanças conceituais e práticas aconteceram nos anos 1940, com o surgimento do Movimento Internacional de Reabilitação, que conquistou uma série de medidas legislativas específicas, alterações na Previdência Social e nos serviços hospitalares e ambulatoriais. Esta preocupação foi sendo difundida através de entidades não governamentais que acataram propostas e recursos para o desenvolvimento dos programas de reabilitação no mundo inteiro. Essa visão ampla de compromisso com o paciente, engajando-se num tratamento mais eficaz que promovesse sua reabilitação, uma vez que as incapacidades físicas por vezes o excluíam socialmente, levou aqueles médicos a serem denominados “médicos de reabilitação”. As faculdades de Medicina lhes eram úteis para embasar cientificamente sua prática médica, pelo acesso ao conhecimento adquirido pelos cientistas europeus sobre fisiologia humana e o emprego crescente dos recursos hídricos, elétricos e térmicos. Através de pesquisas científicas e da crescente produção científica na área da Reabilitação, criou-se uma cultura de atenção diferenciada às deficiências não apenas físicas, mas também mentais e sensoriais. Esse foi um período valioso no sentido de tornar possível recuperar funções de seres humanos que, em tempo não muito distante, não tinham perspectiva de melhora das suas incapacidades. No Brasil, em 1954 tem início na cidade do Rio de Janeiro o primeiro serviço de Reabilitação, que assinala a implantação de nova forma de assistência médico-social, para cujo exercício não havia médicos especializados ou profissionais capacitados a exercer as atividades essenciais à prática da especialidade, mas uma proposta inicial de trabalho multiprofissional voltado para assistência de pacientes portadores de deficiências e seqüelas. Em São Paulo, surgem entidades como a Associação de Assistência à Criança Defeituosa (AACD), Lar Escola São Francisco e as Casas da Esperança, absorvendo esse novo conceito de assistência diferenciada, incorporando em seu meio os “profissionais não médicos”. É curioso observar que, há pouco mais de 40 anos, os primeiros profissionais de reabilitação não passavam de aplicadores de técnicas e equipamentos: só dominavam a arte, não a ciência, e uma arte rudimentar. A preocupação crescente com a qualidade do atendimento oferecido fez que cursos formadores de “paramédicos” se ampliassem. Em 1959, com a fundação do INAR (Instituto Nacional de Reabilitação), denominação influenciada pelo grupo norte-americano que veio a São Paulo, organizado pela seção latina da Organização Mundial de Saúde (OMS), o curso da Universidade de São Paulo foi ampliado para o período de 2 anos, embora não fosse ainda considerado de nível superior. Quando o INAR se torna Instituto de Reabilitação (IR), em 1964, criam-se os cursos superiores de Fisioterapia e de Terapia Ocupacional. No Rio de Janeiro, à mesma época, a ABBR, depois denominada SUAM, teria cumprido papel semelhante ao da USP em São Paulo. Hoje, o que presenciamos no cenário educacional é, sem dúvida, o reflexo da semente plantada pelo pioneirismo desses profissionais que de uma forma ou de outra investiram na melhoria da qualidade de vida de nossos pacientes e que não pouparam esforços na construção do conhecimento técnico- científico dos profissionais da reabilitação. Os estudos e pesquisas voltam-se hoje para esta realidade. Expressivos dados numéricos constatam a dimensão abrangente do processo de Reabilitação, como aponta a recente pesquisa de Marcelo Neri, Chefe do Centro de Políticas Sociais da Fundação Getúlio Vargas, realizada em parceria com a Fundação Banco do Brasil indicando que existem no Brasil cerca de 24, 5 milhões de pessoas com deficiência física ou mental, ou ainda que declaram ter percepção de possuírem incapacidades. 21% das deficiências têm origem em doenças crônico-degenerativas; 18% ocorrem por falta de assistência à mulher durante a gravidez; 16% são motivadas por transtornos congênitos e peri-natais; 11% resultam de desnutrição e outras causas ligadas às condições de miséria; 10% são conseqüência do uso de álcool e drogas e 6,6% acontecem em função de alterações psicológicas. (Pesquisa Diversidade- Relatos da Deficiência no Brasil, NERI, 2003). Diversidade- Relatos da Deficiência no Brasil mostra-nos uma realidade da qual, como profissionais da saúde, não podemos fugir, e que, ao contrário, incita-nos a trabalharmos para a redução desses índices. Muitas das porcentagens apresentadas podem sim ser reduzidas se ações de prevenção e de cuidados forem administrados em tempo hábil, pois o processo de Reabilitação, na maioria das vezes, inicia-se na fase aguda. No entanto, para que o processo de Reabilitação aconteça é preciso investir no cliente os cuidados terapêuticos de toda uma equipe multiprofissional. Há profissionais especializados em Reabilitação que devem integrar esta equipe multiprofissional, uma vez que, com isso, a possibilidade de diminuição das complicações e do cliente adquirir autonomia e mobilidade são muito maiores. A falta desses profissionais leva ao risco do atendimento tardio, quando o cliente já apresenta contrações musculares, problemas articulares, postura inadequada tornando o processo de Reabilitação mais longo e menos eficaz. Equipes multidisciplinares integradas por profissionais de Reabiltação, Qualidade e Humanização são premissas que se fazem presentes hoje, em qualquer atendimento em serviços de saúde e, para atingí-las é preciso ousar, inovar e mudar. A presente edição de Cadernos — Centro Universitário São Camilo nos traz estudos e pesquisas da área da Reabilitação que não só apresentam experiências bem sucedidas, como discutem questões conceituais. Os trabalhos apresentam a Reabilitação no seu conceito mais amplo e complexo, abordando tanto a Reabilitação física como a Reabilitação psicossocial, indo desde os cuidados de uma terapia intensiva neonatal aos cuidados para uma qualidade de vida no envelhecimento saudável, mostrando como se podem criar estratégias de cuidado inovadoras para manter a independência física, mental e social. Inicia-se esta edição temática “Reabilitação” com os artigos “Quantificação das manipulações de rotina em recém-nascidos pré-termo internados na UTI neonatal” de autoria de Tatiana Christine Aguiar Rodrigues Poggi, Vivian Spanholeto e da Profa. Cyntia Fonseca de Abreu, e “A intervenção da Terapia Ocupacional no processo de hospitalização de Crianças” das Terapeutas Ocupacionais Ana Paula Martins Cazeiro, Patrícia Tanoue Peres, Anelise Sartori e Andréia Obana. Completa-se esta primeira parte com o artigo da Profa. Dra. Maria Inês Britto Brunello, “Ressignificando a deficiência a partir do brincar na infância”. No segundo bloco de artigos, o leitor encontrará mais estudos sobre o processo de reabilitação entre os quais figuram: “Análise comparativa do exercício isométrico de extensão de perna e eletroestimulação no vasto medial oblíquo aferida pela eletromiografia” das autoras Regiane Ferrari Castro, Agnes Santana Teixeira e da Profa. Patricia Horta Andrade. Avança-se com “Um estudo de caso na lesão medular em processo de reabilitação interdisciplinar: a atuação ocupacional”, das Terapeutas Ocupacionais Silmara Pedroso de Moraes e Profa.Viviane Peixoto Salgado Abreu. As Fisioterapeutas Fabiana Guiger, Fernanda Cristina Ferreira de Camargo e Profa. Renata Trimer abordam a reabilitação junto a pacientes que sofreram infarto agudo do miocárdio no artigo “Programa de reabilitação fisioterápica pós-infarto agudo do miocárdio na fase I” Estudo sobre a efetividade da “Terapia do movimento por contenção induzida em pacientes com seqüela de AVE unilateral” é apresentado em seguida pelas Fisioterapeutas Érica Marques Zanella e Tatiana Tarni Oshima, e pelos Professores Geraldine Serra Schanzer, Guilherme Herrera e Rafaela Okano Gimenes . O estudo da dor pélvica crônica decorrente da endometriose é alvo de pesquisa desenvolvida pelas Fisioterapeutas Tatiana Maria Tripoli, Liris Leite Wuo e Profa. Adriana Luciana Moreno apresentada no artigo” Tratamento da algia pélvica decorrente da endometriose pela terapia de microcorrentes elétricas” . Uma abordagem de terapia ocupacional desenvolvida junto a pacientes de uma Unidade Psiquiátrica é descrita pelas Terapeutas Ocupacionais Ana Lívia Perroni e Fernanda Del Santoro Reis mediante o artigo “Grupos de histórias: uma abordagem em Terapia Ocupacional. O artigo “Qualidade de vida no envelhecimento saudável: um enfoque da terapia ocupacional”, de autoria das Terapeutas Ocupacionais Maria Teodósio dos Santos e Profa. Viviane Peixoto Salgado Abreu, representa um referencial teórico e de pesquisa de campo aplicada relacionados à atuação específica junto ao idoso. A Profa. Dra. Luzia Iara Pfeiffer e Daniel Marinho Cezar da Cruz desenvolveram estudo baseado na “Pesquisa na formação do Terapeuta Ocupacional: visões e perspectivas de 53 estudantes brasileiros”. Pesquisa com o propósito de realizar um levantamento qualitativo e quantitativo junto a funcionários industriais submetidos a um Programa de Cinesioterapia Laboral é o que apresenta o artigo Cinesioterapia laboral como prevenção e melhora da qualidade de vida em trabalhadores industriais” da Fisioterapeuta Ana Paula Assunção Falchi, do Educador Físico Alexandre Duarte de Souza e do Prof. Maurício Bezerra da Silva. Finaliza-se esta edição de Cadernos — Reabilitação com dois relatos de experiência. O primeiro “Relato de uma experiência: atelier de atividades com adolescentes” das Terapeutas Ocupacionais Juliana Conti e Profa. Giovanna Delorenzo, seguido do texto” Avaliação da força de preensão palmar: o resultado de um estudo com idosos” da Profª. Miriam Cabrera Corvelo Delboni e estudantes do curso de Terapia Ocupacional Juliana Dimitrov, Janaína Leal, Maria Cleonice, Renata Boffi e Renata Tosta. A evolução da área da Reabilitação vem se caracterizando cada vez mais pelo seu redimensionamento. A Reabilitação é hoje entendida como um processo que ultrapassa a recuperação de funções perdidas e/ou alteradas. O olhar sobre a Reabilitação volta-se à construção e/ou recuperação de uma vida digna e plena, entendida como Vida com Qualidade.
The movement in favor of rehabilitation started to exist in the world from the moment when the social institutions, the family and medicine did not had more to offer in order to take care of the specific necessities of health. One believed then in the surpassed concept of that there was no treatment to prevent sequels or to recover from them, and assistance to the health of the deficient ones was because of this limited only to medical treatment. The first conceptual and practical changes had happened in the 1940s, with the sprouting of the International Movement of Rehabilitation, that made true a series of specific legislative measures, alterations in the Social Welfare system and the hospital and ambulatory services. This concern was spread out through non-governmental entities that had accepted proposals and resources for the development of programs of rehabilitation in the entire world. This ample vision of commitment with the patient, engaging itself in a more efficient treatment that promoted his rehabilitation, in a time when disabilities sometimes caused his social exclusion, made those doctors to be called “doctors of rehabilitation”. Schools of Medicine were useful to give a scientific basis to the practical doctor, making possible the access to knowledge acquired by the European scientists about the physiology of human beings and the increasing use of hydrical, electric and thermal resources. Through scientific research and of the increasing scientific production in the area of the Rehabilitation, a differentiated culture of attention not only to the physical deficiencies, but also mental and sensorial was created. That was a period valuable as regards making possible to recover functions of human beings that, in a not very distant time, did not have a perspective of improvement of its incapacities. In Brazil, in 1954, the first service of Rehabilitation was began in the city of Rio De Janeiro, and it marked the implantation of new form of medical-social assistance for whose exercise there was not specialized or professional doctors able to develop the activities essential to the practical side of the specialty, being instead a first proposal of multiprofessional work directed to an assistance to patients with deficiencies and sequels. In São Paulo, entities appear, as the Associação de Assistência à Criança Defeituosa (Association of Assistance to Deficient Children — AACD), Lar Escola São Francisco (Home-School San Francisco) and the Casas da Esperança [Houses of the Hope], absorbing this new concept of differentiated assistance, incorporating in its environment the “non-medical professionals”. It is curious to observe that in no more than 40 years ago, the first professionals of rehabilitation did not pass of applicators of techniques and equipment: they only dominated the art, not the science, and a rudimentary art. The increasing concern with the quality of the offered assistance promoted the spreading of courses to train “paramedical professionals”. In 1959, with the foundation of the INAR ((Instituto Nacional de Reabilitação — National Institute of Rehabilitation), denomination influenced by the North American group that came to São Paulo, a group organized by the Latin section of the World Health Organization Saúde (WHO), the course of the Universidade de São Paulo was extended to a period of 2 years, although it was not considered an university course. When the INAR transforms itself into Instituto de Reabilitação (IR — Institute of Rehabilitation), in 1964, the graduate courses of Physiotherapy and Occupational Therapy is created. In Rio de Janeiro, at the same time, the ABBR, later named SUAM, would have fulfilled a similar role to the one of USP in São Paulo. Today, what we witness in the educational scene is, without a doubt, the consequence of the seed planted by the pioneerism of these professionals who invested one way or another in the improvement of the quality of life of our patients, professionals who came out of their way in efforts for building the scientific-technical knowledge of the professionals of rehabilitation. The studies and research done are turned today toward this reality. Expressive numerical evidences argue for the value of the broad dimensions of the process of Rehabilitation, as is pointed out by the recent research of Marcelo Neri, Head of the Centro de Políticas Sociais (Center of Social Politics) of Fundação Getúlio Vargas (Getúlio Vargas Foundation), carried through in partnership with Fundação Banco do Brasil (Banco do Brasil Foundation), indicating there exist in Brazil about 24, 5 million people with physical or mental deficiencies, or still that declare to see themselves as having incapacities. 21% of the deficiencies have origin in chronic-degenerative illnesses; 18% occur due to assistance to the woman during the pregnancy; 16% are motivated by congenital and perinatal disturbances; 11% result of malnutrition and other depend on causes linked to deep impoverishment conditions; 10% are consequence of alcohol and drugs use and 6.6% happen due to psychological alterations (Pesquisa Diversidade- Relatos da Deficiência no Brasil, NERI, 2003 [Research Diversity-Stories of the Deficiency in Brazil]). The said research shows a reality which we, as health professionals, cannot run away from, a reality that, on the contrary, stirs us up to work for the reduction of these indices. Many of the presented percentages can no doubt be reduced if actions of prevention and care be applied at the right time, for the process of Rehabilitation begins in most of the cases in the acute stage. However, for the process of Rehabilitation to happen it is necessary to invest in the customer the therapeutic cares the effort of a multiprofessional team. There are professionals specialized in Rehabilitation who must integrate this multiprofessional team, because this increases the possibility of reducing the complications and makes easier for the customer to acquire autonomy and mobility. The lack of these professionals leads to the risk of the delayed assistance when the customer already presents muscular contractions, problems to articulate, inadequate position, making the process longer and less efficient. Multidisciplinary teams formed by professionals of Rehabilitation, Quality and Humanization are today imperative requisites in any assistance given by health services. Making them a reality asks us to always dare, innovate and change. The present edition of Cadernos — Centro Universitário São Camilo in brings studies and research of the area of Rehabilitation that not only present successful experiences but also discuss relevant conceptual questions. The works present the Rehabilitation in its ampler and more complex sense, approaching both physical and psycho-social Rehabilitation, going from the care of a neonatal intensive therapy to the ones favorable to the promotion of quality of life in the healthful aging process, showing how to create innovative strategies of care to keep physical, mental and social independence. This thematic edition on Rehabilitation begins with the papers “Quantification of routine manipulation of preterm newborn admitted to the infant ICU”, by Tatiana Christine Aguiar Rodrigues Poggi, Vivian Spanholeto and instructor Cyntia Fonseca de Abreu, and “The intervention of occupational therapy in the process of children hospitalization”, by occupational therapists Ana Paula Martins Cazeiro, Patrícia Tanoue Peres, Anelise Sartori e Andréia Obana. This first part closes with a paper by Maria Inês Britto Brunello, Ph.D., “Re-signifying deficiency from the point of view of playing in infancy”. In the second set of papers, the reader finds some more studies on the rehabilitation process, among them “A comparative analysis of isometric exercise of leg extension and vastus medialis oblique functional electrical stimulation as evaluated by electromyography”, by Regiane Ferrari Castro, Agnes Santana Teixeira and instructor Patricia Horta Andrade. Follows it the paper “A case study in medular injury in a process of interdisciplinary rehabilitation: the intervention of occupational therapy”, by occupational therapists Silmara Pedroso de Moraes and instructor Viviane Peixoto Salgado Abreu. Physiotherapists Fabiana Guiger, Fernanda Cristina Ferreira de Camargo and instructor Renata Trimer discuss rehabilitation of patients who suffered an acute myocardial infarct in the paper “Physiotherapeutic rehabilitation program after acute myocardial infarct — Phase I”. A study on the efficacy of “Constraint-induced movement therapy for unilateral vascular accident patients presenting sequels” is presented by physiotherapists Érica Marques Zanella and Tatiana Tarni Oshima, and instructors Geraldine Serra Schanzer, Guilherme Herrera and Rafaela Okano Gimenes. The study of chronic pelvic pain due to endometriosis is the focus of a research conducted by physiotherapists Tatiana Maria Tripoli and Liris Leite Wuo, and instructor Adriana Luciana Moreno in the paper “Treatment of pelvic chronic pain due to endometriosis by electric microcurrents therapy”. An specific trend of occupational therapy having as subjects patients of a Psychiatrical Unity is described by occupational therapists Ana Lívia Perroni e Fernanda Del Santoro Reis, in the paper “Group of stories: a technique in occupational therapy”. The article “Quality of life in healthy aging: an occupational therapy perspective”, by occupational therapists Maria Teodósio dos Santos and instructor Viviane Peixoto Salgado Abreu, represents a theoretical and field applied research reference linked to the specific intervention regarding old people. Luzia Iara Pfeiffer, Ph.D., and Daniel Marinho Cezar da Cruz developed a study based on the “Research in occupational therapist training: visions and perspectives of 53 brazilian students”. A research aimed to carry through a qualitative and quantitative survey of industrial employees who are submitted to a Program of Labor Kinesiotherapy is the theme of the paper “Labor kinesiotherapy for prevention and quality of life improvement for industrial workers”, by physiotherapist Ana Paula Assunção Falchi, physical educator Alexandre Duarte de Souza and instructor Maurício Bezerra da Silva. Cadernos-Reabilitação closes the present issue with two reports of experiences. The first one is “Reporting an experience: workshop with teenagers”, by occupational therapists Juliana Conti and instructor Giovanna Delorenzo, followed by “Palmar prehension strenght evaluation: results of a study having old people as subjects”, by authors instructor Miriam Cabrera Corvelo Delboni and the occupational therapy undergraduate students Juliana Dimitrov, Janaína Leal, Maria Cleonice, Renata Boffi and Renata Tosta. The evolution of the rehabilitation field is now more and more marked by a reshaping process. Rehabilitation is nowadays understood as a process that goes beyond recovering lost and/or altered functions. The look on Rehabilitation has as its focus building and/or recovering a full and dignified life understood as Life Marked by Quality.
Quantificação das manipulações de rotina em recém-nascidos pré-termo internados em UTI neonatal
Quantification of routine manipulation of preterm newborn admitted to the infant ICU
Autores:
Tatiana Christine Aguiar Rodrigues Poggi
Vivian Spanholeto
Cyntia Fonseca de Abreu
Resumo:
Com o avanço da neonatologia e a evolução dos cuidados de terapia intensiva neonatal, os recém-nascidos pré-termo tiveram maior sobrevida, como consequência, houve um aumento do risco de seqüelas. O pré-termo na UTI neonatal recebe manipulações de rotina, às vezes de forma inadequada. Este estudo foi realizado visando quantificar as manipulações de rotina em recém-nascidos pré-termo; analisando a freqüência e a duração das manipulações realizadas por toda a equipe multidisciplinar. Observamos cinco recém-nascidos pré-termo durante os seis primeiros dias de vida na UTI neonatal. Constatamos que as manipulações variam de acordo com idade gestacional, período do dia e dia analisado. As manipulações de rotina e o ambiente físico devem ser planejados para evitar o estresse no neonato, minimizando ao máximo o manuseio desnecessário, procurando realizar todos os procedimentos no mesmo momento, respeitando a individualidade e observando os sinais comportamentais de cada recém-nascido pré-termo.
With the progress of neonatology and the evolution of neonatal intensive therapy neonatal preterm newborn began to have a longer life, and as a consequence there was an increase of the risk of sequels. Preterm infants inside cared on neonatal ICU receive routine managements, sometimes in an inadequate way. This study was accomplished seeking to quantify the routine managements in preterm newborn; analyzing the frequency and the duration of the managements accomplished by the whole multidisciplinar team. We observed five preterm newborn during the first six days of life in the neonatal ICU. We verified that the managements vary according to gestational age, period of the day and analyzed day. The routine managements and physical place should be planned to avoid the stress in the neonate, minimizing to the maximum handling it unnecessarily, trying to accomplish all the procedures in the same moment, respecting the individuality and observing behavioral signs of each preterm newborn.
A intervenção da Terapia Ocupacional no processo de hospitalização de crianças
The intervention of Occupational Therapy in the process of children hospitalization
Autores:
Ana Paula Martins Cazeiro
Patrícia Tanoue Peres
Anelise Sartorel
Andréia Yuriko Obana
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Ressignificando a deficiência a partir do brincar na infância
Re-signifying deficiency from the point of view of playing in infancy
Autores:
Maria Inês Britto Brunello
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Análise comparativa do exercício isométrico de extensão de perna e eletroestimulação no vasto medial oblíquo aferida pela eletromiografia
A comparative analysis of isometric exercise of leg extension and vastus medialis oblique functional electrical stimulation as evaluated by eletromiography
Autores:
Regiane Ferrari Castro
Agnes Santana Teixeira
Patrícia Horta Andrade
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Um estudo de caso na lesão medular em processo de reabilitação interdisciplinar: a atuação da Terapia Ocupacional
A case study in medular injury in process of interdisciplinar rehabilitation: the intervention of Occupational Therapy
Autores:
Silmara Pedroso de Moraes
Viviane Peixoto Salgado Abreu
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Programa de reabilitação fisioterápica pós-infarto agudo do miocárdio na fase I
Physiotherapeutic rehabilitation program after-sharp infarct of the myocardial in the phase I
Autores:
Fabiana Guiguer
Fernanda Cristina Ferreira de Camargo
Renata Trimer
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Terapia do movimento por contenção induzida em pacientes com seqüela de AVE unilateral
Constraint-induced movement therapy for unilateral vascular accident patients presenting sequels
Autores:
Erica Marques Zanella
Tatiana Tami Oshima
Geraldine Serra Schanzer
Guilherme Herrera
Rafaela Okano Gimenes
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Tratamento da algia pélvica crônica decorrente da endometriose pela terapia de microcorrentes elétricas
Treatment of pelvic chronic pain due to endometriosis by electric microcurrents therapy
Autores:
Tatiana Maria Tripoli
Adriana Luciana Moreno
Liris Leite Wuo
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Grupo de histórias: uma abordagem em Terapia Ocupacional
Group of stories: a technique in Occupational Therapy
Autores:
Ana Lívia Perroni
Fernanda Del Santoro Reis
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Qualidade de vida no envelhecimento saudável: um enfoque da Terapia Ocupacional
Quality of life in healthy aging: an Occupational Therapy perspective
Autores:
Maria Teodósio dos Santos
Viviane Peixoto Salgado Abreu
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Pesquisa na formação do Terapeuta Ocupacional: visões e perspectivas de 53 estudantes brasileiros
Research in Occupational Therapist training: visions and perspectives of 53 brazilian students
Autores:
Luzia Iara Pfeifer
Daniel Marinho Cezar da Cruz
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Cinesioterapia laboral como prevenção e melhora da qualidade de vida em trabalhadores industriais
Labor kinesiotherapy for prevention and quality of life improvement for industrial workers
Autores:
Ana Paula Assunção Falchi
Maurício Bezerra da Silva
Alexandre Duarte de Souza
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Relato de uma experiência: ateliê de atividades com adolescentes
Reporting an experience: workshop with teenagers
Autores:
Juliana Conti
Giovanna Delorenzo
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Avaliação da força de preensão palmar: o resultado de um estudo com idosos
Palmar prehension strenght evaluation: results of a study having old people as subjects
Autores:
Miriam Cabrera Corvelo Delboni
Janaína Leal
Juliana Dimitrov
Maria Cleonice
Renata Boffi
Renata Tosta
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Nutrição
v.10 n.1
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2004 - ISSUE OF JANUARY/FEBRUARY OF 2004
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2004 - ISSUE OF JANUARY/FEBRUARY OF 2004
Nutrição
Nutrition
EDIÇÃO DE ABRIL/JUNHO DE 2004 - ISSUE OF APRIL/JUNE OF 2004
Editorial:
Nutrição: uma visão multidisciplinar Das suas origens, década de quarenta, até a presente data, a profissão de nutricionista não se prendeu apenas a um único setor. A evolução da prática profissional em Nutrição no Brasil realizou-se sob condições específicas e relacionadas tanto ao processo social, como aos setores de saúde e de produtividade. Essa evolução ampliou a formação do profissional de modo a atender às expectativas no campo da vigilância nutricional e alimentar; assistência nutricional ao indivíduo e aos grupos populacionais; gerenciamento de produção de refeição; marketing em alimentação e nutrição, entre outros, sem perder de vista a sua identidade profissional de origem. Cabe ressaltar que o crescimento populacional aliado às políticas de saúde resultaram num perfil nutricional diversificado nas regiões geográficas brasileiras. Estas diversificações têm sido alvo de estudo e questionamento de organizações governamentais e não governamentais, nacionais e internacionais, que investiram e investem em projetos de nutrição. Este panorama da saúde brasileira exige a atuação de nutricionistas altamente qualificados que, integrados com profissionais de outras áreas, sejam capazes de programar e executar planos de intervenção fundamentados em conhecimentos científicos, para promover práticas alimentares e estilos de vida saudáveis, além de prevenção e controle dos distúrbios nutricionais e de doenças associadas à alimentação e nutrição. Sendo assim, a presente edição apresenta diversos estudos/pesquisas numa perspectiva multidisciplinar, como segue: Utilização das DRIs na avaliação e na recomendação das necessidades de nutrientes de um indivíduo: um exercício aplicado, artigo de autoria das nutricionistas Andrea Polo Galante, Liliana Furtado Mistura e Lucy Tchakmakian que tem por objetivo demonstrar a aplicação das DRIs na avaliação e na recomendação das necessidades de nutrientes de um indivíduo; segue-se a este o artigo do nutricionista Marcelo Macedo Rogero Imunonutrição: glutamina e ácidos graxos ω-3, que apresenta o conceito de imunonutrição e sua aplicação quando uma alteração do fornecimento de nutrientes é utilizada para modificar as respostas inflamatória ou imunológica. O estudo Efeito do uso de frutoologossacarídeos nas doenças intestinais, da nutricionista Cintia Helena de Souza evidencia a importância dos frutoologossacarídeos na manutenção das boas condições de saúde, bem como destaca as implicações do uso de alimentos prebióticos no tratamento e/ou prevenção de doenças intestinais. Por sua vez, as autoras nutricionistas Maria de Lourdes Coselli de Escobar, Miriam Albe Lafogia, Rita de Cássia Pereira da Silva e Lúcia Caruso discutem a obesidade e a necessidade de suporte nutricional junto a pacientes obesos em estado grave, no artigo Suporte Nutricional em pacientes obesos em estado grave.Outro aspecto desenvolvido nesta edição é a saúde do trabalhador retratada no artigo A Promoção da saúde no Programa de Alimentação do trabalhador, da estudante de Nutrição Renata Vieira Rocha e da Profa. Dra. Patricia Constante Jaime. Por sua vez, o artigo Avaliação do índice de massa corporal dos funcionários da uma empresa da cidade de São Paulo, de autoria de Ligiana Pires Corona e das nutricionistas Edenilze Maria Caramigo e Mônica Isabel de Souza Faria, apresenta o estudo desenvolvido junto a trabalhadores usuários da Unidade de Alimentação e Nutrição de uma empresa da cidade de São Paulo com o objetivo de avaliar o estado nutricional destes. Os professores Solange Junqueira- Guertzenstein e Armando Sabaa-Srur, autores do artigo Uso da casca de Maracujá amarelo na alimentação de ratos normais e diabéticos, demonstram por meio deste estudo que os resultados dos experimentos sugerem com eficácia a utilização da farinha da casca de maracujá amarelo no controle da diabetes, assim como de determinadas patologias. O estado nutricional dos idosos institucionalizados é abordado nos artigos: Atenção ao estado nutricional de idosos institucionalizados, das nutricionistas Luciana Silva Ferreira e Maria de Fátima Nunes Marucci, e Interferência de fatores externos na ingestão alimentar de idosos institucionalizados, de autoria das graduandas de Nutrição Tábata Bom, Janaína Silva e das professoras nutricionistas Vera Silvia Frangella e Nívia Palomaro.O artigo O Uso de isoflavonas na pré e pós–menopausa de autoria de Cristiane dos Santos Oliveira e da Profa Fernanda Medeiros, demonstra que as isoflavonas de soja podem apresentar efeitos benéficos na mulher através de suas ações estrogênica e antiestrogênica, contribuindo na diminuição dos riscos de de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, osteoporose e câncer. Ainda sobre a saúde da mulher apresenta-se o texto Estilo de vida, estado nutricional e hábito alimentar entre mulheres matriculadas no Programa Saúde da Família, das autoras Viviane Laudelino Vieira, nutricionista Andréa Lizabeth Costa Gomes e Prof. Dra. Ana Maria Cervato. Finaliza-se esta edição com o artigo das autoras Helena Cristina Nascimento da Silva e Profa. Fernanda Jurema Medeiros sob o título Ácidos graxos trans: uma revisão de literatura, que tem por objetivo elucidar os possíveis efeitos adversos da ingestão de AGT e sua relação com o metabolismo e saúde humana. Todas essas considerações afirmam a necessidade do aprofundamento do estudo sobre a Ciência da Nutrição, de modo que os resultados de pesquisas possam contribuir para a melhoria da qualidade de vida da população. Aliado também a estes aspectos, discussões sobre os alimentos e o processo de alimentação e nutrição precisam ser enfatizados e conduzidos pelos profissionais, para que se desenvolvam competências, habilidades e atitudes para atuar em políticas e programas de educação, segurança e vigilância nutricional, alimentar e sanitária que redundem na elevação da qualidade da vida humana.
Nutrition: a multidisciplinary view Since its origins, in the 1940’s, until the present date, the nutritionist profession has not been restricted to only a sector. The evolution of Nutrition’s professional practice in Brazil has been conditioned by specific conditions related both to the social process and to the productivity and health segments. This evolution extended the training of the professional in order for him to take care of expectations in the field of nutritional and alimentary monitoring; nutritional assistance to the individual and population groups; management of meal production; marketing in feeding and nutrition, among others, without losing of sight its professional identity of origin. One must emphasize that population growth, linked to health politic, resulted in a diversified nutritional profile in the Brazilian geographic regions. These diversifications have been the object of study and questioning by both governmental and non-governmental organizations, national and international, that had invested and still invest in nutritional projects. This landscape of Brazilian health conditions demands the work of highly qualified nutritionists who integrated with professionals of other areas be capable to program and to execute plans of intervention based on scientific knowledge, to promote healthful alimentary practices and life styles beyond prevention and control of the nutritional disturbances and illnesses associated to feeding and nutrition. The present edition brings diverse studies and researches in a multidisciplinary perspective, with the following works: The use of DRIS in the evaluation and the recommendation of the needs of an individual as regards nutrients intake: an applied exercise, paper by nutritionists Andrea Polo Gallant, Liliana Furtado Mistura and Lucy Tchakmakian have as its goal to demonstrate the application of DRIS in the evaluation and the recommendation of the needs of an individual as regards nutrients intake. It is followed by the article of nutritionist Marcelo Macedo Rogero, Immunonutrition: glutamine and ω-3 poliinsaturated fatty acids, presents the concept of imunonutrition and its application when an alteration of the supply of nutrients used to modify inflammatory or immune answers. The study Effect of fructooligossacharides use in intestinal diseases, by nutritionist Cintia Helena de Souza, evidences the importance of the frutooligossacharedes in the maintenance of good health conditions as well as it emphasizes the implications of the use of prebiotic foods in the treatment and/or prevention of intestinal illnesses. The authors nutritionists Maria de Lourdes Coselli de Escobar, Miriam Albe Lafogia, Rita de Cássia Pereira da Silva and Lúcia Caruso, by their turn, discuss obesity and the need for nutritional support for morbidly obese patients in their article Nutritional support to morbidly obese patients. Another aspect explored in this edition is the health of the worker, portrayed in the article Health promotion in the Programa de Alimentação do Trabalhador [Program of Worker’s Feeding] of the student of Nutrition Renata Vieira Rocha and Professor Constant Patricia Jaime, Ph.D. Next comes the article Evaluation of body mass index in employees of a company of the city of São Paulo, by Ligiana Pires Corona and nutricionists Edenilze Maria Caramigo and Mônica Isabel de Souza Faria, presents a study developed having as subjects workers of the Unit of Feeding and Nutrition of a company of the city of São Paulo with the aim to evaluate their nutritional condition. Instructors Solange Junqueira-Guertzenstein e Armando Sabaa-Srur, authors of the article Yellow C.V. passion fruit skins in the feeding of normal and diabetic mice, demonstrate by means of this study that the experiment results suggest the effectiveness of the use yellow passion fruit skin flour in the control of diabetes, as well as of some other pathologies. The nutritional state of institutionalized old people is approached in the articles: Attention to the nutritional status of institutionalized old persons, by nutritionists Luciana Silva Blacksmith and Maria of Fátima Nunes Marucci, and Interference of external factors in the alimentary ingestion of institutionalized old people by under-graduate students of Tábata Bom Nutrition, Janaína Silva instructors nutritionists Vera Silvia Frangella and Nívia Palomaro. The paper Isoflavones use in pre-menopause and post- menopause periods by Cristiane dos Santos Oliveira and Instructor Fernanda Medeiros demonstrates that soy isoflavones can present beneficial effects for the woman through its estrogenic and anti-estrogenic action, contributing to the reduction of the risks of of developing cardiovascular illnesses, osteoporosis and cancer. Also about women health is the paper Life style, nutritional state and alimentary habit of women registered in the Programa Saúde da Família [Program for Family Health], by Viviane Laudelino Vieira, nutritionist Andréa Lizabeth Costa Gomes and Ana Maria Cervato, Ph.D. This edition ends with the article by Helena Cristina Nascimento da Silva and Instructor Fernanda Jurema Medeiros titled Trans-fatty acids- A review of literature that has the aim of elucidating the possible adverse effect of TFA ingestion and its relation with human metabolism and health. All these considerations affirm the necessity of deepening the study of the Science of the Nutrition so as to results of research can contribute for improving the quality of life of the population. Also links to these aspects the need for emphasizing and make discussions about food types and the process of feeding and nutrition by the professionals, so that competences, abilities and attitudes develop for practical actions in policies and programs of education, security and nutritional, alimentary and sanitary monitoring that result in the betterment of the quality of human life.
Utilização das DRIs na avaliação
The use of DRIs in the evaluation and the
Autores:
Andrea Polo Galante
Liliana Perazzini
Furtado Mistura
Lucy AintablianTchakmakian
Resumo:
As DRIs (Dietary Reference Intakes) apresentam um novo conceito de
recomendação que abrange não somente a ausência de sinais de
deficiência como a redução do risco de doenças crônicas não-transmissíveis.
Apresentam valores de ingestão diária com limite máximo
com o intuito de prevenir os riscos de efeitos adversos do consumo
excessivo de nutrientes. As DRIs compreendem quatro conceitos para
consumo de nutrientes: Estimated Average Requirement — EAR (Recomendação
Média Estimada), Recommended Dietary Allowance —
RDA (Ingestão Dietética Recomendada); Adequate Intake — AI (Ingestão
Adequada); e Tolerable Upper Intake Level — UL (Nível Tolerável
de Maior Ingestão). Sendo assim, este artigo tem como objetivo
demonstrar a aplicação das DRIs na avaliação e na recomendação das
necessidades de nutrientes de um indivíduo, por meio de uma revisão
bibliográfica sobre este assunto.
DESCRITORES
Recomendações Nutricionais; Avaliação Nutricional
ABSTRACT
DRIs (Dietary Reference Intakes) represent a new recommendation
concept that not only makes possible the absence of deficiency signs
but also promotes the reduction of the risk of chronic non-transmissible
diseases and brings about levels of daily nutrients intake with a maximum
limit witch presents no risk of adverse effects. DRIs include four concepts
for consumption of nutrients: Estimated Average Requirement — EAR,
Recommended Dietary Allowance — RDA; Adequate Intake — AI
and Tolerable Upper Intake Level — UL. This work had as its goal to
demonstrate the use of DRIs in the evaluation and the recommendation
of the needs of an individual as regards nutrients intake.
KEYWORDS
Dietary Intakes; Nutritional assessment
Imunonutrição: glutamina e ácidos graxos ω-3
Immunonutrition: Glutamine and ω-3
Autores:
Marcelo Macedo Rogero
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Efeito do uso de frutooligossacarídeos (FOS) nas doenças intestinais
Effect of fructooligossacharides use in intestinal diseases
Autores:
Cíntia Helena de Souza
Lucy A. Tchakmakian
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Suporte nutricional em pacientes obesos em estado grave
Nutritional support to morbidly obese patients
Autores:
Maria de Lourdes Coselli de Escobar
Miriam Albe Laforgia
Rita de Cássia Pereira da Silva
Lúcia Caruso
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A promoção da saúde no Programa de Alimentação do Trabalhador
Health promotion in the “Program of Worker’s Feeding”
Autores:
Renata Vieira da Rocha
Patrícia Constante Jaime
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Avaliação do índice de massa corporal dos funcionários de uma empresa da cidade de São Paulo*
Evaluation of body mass index in employees of an industry — State São Paulo — Brazil
Autores:
Ligiana Pires Corona
Edenilze Maria Caramigo
Mônica Isabel de Souza Faria
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Uso da casca de maracujá ( passiflora edulis, f. flavicarpa, DEG) cv amarelo na alimentaçãode ratos (rattus norvergicus) normais e diabéticos
Yellow c.v. Passion fruit skins ( passiflora edulis, Yellow c.v. Passion fruit skins ( passiflora edulis, f. Flavicarpa, deg) in the feeding of normal and diabetic mice ( rattus norvergicus)
Autores:
Solange M. Junqueira-Guertzenstein
Armando U. O. Sabaa-Srur
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Atenção ao estado nutricional de idosos institucionalizados
Attention to the nutritional status of institutionalized old persons
Autores:
Luciana Silva Ferreira
Maria de Fátima Nunes Marucci
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Interferência de fatores externos na ingestão alimentar de idosos institucionalizados
Interference of external factors in the alimentary ingestion of aged institutionalized
Autores:
Tábata F. R. P. Bom
Vera S. Frangella
Nívia R. P. Palomaro
Janaína P. Silva
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O uso de isoflavonas na pré e pós-menopausa
Isoflavones use in pre-menopause and post-menopause periods
Autores:
Cristiane dos Santos de Oliveira
Fernanda Medeiros
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Estilo de vida, estado nutricional e hábito alimentar entre mulheres matriculadas no Programa Saúde da Família
Style, nutritional state and eating habits among women enrolled in the Family Health Program
Autores:
Viviane Laudelino Vieira
Andréa Lizabeth CostaGomes
Ana Maria Cervato
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Ácidos graxos trans: uma revisão de literatura
Trans-fatty acids (TFA): a review of literature
Autores:
Helena Cristina Camelo Nascimentoda Silva
Fernanda Jurema Medeiros
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Administração
v.10 n.3
EDIÇÃO DE JULHO/SETEMBRO DE 2004 - ISSUE OF JULY/SEPTEMBER OF 2004
EDIÇÃO DE JULHO/SETEMBRO DE 2004 - ISSUE OF JULY/SEPTEMBER OF 2004
Administração
Administration
EDIÇÃO DE JULHO/SETEMBRO DE 2004 - ISSUE OF JULY/SEPTEMBER OF 2004
Editorial:
Administração: das práticas do passado à gestão do conhecimento para o futuro Desde a antigüidade, o que hoje chamamos de Administração vem se desenvolvendo, com a mesma velocidade da nossa História, às vezes lentamente com o passar dos milênios e das civilizações, outras vezes vertiginosamente como nas épocas de crise ou nas de grande desenvolvimento científico, como é o caso dos dias atuais. Todas as civilizações antigas, em maior ou menor grau, possuíam algum tipo de organização para realizar as tarefas coletivas, o que deu origem aos sistemas de governo e de organização das sociedades desses tempos, e nos legou produtos magníficos, sejam eles os grandes monumentos que ainda podemos ver, sejam outras obras menos sólidas da ousadia humana, porém tão ou mais duradouras, como por exemplo as idéias, as culturas, as filosofias de vida e as Ciências. Dizer que os antigos tiveram sistemas administrativos desenvolvidos é uma certeza absoluta, porém, o que chamamos hoje de Administração nos livros é algo bem mais recente: não é mais antigo do que a Revolução Industrial, uma fase que só agora parece estamos superando. Foi durante a Revolução Industrial que as bases da Administração enquanto Ciência foram lançadas. Foi quando a técnica substituiu a arte na produção dos bens de consumo, quando estes deixaram de ser fabricados solitariamente por artesãos assistidos no máximo por seus aprendizes para saírem de linhas de produção industrial inicialmente mecanizadas, e mais recentemente automatizadas. Até agora, pelo menos, a Indústria e a Administração Científica tem sido como irmãs siamesas: uma não vive sem a outra. Não é por outro motivo que no Brasil, a semente do conhecimento administrativo organizado só germinou mais tarde, quando o dinheiro vindo da fase áurea do café permaneceu no país sem ser remetido para nossos colonizadores, e financiou a nossa industrialização. Nesse momento foi necessário reorganizar os setores produtivos, substituindo o amadorismo pela Técnica e pela Ciência. Foi aí que a Administração tornou-se indispensável neste país. A diferença entre as práticas administrativas da antigüidade (ou no caso do Brasil, as práticas de antes da nossa recente industrialização) e o enfoque atual da Administração como Ciência é a sistematização, a organização dos conhecimentos, a possibilidade de que agora estamos sempre escrevendo, duvidando, reescrevendo e novamente pondo à prova aquilo que achamos certo ou errado em Administração. Hoje, o conhecimento do como fazer vale mais até do que as fábricas e as instalações onde o fazer acontece. O que importa, no fundo, é administrar o conhecimento do fazer: é preservar, organizar, multiplicar e transmitir esse conhecimento. É nisso que se baseia o poder de fato das nações dominantes da nossa era. Elas se preocupam mais com a geração e a gestão do conhecimento do que com sua simples aplicação no campo, nas fábricas e nos serviços. Por isso sua enorme preocupação com as pesquisas, com as marcas, com as patentes e as outras formas de geração e proteção da criação intelectual humana. Por isso a ênfase na criação de centros de excelência nos diversos ramos do conhecimento. E é aí que nossa função como Instituição de Ensino Superior no Centro Universitário São Camilo se faz justificada. Somos, sim, um centro de difusão e geração de conhecimento, exatamente como outros existentes nas nações ditas mais desenvolvidas ou mesmo aqui no Brasil, e também é nosso papel promover a criação do saber e a sua correta administração. Os Cursos de Administração da rede camiliana no Brasil estão representados em diversos estados tanto na esfera da Graduação — cursos de graduação em Administração Hospitalar e Administração de Empresas — quanto na Pós-Graduação — Especialização em Administração Hospitalar e MBA em Gestão de Planos de Saúde, MBA em Gestão de Promoção de Saúde e Qualidade de vida nas organizações e MBA em Administração Hospitalar. O Centro Universitário São Camilo desenvolve em seus cursos de Administração, não só o conteúdo básico da Administração encarada como uma Ciência, como também aspectos relacionados à formação de uma postura ética por vezes esquecida, oferecendo aos alunos uma visão interdisciplinar hoje muito valorizada pelo mercado, através da possibilidade de cursar disciplinas cruzadas, originárias de todos os seus cursos para todos os seus outros cursos e, especificamente, aborda o estudo da gestão do conhecimento, que no caso do curso de Administração de Empresas se cristaliza em uma disciplina especialmente destinada à Gestão da Ciência e Tecnologia. Voltando ao nosso país, este ainda engatinha no assunto: estivemos mais preocupados com a aplicação pura e simples das técnicas produtivas e administrativas ao campo e à indústria, e mais recentemente aos serviços, um setor que vem se tornando mais importante a cada ano. Em geral, ainda hoje não damos a devida importância para a criação do conhecimento em si e para os aspectos administrativos desta questão: o problema da gestão do conhecimento ainda não recebe a atenção que deveria. A Revista Cadernos Administração inicia-se pelo artigo Estratégias de implementação e efeitos de arraste dos grandes programas de desenvolvimento tecnológico nacionais: experiências de programa de propulsão nuclear da Marinha do Brasil, de autoria do Prof. Leonam dos Santos Guimarães, apresentando em um caso específico a influência que o desenvolvimento de um projeto de alta tecnologia, abrangendo conhecimentos diversificados, provoca em termos de alavancar e dinamizar todo o processo de aquisição de tecnologia em um país como o nosso. Os demais artigos enfocam outros assuntos tão diversificados quanto as várias áreas de conhecimento existentes na Administração, como por exemplo, os referentes à gestão manufatureira e seus sistemas, apresentado no artigo Manufacturing execution systems na gestão da manufatura de autoria do administrador Paulo Ávila. Segue-se com a temática Planejamento estratégico e a natureza das organizações públicas e privadas, artigo do administrador Carlos Aguiar Monteiro de Aguiar. Preocupações atuais da sociedade humana, como o enfoque social em Marketing é o foco do estudo apresentado pelo Prof. Luiz Cláudio Zenone por meio do artigo Reflexões sobre o conceito de Marketing social e sua prática na atualidade. As mudanças nas culturas organizacionais são alvo de análise no artigo A cultura organizacional no processo de privatização e fusão entre duas empresas do segmento de telecomunicações das autoras Flávia Regina Alves Borges e da Profa. Marluci Torquato. O fenômeno da terceirização e a necessidade do adequado encaminhamento dos subprodutos resultantes dos processos de consumo também estão presentes nesta edição por meio do artigo da Profa. Denise Balchiunas A terceirização, mercado de refeições coletivas no Brasil e suas tendências. Assuntos sempre em voga na Administração como, a gestão dos processos de crise e a qualidade são contemplados também nesta edição; a primeira questão é tratada no artigo Gerenciamento de crises na administração hospitalar- planos de contingência para enfrentamento de desastres internos e outras crises de autoria do Prof. Anselmo Carrera Maia e do administrador Ricardo Ferreira de Jesus.Por sua vez a segunda temática é desenvolvida pelos Profs. Ricardo Diacov, Nilton Tadeu da Silva no artigo Qualidade no serviço hospitalar, uma abordagem sistêmica. Finaliza-se com a Comunicação da Profa. Maria Antonia de Andrade Dias intitulada Parceria RH e Educação Continuada agregando valor ao hospital. Enfim, o que aguarda o leitor nesta edição é um panorama multifacetado do que já é, e também do que pode vir a ser a Administração, tanto na sua visão mais geral quanto no foco mais específico da Saúde.
Administration/Management: from the practices of the past to management of knowledge for the future Since remote Antiquity, what today we call Administration is developing with the same speed of our History, sometimes slowly with the passing of millennia and the civilizations, other times vertiginously as happen in times of crisis or in periods of great scientific development, as it is the case in our day. All the ancient civilizations, in greater or lesser degree, had presented some type of organization aimed to carry through their collective tasks, and those practices originated the systems of government and organization of the societies of these times, and also they bequeathed us magnificent products, be they the great monuments that we still can see or other less solid products of human boldness, but as much or more lasting, as for example the ideas, the cultures, the philosophies of life and the Sciences. We can say with absolute certainty that ancient human beings had developed administrative systems. However, what we call Administration/Management in books today is something much more recent: this latter is not older than the Industrial Revolution, a phase that only now we seen to be surpassing. It was during the Industrial Revolution that the bases of Administration/ Management as a Science were created. That was the time when art was substituted by technique in the production of consumption goods, when these goods stopped being manufactured in isolation by craftsmen who counted on all the assistance of their apprentices and began to enter the first mechanized lines of industrial production, which more recently were automated. At least up to now, the Industry and the Scientific Administration have been a kind of Siamese sisters: one does not live without the other. It is not for another reason that in Brazil the seed of the organized administrative knowledge only germinated later, when the money obtained in the golden phase of coffee plantations remained in the country instead of being sent out by our colonial masters, and financed our industrialization. At that moment it was necessary to reorganize the productive sectors, substituting amateurism for Technique and Science. It was then that Administration became indispensable in this country. The difference between Antiquity’s administrative practices (or in the case of Brazil, practices that preceded our recent industrialization) and the current approach of Administration as a Science is in the systematization, the organization of knowledge, the possibility that was created of a continuous activity of writing, doubting, rewriting and again putting to test what we find right or wrong in the Administration field. Today, knowledge about how to do things has even more value than plants and facilities where this making happens. What matters in the last analysis is to manage the knowledge we have about making things: it is to preserve, to organize, to multiply and to transmit this knowledge. This is the basis of the real power of the dominant nations of our age. These nations are more careful about the generation and the management of knowledge than about knowledge’s mere application in the fields, in industrial plants and in the services sector. There is because of this a great concern with research, with trade marks, with patents and all the other forms of generation and protection of the human intellectual creations. There is also a great emphasis on the creation of centers of excellence in the different branches of the knowledge. This need justifies the function of Centro Universitário São Camilo as an Institution of Higher Education. We certainly are a center of transmission and production of knowledge like many other in the socalled more developed countries and also here in Brazil. Like theirs, our role is also to promote the creation of knowledge and its correct administration. The Courses of Administration of the Camillian net in Brazil are represented in undergraduate courses — Hospital Management and Business Administration — and graduate ones — Specialization in Hospital Management and MBA in Health Management, MBA in Management of Promotion of Health and Quality of Life in Organizations and MBA in Hospital Management. Centro Universitário São Camilo develops in its courses linked to the Administration area not only the basic contents of the conception of Administration as a Science but also aspects related to the formation of an ethical position many times forgotten, offering students an interdisciplinary view in which the market today puts a great emphasis. Students have the possibility to attend courses involving disciplines which dialogues with many others, come from all its courses and accessible to all other courses and, specifically, it brings to the fore the study of knowledge management, something that in the case of the course of Business Administration is embodied in a discipline especially devoted to Science and Technology Management. Coming back to our country’s situation, Brazil is still in the first stages as regards knowledge production: our main attitude was until some years ago more devoted to merely putting into practice manufacturing and administrative techniques to the field and the industry and more recently to the services sector, a sector that is becoming increasingly important each year. In general, still today we do not give the due importance to the creation of pure knowledge and to the administrative aspects of this question: the problem of knowledge management still does not receive the attention it merits. Cadernos Administração begins with the paper Implementing Strategies and Pulling Effects Of The Major Brazilian Technological Development Programs: Some Experiences Of Brazilian Navy’s Nuclear Propulsion Program, by Instructor Leonam dos Santos Guimarães, who presents a case study about the influence the development of a high technology project based on a plethora of knowledge from many fields could have as regards promoting and boost the whole process of acquisition of technology in a country like ours. The other papers focus on many subjects as diversified as are Administration’s sub-fields of knowledge as for example the one referring to manufacturing management and its systems, presented in the study Manufacturing Execution Systems In Manufacture Management by administrator Paulo Ávila. The next one has as its subject matter Strategic Planning and The Nature of Public and Private Organizations, by the administrator Carlos Aguiar Monteiro de Aguiar. Current concerns of human society as is the social approach in Marketing constitute the focus of the study presented by Instructor Luiz Cláudio Zenone titled Reflections on The Concept of Social Marketing and its Recent Practice. The changes in organizational cultures are the object of the analysis presented in the paper Organizational Culture In The Process Of Privatization And Merger Of Two Telecommunication Enterprises, by authors Flávia Regina Alves Borges and Instructor Marluci Torquato. The phenomenon of outsourcing and its relationships with the necessity of the proper disposal of by-products that result from the consumption processes is also presented this issue by means of the paper by Instructor Denise Balchiunas titled Outsourcing, Food Service Enterprises In Brazil And Their Trends Subject matters always present in the Administration field as are the management of crisis processes and quality in hospital services are also contemplated in this issue; the first question is dealt with in the paper Crisis Management In Hospital Management: Contingency Plan For Confronting Internal Disasters And Other Crisis by Instructor Anselmo Carrera maia and the administrator Ricardo Ferreira de Jesus. The second theme, by its turn, is developed by Instructors Ricardo Diacov and Nilton Tadeu da Silva in the paper Quality In Hospital Services: A Systemic Approach. The issue has as its last paper a Report by Instructor Maria Antonia de Andrade Dias titled Human Resources and Permanent Education Partnership: Adding Value to Hospitals. Thus, the reader has in this issue a multifaceted panorama of what Administration already is as field as well as what it can come to be, both in a more general perspective and as regards the more specific subfield of Health.
Estratégias de implementação e efeitos de arraste dos grandes programas de desenvolvimento tecnológico nacionais: experiências do programa de propulsão nuclear da Marinha do Brasil
Implementing strategies and pulling effects of the major brazilian technological development programs: some experiences of Brazilian Navy’s nuclear propulsion program
Autores:
Leonam dos Santos Guimarães
Resumo:
O desenvolvimento da ciência e tecnologia, para o qual a criatividade e a inovação têm
que estar necessariamente presentes, suportam-se em três premissas fundamentais: a
primeira delas se deve à existência do cérebro humano e ao incentivo à sua potencialidade;
a segunda pode ser localizada na mobilização das pessoas e instituições em
torno de objetivos, de bandeiras, de metas geradoras de algum benefício estratégico ou
social; a terceira refere-se ao esforço nacional, canalizando recursos adequados para a
área científica e tecnológica. A Marinha do Brasil, através de seu Centro Tecnológico em
São Paulo desenvolveu uma abordagem particular para viabilizar essas três premissas
básicas de forma a efetivar um salto tecnológico que permitisse ao Poder Naval Brasileiro,
através da aplicação da propulsão nuclear para submarinos, ascender a um patamar
de credibilidade compatível com a sua importância no cenário mundial. Este programa
vem apresentando, desde o início dos anos 80, resultados altamente significativos
não só no sentido vertical da efetiva consecução de suas metas, como também no
sentido horizontal de disseminação das técnicas desenvolvidas através dos efeitos de
arraste, ou seja aplicação dos resultados da Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) nuclear
em outros setores, e de diversificação, que se refere a uma deliberada abertura do
programa a outras atividades não estritamente nucleares.
The development of science and technology, which requires creativity and innovation to
be always present, are supported by three fundamental principles: the first is related to
the existence of human brains and to good conditions for them to realize their potentialities;
the second could be conceived as people’s and institution’s engagement for accomplishing
objectives and goals which generate strategic or social benefits; the third relates to the
national effort to make available to scientific and technological areas sufficient resources.
Brazilian Navy developed by means of its Technological Center in State São Paulo, Brazil,
a particular approach to follow these principles thought in order to cause a technological
“jump” which give Brazilian Naval Power, through submarine nuclear propulsion, the
capabilities compatible with the nation’s importance in the international scene. This
Program, began in the early 1980’s, has presented very impressive results, not only in the
vertical sense, pointing to its goal, but also in the horizontal one, of diversification,
referring to a deliberate change of activities away from purely nuclear ends an into the
application of results of nuclear R&D outside nuclear sector.
Manufacturing Execution Systems na gestão da manufatura
Manufacturing Execution Systems in manufacture management
Autores:
Paulo Ávila
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Planejamento estratégico e a natureza das organizações públicas e privadas
Strategic planning and the nature of public and private organizations
Autores:
Carlos Alberto Monteiro de Aguiar
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Reflexões sobre o conceito de Marketing Social e sua prática na atualidade
Reflections on the concept of Social Marketing and its recent practice
Autores:
Luiz Claudio Zenone
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A cultura organizacional no processo de privatização e fusão entre duas empresas do segmento de telecomunicações
Organizational culture in the process of privatization and merger of two telecommunication enterprises
Autores:
Flávia Regina Alves Borges
Marluci Torquato
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A terceirização, mercado de refeições coletivas no Brasil e suas tendências
Outsourcing, food service enterprises in Brazil and their trends
Autores:
Denise Balchiunas
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Gerenciamento de crises na Administração Hospitalar: planos de contingência para enfrentamento de desastres internos e outras crises
Crisis management in Hospital Management: contingency plan for confronting internal disasters and other crisis
Autores:
Ricardo Ferreira de Jesus
Anselmo Carrera Maia
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Qualidade no serviço hospitalar: uma abordagem sistêmica
Quality in hospital services: a systemic approach
Autores:
Ricardo Diacov
Nilton Tadeu da Silva
Anselmo Carrera Maia
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Parceria RH e Educação Continuada agregando valor ao hospital
Human Resources and Permanent Education partnership: adding value to hospitals
Autores:
Maria Antonia de Andrade Dias
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Educação: Pluralidade e inclusão social
v.10 n.4
EDIÇÃO DE OUTUBRO/DEZEMBRO DE 2004 - ISSUE OF OCTOBER/DECEMBER OF 2004
EDIÇÃO DE OUTUBRO/DEZEMBRO DE 2004 - ISSUE OF OCTOBER/DECEMBER OF 2004
Educação: Pluralidade e inclusão social
Education: reflecting on plurality and social inclusion
EDIÇÃO DE OUTUBRO/DEZEMBRO DE 2004 - ISSUE OF OCTOBER/DECEMBER OF 2004
Editorial:
Diante da complexidade do desafio de transformação da nossa sociedade e a multiplicidade de fatores intervenientes, não existe uma solução milagrosa para resolver os problemas da inclusão social. Não basta construir teorias para induzir ações transformadoras, nem de tentar construir uma sociedade que reconheça de fato os direitos humanos em toda a sua plenitude, como civis, políticos e sociais. É necessário ir além disso e investir fortemente na educação básica. Só assim será possível capacitar lideranças para implementar políticas inovadoras quanto à melhoria das condições de vida de toda a população e à democratização dos processos de trabalho e gestão. Se o homem puder inspirar e potencializar ações políticas institucionais em todos os setores da sociedade para difundir práticas democráticas ampliadoras da cidadania, por certo os temas como inclusão deixarão de ser mencionados num futuro próximo. Podemos entender que o problema central da humanidade nesta era de incertezas é encontrar o “sentido da vida”, que parece totalmente perdido quando constatamos que em sociedades como a nossa, cujos traços característicos são a exclusão e o autoritarismo, as oportunidades culturais raramente conseguem penetrar em todas as camadas sociais. E quando pensamos desta maneira, a mais difícil é justamente a literária, que por se tratar de arte escrita, acaba ficando restrita a uma porcentagem muito pequena da população. Impede-se, assim,o acesso a obras que, enquanto representações artísticas possuem a propriedade de sensibilizar, gerar conflitos e desencadear reações do leitor. Para ser experimentada, portanto a linguagem literária precisa passar pela vivência concreta do leitor e despertar o sentido da construção, da destruição e da reconstrução do mesmo texto para que ele chegue, finalmente, à conclusão. Ou seja, é na relação dialética de construção/reconstrução de uma obra que o leitor faz seus acréscimos. Neste número da Revista Cadernos, o leitor vai justamente vivenciar esta experiência, tendo como pano de fundo a inclusão social. Os artigos aqui apresentados têm como proposta ousar, sensibilizar e emocionar por meio de uma pluralidade de idéias, que somente poderiam ser condensadas quando educadores dos cursos de Licenciatura e da Saúde do Centro Universitário São Camilo, além de convidados, resolvem impactar os leitores graças à fascinação exercida por seu objeto de estudo num processo de criação e recriação. A presente edição inicia-se com o artigo A formação do professor reflexivo: uma necessidade de autoria do Prof. Benerval Pinheiro Santos que reporta a dinâmica histórica de construção da área da Educação Matemática no Brasil enquanto campo profissional e científico, bem como as concepções norteadoras relacionadas à formação do professor de matemática e sua prática.Segue-se com o artigo da Profa. Dra. Celina Camargo Bartalotti e equipe,Construindo um programa de apoio à inclusão da criança com deficiência na escola regular: uma ação da Terapia Ocupacional na formação de educadores que aborda a questão da inclusão da criança com deficiência por meio do desenvolvimento de um programa de apoio consolidado pela Terapia Ocupacional com vistas a garantir a permanência destas crianças na escola com sucesso. Por sua vez o Prof. Dr. João Henrique Hansen discute em seu artigo O Neorealismo português e seus temas principais o quanto este movimento literário retrata a opressão social que a camada popular mais desprotegida sofreu em tempos de ditadura sala.... O Prof. Dr. Manoel Francisco Guaranha em seu artigo Literatura e realidade: aspectos da poesia de João Cabral de Melo Neto aborda as relações entre literatura e realidade no mundo contemporâneo considerando poemas de João Cabral de Melo Neto. Outro problema do nosso tempo é a solidão, sobretudo das personagens femininas vista por Clarice Lispector, tema retratado pela Profa. Niube Ruggero em seu artigo A inevitável solidão para as personagens femininas. A Profa. Dra. Márcia Romero-Lopes por meio de seu artigo Linguagem, trabalho linguístico e ensino de língua: o processo semântico instiga inúmeras reflexões sobre o papel das unidades linguísticas e do contexto no processo de significação.Por sua vez, o texto do Prof. Hmberto Pereira da Silva Notas sobre o ensino de ética e de pluralidade cultural os PCNs mostra como esses justificam a introdução da transversalidade para que os professores tenham sucesso no ensino de ética e de pluralidade cultural. Mediante a análise de quatro poemas de Chico Buarque a Profa. Dra. Tereza Maria de Paula C. Telles insere-os na categoria de poesia de crítica social ao retratar o perfil das personagens, demonstrando no texto Chico Buarque e a exclusão social. Segue-se com a apresentação do texto da Profa. Dra. Maria Emília Miranda de Toledo intituladoO percurso do homem contemporâneo em busca de sua verdade na obra de Fernando Namora que traça uma trajetória da obra Namora relacionada ao segundo momento do neo-realismo, em que a problemática da consciência individual se faz presente suplantando a da consciência social. Considerações sobre o brincar e o processo inclusivo são apresentadas pela Profa. Hilda Lúcia Ceminaro Sarti no artigo Brincar como possibilidade de inclusão.A violência que caracteriza a sociedade cotemporânea é discutida na sua relação com os meios de comunicação e o universo infanto-juvenil pela Profa. Márcia Aparecida Mareuse no artigoReflexões sobre a violência, suas manifestações na mídia e implicações no universo infanto-juvenil. A experiência escolar relaciona-se diretamente à formação dos alunos adolescentes, estudo este apresentado pelo Prof.Dr.Carlos Giovinazzo Jr. por meio do artigo Escola, experiência escolar e os alunos adolescentes.A organização das escolas cooperativas e a questão da democratização são objetos de estudo do texto O valor da participação: escolas cooperativas de autoria do Prof. Dr. Itamar Mendes da Silva.O uso de uma linguagem emocional afetuosa nos cursos de formação de educadores e demais profissionais em ambientes telemáticos pode ser considerado um diferencial significativo para a aprendizagem é que reflete a Profa. Adriana Rocha Bruno em seu artigo A linguagem emocional em ambientes telemáticos — tecendo a razão e a emoção na formação de educadores. Finaliza-se com o artigo Projetos interdisciplinares: qual é o sentido? analisa e problematiza o sentido de projeto de formação de profissionais da educação a partir da perspectiva interdisciplinar, proposta esta apresentada pela Profa. Dra. Margarete May Rosito.
The complex character of the challenge we face as regards changing our society and the multiplicity of intervenient factors make us conclude for the inexistence of a miraculous solution for resolving the problems that accrue from the need of social inclusion. Constructing theories is not enough for inducing the inception of transformative actions and neither is to try and construct a society that really recognize human rights in all their wholeness, including civil, political and social rights. It is imperative to go beyond all this and begin to invest a great many resources in basic education. This is the only way to educate leaders able to implement innovative policies as concerns the betterment of life conditions of the population as a whole and the democratization of work and management processes. If we human beings could inspire and potentialize political actions of an institutional kind in all segments of society, aiming to spread democratic practices that broaden citizenship, no doubt themes like inclusion would not be even mentioned in the near future. It is legitimate to understand the central problem of humankind in our present era of uncertainty as being to find the “sense of life”, a sense that seems completely lost when we verify that in societies like the ones we live in, characterized by exclusion and authoritarianism, cultural opportunities rarely are available to all social layers. Following this line of thought, the most unavailable cultural expression is literature, whose character of written art makes it accessible only to a very limited percentage of the whole population. There is thus impediments to the access to works that, because of their being artistic representations, have the property of sensitize, create conflicts and trigger reactions on the reader. To be experienced, literary language has then to insert itself in the concrete life of readers and awake the sense of construction, destruction and reconstruction of the same text, necessary steps for it to reach at last to its conclusion. In other words, it is in the dialectical relationship of construction/reconstruction of the work that the reader makes her contributions as regards sense. Is this issue of Revista Cadernos, the reader is invited just to pass through this experience having as a background the theme of social inclusion. The papers here presented propose as a whole an effort to be daring, to sensitize and move by means of a plurality of ideas, a set that could only be condensed like they are when educators from the courses of teacher’s formation, members of the health departments of Centro Universitário São Camilo and invited researchers unite to create a deep impact on the reader due to the fascination their subject matter is capable of exerting, in a process of creation and re-creation. This issue begins with the article The Reflexive Math Teacher’s Formation: A Present Need, by Instructor Benerval Pinheiro Santos, that brings an account of the historical dynamics of the construction of Mathematical Education in Brazil as a field both of professional practice and of scientific research, examining at the same time the guideline conceptions regarding mathematics teachers’ formation and their practice. The next article, by Instructor Celina Camargo Bartalotti and her research group, The Construction of a Project for Supporting Children with Deficiencies in Their Inclusion into The Regular Educational System: An Occupational Therapy’s Action in the Formation of Educators, devoted to the question of the inclusion of children with deficiencies by means of a the development of a support program based on Occupational Therapy aiming to assure the successful permanence of these children in school. João Henrique Hansen, Ph.D., by his turn, discusses in his article, Portuguese Neo-Realism and its Main Themes, the degree to which that literary movement portrays the social oppression affecting the most unprotected popular segments during the Portuguese Salazar’s dictatorship. Manoel Francisco Guaranha, Ph.D., in his article Literature and Reality: Some Aspects of João Cabral de Melo Neto’s Poetry, analyses the relationships between literature and reality in the contemporary world as represented on some poems of João Cabral de Melo Neto. Another problem our time suffers from is solitude, mainly when we consider feminine characters as represented by Clarice Lispector, a theme treated by Instructor Niube Ruggero in her article Solitude as Feminine Characters’ Unavoidable Destiny. Márcia Romero-Lopes, Ph.D., instigates by means of her article Language, Linguistic Work and Language Teaching: The Semantic Process several reflections on the role of linguistic units and context in the process of sense production. The article by Instructor Humberto Pereira da Silva, Some Remarks on the PCN’s Conception of Teaching Ethics and Cultural Plurality, by its turn, shows the way these educational guidelines justify the introduction of transversal themes for making teachers successful when they teach ethics and cultural plurality. Examining four poems of Chico Buarque, Tereza Maria de Paula C. Telles, Ph.D., classifies them as social critique poetry as regards the characters profile and shows how the author does it in the article Chico Buarque and the Theme of Social Exclusion. The next paper, by Maria Emília Miranda de Toledo, Ph.D., is Contemporary Man’s Trajectory in Search of His Truth in the Work of Fernando Namora, a survey on the trajectory of Fernando Namora’s work linked to the second stage of neorealism, a stage in which individual consciousness’ problematic comes to the scene and takes the place of social consciousness. Instructor Hilda Lúcia Ceminaro Sarti presents remarks on the relationship between playing and the inclusiveness process in the article Playing as a Possibility of Inclusion’s Promotion. The violence that defines contemporary society has its relationships to the media and the universe of children and teenagers discussed by Instructor Márcia Aparecida Mareuse in her article Reflections on Violence, its Image on the Media and its Effects on Children and Teenagers. School experience has direct links to teenager pupils’ formation, and is the object of a study by Carlos Giovinazzo Jr, Ph.D. presented in the article School, School Experience and Teenager Pupils. The organization of cooperative schools and the question of democratization are the subject matter of the article The Value of Participation: Cooperative Schools, by Itamar Mendes da Silva, Ph.D. The use of a loving emotional language in courses for the formation of educators and other professional in telematic environments can be considered a significant differential for learning, as shows the reflections done by Instructor Adriana Rocha Bruno in her article Emotional Language in Telematic Environments: Knitting Together Reason and Emotion in Educators Formation. The last article Interdisciplinary Projects: What Sense Have They? examines and submits to a critique the sense of projects for the formation of educators from the interdisciplinary vantage point, a proposal made by Margarete May B. Rosito, Ph.D.
A formação do professor de matemática reflexivo: uma necessidade*
The reflexive math teacher’s formation: a present need
Autores:
Benerval Pinheiro Santos
Resumo:
Neste artigo focamos brevemente a dinâmica histórica de construção
da área de Educação Matemática no Brasil como campo profissional
e científico, e as concepções que têm guiado as instâncias de formação
inicial do professor de matemática e a sua prática. Depois, discutimos
o que seria um professor de matemática reflexivo com enfoque
nos obstáculos e nas condições necessárias à sua formação, tendo
como base as idéias de Schön, Contreras, Paulo Freire, Iturra, Vieira
e D’Ambrosio.
In this article we briefly survey the historical dynamics of construction
of the area of Mathematical Education in Brazil as a professional and
scientific field and the conceptions that have guided the institutions
of initial formation of mathematics teachers and their practice. Later,
we discuss on what could be a reflexive math teacher with an emphasis
on the obstacles and the necessary conditions for her formation, based
on the ideas of Schön, Contreras, Paulo Freire, Iturra, Vieira and
D’ambrosio.
Construindo um programa de apoio à inclusão da criança com deficiência na escola regular: uma ação da terapia ocupacional na formação de educadores
The construction of a project for supporting children with deficiencies in their inclusion into the regular educational system: an occupational therapy’s action in the formation of educators
Autores:
Celina Camargo Bartalotti
Mayra Crepaldi Ambrozio
Carlos Alberto Bricoli
Fernanda Miccas
Sharline C. Oliveira
Denise Monteiro Ocken
Thais Rebelo Valente
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O neo-realismo português e seus temas principais
Portuguese neo-realism and its main themes
Autores:
João Henrique Hansen
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Literatura e realidade: aspectos da poesia de João Cabral de Melo Neto
Literature and reality: some aspects of João Cabral de Melo Neto’s poetry
Autores:
Manoel Francisco Guaranha
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A inevitável solidão para as personagens femininas
Solitude as feminine characters’ unavoidable destiny
Autores:
Niube Ruggero
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Linguagem, trabalho lingüístico e ensino de língua: o processo semântico
Language, linguistic work and language teaching: the semantic process
Autores:
Márcia Cristina Romero Lopes
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Notas sobre o ensino de ética e de pluralidade cultural nos PCNs*
Some remarks on the PCN’s conception of teaching ethics and cultural plurality
Autores:
Humberto Pereira da Silva
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Chico Buarque e a exclusão social
Chico Buarque and the theme of social exclusion
Autores:
Tereza Maria de Paula Cavalari Telles
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O percurso do homem contemporâneo em busca de sua verdade na obra de Fernando Namora
Contemporary man’s trajectory in search of his truth in the work of Fernando Namora
Autores:
Maria Emília Miranda de Toledo
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Brincar como possibilidade de inclusão
Playing as a possibility of inclusion’ promotion
Autores:
Hilda Lucia Cerminaro Sarti
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Reflexões sobre a violência, suas manifestações na mídia e implicações no universo infanto-juvenil
Reflections on violence, its image on the media and its effects on children and teenagers
Autores:
Marcia Aparecida Giuzi Mareuse
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Escola, experiência escolar e os alunos adolescentes
School, school experience and teenager pupils
Autores:
Carlos Antônio Giovinazzo Jr.
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O valor da participação: escolas cooperativas
The value of participation: cooperative schools
Autores:
Itamar Mendes da Silva
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A linguagem emocional em ambientes telemáticos: tecendo a razão e a emoção na formação de educadores
Emotional language in telematic environments: knitting together reason and emotion in educators formation
Autores:
Adriana Rocha Bruno
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Projetos interdisciplinares, qual o sentido?
Interdisciplinary projects: what sense have they?
Autores:
Margaréte May Berkenbrock Rosito
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Filosofia, Ética e Bioética
v.11 n.1
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2005 - ISSUE OF JANUARY/MARCH OF 2005
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2005 - ISSUE OF JANUARY/MARCH OF 2005
Filosofia, Ética e Bioética
Philosophy, Ethics and Bioethics
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2005 - ISSUE OF JANUARY/MARCH OF 2005
Editorial:
Ao completar 10 anos de publicação ininterrupta Cadernos - Centro Universitário São Camilo introduz uma novidade. Uma edição especificamente Filosófica. A busca amorosa — ou desejosa — de saber traduz o nome próprio Filosofia. Trata-se de um movimento para o alto, isto é, de uma subida não para as estrelas, como queria o aprendiz de Sócrates,Gláuco, mas uma ascensão ao que realmente importa. A Filosofia é a busca da sabedoria. Segundo a História da Filosofia, este termo aparece dentro de um espírito religioso, que entendia que a aproximação à Sofia — à Sabedoria — era possível somente aos deuses. A posse certa e total da sabedoria significava, ao mesmo tempo, posse certa e total da verdade. Assim, aos humanos era possível somente o aproximar-se contínuo da verdade, manifestado numa tendência à Sabedoria. Tendência,aproximação contínua, Desejo: eis o amor à sabedoria que jamais poderia ser apagado. O mundo da economia de mercado descreve a nossa época como a era do conhecimento. No entanto, há 25 séculos os gregos começaram um caminho sistemático em direção ao conhecimento, à sabedoria. Sistemático significa aqui a possibilidade de desconsiderar o concreto em busca do invisível, do que está além de toda realidade palpável. Uma procura do fundamento, da causa, da razão de ser das coisas e do mundo. Por isso, a filosofia é um movimento para o alto que necessita de uma curvatura — ou de uma reverência — ao que está acima de nós reverência ao Outro, àquele que provoca ou que coloca à prova. Algumas destas provocações foram reunidas neste volume e é com muita honra que as apresentamos. Ao completar o seu primeiro ano de vida, o curso de Filosofia do Centro Universitário São Camilo pode se questionar sobre a necessidade de mais um curso de filosofia no universo acadêmico brasileiro. Após ter sido banida do nosso ensino durante o regime militar, a Filosofia começa lentamente a retomar o seu lugar de direito, isto é, na formação da consciência crítica dos cidadãos deste país. E no momento em que ela concretamente começa a voltar às escolas do Estado de São Paulo, o curso de Filosofia, atendendo ao carisma camiliano de promover a saúde humana em todos os seus aspectos, vem contribuir de forma inovadora em nosso meio. De fato, a Filosofia, desde os seus primórdios na Grécia Antiga, consistiu em promover o equilíbrio entre as duas dimensões humanas: a mente e o corpo. Para os antigos, o corpo são dependia diretamente da mente sadia. Portanto, buscar a saúde é, em última instância, desenvolver a cidadania, educar, contribuir para o crescimento integral do humano. Diógenes Laércio já havia compreendido isso ao identificar em Asclépio o médico do corpo e em Platão o médico da alma imortal. Na República, uma das maiores obras filosóficas da antigüidade, o próprio Platão alerta para o fato que os que não conseguem ver o interior não são filósofos. Ver o interior é função do médico em busca da patologia que induz o sujeito ao sofrimento. Ver o interior é função do filósofo em busca do cuidado da alma, pois como bem apontava Heráclito, os confins da alma — da psyché — são tão profundos que não poderemos jamais encontrar. Cuidado da alma e cuidado do corpo parece encontrar-se neste apelo de Platão: “A alma nos ordena de conhecer aquele que nos apela ‘conhecete a ti mesmo’”. Para melhor enfrentar os desafios da ciência e da tecnologia, sobretudo no que concerne a sobrevivência do humano e de sua casa — o corpo, o planeta — é preciso cuidar da mente, do pensamento que move toda busca de conhecimento. Este volume, com a presença de tão eminentes colaboradores, pretende ser uma contribuição neste diálogo iniciado na Grécia. A questão do cuidado da sobrevivência já está certamente presente nas palavras de Descartes,grande filósofo francês que teve seu nome identificado com as posturas errôneas do nosso século no cuidado com o que sofre. Cartesiano passou a ser aquele que separa nitidamente corpo e alma,numa traição do pensamento do filósofo que diz que o estudo da sabedoria, que é a própria busca da filosofia, é o desejo de um conhecimento perfeito, de um conhecimento abrangente, isto é, que envolva todas as coisas que o ser humano pode conhecer, quer para a conduta de sua vida, quer para a conservação de sua saúde. Portanto, a filosofia não é o lugar da falta de compromisso com o real. Abstrair não significa brincar num infinito jogo de palavras, mas buscar a vida em sua plenitude. Conservar a saúde e prevenir a doença: a investigação filosófica permite este caminhar, pois auxilia o humano a colocar questões sobre si mesmo, sobre o sentido de sua existência. Que a leitura, reflexão e discussão dos textos da presente edição nos ajude a sermos sempre mais sábios na arte de viver e conviver, bem como possamos sabiamente, com o crescente conhecimento que adquirimos, construir um futuro feliz para a vida na face da terra.
To celebrate its 10 years of uninterrupted publication Cadernos — Centro Universitário São Camilo inovates to give readers a gift: a special edition devoted only to philosophy. Loving — or desirous – pursuing knowledge is the really adequate translation for Philosophy itself. Philosophy is about moving upwards, that is, an ascent not toward the stars, as would wanted Socrates disciple, Glaucus, but a movement towards to the one thing that really matters: Philosophy is the pursuit of wisdom. The History of Philosophy teaches us this term appeared under the aegis of a religious spirit, spirit that understood approaching to the Sophia — the Wisdom, that is — was something only gods could do. The precise and total appropriation of wisdom meant at the same time the precise and total appropriation of truth. Thus, human beings were able only to continuously coming close to truth, something describe as tending to Wisdom, marching to Wisdom, continuously approaching it, Desire: here is the love for Wisdom, a love that could never be extinguished. The world of the market economy describes our time as the age of knowledge. However, 25 centuries ago the Greeks had begun to march in a systematic way towards knowledge, towards Wisdom. Systematic means here the possibility to disregard the so-called concrete in search of the invisible, a search for what is beyond all concrete reality — a search for the seed, search for the cause, search for the reason why things and the world exist. Therefore, philosophy is a pursuit of the high needs a bending — or a reverence — to what is above us: reverence towards the Other, to the one who challenges or puts to test. Some of these challenges are present in this issue and we have the honor to present tehm. The first year of existence of the course of Philosophy of Centro Universitário São Camilo can be an occasion for it to question the need of yet another course of philosophy in the Brazilian academic universe. After having been banished of our educational system during the military rule, Philosophy slowly begins to come back to its legitimate place, that is, the promotion of a critical conscience creation process by the country citizens. And the moment it concretely begins to come back to the schools of São Paulo State, the course of Philosophy, caring for to the Camillian charisma, to promote human being’s health in all its dimensions, makes an effort to contribute in an innovative way to Philosophy’s march. As a matter of fact, Philosophy consists from its beginnings in Old Greece in promoting the balance between the two dimensions of human beings: the mind and the body. For our ancestors, the body depended directly on a healthy mind. Therefore, to search for health is in the last instance to develop citizenship, to educate, to contribute for the integral growth of human beings. Diogenes Laertius had already understood this when identifying in Asclepius the doctor of the body and in Plato the doctor of the immortal soul. In Plato’s Republic, one of the most important philosophical works of Antiquity, Plato himself emphasizes that the one who is not able to see inside is not a philosopher. To see inside is the function of the doctor in search of the pathology that makes citizens suffer. To see inside is the function of the philosopher seeking to care for the soul, for as Heraclitus pointed out wisely the confines of the soul — of psyche — are so deep as not to be ever found by us. Caring for the soul and caring for the body seem to obey Plato summons: “The soul commands us to know the one who enjoins us: “Know thyself!” For us to better face the challenges of science and technology, chiefly as regards the survival of human beings and their house — the body, the planet — it is imperative to care for the mind, for the thought that moves all pursuit of knowledge. This issue, which presents such eminent collaborators, intends to be a contribution for this dialogue begun in Greece. The question of caring for survival is certainly already present in the words of Descartes, the great French philosopher whose has been identified with the erroneous views of our century as regards caring for those who suffers. Cartesian began to be construed as one who clearly separates body and soul — a treason to the thought of the philosopher for whom the study of wisdom, that constitute the real task of philosophy, it the desire of a perfect knowledge, of a comprehensive knowledge, and this encompasses all things human beings can know, both concerning how to conduct his life and the maintenance of health. Therefore, philosophy is not the place for a lack of commitment with Reality. Abstraction does not mean to play an infinite word game, but searching for life in its fullness. To maintain health and to prevent illness: the philosophical inquiry allows this march to happen and therefore it assists human beings to ask questions about themselves, about the sense of their existence. We hope the reading of, the reflection on and the discussion of the texts of the present issue will help us to be ever wiser in the art of living and living together, allowing us as well to live wisely with the increasing knowledge we acquire, in order to create a happy future for the life in the surface of Earth.
Afetividade e transcendência
Affectivity and transcendence
Autores:
Paul Gilbert
Resumo:
A cultura contemporânea, ao confundir “positividade” com “objetividade”, acaba por cair na armadilha de uma grosseira ideologia cientificista, reduzindo-se a acentuar as pretensões de uma subjetividade que desconhece o lugar que lhe cabe e desconhece ainda mais o real sentido de seu envolvimento com o mundo; além disso, ela oculta seu próprio estatuto ontológico. Dessa ideologia decorre a perturbação por que passa nosso sentido de realidade. A discussão do tema da afetividade é parte do esforço da consciência contemporânea no sentido de limitar os atributos ilegítimos da ciência. No tocante a esse tema, tão vital para nosso destino como espécie humana, a leitura de um autor como Michel Henry, tão acerbamente crítico diante de nossa atual tecnociência, é uma tarefa inevitável. Este trabalho faz uma leitura que busca acentuar a mediação que a afetividade oferece entre, de um lado, a nossa cultura, composta apenas de exposição ou de representações, e, do outro, a vida religiosa dedicada livremente a essa emoção que, embora não nasça espontaneamente no coração humano, nem por isso deixa de constituir o mais elevado grau de interioridade a que cada um de nós tem acesso.
When contemporary culture fails to distinguish between ‘positivity’ and ‘objectivity’ it falls in the trap of a rude scientificist ideology, and it is reduced to emphasize the pretentiousness of a subjectivity that knows not its legitimate place and knows even less the precise sense of its involvement with the world; besides, it occludes its own ontological statute. Due to this ideology, the sense of reality is nowadays completely astray. Discussing the topic of affectivity is a contribution to the effort contemporary conscience does in order to impose limits to the illegitimate attributes of science. As regards this topic, undoubtedly crucial for our destiny as human species, reading an author like Michel Henry, so radically critical of our present technoscience, is an inevitable task. This is a reading which will emphasize the mediation offered by affectivity between, on the one hand, our culture, made only of exposition or representations, and religious life devoted freely to this emotion which, without being spontaneously born in human beings’ hearts, constitutes nevertheless the highest level of interiority each one of us is able to experience.
La culture contemporaine, lorsqu’elle confond ‘positivité’ et ‘objectivité’, se laisse illusionner par une idéologie scientiste banale; elle ne fait qu’accentuer les prétentions d’une subjectivité qui ignore sa mesure et qui s’aveugle sur le sens exact de son engagement dans le monde; elle occulte son propre statut ontologique. Le sens du réel est aujourd’hui mis en déroute par cette idéologie. L’attention au thème de l’affectivité participe à l’effort de la conscience contemporaine, pour limiter les attributs illégitimes de la science. Sur ce thème, à vrai dire décisif pour notre destin humain, la lecture d’un auteur comme Michel Henry, si farouchement critique de la techno-science actuelle1, est incontournable. Cette lecture mettra en relief la médiation qu’offre l’affection entre notre culture toute d’exposition ou de représentations d’une part, et d’autre part la vie religieuse dédiée librement à ce qui,sans naître spontanément du cœur de l’homme, constitue la plus grande intériorité de chacun d’entre nous.
Metodologia Científica Método e Indução
Scientifical methodology Method and induction
Autores:
Leonidas Hegenberg
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Uma cartografia para a inter e a transdisciplinaridade: Filosofia, ciência e arte
A cartography for inter- and transdisciplinarity: Philosophy, Science and Art
Autores:
Lucia Santaella
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O dualismo e o argumento dos zumbis na filosofia da mente do século XX
Dualism and the argument of zombies in the twentieth century philosophy of mind
Autores:
Gustavo Leal Toledo João de Fernandes Teixeira
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Filosofia da mente: Causalidade e a questão da vontade
The philosophy of mind: causality and the question of will
Autores:
Mariluze Ferreira de Andrade e Silva
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Convergência na liberdade
Convergence in freedom
Autores:
Hubert Lepargneur
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Farias Brito e Rubem Alves: o homem como preocupação filosófica – algumas considerações
Farias Brito e Rubem Alves: man as a philosophical concern – some remarks
Autores:
Antônio Vidal Nunes
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Thomas Hobbes e o conceito de liberdade: análises e leituras
Thomas Hobbes and the Concept of Liberty: analysis and readings
Autores:
Humberto Dantas
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Saúde: uma abordagem filosófica
Health: a philosophical approach
Autores:
Monica Aiub Luís Paulo Neves
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Anencefalia: Aspectos gerais e bioéticos
Anencefalia: General and bioethical aspects
Autores:
Mario Dolnikoff
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Filosofia Clínica: o que é isto?
Clinical philosophy: What is it?
Autores:
Monica Aiub
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“A-DEUS”
“A-DEUS”
Autores:
Gláucia Rita Tittanegro
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ENFERMAGEM: redimensionando as competências
v.11 n.2
EDIÇÃO DE ABRIL/JUNHO DE 2005 - ISSUE OF APRIL/JUNE OF 2005
EDIÇÃO DE ABRIL/JUNHO DE 2005 - ISSUE OF APRIL/JUNE OF 2005
ENFERMAGEM: redimensionando as competências
THE NURSING PROFESSION: redimensioning competencies
EDIÇÃO DE ABRIL/JUNHO DE 2005 - ISSUE OF APRIL/JUNE OF 2005
Editorial:
A enfermagem como profissão surgiu do desenvolvimento das práticas de saúde ao longo da história. Nos seus primórdios ela foi exercida de forma empírica, pautada na caridade, na abnegação e na obediência. Apesar do movimento renascentista, que estimulou a busca da ciência, a enfermagem permaneceu empírica até meados do século XVIII. Foi somente no século XIX que se deu início à caracterização do que hoje é denominado enfermagem moderna,mais especificamente frente às ações desenvolvidas por Florence Nightingale junto aos soldados na Guerra da Criméia. A partir de então, a busca de conhecimentos e de uma formação para o exercício da profissão passa a se constituir em preocupação e adquire maior cientificidade. A enfermagem detém hoje um corpo de conhecimentos e espaços de atuação que lhe são próprios, com um movimento crescente para ampliar sua autonomia de decisão e intervenção. Podemos mencionar como focos de preocupação na profissão a adoção de um referencial teórico e de um método de trabalho que sustente suas ações; o encontro de elementos gerenciais que favoreçam o alcance da qualidade dos serviços que presta; a caracterização de estratégias para a aproximação e manejo das experiências de doença e sofrimento; a identificação de virtudes atitudinais que promovam a plenitude da ação cuidativa. Enfim, a enfermagem mantém uma busca dos saberes que lhe são próprios e específicos sem deixar de reconhecer a articulação com as demais áreas do conhecimento e almejando a competência. O enfermeiro vem deparando-se de forma crescente com um conceito de competência no qual está implícita a capacidade de tomar,executar e avaliar decisões selecionadas em circunstâncias imprevisíveis e diversas, de modo a proporcionar soluções adequadas na especificidade de cada contexto, com uso cônscio do repertório de conhecimentos e capacidades. Tornar-se competente é um processo que aprimora o saber agir e está diretamente relacionado ao autoconhecimento, ao respeito, à criação, à reflexão, à análise crítica e ao movimento contínuo de ampliação de saberes. Com isto fica cada vez mais evidente que as ações do profissional enfermeiro ocorrem junto às experiências humanas, o que implica na necessidade de aproximação da situação que será partilhada. Esperança, sofrimento, dor, perseverança e amor passam a estar presentes nos múltiplos cenários em que o enfermeiro pode atuar. No exercício profissional há o reconhecimento de quatro grandes áreas de competência do enfermeiro: o assistir, vinculado ao exercício da prática clínica; o educar, em que há o enfoque para as interações/ações que transmitem e favorecem a acomodação de conhecimentos; o gerenciar, que envolve a administração de recursos humanos, materiais, físicos e de custo envolvidos no cuidado; e o pesquisar, quando o foco está na identificação de evidências científicas para a prática profissional. A organização da presente edição foi orientada pelo desejo de oferecer oportunidades de reflexões acerca da diversidade em que nós, enfermeiros, estamos imersos. Diversidade esta que engloba contextos, sentimentos, intervenções, princípios, métodos, enfim, que é tão vasta e apreendida a cada dia na abertura contínua para viver o presente com vontade de somar ao meu eu ao eu do outro. Nas clássicas competências designadas acima encontramos uma possibilidade de prover um pouco de tudo isto. Assim, a apresentação dos artigos está estruturada nas competências do assistir, do gerenciar, do educar e do pesquisar. O conjunto de artigos selecionados para o assistir apresenta recursos possíveis de serem utilizados na prática clínica do enfermeiro, como o brinquedo terapêutico, a consulta de enfermagem, o processo de enfermagem, o cuidado paliativo, a compreensão da estada do idoso em instituições de longa permanência. No educar disponibilizamos artigos que abordam concepções em relação à bioética, à morte e ao raciocínio clínico no cuidado. No âmbito do gerenciar elencamos questões vinculadas à visão da disciplina de administração e aos indicadores de qualidade. Na leitura dos diversos artigos encaminhados para nossa avaliação foi notória a escassa produção acerca da competência pesquisar, o que sinaliza a urgência de investimento nesse âmbito, seja através da criação de espaços de atuação para o enfermeiro, seja na busca de profissional para esse fim. Apenas um artigo contempla essa competência, trazendo o relato de experiência de uma enfermeira pesquisadora em uma instituição particular de assistência. Estamos convictos de que “somente profissionais conscientes, questionadores, atualizados, participativos e reconstrutivos podem construir para renovar a profissão e dar conta dos sempre novos desafios” (Demo, 1997). Concluímos esta edição com os trabalhos premiados na VIII Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo. Assim, convidamos os leitores a trilhar os caminhos oferecidos pelos autores da presente edição de Cadernos – Centro Universitário São Camilo. Boa leitura!
Nursing as a profession emerged from the development of health practices through history. In its beginnings, it was practiced only empirically, as a charitable act, in self-denial and obedience. Despite the Renascence movement that stimulated the search of Science, Nursing remained empirical until the middle of the seventieth century. Only in the nineteenth century has that beginning been given the characterization of what today is called Modern Nursing, more specifically because of the actions developed by Florence Nightingale among the soldiers in the War of Crimea. From then on,the search for knowledge and formation for the exercise of the profession passes to constitute a concern that promotes an ever greater scientific character to Nursing. Today the Nursing profession gathers a body of knowledge and spaces of performance that are proper to it, with an increasing movement to extend its autonomy of decision and intervention. We can mention as focus of concern in the profession: the adoption of a theoretical referential and a method of work that supports the actions of Nursing; the adoption of managerial elements that favor the betterment of the quality of the services provided; the characterization of strategies for the approach and handling of the illness experiences and suffering; the identification of attitudinal virtues that promote the fullness of the caregiving action. Besides all this, Nursing keeps searching its adequate and specific knowledge, without forgetting to recognize its links with the various other areas of knowledge, longing for develop its own mastery. The nurse is increasing coming across with an ability concept that brings with it the capacity to execute and to evaluate decisions selected in unexpected and diverse circumstances, in order to provide solutions adjusted to the specificities of each context, with a conscious use of the repertoire of knowledge and capacities that it has gathered. To become competent is a process that improves knowing how to act and relates directly with self-knowledge, respect, creation, reflection, critical analysis and the continuous movement of knowledge expansion. This makes ever more apparent time that the actions of the professional nurse happen in a deep link to the experiences human beings have, and it makes necessary a shared approach of the situation. Hope, suffering, pain, perseverance, love pass to be gifts in the multiple scenes where the nurse can act. In the professional exercise, there are now four great areas of ability of the nurse: assistance, tied with the exercise of clinical practice; education, focused on the interactions/actions that transmit and favor the acquisition of knowledge; management, that involves the administration of human and physical resources, materials, and the cost related to care; researching, focused in the identification of scientific evidences for a better professional practice.
O uso do raciocínio clínico contextualizado na realização das prescrições de enfermagem
The use of contextualized clinical judgment for nursing prescriptions
Autores:
Heloisa Ribeiro do Nascimento Monika Wernet
Resumo:
Este estudo identificou os parâmetros que o enfermeiro assistencial de uma unidade de clínica médica para adultos utiliza para prescrever ações de enfermagem. O resultado revelou que o enfermeiro utiliza prescrições padronizadas pela instituição baseadas no modelo de Wanda Horta e a teoria das necessidades humanas básicas, fazendo complementações com base principalmente em seus conhecimentos sobre fisiopatologia e nos sinais e sintomas apresentados pelo cliente. Aponta ainda que existe uma grande dificuldade dos enfermeiros em vincular as prescrições aos problemas identificados, devido a falhas na implementação do processo de enfermagem que comprometem a qualidade do histórico e da evolução e que os enfermeiros demonstram preocupação com o cumprimento de rotinas e com o apoio ao trabalho do médico. Propõe-se uma discussão e reflexão sobre a participação do enfermeiro na assistência, por meio da utilização do raciocínio clínico.
This research identified the rules that the assistant nurse of a adult medical clinic uses to prescribe nurse procedures. Results show that the nurse uses prescriptions according to patterns set by the institution, which are based on the models of Wanda Horta and human needs theory; the assistant nurse completes these criteria mostly on the basis of her knowledge of physiopathology and signs and symptoms client shows. It also shows that nurses have a great difficult in giving prescriptions to the identified problems because of some failures on the implementation of the Nursing Process that can damage the quality of the history and the evolution, and also that nurses show worries regarding work routine and the support to the doctor’s work. A joint dialogue and and reflection about nurses participation in the patient’s assistance, using clinic reasoning, were suggested.
O brinquedo terapêutico e seu uso pela enfermagem pediátrica na assistência hospitalar: um encontro com a literatura
Therapeutical toys and their use for pediatric nursing in hospital assistance: A meeting with literature
Autores:
Patrícia Grell Polack Elaine Buchhorn Cintra Damião
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A Consulta de Enfermagem como oportunidade de conscientização do hipertenso ao tratamento não medicamentoso
Nursing consultation as an opportunity for hypertension patients to get aware of non-pharmacological interventions
Autores:
Maria de Jesus Viana do Nascimento Simone Pereira Gabriel Murayama Mildred Patrícia Ferreira da Costa
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O olhar de quem presta assistência a idosos em instituições de longa permanência
On the perspective of old people’s caregivers in long-permanence institutions
Autores:
Camila Salerno Carvalho Gabriela Gaeta Gomes Maria Ângela Gandolpho Márcia Regina Veneroni Novaes
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O medo e a formação dos enfermeiros acerca da questão da morte
Fear and the nurses’ training concerning the question of death
Autores:
Cíntia Garcia de Oliveira Ruth Beresin
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A visão dos graduandos em enfermagem sobre o cuidado de paciente com afecção cutânea
On the perspective of nursing undergraduate students on the care of the patient with cutaneous diseases
Autores:
Geraldo Magela Salomé Vitória Helena Cunha Espósito Gilberto Tadeu Reis da Silva
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A função administrativa do enfermeiro na ótica dos estudantes de graduação
The administrative function of the nurse in the optics of the graduation students
Autores:
Deborah Elaine Caristo Santiago de Farias Denise Augusto da Costa Lorencette
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Indicadores de qualidade — Conceitos e sistemas de monitoramento
Quality indicators: Monitoring concepts and systems
Autores:
Elena Bohomol Maria D’Innocenzo Isabel Cristina Kowal Olm Cunha
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Assessoria de pesquisa científica: Produção científica dos enfermeiros de uma instituição privada
Assistance to nurses scientific activity: The scientific production of nurses from a private institution
Autores:
Eliseth Ribeiro Leão
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Perfil nutricional de pacientes ingressantes em um hospital de São Paulo
Nutritional profile of patients admitted to a hospital of São Paulo
Autores:
Angela Sartori Fabiana Varanese Adriana Garcia Peloggia de Castro Fernanda Lina
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Fatores nutricionais envolvidos na etiologia da pré-eclâmpsia
Nutritional factors involved in the etiology of preeclampsia
Autores:
Michelli Fiegenbaum Roseli Espíndola
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Pedagogia e práticas culturais: As transformações da literatura infantil
Pedagogy and cultural practice: The transformations of child literature
Autores:
Carlos Antônio Giovinazzo Jr.
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EDUCAÇÃO E SAÚDE: desafios do aprender e saber ensinar
v.11 n.3
EDIÇÃO DE JULHO/SETEMBRO DE 2005 - ISSUE OF JULY/SEPTEMBER OF 2005
EDIÇÃO DE JULHO/SETEMBRO DE 2005 - ISSUE OF JULY/SEPTEMBER OF 2005
EDUCAÇÃO E SAÚDE: desafios do aprender e saber ensinar
EDUCATION AND HEALTH: challenges of learning and knowinghow-how-to-teach
EDIÇÃO DE JULHO/SETEMBRO DE 2005 - ISSUE OF JULY/SEPTEMBER OF 2005
Editorial:
Do primeiro grito do homem até a sua chegada à Internet, foi uma trajetória que levou milhares e milhares de anos. Desde os primórdios do tempo, os homens se preocuparam em ensinar o próximo como se caçava para alimentar a tribo, acender o fogo e se defender dos inimigos. A existência e sobrevivência dos homens somente foi possível pela relação ensinar e aprender aspectos condicionantes e determinantes da Educação. Nas civilizações antigas, como o Egito, temos registrado o processo educacional, inclusive, por curiosidade e exemplo, como Cleópatra aprendeu outras línguas. A famosa rainha egípcia era seguida por um professor de línguas estrangeiras que a acompanhava em todos os lugares onde ela precisava ir e ensinava-a a falar outro idioma e depois, também, a escrever. Aparece a necessidade da comunicação, na dimensão da oralidade e escrita, entre as culturas. Tampouco, é necessário lembrar a importância dos gregos no aspecto da educação e cultura, basta entendermos que a Filosofia acabou sendo a mãe de todas as ciências, pois nos ensinou o valor do pensar e criar o conhecimento. Portanto, neste patamar em que o homem ensina e aprende, produz conhecimento, apresentamos mais um número da Revista Cadernos, oferecendo nesta edição, uma reflexão aos profissionais sobre as pontes de sentidos visíveis e invisíveis para compreender o próprio ser humano entre as áreas de Educação e Saúde. É lugar comum, a visão compartimentalizada de, Saúde e Educação. A preocupação com a Saúde tem sido efetivada dentro do modelo atual que se preocupa com a doença e as medidas adotadas de cura restrita aos Hospitais e Clínicas. No entanto, o modelo de Saúde na perspectiva do doente pressupõe uma interação com a Educação que, também é compreendida dentro de um modelo fechado que a vê apenas sob a responsabilidade da Família e Escola. A proposta é direcionar a reflexão para o modelo de Saúde que introduz a complexidade no entrecruzamento da doença e do doente: a subjetividade. Aqui se coloca a questão da Educação que se propõe a olhar o sujeito em diferentes níveis de realidade: matemático, virtual, mitológico, filosófico, psíquico, simbólico, cultural. É uma questão ética o olhar para todas as dimensões do ser humano, é um caminho que nos leva à interrogações constantes sobre os sentidos de nossas decisões. Significa uma ruptura conceitual de Saúde e Educação, que percebe o sujeito no seu contexto. É possível que em casos de: crianças consideradas com hiperatividade; professores com estresse, pelo distanciamento do modo de aprender do aluno; alunos com medo de errar, representado pelo desânimo, dor de estômago, febre; sejam sintomas que não devam ser tratados com remédios, vitaminas e antitérmicos, trata-se, tão somente, de carências educativas. É a primeira vez que direcionamos os nossos conhecimentos à aplicação dos aspectos educacionais que movem não somente as licenciaturas, mas também os cursos de graduação da saúde, em função de que todos são professores e educadores e necessitam do conhecimento pedagógico.O processo educacional atinge, todos os profissionais que lidam diretamente com o público e que necessitam transmitir-lhes os mais diferenciados saberes que tratam dos aspectos da vida. A maioria dos profissionais não se assume como professores, a sua identidade é o curso de sua formação, por exemplo, o enfermeiro. É fundamental que o enfermeiro se reconheça como enfermeiro e professor, envolve um processo de conscientização, de abertura compreendendo os princípios de justiça, ética e de valores humanísticos no ato de ensinar e aprender.É justamente nos artigos que ora apresentamos, que se encontram possíveis respostas para as nossas indagações como profissionais da Educação. Destacamos que nossa Instituição procura sempre “a construção de uma sociedade mais saudável, justa e solidária”, fortalecendo a Missão Camiliana no cenário educacional, onde a preocupação com o ensino de qualidade perpassa todos os cursos de graduação e pós-graduação do Centro Universitário São Camilo. Podemos afirmar que a seleção oferecida neste número da Revista Cadernos, consegue abranger de forma considerável as inquietações do corpo docente, que batalha arduamente para atingir seus objetivos de saber ensinar. Nesse sentido,os artigos aqui apresentados constituem-se em um painel riquíssimo de como “ministrar” o conhecimento de cada um, sem perder o carisma, a individualidade e o bom senso, sempre pautado na magia da Educação,que ao lado da cultura torna-se uma só força para combater as dificuldades do docente moderno. É exatamente, no aspecto cultural que o escritor vai buscar inspiração para tratar dos temas aqui expostos. Buscando o saber na teoria e aplicando na prática do dia-a-dia tem-se um caleidoscópio aqui representado por artigos precisos, delicados, complexos e precisamente informativos que poderão ser transformados em novos conhecimentos. Mais uma vez a Revista Cadernos-Centro Universitário São Camilo supera as expectativas, demonstrando a importância da Educação junto à docência universitária,como força propulsora para contribuir na promoção de sujeitos conscientes,autônomos e compromissados com a superação das questões que exigem respostas contundentes em direção à construção de uma sociedade “plenamente” inclusiva, mais justa e solidária. Que a leitura, reflexão e discussão do conteúdo da presente edição de Cadernos-Centro Universitário São Camilo ajude a descobrir em nós as potencialidades para sempre aprender, bem como sermos” artistas” na arte de ensinar.
From the first shout man has uttered to his creating the Internet,there is a journey that took thousands and thousands of years to occur. From time immemorial, men had a concern about teaching each other how to hunt in order to feed the tribe, to light the fire and to defend themselves from the enemies; the existence and survival of men were only possible because of the relation teachinglearning – conditioning and determining aspects of Education. In the old civilizations, as in Egypt, we have registered the educational process; in this vein, a curiosity and example is the way Cleopatra learned foreign languages. The famous Egyptian queen was always followed by a foreign languages teacher who accompanied her to all the places she needed to go to and he taught her to speak other languages and later also to write them. There emerges the necessity of communication, in the dimension of orality and the one of writing, between the cultures. It is also necessary to remember the Greeks’ importance as regards education and culture, and one has only to understand that Philosophy eventually became the mother of all sciences, for it taught us all the value of thinking and creating knowledge. It is thus in this domain where man teaches and learns, produces knowledge, that we present another issue of Revista Cadernos, presenting to professionals, in this edition, reflections on the bridges uniting visible and invisible senses in order for them to understand human being himself in the interface linking the fields of Education and Health. It is a common place a compartmented approach of Health and Education. The concern with Health has been understood inside the current model only as a concern to illness and the measures for curing adopted have been restricted to Hospitals and Clinics. However, the model of Health centered in the sick person supposes an interaction with Education, and this latter is also understood according to a closed model that sees it only as regards its being a Family’s and School’s responsibility. The proposal here is to direct the reflection to the model of Health that introduces complexity in the interaction of illness and the sick person: subjectivity. Here the question of Education is placed that make efforts to examine human subjects in different levels of reality: mathematical, virtual, mythological, philosophical, psychical, symbolic, and cultural. Taking into account all dimensions human beings have is an ethical question it is a way that takes us to constant interrogations on the senses our decisions have. This perspective means a conceptual breakthrough regarding Health and Education, for it perceives the human subject in his context. It is possible that cases of children taken to be hyperactive; teachers burned out because of their distancing from the way their pupils learn; pupils that fear making a mistake, and present a loss of heart, stomach ache, fever etc. — they are all symptoms that do not have to be dealt with drugs in general, antithermic remedies, vitamins — for they reflect only a problem of educational privation. It is the first time that we direct our knowledge to the application of the educative aspects that are the basis not only of the teacher’s formation courses, but also the undergraduate courses in the field of Health, an integration based on the idea that all are teachers and educators and all need to have pedagogical knowledge. The educative process affects all professionals who directly deal with the public and need to transmit to it the most differentiated knowledge dealing with the different aspects of life. Most professionals do not assume their role as teachers; their identity is linked to the formal designation of the career they were trained in, as is the case for example of the nurse. It is crucial that nurses recognize themselves as nurses and teachers, what it involves an awareness creating process, of receptivity, understanding the principles of justice, ethics and of humanistic values in the teaching-learning process. It is exactly in the articles that we present in this issue that we can find possible answers for our interrogations as professionals of Education. We emphasize that our Institution always makes efforts to “construct a society that is more healthy, just and marked by solidarity”, making always stronger the Camillian Mission in the educational context, where the concern with a high-quality education is the guiding principle of all undergraduate and graduate courses of Centro. We can declare that the papers selected for this number issue of Revista Cadernos succeeded in addressing a large part of the faculty’s concern, that battles strenuously to reach their objectives regarding knowing how to teach. In this sense, the papers here presented forms a very suggestive panorama about how “to minister” each one’s knowledge, without losing our charisma, individuality and common-sense, always imbued by the magic of Education, that forms with culture a unifying force to surpass the difficulties modern teachers have to face. It is just in the cultural dimension that the writer goes to search inspiration to deal with the subject-matters here examined. Searching knowledge in theory and applying it in the daily practice, we have a kaleidoscope represented here by precise, delicate, complexes and precisely informative papers that can be the harbingers of new knowledge. Revista Cadernos — Centro Universitário São Camilo surpasses once again the expectations, demonstrating the importance of Education to all university teaching as a propeller force contributing to the promotion of conscientious and autonomous subjects committed to overcoming the challenges presented by questions that demand vigorous answers — marching to a fully “inclusive” society. We hope reading, reflecting on and discussion the content of the present issue help discovering in us all the potentials for always learning as well as for us to be” artists” in the art of teaching.
Matrizes pedagógicas e formação de professores
Pedagogic matrixes and teacher’s formation
Autores:
Ecleide Cunico Furlanetto
Resumo:
O estudo tem como objetivo principal discutir a formação de professores sob uma perspectiva simbólica. As pesquisas realizadas possibilitaram constatar que os professores, ao entrarem em contato com os símbolos que se constelam em suas trajetórias, vão descobrindo um “professor interno” que habita em cada um. Esta base pedagógica possibilitou construir o conceito de matriz pedagógica que se constituem não só de aspectos teóricos, mas, sobretudo, de experiências de aprendizagem. Optou-se por investigar como elas se mostram e transformam-se nos espaços e tempos de formação contínua de professores em uma escola de Ensino Fundamental. Inicialmente foram mapeados os espaços e tempos formativos existentes e o que se revelou foi uma teia de relações potencialmente formativas na escola. As atitudes assumidas pelos formadores e professores que compõem essa teia foram consideradas como símbolos a serem elaborados. O processo de elaboração simbólica tem nos possibilitado compreender que a autoria, a participação, a tomada de decisões, a troca, o diálogo e a tomada de consciência dos processos vividos parecem ser elementos fundamentais para que os professores disponibilizem-se a rever suas matrizes. Relações assimétricas que fixam o professor no lugar do que não sabe parecem não favorecer a abertura dos professores para novas aprendizagens.
This work aims chiefly to discuss teacher’s formation from a symbolic point of view. Research done allowed for perceiving that teachers, when they make contact with symbols constellated in their trajectories, ultimately discover an “inner teacher” that lives inside each one. This pedagogical ground make possible to construct the concept of pedagogical matrix, constituted not only by theoretical components but mainly by teaching-learning experiences. An option was done to research how pedagogical matrixes reveal and transform themselves in the places and times of continuous teacher’s formation in a Basic Education school. The first task was mapping the existing formative spaces and times and that revealed a web of potentially formative relations in the school. The attitudes formators and teachers composing this web revealed were taken as symbols to be elaborated on. The process of symbolic elaboration has been a way for us to understand that authoring, participation, exchanging, dialogue and conscientization about lived processes seem to be crucial elements for teachers to be willing to rethink their matrixes. Asymmetric relationships that keeps teachers being formed in a place of not-knowers seem not to promote teachers’ willingness to acquire new knowledge.
Uma breve análise de produções de alunos em situação de ensino/aprendizagem sob a luz da teoria da atividade de Leontiev
A brief analysis of pupils’ productions in teaching/learning situations according to Leontiev’s theory of activity
Autores:
Benerval Pinheiro Santos
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A relevância da pesquisa na formação do educando
The relevance of research in the pupils’ formation
Autores:
Lúcia Aparecida Valadares Sartório Itamar Mendes Silva
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Educação e cultura no mundo atual
Education and Culture in today’s world
Autores:
Margaréte May Berkenbrock Rosito
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A sociologia e a investigação dos limites e das possibilidades da educação escolar
Sociology and the Investigation of School Education Possibilities
Autores:
Carlos Antônio Giovinazzo Jr.
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O retorno da filosofia às escolas públicas no estado de São Paulo O desafio da dis-posição e a tarefa do filosofar
Philosophy’s Reintroduction on State São Paulo’s (Brazil) Public Schools: The Challenge of Dis-Position and the Task of Philosophying
Autores:
Monica Aiub
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O medo do novo e a renovação possível – a criatividade no contexto escolar
The fear of novelty and the possible renewal: Creativity in the school context
Autores:
Patrícia Pinna Bernardo
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Utilizando a realidade virtual como ferramenta de ensino
Using Virtual Reality as a tool of education
Autores:
Valéria Farinazzo Martins Salvador
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Leitura matemática e a pedagogia dos sonhos possíveis
Mathematical reading and the Pedagogy of possible dreams
Autores:
Clarice Carolina Ortiz de Camargo
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A educação como instrumento de mudança na obra Triste fim de Policarpo Quaresma, de Lima Barreto
Education as a tool for change in Lima Barreto’s Triste Fim de Policarpo Quaresma [Policarpo Quaresma’s Sad End]
Autores:
Manoel Francisco Guaranha
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A voz do dono e o dono da voz? Considerações sobre a saúde vocal do professor
The master’s voice and the voice’s master? Remarks on the teacher’s vocal health
Autores:
RESUMO Este artigo tem como objetivo central discutir a saúde vocal do professor, apresentando alguns subsídios e orientações sobre o uso adequado da voz, já que o aparelho fonador pode ser considerado como um dos principais equipamentos de trabalho desse profissional. Cláudia Cristina Freischmidt* Márcia Regina Quevedo Kay**
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A comunicação na sala de aula
Communication in the classroom
Autores:
João Henrique Hansen
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Educação em saúde na escola Projeto de extensão em saúde coletiva
Education for health in the extension school Project in collective health
Autores:
Sandra Maria Misseroli Salerno Eliana Fritzsons Mellin Ivonete Sanches Giacometti Kowalski Ana Cristina de Sá
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Ética e estética na sala de aula
Ethics and aesthetics in the classroom
Autores:
Kátia Nascimento Juliana Rubin Lidiane Cotrim Marisa Ferreira Neves Vanessa Avelãs Lopes Margaréte May B. Rosito
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NUTRIÇÃO: CONQUISTAS E DESAFIOS
v.12 n.1
ISSN 1980-329x
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2006 - ISSUE OF JANUARY/MARCH OF 2006
ISSN 1980-329x
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2006 - ISSUE OF JANUARY/MARCH OF 2006
NUTRIÇÃO: CONQUISTAS E DESAFIOS
NUTRITION: CONQUESTS AND CHALLENGES
EDIÇÃO DE JANEIRO/MARÇO DE 2006 - ISSUE OF JANUARY/MARCH OF 2006
Editorial:
O Profissional nutricionista no Brasil: conquistas e desafios Há cerca de sessenta anos surgia no Brasil a profissão de nutricionista. Àquela época, frente à tortuosa tarefa de construção da nacionalidade brasileira e de implantação das bases para a consolidação de uma sociedade capitalista urbano-industrial, o principal desafio que se colocava a este profissional era a superação do perfil epidemiológico nutricional daquele contexto, caracterizado pelas doenças carenciais (desnutrição protéico-calórica, hipovitaminose A, pelagra, anemia ferropriva, etc.), associadas às condições de “subdesenvolvimento”, de pobreza, de fome, de desigualdades regionais. Nos dias atuais, àquele perfil epidemiológico sobrepuseram-se as doenças nutricionais degenerativas (obesidade, diabetes, dislipidemias, etc.), associadas às condições “desenvolvimento” e de “modernidade” existentes no país e, assim, novos dilemas e desafios foram apresentados aos nutricionistas. No Brasil o profissional surgiu dentro do setor saúde, característica comum à sua origem nos demais países. Porém simultaneamente o nutricionista apareceu no setor de administração de serviços de alimentação do trabalhador. Na área do desenvolvimento científico-tecnológico e de organização dos profissionais do campo da Nutrição, surge na década de 40 a Sociedade Brasileira de Nutrição (SBN); a primeira revista científica brasileira neste campo específico, os Arquivos Brasileiros de Nutrição; e a fundação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN), em 31 de agosto de 1949, primeira entidade brasileira criada com o intuito de representar e defender os interesses dos nutricionistas/dietistas, bem como desenvolver estudos e pesquisas no campo da Nutrição. Em função disso, a partir de então, a data 31 de agosto passou a ser comemorada como o “dia do nutricionista”. A luta pelo reconhecimento do curso de nutricionista como de nível superior teve seu início por volta de 1952, quando não só os cursos até então existentes como também a ABN começaram a encaminhar ao Ministério da Educação os primeiros pedidos de reconhecimento. Após cerca de dez anos, através do Parecer nº 265, de 19 de outubro de 1962, o então Conselho Federal de Educação (CFE) reconheceu os Cursos de Nutricionistas como de nível superior, estabeleceu o primeiro currículo mínimo e fixou a duração de três anos para a formação de nutricionistas, em dimensão nacional. A expansão do número de cursos e de nutricionistas no país, verificada neste período, por sua vez, levou à ampliação e diversificação do mercado de trabalho, bem como o processo de organização, mobilização e luta desta categoria profissional em prol dos seus interesses e necessidades específicos. Nos últimos quinze anos verificou-se um processo de expansão do número de cursos de nutrição. Dados recentes mostram que, em 31 de janeiro de 2000 existiam 106 cursos de nutrição no país, sendo 22 públicos e 84 privados. Isto representa uma expansão de cerca de 342% no número de cursos, um aumento exclusivamente determinado pela criação de 75 novos cursos privados Em relação à distribuição dos 106 Cursos de Nutrição por Região e Estado do país, 64 (60,4%) localizam-se na Região Sudeste; 23 (21,7%), na Região Sul; 8 (7,5%), na Região Nordeste; 8 (7,5%), na Região Centro-Oeste; e 3 (2,8%), na Região Norte. Além disso, o Estado de São Paulo lidera a relação com 42 (39,6%) do total de cursos, seguido pelos Estados do Rio de Janeiro, Paraná e Rio Grande do Sul, os quais apresentam, respectivamente, 12 (11,3%), 12 (11,3%) e 9 (8,5%) deste total. Conseqüentemente, com os acelerados aumentos do número de cursos e de vagas, nos últimos quinze anos também observou-se uma ampliação quantitativa de nutricionistas no país. Dados recentes do Conselho Federal de Nutricionistas apontam um efetivo de 27834 profissionais registrados, até 30 de junho de 2000, nos sete Conselhos Regionais existentes no país. Por fim, os avanços quantitativos e qualitativos conquistados pela categoria ao longo destas seis primeiras décadas de mobilização, organização e luta em busca de legitimidade, autonomia e identidade profissional são evidentes e, ao que tudo indica irreversível. Dentre estas conquistas pode-se destacar a sensível ampliação dos campos de atuação profissional e, conseqüentemente, de uma melhor qualificação das suas habilidades e competências técnico-científicas. Apesar da aparente tendência à uniformização dos hábitos e padrões alimentares conseqüentes do processo de globalização econômica, também se observa uma crescente conscientização da importância de hábitos alimentares saudáveis, com o controle de qualidade e com a segurança alimentar. Assim, a incorporação de novos valores e princípios oriundos de outros campos disciplinares, sem dúvida, propiciará a síntese de uma nova Nutrição no século XXI. Neste panorama histórico da nossa profissão, gostaríamos de registrar o nosso mais profundo agradecimento a todos os colaboradores desta edição, com a publicação de trabalhos nas mais diversas áreas de nutrição, com o objetivo de valorizar o processo cientifico e divulgar a todos os profissionais os mais recentes avanços na área.
The Professional nutritionist in Brazil: conquests and challenges About sixty years ago, there appeared in Brazil the profession of nutritionist. At that time, faced to the difficult task of construction of the Brazilian nationality and the implantation of the bases for the consolidation of a capitalist urban-industrial society, the main challenge placed to this professional was one of overcoming of the nutritional-epidemiological profile of that context, characterized for privation illnesses (proteic-caloric malnutrition, A-vitamin deficiency, pellagra, iron deficiency anemia, etc.), associated to the conditions of “underdevelopment”, poverty, hunger, regional inequalities etc. of the time. Nowadays, that epidemiological profile was overcome by the nutritional degenerative illnesses (obesity, diabetes, dyslipidemias, etc.), associated to the conditions of “development” and “modernity” the country is in, presenting new dilemmas and challenges to nutritionists. In Brazil, this professional appeared in the health area, a characteristic common to its origin in the other countries. However, simultaneously the nutritionist appeared in the sector of worker feeding services administration. In the scientific-technological development and the professional nutritionist organization there appeared in forties the Brazilian Society of Nutrition (SBN); the first Brazilian scientific magazine in this specific field, the Brazilian Archives of Nutrition; and the foundation of the Brazilian Association of Nutritionists (ABN), in August 31, 1949, the first Brazilian entity created to represent and to defend nutritionists/ dieticians interests, as well as developing studies and research in the Nutrition field. Because of this, August 31 began to be commemorated as “Nutritionist day”. The fight for the recognition of the nutritionist course as a undergraduate one had its beginnings by 1952, when not only the courses then existent but also the ABN began to ask the Ministry of Education their recognition. After about ten years, through Parecer nº 265, of October 19, 1962, the then Federal Committee of Education (CFE) recognized the Nutrition Courses, establishing the first minimum course of studies and it established the duration of three years for the formation of nutritionists, at the national level. The expansion of the number of nutrition courses in Brazil, that marked this period, caused by its turn the amplification and diversification of the work market, as well as the process of organization, mobilization and specific fight of this professional category in favor of its interests and necessities. In the last fifteen years, a process of expansion of the number of nutrition courses was verified. Recent data show that, as of January 31, 2000 there existed 106 nutrition courses in the country, 22 public and 84 private ones. This represents an increment of about 342% in the number of courses, an increase exclusively determined by the creation of 75 new private courses As regards the distribution of the 106 Nutrition Courses by Brazil’s Regions and States, 64 (60,4%) are in the Southeastern Region; 23 (21,7%) in the South Region; 8 (7,5%) in the Northeast Region; 8 (7,5%) in the Center-West Region; and 3 (2,8%) in the North Region. Moreover, State São Paulo leads with 42 (39,6%) of the total, followed by the States of Rio de Janeiro, Paraná and Rio Grande do Sul, which present, respectively, 12 (11,3%), 12 (11,3%) and 9 (8,5%) of this total. Consequently, with the sped up increase of courses and places numbers, in the last fifteen years there was also a quantitative increase of nutritionists in the country. Recent data of the Federal Committee of Nutritionists point to 27834 registered professionals up to June 30, 2000, in the seven existing Regional Committees. Finally, the quantitative and qualitative advances the category achieved in these six first decades of mobilization, organization and fight in search of legitimacy, autonomy and professional identity are evident and as all seem to show irreversible. Amongst these conquests, the great increase of the fields of professional work can be brought to our attention, as well as the consequent better qualification both in specific and technical-scientific abilities. Despite the apparent trend to homogenization of alimentary habits and standards due to the process of economic globalization, there is also an increasing awareness of the importance of healthful alimentary habits, with quality control and alimentary security. Thus, the incorporation of new values and principles adapted from other fields will no doubt allow for a synthesis of a new Nutrition in the twentieth-first century. In this historical panorama of our profession, we would like to present our deep gratefulness to all this edition collaborators, with the publication of works in the most diverse areas of nutrition, with the aim of enhancing the scientific process and to present to all professionals the most recent advances in the area.
Avaliação do estado nutricional e prevalência de anemia ferropriva em crianças das comunidades
cavianas em Afuá, Pará, Brasil
Evaluation of state nutritional and prevalence
of iron deficiency anemia in children of cavian
communities in Afuá/PA, Brazil
Autores:
Andréia Vidal Tristão*
Camila Salerno Carvalho*
Caroline Ferreira Encinas*
Ingrid Croaro*
Mariana Ferrari Fernandes dos Santos**
Thais Fernandes Marighela**
Andréa Polo Galante***
Roseli de Moura Espíndola****
Sílvia Cristina Fürbringer e Silva*****
Resumo:
Doenças como anemia e desnutrição destacam-se dentre alguns problemas de Saúde Pública no Brasil, uma vez que 15,4% das crianças brasileiras apresentam desnutrição protéico-energética e 50% das crianças menores de 2 anos tiveram diagnosticado quadro de anemia ferropriva. Este estudo tem como objetivo avaliar o estado nutricional e verificar a prevalência de anemia ferropriva em crianças de 0 a 10 anos de idade nas comunidades das Ilhas Cavianas, Afuá/PA. Realizou-se uma pesquisa exploratória de
campo com 139 crianças, sendo que as informações coletadas foram obtidas pelos responsáveis pelas crianças. Para dosagem de hemoglobina, foi utilizado o hemoglobinômetro
Hemocue®, e considerou-se anemia concentrações de hemoglobina menores que 11 g/
dl, seguindo o índice da Organização Mundial da Saúde. Já para a avaliação do estado
nutricional das crianças, foram utilizados os índices antropométricos (peso/altura; altura/
idade) analisados no programa Epi Info versão 6.0, sendo que o ponto de corte foi –2,0
e +2,0 desvios padrão. A prevalência de anemia foi de 50,36%, um número elevado. Em
relação aos déficits nutricionais, encontramos uma prevalência de 13,3% de desnutrição crônica e de 5,6% de desnutrição aguda, caracterizando problemas de saúde pública.
Portanto, há necessidade de uma melhor assistência à saúde com medidas efetivas de
intervenção.
DESCRITORES
Avaliação nutricional, Anemia ferropriva — prevalência, Assistência à saúde
Illnesses as anemia and malnutrition are amongst the most prominent Public Health problems in Brazil, since 15.4% of the Brazilian children present protein-energetic malnutrition and 50% of the children loess than 2 years old are diagnosed as having iron deficiency anemia. This study aims to evaluate the nutritional state and to diagnose
the prevalence of iron deficiency anemia in children from 0 to 10 years old in the
communities of the Cavianas Islands — Afuá/PA. A exploratory field research with 139 children was done and information was collected by adults responsible for the children.
For dosage of hemoglobin, a Hemoglobinometer (Hemocue®) was used and one considered anemia concentrations lesser than 11 g/dl, according to the World Health Organization. As regards the evaluation of the children nutritional state, anthropometric indexes had been used (weight/height; height /age) and analyzed in the program Epi Info version 6.0, with a cut point of -2,0 and +2,0 standard deviations. Anemia total
prevalence was 50,36%, a high rate, and as regards nutritional deficits, we found a
prevalence of 13,3% of chronic malnutrition and 5,6% of acute malnutrition, characterizing problems of public health. Therefore, there is a necessity of a better assistance to health with effective intervention measures.
KEYWORDS
Nutritional evaluation, Iron deficiency anemia — prevalence, Health assistance
Prevalência de obesidade em crianças de 6 a 10 anos de escolas públicas e particulares nos municípios de Santo André e São Bernardo do Campo, estado de São Paulo
Prevalence of obesity in children from 6 to 10
years of public and private schools in Santo André
and São Bernardo do Campo, São Paulo
Autores:
Alessandra Paula de Oliveira Nunes Perón*
Luciana da Silva Garcia**
Patricia de Souza Genaro**
Maria do Carmo Azevedo Leung***
Resumo:
Este estudo objetiva investigar a prevalência de obesidade em escolares de 6 a 10 anos, de escolas públicas e particulares. Foram coletados dados antropométricos (peso e altura) de 1.122 crianças, sendo que 617 eram de escolas públicas e 505 de escolas particulares. Foi entregue um questionário aos pais contendo dados sobre o perfil alimentar e socioeconômico. Através do teste “t” de Student constatou-se que a prevalência de obesidade nas escolas públicas foi ligeiramente maior no sexo feminino (13,1%), e nas escolas particulares no sexo masculino (22,4%). Com relação à obesidade total, verificou-se maior prevalência nas crianças de escolas particulares
(18,37%), enquanto que nas escolas públicas o índice foi de 12,9%. Os achados sobre os hábitos
alimentares constataram que estes estavam inadequados em ambas as escolas, pois houve um
baixo consumo diário de alimentos básicos e um alto consumo de alimentos hipercalóricos e
inadequados a essa faixa etária. Observou-se também que o fator socioeconômico influencia na
obtenção de determinados alimentos cujo preço é mais elevado. A obesidade infantil vem aumentando
de maneira inequívoca. As razões consideradas mais importantes são: O maior consumo
de alimentos ricos em carboidratos e gorduras, o sedentarismo e a influência da mídia. A prevalência
de obesidade encontrada nas escolas apresentou-se elevada, podendo ser considerada um problema
de saúde pública, uma vez que representa um valor sete vezes maior do que o considerado
normal para uma população sadia, que é de 2,3%. A aplicação de programas de intervenção
nutricional torna-se fundamental para evitar o agravamento desse quadro.
DESCRITORES
Obesidade infantil — prevalência, Avaliação nutricional, Infância
The present work aimed to investigate the prevalence of obesity in schoolchildren from 6 to 10
years in public and private schools. Anthropometric data (weight and height) from 1122 children, 617 from public schools and 505 from private ones were collected. A questionnaire was presented to parents about data related to alimentary and socio-economic profile. Through “t” test of Student one evidenced that the prevalence of obesity in public schools was slightly greater in
the feminine sex (13,1%), and in the private schools in the masculine sex (22,4%). As regards
total obesity, a greater prevalence in children from private schools was verified (18,37%), while
in the public schools the index reached 12,9%. The findings on the alimentary habits had evidenced that these were inadequate in both schools, for there were a low daily consumption of basic foods and a high consumption of hypercaloric ones and inadequate food consumption to this age group. It was also observed that socio-economic factors influence the consumption of foods with higher price. One observes that infantile obesity is patently increasing. The more important reasons considered are: A greater consumption of foods rich in carbohydrates and fats,
sedentarism and the media influence. The prevalence of obesity in the schools was high, and
can be considered a problem of public health, since it represents a rate seven times higher than
the one considered normal for a healthy population, that is 2,3%. The application of programs of nutritional intervention becomes vital to prevent the aggravation of this situation.
KEYWORDS
Childish Obesity — prevalence, Nutritional evaluation, Infancy
Prevalência de síndrome metabólica nos pacientes
atendidos no setor de nutrição de uma instituição filantrópica*
Prevalence of metabolic syndrome in patients
assisted by a philantropic institution nutrition sector
Autores:
Renata Maria Sagretti*
Ana Paula Silviero*
Rosana Farah Simony**
Patrícia Coimbra Falcão***
Resumo:
A síndrome metabólica (SM) é um transtorno complexo representado por um conjunto de fatores associados tais como: obesidade centralizada, hipertensão arterial,diabetes, dislipidemia e intolerância à insulina.
O tratamento medicamentoso, que consiste no plano alimentar associado à prática de atividade física, torna-se indispensável na prevenção da síndrome metabólica.Esta pesquisa visa verificar a prevalência da SM em pacientes atendidos em uma instituição filantrópica. Realizou-se avaliação clínica, nutricional e antropométrica individualizada em 240 pacientes, freqüentadores do Ambulatório de Nutrição de uma instituição filantrópica. onde, nesta última, foram aferidas as medidas da altura, do peso, da circunferência da cintura e do quadril conforme critérios estabelecidos por Frisancho (1990) e todos classificados conforme
OMS (1998). Para cadeirantes a mensuração do peso foi realizada em balança apropriada e para
obtenção da estatura utilizou-se fórmula proposta por OMS, 1998. O critério adotado para diagnosticar a SM foi o proposto por NCEP-ATPIII (National Edicationa Programs Adult Treatment Panel III), 2004. Para análise das variáveis numéricas foi feito o teste t de Student.Como resultados tem-se que em relação ao IMC, os valores médios encontrados para ambos os sexos demonstram excesso de peso, com um IMC
médio de 26,6Kg/m2 (± 5,5) para homens e 29,6kg/m2 (± 6,0) para as mulheres, sendo esta diferença considerada estatisticamente significante (p<0,05). Verificou-se maior prevalência de mulheres com SM, que
apresentam classificação do IMC referente a obesidade classe I e obesidade abdominal (CC>88cm).Notase que a idade da população avaliada encontra-se, em sua maioria, nos grupos decimais acima de 40 anos enfatizando a ocorrência de DM com o processo do envelhecimento. O excesso de peso correlaciona-se com o aparecimento e/ou aumento do risco de desenvolver HA, DM tipo 2 e dislipidemia, isto é, condições clínicas que associadas, levam à SM. Conclui-se que a terapia nutricional se faz extremamente importante na intervenção preventiva e curativa da SM, principalmente em pacientes portadores de deficiência física.
DESCRITORES
Síndrome metabólica, Terapia nutricional, Avaliação nutricional
Metabolic syndrome (MS) is a complex disturbance that presents a set of associated factors such as centered obesity, hypertension, diabetes, dyslipidemy, and insulin intolerance. Drug treatment, which consists in a dietary plan associated to physical activities practice, is indispensable in metabolic syndrome prevention.
This research aims to verify the prevalence of MS in patients assisted in a philanthropic institution.
Individualized clinical, nutritional and anthropometric evaluation was done in 240 patients treated by the
Nutrition Clinic Ambulatory of a philanthropic institution. Height, weight, hip and waist circumference were measured according to criteria established by Frisancho (1990) and all classified according to WHO (1998).
In the case of people who can not stand, weight measure was carried through in an appropriate scale and stature was evaluated by a formula proposed by OMS (1998). The criterion adopted to diagnose MS was the one proposed by NCEP-ATPIII [National Educational Programs — Adult Treatment Panel III (2004].
Numerical variables analysis was done by means of Student’s T test. Results in relation to the BMI show that average values found for both sexes indicate weight excess: medium BMI of 26,6Kg/m2 (±5,5) for men and 29,6kg/m2 (± 6,0) for women, a difference considered statistically significant (p<0.05). A greater prevalence of women affected by MS was noted: they present MBI classification for class I obesity and abdominal obesity. Most members of the evaluated population are more than 40 years old, and this emphasizes the relation of DM occurrence to the aging process. Weight excess correlates with the appearance and/or
increase of the risk of developing AH, type 2 DM and dyslipidemy, that is, clinical conditions which, in
association, lead to MS. One concludes that nutritional therapy is extremely important in MS preventive and curative intervention, mainly in physically deficient patients.
KEYWORDS
Metabolic syndrome, Nutritional therapy, Nutritional evaluation
Conhecimentos da população e
dos profissionais de saúde sobre
aleitamento materno em UBS do
Município de São Paulo
Knowledge level of the population and health
professionals on maternal breast-feeding in an UBS
of the city of São Paulo
Autores:
Luciana Santos de Lima*
Elaine Souza Serrato**
Mônica Santiago Galisa***
Idelma T. Polvinelli Caretta****
Resumo:
A espécie homo sapiens, a mais adaptável da escala zoológica, encontrou desde cedo fontes
alternativas ao leite humano para alimentar sua cria. O homem tem se distanciado cada vez
mais de sua condição de mamífero. Assim, este trabalho visa promover o Aleitamento Materno
(AM) em uma UBS. O estudo é do tipo transversal-analítico, com aplicação de questionários
semi-estruturados, sendo um para população e outro para os profissionais de saúde. As
intervenções foram realizadas através de dois encontros: população e profissionais de saúde.
Em relação aos conhecimentos da população verificou-se que todas as mulheres acham importante amamentar. Já os profissionais de saúde constataram que faltam conhecimentos e
manejo clínico sobre amamentação, fato que foi observado em todas as questões. A população
obteve um índice satisfatório de 72,52% de acertos, os profissionais de saúde, porém,
obtiveram um índice de apenas 14,48% de acertos. Os resultados encontrados neste estudo
reforçam o compromisso que as UBSs devem ter com ações de apoio à amamentação. Daí a
importância de um estudo como este para avaliar o impacto das atividades realizadas e redirecionar a atuação de profissionais e serviços. A população apresentou bons conhecimentos sobre AM, sabem reconhecer a importância do AM adequado. Nota-se que apenas alguns conceitos devem ser esclarecidos e ensinados. Os profissionais de saúde encontram-se sensibilizados quanto ao AM, mas o estudo apontou que alguns conceitos utilizados já foram desprezados, e outros precisam ser incorporados, pois tais profissionais lidam diretamente com crianças e mães, além de serem multiplicadores de informações, sendo necessário que sejam submetidos a treinamento constante em AM para, conseqüentemente, fornecer orientações
mais efetivas e promover o AM.
DESCRITORES
Aleitamento Materno, Profissionais de Saúde, Unidade Básica de Saúde
Homo-sapiens species, the most adaptable of the zoological scale, early found alternative sources to human milk in order to feed their offsprings. Men has distanced themselves from their mammalian condition. Thus this work aims at to promote Maternal Breastfeeding (AM) in a UBS (Basic Unit of Health). The study it of a transversal and analytical type with the application of half-structured questionnaires, one for the population as a whole and another for health professionals. The interventions had been carried through two meetings, one with the population and the other with health professionals. As regards the knowledge of the population, it was verified that all women consider important to breastfeed. Health professionals had evidenced a lack of knowledge and clinical experience on breastfeeding, a fact observed in all questions. The population got 72.52% of positive results, but health professionals only 14.48%. Results found in this study strengthen the commitment UBSs must have with actions of support to breastfeeding. Thus, a study like this is important to evaluate the impact of UBS’s activities and redirect the performance of professionals and services. The population presented a good knowledge on AM, knows how to recognize the importance of an adequate
breastfeeding. One notices that only some concepts must be clarified and taught. Health
professionals are sensible to breastfeeding, but the study pointed out that some used concepts
had already been rejected, and others need to be incorporated, for they directly deal with
children and mothers, besides being multipliers of information requiring a constant training in
breastfeeding in order to supply information that is more effective and to promote breastfeeding.
KEYWORDS
Maternal Breastfeeding, Health Professionals, Basic Unit of Health
Implementação de boas práticas de manipulação em uma creche do município de São Paulo
Implementation of good practices of manipulation
in a day-care center of the city of São Paulo
Autores:
Camila de Aguiar Lima Pereira*
Cíntia Mazzonetto*
Rosana Farah Simony**
Isabel Ginefra Toni Marçal***
Resumo:
A saúde tem como um dos seus fatores determinantes a alimentação, que depende da
qualidade sanitária e do teor nutricional dos alimentos. O termo alimento seguro significa
ausência total de microrganismos patogênicos e uma microbiota deteriorante extremamente
reduzida. Alimentos contaminados são um dos maiores fatores de risco na epidemiologia da
diarréia infantil, desnutrição e doenças associadas. O objetivo deste artigo foi implementar
as boas práticas de manipulação de alimentos em uma creche no município de São Paulo.
Para identificar os pontos críticos de controle e os pontos de controle aplicou-se um checklist.
Posteriormente, investigou-se a qualidade microbiológica do leite quanto à quantidade de
bactérias mesófilas, bolores e leveduras, coliformes totais, coliformes fecais, Salmonella sp,
Staphylococcus aureus, Bacillus cereus e Clostridios sulfito-redutores. Para o utensílio: contagens de bactérias mesófilas, coliformes totais e coliformes fecais. Para análise da mão,
contagens de Staphylococcus aureus, coliformes totais e coliformes fecais. Observaram-se
condições higiênicas insatisfatórias na cozinha e lactário. As análises microbiológicas das
mãos do manipulador de alimentos e do leite em pó reconstituído mostraram-se seguras do
ponto de vista bacteriológico, já o utensílio apresentou contagens de bactérias mesófilas
acima do limite de referência, indicando falha no processo de higienização. As toxinfecções
alimentares podem ser prevenidas a partir de campanhas educativas que esclareçam aos
manipuladores sobre os riscos de contaminação. Diante dos resultados obtidos aplicou-se um treinamento, o qual despertou interesse no público alvo, porém o processo de educação e aprendizado deve ser contínuo para alcançar mudanças permanentes.
DESCRITORES
Manipulação de alimentos, Microbiologia, Contaminação alimentar
Health has as one of its determinative factors feeding, and that depends on sanitary quality and the nutritional content of foods. The term “safe food” means total absence of pathogenic microorganisms and an extremely reduced deteriorating microbiota.
Contaminated foods are one of the biggest risk factors in the epidemiology of infantile
diarrhea, malnutrition and associated illnesses. The objective of this article was to implement Good Practices of Food Manipulation in a day-care center in the city of São Paulo. To identify the Critical Points of Control and the Points of Control a Checklist was applied. Later, microbiological quality of milk was investigated regarding the total amount
of mesofilic bacteria, mould and leavenings, total coliforms, fecal coliforms, Salmonella sp, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus and sulfite-reducing clostrides; for the utensil,
mesofilic bacteria, total coliforms and fecal Coliforms countings; and for the analysis of
the hand, Staphylococcus aureus, total Coliforms and fecal Coliforms countings.
Unsatisfactory hygienic conditions in the kitchen and lactary had been observed. The food manipulator hands and milk powder microbiological analyses were safe of the bacteriological point of view, but the utensil presented mesofilic bacteria countings above the reference limit, indicating imperfection in the hygienic cleaning process. Alimentary toxinfections can be prevented on the basis of educative campaigns that explain to
manipulators the contamination risks. Because of these results a training was applied,
which awakened the goal-public interest, but the process of education and learning must
be continuous in order to promote permanent changes.
KEYWORDS
Food manipulation, Microbiology, Alimentary contamination
Caracterização do perfil clínico-nutricional de diabéticos e hipertensos atendidos em uma
Unidade de Saúde da Família do Estado de Minas Gerais*
Characterization of the clinic-nutritional profile
of diabetic and hypertensive patients assisted
in a unit of the Family Health Program of the
State Minas Gerais
Autores:
Glauce Dias*
Rita de Cássia Gonçalves Alfenas**
Rosângela Minardi Mitre Cotta***
Fátima A. F. de Castro****
Kelly Cristina S. Batista*****
Roberta Sena Reis******
Gisele Adriana de Souza******
Marisa de Abreu*******
Solange Mara Bigonha*******
Resumo:
Introdução: A hipertensão arterial e o diabetes mellitus constituem os principais fatores de risco
para o desenvolvimento de complicações do aparelho circulatório. O Programa de Saúde da
Família (PSF) apresenta relevância no contexto da política de saúde do Brasil, por ser uma
estratégia de reorientação da assistência sanitária, enfocada principalmente na atenção primária
ou de atenção básica à saúde. Metodologia: Foram rastreadas 101 pessoas cadastradas na 3ª
equipe do PSF do município de Teixeiras, Minas Gerais, a partir da análise dos prontuários e
históricos clínicos. Do total das pessoas rastreadas, 18 receberam atendimento nutricional individual e participaram de grupos de apoio. Resultados: Mais da metade (63,4%) dos participantes tinha 60 anos ou mais, com predomínio do sexo feminino nas faixas etárias acima dos 30 anos.
Mais da metade apresentava hipertensão e 35% hipertensão e diabetes tipo 2. Somente 20,8% dos
indivíduos apresentavam pressão arterial sistólica menor que 130mmHg e pressão arterial diastólica
menor que 85mmHg. Mais da metade (63,4%) dos participantes apresentaram valores da glicemia
de jejum acima de 126 mg/dL. No atendimento individualizado, 61,1% dos participantes disseram
não ter conhecimento sobre a doença por eles apresentada. Conclusão: Estes resultados indicam
a importância de programas como o PSF, para reverter o quadro apresentado pela população
alvo deste estudo, favorecendo para a melhoria da qualidade de vida dos mesmos.
DESCRITORES
Hipertensão Arterial Sistêmica, Diabetes Mellitus, Programa de Saúde da Família
Arterial hypertension and diabetes mellitus constitute the main risk factors for the development
of complications of the circulatory system. The Program of Family Health (PSF) is relevant in the
context of health policies in Brazil, for it is a strategy of reorientation of sanitary assistance,
focused mainly in the primary or basic assistance to health. 101 people registered in the 3rd group
of PSF of Teixeiras-MG, were studied by means of the analysis of clinical history and descriptions.
From the total of the tracked people, 18 had received nutritional individual assistance and had
participated in groups of support. More than half (63,4%) of the participants had 60 years or
more, with a predominance of the feminine sex in the age groups above 30 years old. More than
half presented hypertension and 35%, hypertension and type 2 diabetes. 20.8% of the individuals only presented systolic arterial pressure below 130mmHg and diastolic arterial pressure less than 85mmHg. More than half (63,4%) of the participants presented glicemy values obtained in the morning were above 126 mg/dL. In individualized assistance, 61.1% of the participants had said not to have knowledge about the illness they were affected by. These results indicate the importance of programs like PSF to revert the picture presented by the population aimed by this study, favoring the improvement of their quality of life.
KEYWORDS
Systemic Arterial Hypertension, Diabetes Mellitus, Program of Family Health
Perfil nutricional de crianças de dois a seis anos de uma escola particular em São Paulo
Nutritional profile of children from 2 to 6 years
old from a private São Paulo’s school
Autores:
Priscila Yukie Ahara*
Roseli de Moura Espíndola**
Andréa Pólo Galante***
Resumo:
A avaliação do estado nutricional de uma população é uma maneira de diagnosticar
desvios nutricionais precocemente e estruturar programas de assistência à saúde. Objetivou-
se avaliar o perfil nutricional de crianças de 2 a 6 anos em uma escola particular da capital de São Paulo. Foi realizado um estudo transversal com 89 alunos. Com base nas variáveis peso e estatura, calculou-se o escore z de peso/estatura, peso/idade e estatura/idade. Observou-se prevalência de desnutrição aguda e crônica em 4,5% e 8,4%, respectivamente. A prevalência de sobrepeso para o sexo masculino foi de 11,1% e de 15,8% para o sexo feminino. Em relação à ingestão de energia e macronutrientes, apenas
34 crianças entregaram o registro de 3 dias, a partir do qual pôde se observar que a média de ingestão energética foi de 1.550 Kcal (297), sendo 54% (3,8) de carboidratos, 14% (2,2) de proteínas e 30% (2,9) de lipídios, caracterizando uma dieta com uma distribuição de macronutrientes de acordo com a recomendação da FAO/OMS de 2000. De acordo com os dados encontrados, sugere-se uma investigação do hábito alimentar com toda a população estudada, acompanhamento da evolução do peso e estatura e uma
educação nutricional contínua, visando dessa forma introduzir novos grupos de alimentos
e conscientizar a população alvo sobre a importância dos alimentos e de uma alimentação
balanceada.
DESCRITORES
Perfil nutricional, Programas de assistência à saúde, Avaliação nutricional
The evaluation of the nutritional state of a population is a way to precociously diagnose
nutritional deviations and to structure health-assistance programs. The study aimed to
evaluate the nutritional profile of children from 2 to 6 years old in a private school of the capital city of São Paulo. A transversal study with 89 pupils was carried through. Based on the weight and stature variables, a Weight/Stature, Weight/Age, and Stature/Age z score was calculated. It was observed a prevalence of acute malnutrition and chronic malnutrition in 4,5 and 8,4%, respectively. The prevalence of overweight for the masculine
sex was 11,1% and for the feminine sex 15,8%. As regards the ingestion of energetic
foods and macronutrients only 34 children had delivered the 3-day register. Data show
a diet with a distribution of macronutrients in accordance with FAO/OMS 2000
recommendation: the average of energetic food ingestion was 1550 Kcal (297), being
54% (3,8) of carbohydrates, 14% (2,2) of proteins and 30% (2,9) of lipids. In accordance
with the found data, we suggest an inquiry on alimentary habits with all the studied
population and a follow-up of the evolution of weight and stature as well as a continuous
nutritional education able to introduce new foods groups and give information to the studied population on the importance of foods and a balanced feeding.
KEYWORDS
Nutritional profile, Health assistence program, Nutricional evaluation
Perfil antropométrico de taxistas de duas regiões da cidade de São Paulo*
Anthropometric profile of taxi drivers from two regions of São Paulo city
Autores:
Clara Korukian Freiberg*
Carolina Jungo**
César Grosso**
Daniela Stupello**
Fernanda Seixas Armani**
Marcina Nishimura**
Paula Leite Garrido**
Tatiana Alexandre**
Thaysa Maués Cezar**
Suzy Naomi**
Viviane Fagundes**
Resumo:
São Paulo é a maior cidade do Brasil e uma das maiores do mundo, sendo conhecida como
referência turística, econômica e cultural. Contando com cerca de 33 mil táxis, que transportam aproximadamente 2 milhões de pessoas ao mês, investigou-se o estado nutricional de uma amostra de taxistas da cidade. Sabe-se que a obesidade é hoje um grave problema de saúde pública e que o tipo de atividade exercida por esta população contribui muito para o aumento da incidência daquela. O objetivo deste estudo foi avaliar o estado nutricional de taxistas mediante antropometria e verificar a incidência de doenças crônico degenerativas e a presença de fatores
de risco para doenças cardiovasculares. A avaliação foi feita nas regiões sul e norte do município de São Paulo, com 98 taxistas adultos e idosos do sexo masculino. Foram coletados dados de peso, altura, dobra cutânea tricipital, circunferência do braço e da cintura comparados com padrões de referência (OMS 1998; Frisancho 1990 para adultos e NHANES 94; OPAS 2002 para
idosos). Os resultados mostraram que tanto adultos como idosos apresentaram obesidade (22,6% e 22,2% respectivamente) e que a circunferência da cintura está substancialmente aumentada em 40,8% dos adultos e 51,9% nos idosos. A incidência de hipertensão também foi alta, correspondendo a 15% dos adultos e 37% dos idosos. Encontrou-se 16,9% tabagistas entre os adultos e 7,4% entre os idosos. Por fim, verificou-se que apenas 18,3% dos adultos e 11,1% dos idosos praticam atividade física. Conclui-se que os taxistas pertencem a um grupo populacional com risco nutricional que necessita de uma intervenção mediante programas que visem mudanças de hábitos comportamentais, já que a maioria deles passa toda a jornada de trabalho sentado.
Sugere-se que estudos relacionados a hábitos alimentares sejam realizados para que os programas possam ser mais efetivos.
DESCRITORES
Perfil antropométrico, Obesidade, Estado nutricional
São Paulo is Brazil’s biggest and one of the world’s greatest city, known as a touristic, economic and cultural reference, having about 32.766 taxis that carry about 2 million people each month. The nutritional condition of a sample of taxi drivers of the city was investigated. One knows that obesity is today a serious public health problem and that the type of activity this population does contributes very much for the increase of its incidence. The objective of this study was to evaluate the nutritional state of taxi drivers by means of anthropometry in order to verify the incidence of degenerative chronic illnesses and the incidence of risk factors of cardiovascular illnesses. The evaluation was made in the south and north regions, with 98 old-aged taxi drivers of the masculine sex. Data on weight, height, regions, arm and waist circumference compared with reference standards (OMS 1998; Frisancho, 1990 for adults and NHANES 94; OPAS, 2002 for old-aged). The results had shown that both adult and old-aged people presented obesity (22.6% and 22.2% respectively) and that waist circumference is substantially increased in 40,8% of adults and 51.9% of old-aged. Hypertension incidence was also high: 15% of adults and 37% of oldaged. 16.9% of adults and 7.4% of old-aged are smokers, and only 18.3% of adults and 11.1% of old-aged practice physical activity. One concludes that taxi drivers belong to a population group with nutritional risk that needs an intervention by means of programs that aim at changes of habits, since the majority of them passes many working hours seated. One suggests that related studies on alimentary habits be carried through for programs to be more effective.
KEYWORDS
Anthropometric profile, Obesity, Nutritional state
Escolas promotoras de saúde: parceria entre saúde e educação para uma vida melhor
Health-promoting schools: partnership between
health and education for a better quality of life
Autores:
Daniela Braga Lima*
Rosângela Minardi Mitre Cotta**
Margarida Maria Santana da Silva***
Resumo:
O estudo visa discutir a promoção da saúde no âmbito escolar com base nos princípios da Carta de Ottawa de 1986, partindo de uma visão integral e multidisciplinar do ser humano considerado no seu contexto familiar, comunitário e social. Privilegia-se o novo conceito de saúde que reconhece e agrega como fatores determinantes da vida saudável, além do biológico, as condições ambientais, econômicas, políticas, psicológicas, sociais, culturais e comportamentais. Destaca o papel complementar da escola à missão educativa
da família na construção de valores pessoais como o da saúde, além do ato pedagógico.
Ressalta-se também a importância das práticas das Escolas Promotoras de Saúde, no Brasil, enquanto criadoras de condições favoráveis à saúde da comunidade acadêmica.
Nesse contexto, o setor educacional passa a ser considerado um aliado para a concretização
de ações que promovam a saúde, ultrapassando a formulação e execução de políticas e ações ligadas ao setor e incentivando o desenvolvimento de investigações científicas que contribuam para apontar estratégias apropriadas ao contexto escolar saudável, espaço onde saúde e educação devem caminhar juntas.
DESCRITORES
Escolas promotoras de saúde, Saúde escolar, Educação em saúde
The study aims to discuss health promotion in the to school context, on the basis on the Letter of Ottawa 1986 principles, from an integral and multidisciplinary conception of human beings in their familiar, communitarian and social contexts. One gives prominence to the new concept of health, one that recognizes and adds as determinative factors of a healthful life, besides the biological dimension, environmental, economic, political, psychological, social, cultural and behavioral conditions. It emphasizes the complementary role school has as regards family educative mission in the construction of personal
values, like that of health, besides the pedagogical act. One also emphasizes the importance
of the practice of Health-Promoting Schools in Brazil as promoters of conditions favorable
to the health of the academic community. In this context, the educational segment comes
to be considered an ally in actions that promote health, going beyond the elaboration
and execution of policies and actions linked to health, encouraging the development of
scientific inquiries that contribute to point out appropriate strategies adequate to a healthful
school context, a space where health and education must walk together.
KEYWORDS
Health-promoting schools, School health, Education in health
Importância do nutricionista na equipe interdisciplinar de assistência materno-infantil
e sua atuação em banco de leite humano
The nutritionist importance in the interdisciplinary
team of infantile maternal assistance and her work
regarding the human milk bank
Autores:
Maria José Guardia Mattar*
Mônica Santiago Galisa**
Mariana Rodrigues de Macedo***
Resumo:
O nutricionista exerce suas funções na assistência materno-infantil, atuando na equipe interdisciplinar.
Quanto ao cumprimento das normas de definição de atribuições principal e específicas, isto
se dá conforme a área de atuação. Os objetivos do estudo consistem em analisar as principais
atribuições desse profissional e destacar a importância de sua atuação na equipe interdisciplinar para a promoção e manejo do aleitamento materno e no suporte de terapia nutricional ao recémnascido.
Foi realizado através de um levantamento bibliográfico de caráter exploratório e aplicação
de questionário estruturado com nutricionistas. Os dados obtidos foram discutidos confrontando
as atribuições preconizadas pelo CFN com a prática encontrada. A educação ou aconselhamento nutricional é o processo pelo qual as gestantes são auxiliadas a selecionar e implementar comportamentos desejáveis de nutrição e estilo de vida. O nutricionista deve realizar uma abordagem adequada do incentivo ao aleitamento materno. Este profissional também exerce atividades de importância desde a coleta até o processamento do leite humano ordenhado, com controle de qualidade rigoroso e distribuição conforme a prescrição médica. No lactário, o trabalho só se torna efetivo com uma equipe bem preparada. Sua atuação na terapia nutricional é fundamental, já que todo recém-nascido, deve ser avaliado no início e durante a nutrição enteral/parenteral através da antropometria. Na fase de desmame, é imprescindível acompanhar a alimentação complementar através da curva de crescimento, a fim de avaliar sua adequação. Assim, pode-se afirmar que a atuação do nutricionista é essencial nas diversas áreas e em todas as fases da assistência maternoinfantil;
sempre visando oferecer uma assistência adequada tanto para a mãe, quanto para o bebê.
DESCRITORES
Assistência materno-infantil, Banco de leite humano, Aleitamento materno
Nutritionists plays their role in the infantile maternal assistance, acting in the interdisciplinary team as regards attributions definitional norms both general and specific of their work area. This study aims to analyze this professional main attributions and to emphasize the importance of their work in the interdisciplinary team for the promotion and handling of the maternal breastfeeding as well as in supporting nutritional therapy to the just-born. It was carried through an exploratory bibliographical survey and the application of a structured questionnaire to nutritionists. Data were discussed by means opf a comparison between attributions recommended by CFN [Federal Nutrition Council] and the real practices. Nutritional education or counseling is the process by which pregnant women are assisted to select and to implement desirable behaviors in terms of nutrition and life-style. The nutritionist must carry through an adequate approach of incentives to maternal breastfeeding. This professional is in charge of important activities ranging from the collection to the processing of human milk, with a rigorous quality control and a distribution in agreement with medical prescription. In the lactary, the work is only effective with a well-prepared team. Nutritionists work in nutritional therapy is vital, since all just-born must be evaluated in the beginning and during the parenteral/enteral nutrition through anthropometry.
In the wean phase it is essential to follow complementary feeding through a growth curve, in
order to evaluate its adequacy. Thus, it can be affirmed that nutritionists work is essential in the
diverse areas and all phases of maternal-infantile assistance; always aiming to offer an adequate
assistance to both mothers and babies.
KEYWORDS
Maternal-infantile assistance, Human milk bank, Maternal breastfeeding
Alzheimer: cuidados nutricionais em portadores subnutridos
Alzheimer: nutritional care in undernourished patients
Autores:
Alice Moraes de Oliveira*
Lucy Aintablian Tchakmakian**
Resumo:
Nos últimos anos, mudanças demográficas significativas vêm ocorrendo em relação à
longevidade da população mundial, aumentando assim o número de idosos. Com isso,
eleva-se a incidência de doenças relacionadas a essa faixa etária. As mais comuns são as
demências, destacando-se a Doença de Alzheimer (DA), caracterizada por um distúrbio
progressivo do cérebro que destrói gradativamente a memória do portador, a capacidade de pensar, agir, julgar, comunicar e cuidar de suas atividades diárias. Embora não seja
causada pela alimentação, portadores de Alzheimer podem apresentar deficiências nutricionais que geram conseqüências negativas sobre sua saúde em geral. Com o avançar da
doença, os pacientes podem apresentar perda de peso, subnutrição e desidratação. O
presente estudo de revisão bibliográfica tem como objetivo discutir os consensos, dissensos
e lacunas existentes sobre o tema e propor a melhor estratégia de intervenção nutricional
para pacientes mal nutridos ou com perda de peso. Foi realizada uma busca de artigos
científicos por meio de bancos de dados eletrônicos e em bibliotecas públicas e privadas,
publicados entre 1997 e 2005, nos diversos idiomas. A boa alimentação é uma preocupação
constante para o idoso portador de Alzheimer. Pesquisas mostram a importância
do acompanhamento nutricional, visando o tratamento ou prevenção das complicações
oriundas do Alzheimer. Em síntese, conclui-se que, devido às complicações nutricionais,
a dietoterapia se torna de extrema necessidade. Por meio de estratégias utilizadas para
a ingestão de uma alimentação sadia, se pode garantir um bom estado nutricional, promovendo
boa qualidade de vida.
DESCRITORES
Alzheimer, Estado nutricional — idosos, Desnutrição
In the last years, significant demographic changes have occurred to the world population
longevity thus increasing the number of aged people. This raised the incidence of illnesses
in this age group. The most common are the dementias, with an emphasis on Alzheimer
Disease (AD), characterized by a progressive brain degeneration that affects the patient’s
memory; the capacity to think, to act, to judge, to communicate and to take care of daily
activities. Although this is not caused by feeding, Alzheimer patients in general may
present nutritional deficiencies generating negative consequences to their health. With
the illness evolution, the patients can have weight loss, undernutrition and dehydration.
The present bibliographical survey aims to discuss the existing consensuses, dissents and
gaps on the subject and to consider the best strategy of nutritional intervention for
patients badly nourished or with weight loss. A search was carried in electronic databases
and public and private libraries, for scientific article published between 1997 and 2005,
in different languages. Good feeding is a constant concern for the aged Alzheimer patient.
Research shows the importance of nutritional assistance aiming at the treatment or
prevention of complications arriving from Alzheimer disease. In synthesis, one concludes
that due to nutritional complications, diet therapy becomes an extreme necessity. By
means of strategies aiming to the ingestion of healthy foods, we can guarantee a
nutritionally good condition, promoting a good quality of life.
KEYWORDS
Alzheimer, Nutrirional condition — Old people, Undernutrition
Saúde pública, nutrição e direitos sociais: uma reflexão a partir de Afuá, Pará
Public health, social nutrition and rights:
a reflection from Afuá, State Pará — Brazil
Autores:
Humberto Dantas*
Roseli Espíndola**
Renata Cavalieri***
Maria Clara Prata****
Resumo:
Em 1988, uma nova concepção acerca das políticas públicas de saúde foi desenvolvida
no Brasil graças à Constituição Federal. O Sistema Único de Saúde (SUS) foi desenvolvido
com o intuito de reduzir a desigualdade na assistência à saúde e torná-la universal.
Dentre tantos aspectos que compõem a saúde do indivíduo, o estado nutricional é mais
um dos fatores que guardam relação direta com o desenvolvimento de políticas socioeconômicas
e a garantia de direitos sociais. O objetivo deste trabalho foi, por meio de indicadores, avaliar as condições de saúde do município de Afuá, Pará, relacionando o estado de saúde e nutricional da comunidade com questões socioeconômicas. A realidade encontrada, inclusive em visita que motivou o desenvolvimento desse trabalho, apresenta condições precárias de saneamento básico, coleta de lixo, saúde e educação. Este
quadro influi negativamente no perfil de saúde e nutricional da população, prevalecendo
altas taxas de mortalidade por doenças infecciosas e parasitárias, assim como quadros de
desnutrição. O estudo conclui que o desenvolvimento de políticas públicas na região não
é eficiente, as diretrizes do SUS não são contempladas e a relação direta entre a precária
condição socioeconômica e o estado de saúde e nutricional da população é evidente,
indicando a necessidade de implementação de programas e políticas consolidadas em
inúmeros setores.
DESCRITORES
Políticas públicas de saúde, Saúde Pública, Avaliação nutricional
In 1988, a new conception concerning the public politics of health was developed in
Brazil thanks to the Federal Constitution. The Unified System of Health (SUS — Sistema
Único de Saúde) was developed aiming to reduce inequality in health assistance and
making access to assistance universal. Amongst the many aspects that converge to the
individuals’ health, the nutritional state is one of the factors that have a direct relation to
the development of socio-economic policies and the guarantee of social rights. The
objective of this work was to evaluate by means of indicators health conditions of Afuá-
Pará linking the community‘s state of nutritional health and socio-economic questions.
The reality discovered including an in loco observation that motivated the development
of this work, are precarious conditions of basic sanitation, garbage collection, health and
education. This negative picture influences the health and nutritional profile of the
population, with a prevalence of high mortality rates caused by infectious and parasitic
illnesses, as well as malnutrition. The study concludes that the development of public
policies in the region is not efficient, the lines of direction of the SUS are not followed
and the direct relation between the precarious socio-economic conditions and the state
of nutritional health of the population is unmistakable, indicating the necessity of
implementation of consolidated programs and policies in innumerable sectors.
DESCRITORES
Public policies of health, Public health, Nutritional evaluation

Diálogos em Bioética:pessoa, saúde e sociedade
v.12 n.2
ISSN 1980-329x
EDIÇÃO DE ABRIL/JUNHO DE 2006 - ISSUE OF APRIL/JUNE OF 2006
ISSN 1980-329x
EDIÇÃO DE ABRIL/JUNHO DE 2006 - ISSUE OF APRIL/JUNE OF 2006
Diálogos em Bioética:pessoa, saúde e sociedade
Dialogues in Bioethics:person, health, and society
EDIÇÃO DE ABRIL/JUNHO DE 2006 - ISSUE OF APRIL/JUNE OF 2006
Editorial:
Em tempos de pós-modernidade, algumas questões passam a ser vitais para toda a humanidade e necessitam ser criticamente abordadas. Entre elas, ressaltamos o incrível avanço tecnológico e seus inúmeros desdobramentos, as discrepâncias no trato das “pessoas” enquanto sujeitos e cidadãos, tendo em vista as forças globalizantes e, por fim, o crescente retrato da desigualdade e exclusão social. Diante deste contexto, faz-se necessária e premente a reflexão ética e bioética. A visão do ser humano como espécie (natureza), membro da sociedade e self (noosfera) tem exigido uma compreensão mais ampla do que se entende por “pessoa”, sobretudo em um mundo onde se evidencia uma crise valorativa sem precedentes. Partindo-se da constatação da complexidade que existe na interrelação das dimensões constitutivas deste “ser” enquanto espécie, sociedade e self, observa-se quão oportuna é a discussão bioética — o campo mais dinâmico da ética e um dos setores mais importantes da reflexão filosófica — para com uma realidade altamente mutável, com grandes desafios a serem enfrentados, assim como muitas respostas a serem encontradas, em face das contradições e questionamentos oriundos de uma sociedade altamente excludente, marcada veementemente pelo desrespeito ao ser humano e pelo individualismo. Amparando-nos no campo da bioética, referência esta que nasceu multidisciplinar, embora, inicialmente, tenha sido associada à ética médica, e que não pode prescindir da colaboração de inúmeras áreas do conhecimento humano, dentre outras, teologia, sociologia, direito, antropologia, psicologia, filosofia e biologia, carrega em si como propósito maior a contribuição original para a humanidade, como possibilidade de orientação, levantamento de questionamentos e busca de respostas frente aos dilemas e inquietações advindos principalmente do extraordinário avanço da tecnociência, que obstinadamente tende transformar tudo o que diz respeito à vida do ser humano. Esta nova sensibilidade ética frente ao seu arcabouço, o que muitos chegam a nominar “uma nova ciência” (Potter definiu a bioética como “ciência da sobrevivência humana”), tem evoluído de tal forma que rompe os limites restritos dos hospitais, laboratórios associados à biotecnologia e meio acadêmico, tornando-se tema necessário e incorporado no espaço público democrático. Calcada na necessidade do aprofundamento cada vez maior das questões postas em pauta em um mundo conflitante entre pessoas, espaços e tempos, é que a presente edição do periódico científico Cadernos-Centro Universitário São Camilo, por intermédio de seus artigos, apresenta alguns dos aspectos relacionados às novas tendências da pesquisa em Bioética, sem, é claro, a pretensão de esgotar tal questão. Esta edição permite, também, a oportunidade de divulgar parte da produção científica de docentes e discentes do Programa do Mestrado do Centro Universitário São Camilo. Sob diferentes perspectivas, vemos neste periódico o quanto pode ser diversificada e plural a abordagem da Bioética, que, no passado, até então, era somente tratada no campo das Ciências Biológicas e Médicas. Destacamos, na presente publicação, o diálogo e a contribuição da Bioética diante de questões fundamentais, como: o câncer de mama e a predisposição genética, o morrer com dignidade na unidade de terapia intensiva, a saúde pública, intervenções da enfermagem em saúde coletiva, transfusão sanguínea, questões de estética e as relações sociais, a informática em saúde e, por fim, a relação dos fundamentos bioéticos com a educação. Agradecemos aos autores e às instituições científicas e acadêmicas que participaram desta edição pela preciosa colaboração. É de suma importância salientar que a motivação para o desenvolvimento da temática Bioética desta publicação seria impossível sem a inspiração e o apoio das lideranças acadêmicas e administrativas do Centro Universitário São Camilo que implantaram o primeiro Mestrado strictu Senso em Bioética no país. Finalizamos esta nota editorial sinalizando que é preciso levar a sério a bioética, pois esta se tornou vital para o desenvolvimento e aperfeiçoamento do ser humano. Além disso, também pode significar uma forma de proteger a dignidade do ser humano no objetivo maior de se construir uma sociedade mais humana, justa e solidária. É nossa esperança de que as questões éticas abordadas nesta edição de Cadernos possam auxiliar na construção desse sonho maior de futuro promissor para todos.
In post-modern times, some questions begin to be vital to humanity as a whole and critically need to be approached. Among these, there stands out the incredible technological advance and its innumerable unfoldings, the discrepancies in the treatment of “persons” as citizens and acting subjects, in view of globalizing forces as well as the increasing picture of inequality and social exclusion. Before this context, ethical and bioethical reflection becomes necessary and pressing. The vision of human being as a species (nature), as a member of society and as a self (noosphere) has demanded a broader understanding of what one construes to be a “person”, over all in a world where there is an unprecedented crisis of values. From the recognizance of the complexity that defines the interrelationships among constituent dimensions of this “being” (as a species, society and self), one comes to see how suitable bioethical discussion is — the most dynamic field of ethics and one of the most important fields of philosophical reflection —, for a highly changeable reality, a reality that presents great challenges to be faced, and many answers to be given before the corollary contradictions and critiques stemming from a highly excluding society, marked vehemently by disrespect for human beings and by individualism. Supporting us is the field of Bioethics, a reference that was born multidisciplinary, even so, initially, it has been associated to medical ethics and that cannot do without the contribution of innumerable areas of human knowledge — amongst others, theology, sociology, law, anthropology, psychology, philosophy and biology —, having as a greater purpose an original contribution to humanity, as a possibility of orientation, a survey of critiques and a search for answers before the dilemmas and disquietings stemming mainly from the extraordinary advance of techno-science, that tends stubbornly to transform everything regarding human life. This new ethical sensitivity before its broader context, that many even name “new science” (Potter defined bioethics as the “science of human being survival”), have evolved in such a way that breaks the restricted limits of hospitals, laboratories associated to biotechnology and the academic field, becoming a necessary and constitutive subject in the democratic public space. Moved by the necessity of deepening ever more the questions coming to the surface in a conflicting world, between people, spaces and times, the present edition of the scientific journal Cadernos-São Camilo University Center, by means of its articles, presents some of the aspects related to the new trends of research in Bioethics, without obviously having the pretension of coming definitively to terms with these questions. This edition also allows part of the scientific production of professors and students of the Master Program of São Camilo University Center to be published. Under different perspectives, we see in this journal how diversified and plural can be Bioethics perspective that in the past was only treated in the field of Biological and Medical Sciences. In the present issue, we call the attention to the dialogue and the contribution of the Bioethics to vital questions like: breast cancer and genetic predisposition, dying with dignity in the intensive therapy unit, public health, nursing interventions in collective health, blood transfusion, aesthetic questions and social relationships, computer science in health and also the relationship of bioethics grounds with education. We are thankful to the authors and the scientific and academic institutions that had participated of this issue for their precious contribution. It is of utmost importance to point out that the motivation for the development of the thematic Bioethics of this publication would be impossible without the inspiration and the support of the academic and administrative leaderships of São Camilo University Center that had implanted Brazil’s first strictu senso Bioethics Master Program. We finish this editorial note pointing out that it is necessary to take Bioethics seriously, for it is now vital for developing and perfectioning of human beings. Moreover, it can also mean a way to protect human being dignity with the broader aim of constructing a society more humane, just, and solidary. We hope the ethical questions approached in this issue of Cadernos can assist in the construction of this broader dream of a promising future for all.
Câncer de mama e predisposição genética: um “fardo” difícil de carregar
Breast cancer and genetic predisposition:
a difficult burden to carry
Autores:
Márcia Rodriguez Vázquez Pauferro*
Resumo:
No Brasil, o câncer de mama é a primeira causa de mortalidade por neoplasia entre as mulheres, levando a cerca de 10 mil óbitos por ano. Através de estudos genéticos realizados em mulheres pertencentes a famílias com elevada incidência de câncer de mama foi possível identificar os genes BRCA1 e BRCA2, ligados à suscetibilidade ao câncer. Estima-se que as portadoras desta mutação tenham um risco de 50% a 80% de desenvolver câncer de mama até os 70 anos de idade. As medidas de detecção precoce disponíveis até o presente momento (auto-exame das mamas, exame clínico e mamografia) e de tratamento profilático (mastectomia, ooforectomia e uso de tamoxifeno) não oferecem garantia total para a paciente, tornando o emprego do teste genético BRCA1/2 bastante discutível. Além da ameaça constante do câncer, essas mulheres também têm medo de ser discriminadas no trabalho e no seguro saúde ou convênio médico, e ainda contam com a responsabilidade de ter que compartilhar essa informação com outros membros da família. Cabe aos profissionais de saúde envolvidos no aconselhamento genético oferecer informação adequada sobre os riscos e benefícios decorrentes de cada escolha. A adoção de algumas medidas pode minimizar a angústia provocada por tantas incertezas diante do teste e suas conseqüências. Sugere-se que o teste seja oferecido para os indivíduos pertencentes às famílias de risco que assim o desejarem (não deve ser imposto). Essas pessoas devem ter acesso às melhores medidas de detecção e de profilaxia. O aconselhamento genético pré e pós-teste é imprescindível e a pessoa candidata à realização do teste deve oferecer por escrito o seu consentimento livre e esclarecido. O sigilo e a confidencialidade dos dados precisam ser garantidos. Medidas profiláticas mais seguras e eficazes devem ser exaustivamente pesquisadas a fim de poder oferecer melhores opções de escolha para os portadores da mutação genética que predispõe ao câncer de mama. DESCRITORES
Neoplasias mamárias – genética; Bioética; Métodos de detecção
In Brazil, breast cancer is the first cause of mortality by neoplasia among women, responding for about 10.000 deaths per year. Through genetic studies carried through in women from families with a high incidence of breast cancer it was possible to identify BRCA1 and BRCA2 genes, linked to susceptibility to cancer. Estimates say that carriers of this mutation have a 50 - 80% risk of developing breast cancer after getting 70 year old. The available measures for precocious detention up to the present moment (breast self-examination, clinical examination and mammography) and prophylactic treatment (mastectomy, ooforectomy and use of tamoxifen) do not offer complete guarantee to patients, and this makes BRCA1/2 genetic test very arguable. Besides cancer constant threat, these women also fear being discriminated against in the work and in the medical insurance system/health assistance plan, not to mention the responsibility of sharing this information with other members of their family. Health professionals involved in genetic counseling must offer information regarding risks and benefits of each choice. The adoption of some measures can minimize the anguish provoked by the many uncertainties test and its consequences provoke. One suggests that the test is offered to all members of risk families that so desire (one must not impose it to them). These people must have access to the best detection and prophylactic measures. Genetic counseling before- and after-test is essential, and the person to be submitted to the test must give a written free and informed consent. Data secrecy and confidentiality need to be guaranteed. Safer and efficient prophylactic measures must exhaustingly be searched in order to be able to offer better options to breast cancer predisposing genetic mutations. KEYWORDS
Breast neoplasias – genetics; Bioethics; Methods for detection
Morrer com dignidade na unidade de terapia intensiva é possível: reflexão para os profissionais da saúde diante dos pacientes fora de possibilidades terapêuticas
It is possible to die with dignity in the intensive
care unit: reflections for health professionals
caring for out-of-therapeutic possibilities patients
Autores:
Grazia Maria Guerra*
Elizangela Oliveira Freitas**
Luciane Lúcio Pereira***
Christian de Paul Barchifontaine****
Leocir Pessini*****
Resumo:
Este estudo tem como finalidade analisar a literatura em relação aos pacientes fora de possibilidade terapêutica na Unidade de Terapia Intensiva, quanto aos dilemas éticos referente ao cuidado diante da morte natural. O processo de morte natural na Terapia Intensiva muitas vezes resulta em morte dolorosa para o paciente, sofrimento inútil para a família e eleva o custo do tratamento, em um cenário de recursos de saúde escassos. O objetivo do trabalho foi identificar elementos que venha a respaldar as atitudes e decisões da equipe de saúde e dos familiares, frente ao paciente fora de possibilidades terapêuticas. Para tanto foi realizado uma pesquisa na base de dados National Library of Medicine and National Institutes of Health por meio da consulta informatizada ao Pubmed, no período dos últimos 6 anos de Janeiro de 2000 a fevereiro de 2006. Foram considerados como descritores elegíveis para este trabalho “Death with dignity and Intensive Care Unit”, “Medical futility and Intensive Care Unit”, “Futile Treatment and Intensive Care Unit” e “Ethics at the end of life and Intensive Care Unit”, tendo como critério de inclusão artigos escritos no idioma inglês e português Foram identificados na literatura um total de 207 artigos desses foram excluídos 72 (34,7%) por se repetirem dentro dos descritores, 43 (20,7%) por não possuírem “abstracts” disponíveis na base de dados para visualização, 20 (9,6%) foram excluídos por estarem fora de contexto do tema proposto (tratavam sobre custos hospitalares) e 9 (4,3%) eram em outras idiomas(Croata, Francês e Alemão), restando um total de 74 (35,7%) artigos acessados. Quanto aos artigos que responderam aos objetivos identificou-se que não foram encontrados elementos consistentes que pudessem suportar as decisões da retirada ou interrupção do tratamento fútil. Observa-se que 31,8% recaiu na afirmativa que deverá haver consenso entre familiares e equipe de saúde. A segunda afirmativa mais freqüente foi a utilização de marcadores de morte natural com 27,3% seguido de que a legislação pode variar de acordo com os aspectos culturais e países de origem. Portanto os elementos encontrado na literatura permite refletir sobre o cuidar no processo de morte natural na possibilidade da mudança do eixo cuidativo para o eixo paliativo, garantindo que o processo de finitude seja tranqüilo, sem dor e sofrimento e mais humanizado. DESCRITORES
Assistência ao Paciente; Cuidados intensivos; Cuidados a doentes terminais
This study aims to analyze the literature about out-of-therapeutic possibilities patients in the Intensive Care Unit from the perspective of the ethical dilemmas in care before natural death. Natural death process in the Intensive Care Unit many times results in a painful death for the patient, useless suffering for the family and treatment costs elevation, in a scarce health resources situation. The aim of this study was to identify elements that help the health team and the family to make decisions when dealing with out-of-therapeutic possibilities patients. For this, a research was done in the National Library of Medicine and National Institutes of Health database by means of a digital survey on Pubmed in the last six years from January 2000 to February 2006. Keywords eligible for the study were: “Death with dignity and Intensive Care Unit”, “Medical Futility and Intensive Care Unit”, “Futile Treatment and Intensive Care Unit” and “Ethics and end of life and Intensive Care Unit”, having as the inclusion criterion papers written in English and Portuguese. A total of 207 papers were identified in the literature; 72 (34,7%) of these were excluded for repeating keywords, 43 (20,7%) for being without “abstracts” in the database for visualization, 20 (9,6%) for being outside the proposed context (they were about hospital costs) and 9 (4,3%) because they were written in others languages (Croatian, French and German). The remaining papers, 74 (35,7%) were then examined. Regarding the papers consistent with our aims, no elements were found consistent that could ground decisions to refrain from or interrupting futile treatment. One observes that 31,8% insisted on saying that there should be consensus between family and health team. The more frequent proposal were the utilization of markers of natural death (27,3%), followed by the idea that legislation can vary according to different cultural aspects and countries. Therefore the elements found in the literature allows to reflect about care in the natural death process in terms of the possibility of changing care axis from curative to palliative care, guaranteeing that the finitude process be tranquil, with no pain and suffering, and more humanized. KEYWORDS
Patient Care; Intensive Care; Terminal Care Hospice Care
Evocando Elisabeth Kübler-Ross, reflexões de fim de vida
Evoking Elisabeth Kübler-Ross, reflections on end of life
Autores:
Hubert Lepargneur*
Resumo:
A partir dos escritos da Dra Elisabeth Kübler-Ross, sobretudo de seu último livro publicado, espécie de “memórias”, esta contribuição tenta capturar algo da profunda sabedoria que Elisabeth recolheu de uma vida de dedicação aos doentes, especialmente aos chamados terminais. Experiência e sabedoria, ela tentou transmiti-las por meio de palavras e escritos dos quais encontramos aqui um pálido, mas animador resumo. DESCRITORES
Final de vida; Kübler-Ross; “Memórias”
From the writings of Doctor Elisabeth Kübler-Ross, overall from the last published book, a kind of “memory”, this contribution tries to capture something from the deep wisdom Doctor Ross collected in a life of devotion to sick people, especially the so-called terminal. Experience and wisdom she tried to transmit through words and writings of which we find here a pale but enlivening summary KEYWORDS
End-of-life; Kübler-Ross; “Memories”
Discursos Metodológicos em Bioética: uma perspectiva
Methodological discourses in bioethics: an interdisciplinary perspective
Autores:
Margaréte May Berkenbrock Rosito*
Resumo:
A questão da formação de profissionais nos cursos de Graduação e Pós-Graduação deve de nossa perspectiva se constituir em espaços de reflexão e debate constantes, a fim de que ações conseqüentes viabilizem uma prática de ensino com pesquisa focalizada na pesquisa do si mesmo, privilegiando a perspectiva crítica e construtiva da pesquisaintervenção. Entendemos que esse exercício deve ser ato sério e rigoroso que não exclui, mas, ao contrário, privilegia o referencial da teoria como condicionante e determinante da humanização e sensibilidade do ser humano. DESCRITORES
Formação de adultos; Experiência estética; Currículo Interdisciplinar
The question of professional formation in undergraduate and graduate courses on our point of view must be constructed as spaces of constant reflection and debate, so that consequent actions make possible a teaching practice associated to research focused on self-research, privileging the critical and constructive perspective of research-intervention. We understand this exercise to be a serious and rigorous action that does not exclude but on the contrary, privileges the referential theory gives as a conditioning and determining factor of human beings humanization and sensitivity. KEYWORDS
Adult Formation; Aesthetic experience; Interdisciplinarity
Bioética e Saúde Pública
Bioethics and Public Health
Autores:
Paulo Antonio de Carvalho Fortes*
Elma Lourdes Campos Pavone Zoboli**
Resumo:
RESUMO
Os autores mostram as interfaces entre a bioética e a saúde pública, apontando que
desde o final dos anos 90 a bioética vem ampliando seu escopo de abrangência, voltando-
se a questões afeitas à saúde pública.O artigo enfoca questões relacionadas à ética e
às políticas públicas de saúde, às ações coletivas de saúde e às pesquisas em Saúde
Pública.
DESCRITORES
Ética; Ética-Saúde Pública; Bioética
The authors show the interfaces between bioethics and public health, pointing that since
the end of the 1990s bioethics has been broadening its scope, and turning to questions
linked to public health. The article focuses on questions related to ethics and public
health policies, collective health initiatives and research in Public Health.
KEYWORDS
Ethics; Ethics-Public Health; Bioethics
Os enfoques da bioética e a intervenção em enfermagem em saúde coletiva
Bioethical approaches and nursing intervention
in collective health
Autores:
Elma Lourdes Campos Pavone Zoboli*
Resumo:
O presente artigo, partindo de reflexões teóricas acerca da bioética e da saúde coletiva, propõe uma resposta inicial para a interface entre a bioética e a intervenção de enfermagem em saúde coletiva, âmbitos de conhecimento e campos de prática que se unem na defesa da dignidade do ser humano. DESCRITORES
Bioética; Enfermagem em Saúde Pública; Ética em Enfermagem
The present article, based on theoretical reflections concerning bioethics and collective health, proposes a first response to the interface between bioethics and nursing intervention in collective health, knowledge and practical fields that join in defense of human being dignity. KEYWORDS
Bioethics; Nursing in community health; Nursing ethics
A importância de uma prática pedagógica progressista na disciplina de bioética
The importance of a pedagogic progressive
practice in the discipline of bioethics
Autores:
Alexandre Ribeiro Alcaide*
Débora Gomes**
Resumo:
O termo bioética surgiu com Potter, na década de 1970, após crescente preocupação com o meio ambiente frente aos avanços tecnológicos. A palavra, inicialmente, derivou-se de um neologismo entre a palavra “bio” e a alavra “ética”. Hoje a palavra bioética significa muito mais do que um simples neologismo, e é reconhecida como o estudo da ética e do bem estar da humanidade em todas as etapas da vida, como também da morte, e vem de forma crescente ganhando adeptos no mundo todo. A importância do ensino da bioética nas mais diversas camadas do conhecimento humano também vem crescendo, mas a pergunta é como lecionar dentro de um campo de estudo tão vasto, que discute e repensa tantos valores? O presente trabalho visa discutir os benefícios de uma pedagogia progressista autônoma que é defendida, por educadores como Paulo Freire, como uma ação capaz de formar ao invés de somente treinar, como a forma de fazer o educando refletir seus problemas e através dessa reflexão buscar alternativas e soluções, e é através dessa pedagogia que o estudo da bioética agrega ainda mais valores, pois nos leva a uma reflexão autônoma de nossa realidade, sem um laço atado com valores morais muitas vezes reacionários e hipócritas, e que apenas restringem o pensamento bioético a um estudo tecnicista e pouco aproveitado em nossa vida prática. DESCRITORES
Bioética – estudo e ensino; Ética; Educação
The term “bioethics” appeared with Potter, in the 1970’s, after an increasing concern with the environment before technological advances. The word derived initially from a neologism created by uniting “bio” to “ethics”. Today bioethics means much more than a simple neologism, and it is recognized as the study of ethics and well-being of mankind in all stages of the life, including death, and gains increasingly supporters in a worldwide scale. The importance of the education of biothics in the different levels of human knowledge is also growing, but the question is how to teach about so vast a field, that puts in question and rethinks so many values. The present work aims to discuss the benefits of a independent progressive pedagogy that is defended by educators like Paulo Freire, as an action able to form instead of only training, as a way to make students reflect on their own problems and through this reflection search alternatives and solutions. And it is trough this pedagogy that the study of bioethics adds still more values, for it leads is to an independent reflection on our reality, without being tied to several reactionary and many times hypocritical moral values that only limits bioethical thought to a tecnicist study and little used in our practical life. KEYWORDS
Bioethics – study and teaching; Ethics; Education
A estética como possibilidade de reflexão sobre a individualidade e as relações sociais: uma contribuição à atuação da Bioética e o papel do Direito
Esthetics as a possibility of reflection on
individuality and social relations: a contribution to Bioethics and Law
Autores:
Lúcia Aparecida
Valadares Sartório*
Mario Dolnikoff**
Resumo:
Este artigo traz a reflexão sobre o papel que a poesia dramática pode exercer sobre os indivíduos e propiciar-lhes o entendimento de si e da sociedade a qual pertencem, o processo vital de consciência e autoconsciência, bem como explicitar a relação dessas questões com o Direito e a Bioética, pois a poesia dramática expressa a vida, os dilemas humanos, a relação entre indivíduo e sociedade. DESCRITORES
Estética- poesia dramática; Bioética e Direito
This article brings a reflection on the role of dramatical poetry for individuals and allow them to understand themselves and the society they belong to, the vital process of consciousness and self-consciousness, as well as make explicit the relationships these questions have with Law and Bioethics, for dramatical poetry expresses life, the human dilemmas, the relationship between individuals and society. KEYWORDS
Esthetics- dramatical poetry; Bioethics and Law
A transfusão sangüínea em Testemunhas de Jeová: aspectos éticos e bioéticos principialistas
The blood transfusion when performed in a
Jehova’s witness: introducing on the ethical
and bioethical aspects
Autores:
Walquiria Furlan de Oliveira*
Eliana Natividade*
Eloise Cristiani Borriel Vieira**
Resumo:
Conforme os fundamentos religiosos, os adeptos da doutrina Testemunha de Jeová não aderem à terapêutica transfusional. Baseados nesse contexto, temos como objetivo elucidar os profissionais de saúde quanto à importância e o respeito por sua crença e decisão. Para tal, foi realizada pesquisa retrospectiva relacionada ao tema em literatura técnico-científica nacional e internacional, documentos jurídicos, na Bíblia e em banco de dados eletrônicos como Medline e Lilacs. Compreendendo os princípios religiosos dos Testemunhas de Jeová, trazemos os fundamentos éticos e bioéticos relacionados a teoria principialista na defesa ao respeito da autonomia, justiça, beneficência e nãomaleficência a estes. Concluímos que o conhecimento técnico-científico é fundamental para que seja respeitada a opção das Testemunhas de Jeová e para que os mesmos tenham a garantia de um acesso à saúde que respeite seus princípios religiosos. DESCRITORES
Transfusão de sangue – aspectos religiosos; Ética médica; Bioética
Following religious principles, the adepts of Jehovah Witnesses doctrine do not accept to blood transfusion therapy. Taking into account this context, we aim to elucidate health professionals on the importance and the respect for their belief and decision. With this aim, a retrospective research was carried through about this subject in national and international technical-scientific literature, legal documents, the Bible and electronic databases as Medline and Lilacs. Understanding the religious principles of Jehovah Witnesses, we bring ethical and bioethical elements related to the Principialist theory in defense of the respect to autonomy, justice, beneficence and nonmaleficence as regard them. We conclude that technical-scientific knowledge is vital for the option of Jehovah Witnesses to be respected and so that they have the guarantee of an access to health that respects their religious principles. KEYWORDS
Blood transfusion – religious aspects; Medical ethics; Bioethics
A área de Informática em Saúde sob aspectos éticos
Computer science in health in its ethical aspects
Autores:
Valéria Farinazzo Martins Salvador*
Flávio Guilherme Vaz de Almeida Filho**
Resumo:
Este artigo apresenta um estudo da área de Informática em Saúde sob aspectos éticos. Pretende discutir quatro das oito principais aplicações de Informática em Saúde sob o prisma que envolve questões ligadas à ética e à bioética: prontuário eletrônico do paciente, Internet em Saúde, sistemas de apoio à decisão e telemedicina. DESCRITORES
Ética; Bioética; Informática em Saúde
The present article presents a study on the field of computer science in health in its ethical aspects. It aims to discuss four among the eight main applications of Computer science in Health under the prism that involves ethical and bioethical questions: electronic prontuaries of patients, Internet in health, decision-support systems and telemedicine. KEYWORDS
Ethics; Bioethics; Computer science in health
Cuidados paliativos e fisioterapia: reflexões atuais
Palliative care and physiotherapy: state-of-the-art reflections
Autores:
Eliana C. S. Felício*
Erica Fernanda Pereira*
Débora Gomes**
Resumo:
Os cuidados paliativos foram definidos pela Organização Mundial de Saúde (OMS) em 2002 como sendo “medidas que aumentam a qualidade de vida de pacientes e seus familiares que enfrentam uma doença terminal, através da prevenção e alívio do sofrimento por meio de identificação precoce, avaliação correta e tratamento de dor e outros problemas físicos, psicossociais e espirituais”. A abordagem multidisciplinar ganha cada vez mais espaço em toda a área da saúde e é muito importante para os pacientes que necessitam de cuidados paliativos, além de ser fundamental também na questão da humanização do atendimento. Considera-se que nenhuma especialidade é capaz de abranger todos os aspectos que envolvem o tratamento de um paciente terminal. Neste contexto, o fisioterapeuta possui conhecimento de recursos terapêuticos como os métodos analgésicos, os recursos para complicações osteomioarticulares, os exercícios para melhora da função pulmonar, entre outros, que contribuem no tratamento desses pacientes. Foi realizada uma pesquisa bibliográfica com o objetivo de identificar o alcance da fisioterapia dentro do tema cuidados paliativos, bem como a atuação e preparo do profissional. O fisioterapeuta possui métodos e técnicas que são imensamente úteis na abordagem dos cuidados paliativos, por isso é necessário que esteja preparado, técnica e emocionalmente, atuando de forma a proporcionar todo o cuidado que lhe compete a fim de promover uma qualidade de vida melhor a estes pacientes. DESCRITORES
Cuidados Paliativos; Fisioterapia; Qualidade de vida
Palliative care had been defined by the World Health Organization (WHO) in 2002 as “an approach that improves the quality of life of patients and their families facing the problem associated with life-threatening illness, through the prevention and relief of suffering by means of early identification and impeccable assessment and treatment of pain and other problems, physical, psychosocial and spiritual.” A multidisciplinary approach gains an increasing space in all heath areas and is very important for patients who need palliative care, besides being vital also as regards health assistance humanization. It is know that no single area of expertise is able to enclose all the aspects involved in the treatment of a terminal patient. In this context, physiotherapists known of therapeutic resources as analgesic methods, the resources to be used on osteomioarticular complications, exercises for improvement of the pulmonary function, among others, that contribute to the treatment of these patients. A bibliographical survey was carried through aiming to identify the scope of physiotherapy in the context of palliative care, as well as professional performance and training. Physiotherapists know methods and techniques that are immensely useful in palliative care intervention, and this makes necessary that they be prepared, technically and emotionally, acting so as to provide all the care they have to in order to provide a better quality of life to these patients. KEYWORDS
Palliative care; Physiotherapy; Quality of life
Bioética, saúde pública e controle social
Bioethics, public health and social control
Autores:
Christian de Paul de Barchifontaine*
Resumo:
As questões que angustiam o ser humano são o sentido da vida, a busca da verdade e a busca da felicidade. Enfrentar estes questionamentos, pensá-los criticamente, postular alternativas requer um entrelaçamento das áreas de conhecimento e exige um diálogo entre o social, o econômico e o político. Para o autor, esse diálogo poderá se realizar através da bioética como instância de diálogo, enfatizando a responsabilidade social pelo exercício da cidadania e enfatizando também o controle social via nossa atuação nos conselhos de saúde, nas comissões de bioética e nos comitês de ética em pesquisa. De fato, a bioética é mais que debater, é fazer coisas junto uns com os outros, porque é tendo a responsabilidade de agir, de justificar as escolhas feitas ou não, de dar razões da ação e de arcar com as conseqüências que se aprende a viver junto, que se constrói comunidade, que se pratica solidariedade, que se exercita tolerância DESCRITORES
Bioética; Saúde Pública; Cidadania
The questions that distress human being are the meaning of life, the search for the truth and the search of happiness. Confronting these questions, thinking critically about them, to propose alternatives requires an integration of knowledge areas and demands a dialogue involving social, economic and political elements. For the author, this dialogue will be fulfilled through bioethics a as dialogue occasion, emphasizing the social responsibility for the exercise of citizenship and also emphasizing the social control by means of our attention to health councils, bioethical commissions and the committees of ethics in research. Bioethics is no doubt, more than a debate, to make things together, because it is having the responsibility to act, to justify the choices done, to give reasons fore actions and being responsible by the consequences that we learn to live together, that we construct community and exercises solidarity and tolerance. KEYWORDS
Bioethics; Public Health; Citizenship

EDUCAÇÃO, QUALIDADE DE VIDA E REALIDADE BRASILEIRA: IMPERATIVOS NECESSÁRIOS
v.12 n.3
ISSN 1980-329x
EDIÇÃO DE JULHO/SETEMBRO DE 2006 - ISSUE OF JULY/SEPTEMBER OF 2006
ISSN 1980-329x
EDIÇÃO DE JULHO/SETEMBRO DE 2006 - ISSUE OF JULY/SEPTEMBER OF 2006
EDUCAÇÃO, QUALIDADE DE VIDA E REALIDADE BRASILEIRA: IMPERATIVOS NECESSÁRIOS
EDUCATION, QUALITY OF LIFE AND BRAZILIAN REALITY: NECESSARY IMPERATIVES
EDIÇÃO DE JULHO/SETEMBRO DE 2006 - ISSUE OF JULY/SEPTEMBER OF 2006
Editorial:
Pensar em qualidade de vida e sua relação com a realidade social e especificamente com o campo educacional implica inicialmente constatar a polissemia do termo, uma vez que historicamente abrange inúmeros significados, assim como reflete variações quanto às expectativas e valores entre os indivíduos e a coletividade. A par de inúmeras conceituações reducionistas, sobretudo advindas do campo biomédico destacamos que entendemos qualidade de vida como uma “construção social” complexa, relativizada culturalmente. Esta relativização de “qualidade de vida” tem ao menos alguns pontos referenciais que a embasam: O primeiro deles, a história, uma vez que o tempo e o espaço em que se insere atrela-se ao desenvolvimento econômico, social e tecnológico. Outra referência é de ordem cultural, uma vez que vinculada à visão de qualidade de vida estão valores e necessidades construídas e hierarquizadas pela sociedade. E, por fim, o terceiro aspecto,resultante da dimensão que os sujeitos têm de qualidade de vida a partir do espaço social que ocupam na comunidade, implicando desta forma as noções de igualdade / desigualdade, inclusão / exclusão social, eqüidade / nãoeqüidade social. Mais que captar a dimensão conceitual pelo campo semântico, está a visão de “qualidade de vida” vinculada à noção de democracia, manifestada, de forma concreta pelas possibilidades reais de convivência entre as pessoas, pelas possibilidades reais de acesso aos bens materiais e culturais, pelas possibilidades de realização pessoal e coletiva. Se há, então, uma intrínseca relação entre o caminho para a “eqüidade social” e a capacidade de desenvolvimento integral dos sujeitos mediante o exercício consciente de escolhas e de reivindicações,a dimensão qualidade de vida prescinde para se efetivar, não só de elementos objetivos, mas fundamentalmente de subjetivos. A amplitude conceitual de “qualidade de vida” tecida a partir das interlocuções que estabelece com os variados campos da realidade, vai além do utilitarismo a que possa inicialmente parecer, expressa em índices de desenvolvimento humano e social, dentre outros, abrangendo o campo ético, permitindo assim,aos sujeitos e grupos sociais atribuírem valores e sentidos ao que pensam, produzem e a forma como se inserem no contexto social. É nesta esfera que a educação tem seu papel inalienável. Fica então patente a necessidade de uma formação humana que permita condições para a autonomia e o desenvolvimento das potencialidades individuais, respeitando cada pessoa em sua integralidade; uma educação que ofereça condições aos sujeitos mediante o exercício axiológico possibilitando a abertura destes para a construção de suas identidades pessoais e sociais. Amplia-se esta dimensão por meio de uma educação com base numa perspectiva transdisciplinar que permita que cada sujeito se aperceba enquanto ser humano múltiplo,ao mesmo tempo que uno, que se reconheça enquanto pessoa e cidadão,que estabeleça uma comunicação humana não restritiva e fragmentada. Em um mundo em constantes mudanças, carregado por incertezas e provisoriedades, a Educação é certamente uma instância chave à promoção e dignidade humanas. Pergunta-se: como lidar com a nossa condição planetária frente às ameaças e às desigualdades sociais? O desenvolvimento da “ética do humano”, a partir do diálogo e dos processos educativos, é certamente, o caminho para a superação do “estado de caos”, o caminho para a “civilização planetária”. A presente edição de Cadernos-Educação, qualidade de vida e realidade brasileira: imperativos necessários sintetiza por meio de seus artigos, os pontos acima mencionados, acreditando que ainda é possível criar, re-criar, re-fletir, re-inventar várias instâncias, até mesmo a escola, enquanto espaço formador. A escola que temos como expectativa e esperança é aquela que permite condições para pensar, criar e fazer do processo de aprendizagem um momento único, capaz de despertar no educando o gosto pelo saber. Fazer educação é mais do que ensinar, com base em princípios que levem à formação de um ser humano crítico, criativo e que levem ao desenvolvimento de valores éticos em relação a si e ao outro, que possibilite condições de enfrentar os desafios da atualidade e contribuir para a transformação da sociedade. Educar implica mudanças sem, no entanto, dissociar o presente do futuro; é desvelar “o desconhecido”, “o não-vivido”, “o novo” e fazer revelar que é pela educação que o sujeito cresce, apropria-se do espaço em que vive, nele interfere e promove a qualidade social. O aluno precisa de autonomia para aprender, autoconfiança para decidir e um ambiente saudável,baseado na cooperação e respeito para se desenvolver, tendo como uma das referências o diálogo entre várias instâncias, a começar com a família. A formação de todo aluno pressupõe o refletir,o criar e o realizar como parte de uma postura empreendedora, necessária à construção de sua identidade e à atribuição de novos sentidos e significados relacionados à realidade pessoal e social. O educador ao distanciar-se dos discursos, por vezes retrógrados, tem condições de atuar sobretudo por meio da experiência concreta, partilhada e significativa,de forma a estimular seus alunos a que se empenhem intensa e prazerosamente na busca de níveis cada vez mais elevados de suas potencialidades. Atribui-se ao educador o acreditar num futuro mais equânime, uma vez que o cotidiano se apresenta repleto de contradições e injustiças. Neste cenário,a educação exerce um papel preponderante para o crescimento, o aprimoramento e a melhora da qualidade de vida. É pela educação, no sentido mais amplo de sua acepção que se desenham reais possibilidades de reconstrução da vida pessoal dos sujeitos. Mais do que o olhar para com a melhora da vida pessoal, que certamente deve ser preconizada e valorizada, é imperioso também, ao educador assinalar junto aos seus parceiros algumas certezas, em meio a tantas incertezas, dentre elas, a força do compromisso com o coletivo, na direta proporção da consciência da responsabilidade para com o outro. As escolas precisam se inovar e se adequar aos novos tempos e à realidade de seus alunos. Persistir num modelo superado é abdicar da responsabilidade e da ética de quem acredita na educação como campo possibilitador à reinvenção da vida e dos espaços sociais. Dessa forma, compete à escola oferecer não apenas alternativas para a aquisição de conhecimento, mas realizar um trabalho educativo que torne o processo de aprendizagem uma descoberta instigante e prazerosa,capaz de gerar o desejo constante pelo aprendizado e aperfeiçoamento,tendo como referências o diálogo transcultural e o processo inclusivo,que contemple o respeito às diferenças e a tolerância, bases para uma sociedade mais humana e solidária. Nesta oportunidade, externamos nossos agradecimentos aos colaboradores desta edição, que com profundidade e pertinência apresentam importantes reflexões direcionando-nos a novos horizontes e perspectivas.
Thinking about quality of life and its relation with social reality and specifically with the educational system implies first of all recognizing the term’s polysemy, for historically it contains innumerable meanings, and reflects variations regarding the expectations and values both individually and collectively. Along with innumerable reductionist conceptualizations, chiefly stemming from the biomedical field, we emphasize our understanding of quality of life as a complex “social construction”, culturally relativized. This relativization of “quality of life” has nonetheless reference points that ground it: The first, history, because the time and the space where it inserts itself have to do with economic, social and technological development. Another reference is the fact that cultural, values and necessities society constructs and organizes hierarchically are linked to Quality of Life. T lastly, the third aspect, a result of the way subjects conceive of quality of life in the terms of the space they have in the community, implying thus the notions of equality / inequality, social inclusion / exclusion, social equity/inequity. More than to apprehend the conceptual dimension by means of the semantic field, there is the concept of “Quality of life” linked to the notion of democracy, concretely manifest by the real possibilities of people’s life together, of access to material and cultural goods, of personal and collective accomplishment. If there is thus an intrinsic relationship between the means for promoting “social equity” and the ability individuals develop of integrally develop themselves by means of the conscious exercise of choices and claims of rights, the dimension “quality of life” requires, for becoming real, not only objective factors, but, fundamentally, subjective ones. The conceptual ampleness “quality of life” presents, threaded by means of the dialogical relationships it establishes the with many fields reality is divided in, quality of life, contrary to appearances, goes beyond utilitarianism, and expresses itself in social and mainly human development indicators, among others, encompassing all the ethical field, and thus allowing subjects and social groups to assign ethical values and senses to what they think, produce and the way they integrate themselves in the social context. It is in this sphere that education has its indisputable role. A human formation that creates conditions for the autonomy and the development of individual potentialities, respecting each person in its wholeness; an education that offers conditions for citizens by means of the axiological exercise, making possible the citizens receptivity to the construction of their personal and social identities. An education based on a transdisciplinary perspective that allows each citizen to perceive as a multiple and at the same time singular human being that recognizes herself as a person and a citizen; an education that establishes a communication that is neither non-restrictive nor fragmented. In a world in constant change, burdened by uncertainties and provisory realities, Education is certainly a key instance for human beings promotion and dignity. A question imposes itself: “How to deal with our planetary condition considering threats and social inequalities?” The development of “a human ethics” from the dialogue and the educative processes is certainly, the way for overcoming the “state of chaos” we are in, the way for a “planetary civilization” to come true. The present issue of Cadernos-Education synthesizes by means of its papers the points above mentioned, believing that it is still possible to create, re-create, to reflect, re-invent several instances, even the school as a formatting space. The school we expect and hope to see exist is the one that brings conditions to think, to create, to grow and makes the learning process a peculiar moment, capable of awaken in pupils the passion for knowing. More than to teach, we educators have to create education based on principles that lead to the formation of a critical and creative human being that made her own crucial ethical values, prepared to face the challenges of the present time and prompt to intervene and to contribute for the transformation of the society. To educate implies transforming without severing the present from the future. It is to dispel the smoke curtain and to show that buy means of education citizen grow and promote social quality. Pupils need autonomy to learn, self-confidence to decide and a healthful environment, based on cooperation and respect, to develop themselves, and one considers vital the dialogue with the family. The formation of every pupil supposes that to dream, to create and to bring about is part of a bold attitude, necessary so that pupils be capable to interact, to intervene and to transform the reality where they lives. From educators it is required the creation of conditions for pupils to adopt ethical instances in relation to themselves and the others, grounded on the conscientious exercise of choice. Educators must not “fill” their pupils with retrograde worldviews nor already surpassed subject matters, but instead encourage them to dedicate intensely, to make ever-new efforts to realize to the maximum their potentialities. The task of educators is always to believe that their pupils will be able to face life’s vicissitudes for life not always is just, easy and source of joys. Daily life is full of frustrations, disillusionments and injustices and education is a way for the growth, the improvement and the betterment of the quality of this life. Education is the opportunity pupils have to change their destiny. It is by means of education in the broader sense of the word that pupils will be able to change their life and reality. But the improvement of the pupils own life is not the only thing to be taught, valued and pursued. Educators need to make grow in their pupils some certainties among the many extant uncertainties: it is by means of the commitment with the collective that we can cultivate hopes of a better world, a world of mutual responsibility one for another. Schools need to renew themselves and to adjust to the new times and the reality of their pupils. To persist in a surpassed model is to abdicate from the responsibility and the ethics of the very persons that dedicate life to education and it is to forget the ones that more need education to transform their life. The role of the school is not only to offer alternatives for knowledge acquisition but also to make an educative work that makes the learning process am instigating discovery, capable to generate the constant desire for learning ever more, by means of dialogue and the respect to differences. We also wish to express our gratefulness to the collaborators of this issue, who present important new reflections, with depth and relevancy, making us to contemplate new horizons and perspectives.
Autonomia da escola – base para elaboração do projeto pedagógico
School autonomy – a foundation for elaborating the pedagogical project
Autores:
Anita Fávaro Martelli*
Resumo:
O presente artigo estabelece algumas reflexões sobre a estreita relação entre a autonomia da escola e o projeto pedagógico. Parte-se do pressuposto de que a autonomia só ganha importância se significar autonomia da tarefa educativa, incluindo-se a compreensão das próprias metas da fazer educativo em uma sociedade democrática. O alcance consciente e responsável da autonomia pressupõe a elaboração e a implementação de um projeto pedagógico, instrumento teórico-metodológico possível a ser estabelecido de forma reflexiva, sistematizada, participativa e orgânica, o que é essencial para definir e ressignificar as ações que venham a garantir e efetivação de propósitos, bem como a missão da escola e de seus agentes. Tempos de contínuas mudanças exigem por parte de educadores enfrentar com determinação e consciência o desafio de alcançar a autonomia da escola. Experiências educacionais inovadoras têm sido desenvolvidas em países mais avançados em busca de uma “nova modalidade de escola pública”, acreditando que por meio, sobretudo da autonomia pedagógica e do processo de descentralização da administração seja possível obter maior eficácia , eficiência e maturidade do sistema escolar.
DESCRITORES
Educação-autonomia, Educação-projeto pedagógico, Educação-rede pública de ensino
The present article proposes some reflections on the intimate relation between school autonomy and pedagogical project. The basis is the assumption that autonomy only acquires importance when it means the autonomy of the educative task, including the understanding of the very goals of educative activity in a democratic society. Reaching conscientiously and responsibly autonomy supposes the elaboration and implementation of a pedagogical project, a possible theoretical-methodological instrument to be established in a reflexive, systematic, participative and organic way, something essential for defining and resignifying the actions that assure and make effective the purposes, as well as the school mission and its agents. Times of continuous changes require educators to face with determination and conscience the challenge of reach school autonomy. Innovative educational experiences have been developed in more advanced countries aiming to develop a “new modality of public school”, based on the belief that chiefly by means of pedagogical autonomy and the process of administrative decentralization it is possible to have a more effective, efficient and mature school system.
KEYWORDS
Education-autonomy, Education-pedagogical project, Education-public system of education
Educação política como garantia de qualidade de vida e saúde: uma análise a partir de um grupo de estudantes
Political education as a guarantee of quality of life and health: a case study of Brazilian students
Autores:
Humberto Dantas*
Resumo:
Um regime democrático tem como princípio fundamental a participação dos cidadãos na construção da realidade social. Assim, a garantia de direitos fundamentais ligados à cidadania recai sobre nossas escolhas políticas e atuação enquanto cidadãos ativos. Tais questões exigem uma profunda reflexão sobre nosso sistema de educação. Uma alteração nos valores transmitidos pelas escolas pode ter impacto direto sobre nossa qualidade de vida e bem estar social. Em sintonia com esses princípios, a Organização Mundial da Saúde (OMS) estabelece que o conceito de saúde transcende a ausência de doença, e representa o bem estar físico, mental e social dos indivíduos. Tais questões marcam a compreensão da Organização das Nações Unidas sobre o conceito de Cidades Saudáveis, e comprovam a necessidade de o indivíduo saudável manter relação próxima com a política, a comunidade e a sociedade de um modo geral. Diante de tais desafios, estamos próximos de tais ideais? Partindo de uma pesquisa realizada com estudantes do Ensino Médio de bairros de classe média /média alta de São Paulo, mostramos que nossa juventude carece de informações, valores e princípios sociais básicos para a consolidação de nossa democracia e de um ambiente socialmente saudável. A educação é a chave para enfrentar esse desafio.
DESCRITORES
Educação política, Qualidade de vida, Saúde Pública
One of the foundations of a democracy is citizens right to participate in the construction of social reality. The guarantee of fundamental human rights by means of political choices demands an analysis of our educational system. Changes in the values professed by schools could have a direct impact on social welfare. The World Health Organization (WHO) understands that a healthy citizen needs to keep a close relationship to politics, her community and society as a whole. Are we close to reaching this ideal? By means of a survey with high-school students of a high socioeconomic status in Brazil, we show that young people do not share the values, the information and basic social principles required to maintain our democracy as well as a socially healthy environment. Education is the key to solve this challenge.
KEYWORDS
Political education, Quality of life, Public Health
Educação: um atenuante para a exclusão social
Education: a way for attenuating social exclusion
Autores:
Tereza Maria de Paula Cavalari Telles*
Resumo:
Este artigo apresenta uma reflexão sobre os procedimentos pedagógicos mais adequados à formação do cidadão, no mundo contemporâneo. Parte-se de uma análise das características da sociedade pós-revolução industrial e do homem, que se insere nesta sociedade. O Brasil, que está inserido nesta conjuntura moderna, requer uma educação de qualidade, que possa atenuar as inadequações da exclusão social. Sugere-se um trabalho pedagógico com o texto literário, Milagre brasileiro, de Chico Buarque de Holanda, que explore a estrutura textual e o seu contexto, para que possa atender a algumas das demandas para que se forme o cidadão: domínio da linguagem, reflexão sobre a linguagem e inscrição do texto literário na época de sua produção. DESCRITORES
Educação, Cidadania, Literatura
This paper presents a reflection about the most adequate pedagogic procedures for citizen formation in the contemporary world. It is based on an analysis of the characteristics of the post-Industrial Revolution society and the man who is inserted in this society. Brazil, inserted in this modern conjuncture, requires a qualified education, able to attenuate the inadequate situation of social exclusion. It suggests a pedagogic work with the literary text Milagre brasileiro [The Brazilian miracle] written by Chico Buarque Holanda, which explores the textual structure and its context, aiming to contribute some citizen formation requirements: language mastery, reflection about language and the literary text inscription in the epoch of its production.
KEYWORDS
Education, Citizenship, Literature
Ética, cidadania e educação
Ethics, citizenship and education
Autores:
Christian de Paul de Barchifontaine*
Resumo:
Ressaltando a temática desta edição de Cadernos “Educação, qualidade de vida e realidade brasileira”, a questão da ética e da cidadania é de grande relevância. De fato, a educação e o educador fazem parte da sociedade cuja realidade está descrita sumariamente. Frente a esta realidade, o educador deve conduzir o processo educacional consciente de sua responsabilidade a respeito de cada pessoa que ele encontra, mas também consciente de sua responsabilidade cidadã que o obriga a refletir junto aos educandos sobre as mudanças para melhorar o cenário no qual vivemos. Concluimos sinteticamente com a seguinte afirmação: “O professor se liga à eternidade; ele nunca sabe onde cessa a sua influência”.
DESCRITORES
Ética, Cidadania, Educação
Emphasizing the thematic proposed by this issue of Cadernos “Education, quality of life and Brazilian reality”, the question of ethics and citizenship has a great relevance. In fact, education and educators are part of the society whose reality is briefly described. Before this reality, educators must conduct the educational process conscious of their responsibility regarding each person they meet, but also of their citizen responsibility, that compels them to reflect together with pupils on the changes needed to improve the scene in which we all live. Thus, the conclusion says everything: “Teachers bind to eternity; they never know where ceases their influence”.
KEYWORDS
Ethics, Citizenship, Education
Redimensionando o papel da Universidade para a formação ética dos jovens e adultos
Redimensioning the role of the University on the ethical formation of young people and adults
Autores:
Massako Taminato*
Resumo:
Este texto destaca a idéia central das obras de Dupas, Motta e Morais sobre as questões paradoxais enfrentadas pelo mundo contemporâneo: o avanço espetacular da ciência e da tecnologia e os seus efeitos perversos. Assim sendo, na esteira destas inquietações, sinaliza alguns questionamentos do papel das Instituições Educacionais, em particular das universidades, face à crise estabelecida.
DESCRITORES
Ciência e tecnologia, Universidade, Formação ética – jovens e adultos
This text emphasizes the central idea of Dupas, Motta and Morais works about paradoxical questions faced by the contemporary world: the spectacular advances of science and technology and their unexpected negative effects. Following the anxieties this brings, the paper presents some questions about the role of Educational Institutions, particularly universities, before the so-established crisis.
KEYWORDS
Science and technology, University, Ethical formation – young people and adults
Algumas considerações sobre a aprendizagem sob diferentes perspectivas teóricas
Some remarks on learning according to different theoretical perspectives
Autores:
Érica Valeria Alves*
Resumo:
O presente artigo buscou analisar as competências requeridas do professor de Matemática sobre a relação ensino-aprendizagem de acordo com as orientações das Diretrizes Curriculares. Para tanto, apresenta inicialmente as características atuais da área de trabalho do professor de Matemática, de acordo com os Parâmetros Curriculares Nacionais do Ensino Fundamental e as características do conhecimento matemático. A seguir, buscando aprofundar os conhecimentos sobre a aprendizagem, apresenta os fundamentos de três das principais teorias psicológicas: o Behaviorismo, a Epistemologia Genética e o Interacionismo Social.
DESCRITORES
Formação de professores, Matemática (estudo e ensino), Aprendizagem
This article aims to analyze the abilities required from Mathematics teachers related to knowledge about the teaching and learning relationship, according to the Curricular Guidelines. First, it presents the professional abilities now required from mathematics teachers according to PCN [National Curricular Criteria] for Elementary School and the characteristics of mathematical knowledge. It then discusses the foundations of three psychological theories: Behaviorism, Genetic Epistemology and Social Interactionism.
KEYWORDS
Teacher’s formation, Mathematics (teaching – learning), Learning
Trabalhando com projetos: aprendendo a aprender
Working with projects: learning how to learn
Autores:
Altamar Roberto de Carvalho*
Resumo:
O presente artigo se propõe a fazer uma reflexão sobre a importância do trabalho com projetos na educação. Atualmente, na maioria das escolas brasileiras, ainda prevalece a aprendizagem mecanicista, que tem como foco a reprodução e não a construção do conhecimento. Entretanto, o mundo necessita de uma escola que promova uma aprendizagem para a autonomia, o aprender a pensar, o desenvolvimento das inteligências e o desenvolvimento da capacidade de tomar decisões. É necessário criar situações desafiadoras que sejam motivadoras e mobilizem a inteligência do aluno. Neste âmbito o trabalho com projetos poderá possibilitar o desencadeamento de discussões e a ampliação dos conhecimentos dos alunos e do professores. O artigo irá discorrer sobre os seguintes temas: o papel da escola neste novo milênio, o papel do professor como mediador do conhecimento, o desenvolvimento da aprendizagem do aluno e o trabalho com projetos como uma importante ferramenta pedagógica.
DESCRITORES
Educação – autonomia, Aprendizagem, Educação – projetos
The present article intends to reflection on the importance of work with projects in education. Currently, in most Brazilian schools a mechanist view of learning prevails, having as its focus the reproduction and not the construction of knowledge. However, the world needs a school that promotes learning for autonomy, learning to think, the development of intelligences and the capacity to take decisions. It is necessary to create challenging situations that are encouraging and mobilize pupils’ intelligence. In this context, the work with projects will be able to encourage arguments and enhance the pupils’ and the teachers’ knowledge. The paper will discuss the following themes: the school role in this new millennium, the teacher’s role as a knowledge mediator, the pupils’ learning development the pupil and the work with projects as an important pedagogical tool.
KEYWORDS
Education – autonomy, Learning, Education – projects
Educação e qualidade de vida na primeira infância: apontamentos para pensar sua relação com a prática do professor
Education and quality of life in early childhood: remarks for thinking its relationship with teacher’s practice
Autores:
Hilda Lucia Cerminaro Sarti*
Resumo:
Objetiva-se discutir a formação do(a) professor(a) estabelecendo-se sua relação com a educação e qualidade de vida na primeira infância. Tomamos como eixo para a discussão, o conceito de qualidade, as perspectivas da formação docente e alguns aspectos norteadores para se pensar de que educação estamos tratando.
DESCRITORES
Educação – formação docente, Qualidade de vida, Educação infantil
This paper aims to discuss teacher’s training by establishing its relationship to education and quality of life in early childhood. We take as the center of the discussion the concept of quality, the perspectives of teacher’s formation and some guiding aspects to reflect what type of education we are dealing with.
KEYWORDS
Education – teachers training, Quality of life, Child education
Programa de Auto-Avaliação Institucional: apresentação de uma proposta metodológica para avaliação de Estágio Curricular Obrigatório
Program of Institutional Self-Evaluation: a methodological proposal for evaluation of Mandatory Curricular Pre-Service Training
Autores:
Márcia Aparecida Giuzi Mareuse*
Cláudia de Oliveira**
Maria Cristina Schlucat Cassim***
Márcia Alves Magnani****
Osvaldir Lanzoni La Falce*****
Marize Regina Negrini******
Resumo:
O objetivo deste artigo é descrever e trazer para reflexão e análise, uma proposta metodológica desenvolvida para avaliar as condições de oferta de estágios curriculares obrigatórios de cursos da área da Saúde. A metodologia aqui apresentada teve como referência os estágios desenvolvidos no Centro Universitário São Camilo e privilegiou a análise da realidade institucional como possibilidade de auto-desenvolvimento. Sua estruturação contou com a participação da comunidade acadêmica, além da Comissão Própria de Avaliação, e mostrou ser possível, a partir de uma ação do grupo voltada para um objetivo comum (metodologia denominada Grupo Focal), identificar indicadores internos e externos de qualidade e desenvolver processos avaliativos. O modelo resultante dessa experiência, apesar de refletir a identidade de uma Instituição, poderá orientar outras unidades educacionais e contribuir para o desenvolvimento de pesquisas na área.
DESCRITORES
Auto-avaliação institucional, Estágios, Indicadores de qualidade
The aim of this article is to describe and to bring to reflection and analysis a methodological proposal developed to evaluate the supply conditions of mandatory curricular pre-service training for the Health area courses. The methodology presented here had as reference pre-service training developed in the University Center São Camilo and privileged the analysis of the institutional reality as a self-development possibility. Its construction counted on the participation of the academic community, besides the Evaluation Commission, and demonstrated that starting from an action of the group directed toward a common objective (the Focal Group methodology) it is possible to identify internal and external quality indicators and develop evaluative processes. The model this experience produced, although reflecting the identity of only one Institution, will be able to guide other educational units and to contribute for the development of research in the area.
KEYWORDS
Institutional self-evaluation, Pre-service training, Quality indicators
Reflexões acerca da Educação Profissional na área da Saúde
Reflections on Professional Education in the Health field
Autores:
Maria Augusta da Fonte*
Resumo:
O artigo tece considerações acerca da educação de jovens e adultos na área da saúde e seu papel social refletindo sobre a necessidade de compreender esta dimensão de inclusão com a finalidade de propiciar ao educando uma práxis focada em valores sociais, afetivos e cognitivos numa abordagem integral e integradora.
DESCRITORES
Educação de jovens e adultos, Inclusão social, Educação em saúde
The article discuss social inclusion issues to argue for a practice focused on social, affective and cognitive values in an integrative approach and presents a reflection about the social role of young and adults education in the health field.
KEYWORDS
Adult and young people education, Social inclusion, Education in Health
A pesquisa como um processo dialógico na produção do conhecimento
Research as a dialogical process in knowledge production
Autores:
Vilma Moreira Ferreira*
Resumo:
O texto de pesquisa é uma das atividades que os estudantes universitários desenvolvem na graduação. Esta atividade, apesar de não significar tarefa simples devido às dificuldades por eles encontradas, representa a própria produção do conhecimento dos estudantes no que tange a uma aprendizagem crítica e reflexiva, além de permitir que se reconheçam como sujeitos ativos capazes de interpretar e compreender a própria realidade. Buscamos, então, demonstrar a importância da reflexão que envolve a pesquisa e a produção do texto a partir do conceito de dialogismo de Mikhail Bakhtin, que nos possibilita enxergar o texto de pesquisa como processo dialógico de construção.
DESCRITORES
Pesquisa, Ensino e Aprendizagem, Construção do conhecimento
The research text is one of the activities that university students develop in the undergraduate course. This activity is not a simple task due to the difficulties they find, and it represents the student’s knowledge production itself, as regards a critical and reflexive learning, besides allowing them to self-recognize as active subjects capable to interpret and to understand reality itself. We intend to demonstrate the importance of the reflection research and the research text production involve based on the concept of dialogism of Mikhail Bakhtin, that makes possible see the research text as a dialogical process of construction.
KEYWORDS
Research, Teaching and Learning, Knowledge production
Educação em saúde no contexto da saúde à criança
Education in health in the context of children health
Autores:
Júlia Peres Pinto*
Ana Paula Dias França Guareschi**
Resumo:
O foco dessa reflexão abrange a função educadora do enfermeiro e o desenvolvimento de ações que possibilitem a adoção de comportamentos saudáveis e a mudança de estilo de vida em direção à melhoria das condições de saúde da criança. O texto contribui com subsídios para a reorientação da prática do enfermeiro nos diversos níveis de atenção à saúde, ressalta a necessidade de parcerias e a participação do profissional e do cliente como agentes ativos no processo educativo.
DESCRITORES
Educação em saúde, Infância, Enfermagem
The focus of this reflection is the nurse’s educative role and her development of actions that allow for the adoption of healthful behaviors and a change of life style aiming the improvement of children health conditions. The text brings elements for reorienting nursing practice in the various levels of attention to health, emphasizes the necessity of partnerships and the professionals and clients participation as active agents in the educative process.
KEYWORDS
Education in health, Infancy, Nursing
A trajetória do herói no mundo burguês em Senhora, de José de Alencar
The journey of the hero in the bourgeois world in Senhora, by José de Alencar
Autores:
Manoel Francisco Guaranha*
Resumo:
O presente artigo analisa as trajetórias de Fernando Seixas e Aurélia Camargo, personagens centrais do romance Senhora, de José de Alencar, servindo-se do instrumental teórico acerca do herói fornecido por Joseph Campbell em seu livro O Poder do Mito e mostra a tentativa do autor de cunhar uma pedagogia burguesa na qual o homem deve aprender a conciliar os valores materiais e emocionais.
DESCRITORES
Literatura – José de Alencar, Educação, Literatura Brasileira - Romantismo
This article analyses Fernando Seixas and Aurélia Camargo’s journeys. They are the main characters in the novel Senhora, by José de Alencar, and are analyzed according to hero theory presented by Joseph Campbell in his work Joseph Campbell and the Power of Myth – with Bill Moyers and shows the efforts the author makes of shaping a bourgeois pedagogy in which men have to integrate material and emotional values among themselves.
KEYWORDS
Literature – José de Alencar, Education, Brazilian Literature - Romanticism
A reflexão como estratégia de ensino no aprendizado de adultos
Reflection as a teaching strategy in adults learning
Autores:
Noemia Fialcow*
Resumo:
Este artigo trata de questões afetas a cursos de pós-graduação em período concentrado e das implicações para a aprendizagem do aluno e do papel do professor nesse contexto. Propõe um repensar relacionado às estratégias de ensino, estimulando a reflexão sobre o processo de aprendizagem para adultos, o que justifica uma significativa mudança no fazer docente.
DESCRITORES
Prática docente, Educação de adultos, Ensino e aprendizagem – pós graduação
This article discusses questions concerning specialization programs, developed in concentrate/short periods of time and its implications for adults learning and teacher’s role in this context. It proposes a rethinking related to teaching strategies, encouraging a reflection on adults learning process, something that justifies a significant change in teacher’s practice.
KEYWORDS
Teaching practice, Adults education, Teaching – learning/graduate courses
Ética e educação: bases para a formação dos profissionais da área de Saúde
Ethics and education: foundations for health professionals education
Autores:
Maria Rita de Cássia Fernandes*
Resumo:
O relacionamento interprofissional é um dos tópicos mais abordados e discutidos no ambiente hospitalar. Autores afirmam que o ambiente altera a forma de relacionamento, bem como o comportamento das equipes multiprofissionais. Alguns fatores influenciam na educação dos profissionais como,a ética.Para o trabalho em equipe, três fatores devem ser considerados:a capacitação profissional, a interface do trabalho dos profissionais e a autonomia dos profissionais. Além disso, o ambiente de trabalho também é um fator de alteração na relação entre profissionais.O trabalho multidisciplinar da equipe de saúde não é suficiente sem um plano em comum ou “projeto assistencial”, em que os objetivos traçados são previamente definidos e os espaços, de cada membro, respeitados. Nesse contexto,a educação exerce um papel fundamental possibilitando mudanças de atitudes dos profissionais,e por decorrência, garantindo à equipe coesão e integração.
DESCRITORES
Ética, Educação, Profissionais da saúde-formação
Interprofessional relationship is one of the most studied and discussed in the hospital environment. Some authors say that the environment modifies the shape of relationships between professionals, and even the behavior of multiprofessional teams. Some factors influence the education of professionals, ethics for one. For teamwork, three factors must be considered vital: professional qualification, the interface of the professionals work and their autonomy. The multidisciplinary work of the health team is not efficient without a common plan or “assistance project” previously defined; the objectives must be established and the space of each member respected. In this context, education has a vital role, being a time that can determine that the professional’s attitudes contribute to concision and unification.
KEYWORDS
Ethics, Education, Health professionals – formation
Educação, Bioética e Cinema – Três temas reunidos numa aula
Education, Bioethics and Cinema: Three subjects congregated in a classroom
Autores:
João Henrique Hansen*
Denise Balchiunas**
Resumo:
Este trabalho tem por finalidade trazer para a sala de aula alguns filmes que fazem parte do acervo de assuntos polêmicos dentro da Bioética e que acabam gerando discussão e aprendizado aos discentes. Os temas relacionados à Bioética como eutanásia e aborto são explorados em filmes como Menina de Ouro, Mar adentro, De quem é a vida afinal?, Regras da Vida, Vera Drake, A noite dos desesperados e outros, podendo o docente durante suas aulas utilizar o cinema como um painel de idéias sobre o assunto. A Educação na atualidade não deve ficar somente na teoria onde professor e aluno se sintam obrigados a falar e ouvir, mas a interagir entre eles por meio de imagem e som. Desta forma cria-se um tripé: Educação, Bioética e Cinema. A educação que conseguirá didaticamente ensinar os valores da Bioética e o cinema como uma das possibilidades de transformar o ensino numa forma mais prazerosa e inteligente de levar o aluno ao âmago do conhecimento da disciplina.
DESCRITORES
Educação, Bioética, Cinema
This work has the purpose to bring to the classroom some movies that approach bioethically controversial subjects and are able to elicit discussion and learning from Bioethics-related subjects like euthanasia and abortion is explored in films as Dollar Baby, Mar Adentro, Whose Life Is It Anyway?, The Cider House Rules, Drake and They Shoot Horses, Don’t They?. Teachers can use movies during as a panel of ideas on these subjects. Education in the present time must not theories transmission, where teachers and pupils feel obliged to speak and respectively; on the contrary, teachers and pupils must interact among them using images and sound. This one creates a bridge joining Education, Bioethics and Cinema. education that will didactically teach Bioethics values and cinema as one possibility transform education into a more pleasant and intelligent practice to make pupils to the kernel of this discipline knowledge.
KEYWORDS
Education, Bioethics, Cinema
Informação, Sociedade da Informação e Exclusão Digital
Information, Information Society and Digital Exclusion
Autores:
Antonio Márcio Mendonça do Carmo*
Resumo:
Este artigo avalia a importância da informação na sociedade pós-moderna como mecanismo propulsor de mudanças e diferencial competitivo, o surgimento da Sociedade da Informação, como substituta da sociedade pós-industrial e os efeitos destas alterações na sociedade no sentido de contribuir ou não para o processo de inclusão e exclusão social/digital. Por fim, uma reflexão sobre o impacto da tecnologia da informação na sociedade e o papel do educador e profissional de Tecnologia da Informação neste contexto.
DESCRITORES
Sociedade da Informação, Globalização, Inclusão Social
This article evaluates the importance of information in the post-modern society as a propeller mechanism for changes and competitive differential, the emergence of the Information Society as a substitute for the postindustrial society and the effect of these alterations in society regarding contributing or not to the process of social/digital inclusion and exclusion. One does also a concluding reflection on the impact of information technology on society and the role the educator and professional of Information Technology has in this context.
KEYWORDS
Information Society, Globalization, Social Inclusion
O Professor e o Educador – Apesar da rima, parece a mesma coisa, mas não é...
The Teacher and the Educator – Despite appearances, they are not the same thing
Autores:
Zecarlos de Andrade*
Resumo:
Professores que se comunicam plenamente com a classe, que trabalham criativamente sem problemas de disciplina, que transmitem com segurança o conteúdo da matéria, que conquistam a confiança dos alunos e que atingem um alto índice de aprovações não são obras de ficção e nem são 100% melhores do que outros que, em alguns momentos, não conseguem cumprir satisfatoriamente metas e objetivos. Provavelmente eles são apenas 1 ou 2% melhores. No entanto, essa mínima diferença cria uma enorme alteração e é exatamente isso que lhes permite ensinar mais e melhor. Acredito que a tal dissemelhança, fundamentalmente, está na atitude. O Professor-Educador tem uma auto-imagem de Educador, mais do que de Professor. Se estiver parecendo filosófico demais, preste atenção e verá que a coisa em si não é tão complexa assim. Inicialmente, para ser um Professor-Educador é necessário aprender a agir e a pensar como um Educador. É necessário acordar todas as manhãs e esquecer, no fundo do espelho, a velha imagem do Professor e começar a criar espaço, dentro de si mesmo, para que surja o Educador. O Professor-Educador é, acima de tudo, um profissional liberal e não um funcionário. — O Educador é responsável pelo seu próprio sucesso ou fracasso. Se alguma coisa não estiver caminhando bem, eles são capazes de corrigir a rota, em tempo, sem recorrer a nenhuma interferência externa, antes de qualquer colisão. O Professor-Educador é também um Consultor. — O Educador não ensina apenas, ele trabalha sistematicamente com o aluno para solucionar problemas. O Professor-Educador tem um pouco de médico. — Assim como os médicos, o Educador deve fazer perguntas para descobrir onde está a falha, onde é que se manifesta a dor, e só depois dessa investigação é que ele pensa em receitar algum medicamento. Um Educador, assim como um bom médico, jamais pergunta: “Que tipo de remédio você gostaria de tomar?” O Professor-Educador é um estrategista – Ele não se limita a seguir o que dita o material, pois traz dentro de seus planejamentos verdadeiras táticas, previamente concebidas, para que os objetivos continuem sendo atingidos, caso a velha técnica do ensino venha a se mostrar deficitária. Um estrategista nunca espera para ver o que pode acontecer... Na verdade, no momento oportuno, ele faz acontecer... O Professor-Educador é um indivíduo de ação. — Tempo é precioso e não se multiplica. A aula perdida jamais será recuperada. O Educador não utiliza sua carga horária com atividades não produtivas. Tudo que é feito em sala de aula não escapa, em nenhum momento, ao seu objetivo final. O Professor-Educador tem um saudável complexo de superioridade. — O Educador deve acreditar em si mesmo e nas suas capacidades. Deve ter confiança em sua formação e em seu talento natural para a Educação. Ele deve buscar ser o melhor e tem que ter consciência disso durante o tempo todo. O aluno, com certeza, percebe o diferencial. O Professor-Educador é o melhor discípulo de si mesmo. — O Educador só transmite e ensina aquilo que, no mais profundo de seu íntimo, ele também gostaria de aprender. São honestos, éticos e dedicadamente preocupados com seus alunos, como um todo, e com cada um deles, enquanto espelho de seu passado. O Professor-Educador é um ator. — O Educador, valendo-se de seu carisma, representa com sinceridade para sua platéia cativa, que vibra com sua interpretação. Sua aula é um verdadeiro espetáculo. O Professor-Educador é um místico. — O Educador é movido por fé e otimismo e a sua proposta interior diária é acreditar no que faz, todos os dias, um mínimo a mais que seja em relação ao dia anterior. Esta crença, indubitavelmente, fará com que o seu rendimento também cresça nesse mesmo ritmo, assim como uma luz, que se torna cada vez mais brilhante dentro de si mesmo. O Professor-Educador é um missionário. — O Educador sabe que não começa e nem acaba nada. Tudo faz parte de um projeto ao qual ele deve tentar ser fiel, respeitando o legado que recebeu e preparando o caminho para os que o sucederão. E, finalmente, quem quiser que acredite... O Professor-Educador é um político. – O Educador sabe que a Escola sempre foi e sempre será um grande forno onde se forjam personalidades. Cabe a ele fazer com que cada uma delas, apesar de todas as infinitas distinções que nos fazem humanos, tenha em comum com as demais o sentido comunitário da busca pelo bem geral. O Educador, e só ele, é o maior responsável pela formação de novos cidadãos, conscientes de seus direitos e deveres. Alguém duvida?

FISIOTERAPIA: ATUALIZAÇÃO E PERSPECTIVA
v.12 n.4
EDIÇÃO DE OUTUBRO/DEZEMBRO DE 2006 - ISSUE OF OCTOBER/DECEMBER OF 2006
EDIÇÃO DE OUTUBRO/DEZEMBRO DE 2006 - ISSUE OF OCTOBER/DECEMBER OF 2006
FISIOTERAPIA: ATUALIZAÇÃO E PERSPECTIVA
PHYSIOTHERAPY: UPDATE AND PERSPECTIVE
EDIÇÃO DE OUTUBRO/DEZEMBRO DE 2006 - ISSUE OF OCTOBER/DECEMBER OF 2006
Editorial:
Na Antiguidade (mais ou menos entre 4000 a.C. e 395 d.C.), havia uma preocupação em eliminar as doenças por meio da utilização de agentes físicos (sol, luz, calor, água e eletricidade), massagens e exercícios físicos. Os curadores na Antiguidade conheciam os agentes físicos e os empregavam em busca da cura do corpo e da alma. Exemplo: utilizavam a eletroterapia, sob a forma de choques com peixe elétrico, no tratamento de certas doenças ou males. A Idade Média, caracterizada por uma ordem social estabelecida no plano divino, foi uma época de lacuna em termos de evolução nos estudos em todas as áreas, incluindo a saúde. Após esse período de estagnação dos estudos, surge o Renascimento (período entre os séculos XV e XVI), descrito como um momento de crescimento científico e literário. Há, então, uma retomada dos estudos, sendo que o interesse não se dirige apenas à concepção curativa, mas também à manutenção do estado normal existente em indivíduos sãos. Entre os séculos XVIII e XIX, ocorre a industrialização, momento caracterizado por um avanço na utilização de máquinas e uma transformação social determinada pela produção em larga escala. Houve o desenvolvimento das cidades, o que acarretou o surgimento de condições sanitárias precárias, jornadas de trabalho estafantes e condições alimentares insatisfatórias, que provocaram a proliferação de novas doenças. Nessa época, os estudos na área de saúde concentraram sua atenção no “tratamento” das doenças e deixaram de lado os estudos visando à “manutenção” de uma condição satisfatória de saúde e à “prevenção” de doenças. A atenção ao “tratamento” faz surgir a idéia de atendimento hospitalar. Mais tarde, ainda no século XIX, surgem as especializações médicas. A Fisioterapia parece ter seguido a mesma direção dividindo-se em diferentes especialidades. No decorrer da história, percebemos que a Fisioterapia sofreu todas essas oscilações, passando pela atuação curativa na antiguidade, pela estagnação na Idade Média, pela atenção preventiva concomitante à curativa durante o Renascimento e novamente pelo direcionamento puramente curativo durante a industrialização. Claro que ao longo dessa evolução não havia um profissional diferenciado executando “fisioterapia” tal como a entendemos atualmente, mas sim um profissional que atuava em todos os campos, que hoje pertencem a várias disciplinas distintas. A Fisioterapia como profissão nasceu em meados do século XX, quando as duas guerras mundiais deixaram um grande número de indivíduos mutilados que necessitavam de uma abordagem de reabilitação para serem reinseridos em uma vida ativa. Inicialmente executada por voluntários nos campos de batalha, a fisioterapia acompanhou as grandes mudanças e transformações do século XX, e os profissionais que a desempenhavam souberam agregar novas descobertas e técnicas às suas práticas, sofisticando e desenvolvendo uma ciência própria e um campo específico de atuação. Graças ao trabalho incansável desses pioneiros, a fisioterapia de hoje na maior parte do mundo é uma profissão autônoma, que age em solidariedade com as demais profissões de saúde no afã comum de minimizar sofrimento humano. No Brasil, a Legislação que regulamenta a profissão é o Decreto Lei n. 938 - DE 13 de outubro de 1969. É interessante lembrar que há pouco mais de 30 anos os primeiros profissionais da Fisioterapia não passavam de aplicadores de aparelhos, só dominavam a técnica, não a ciência, muito distante do que se faz atualmente na forma de procedimentos fisioterapêuticos embasados cientificamente. Em nossos dias, a Fisioterapia é uma ciência da Saúde que estuda, previne e trata os distúrbios cinéticos funcionais, intercorrentes em órgãos e sistemas do corpo humano produzidos por alterações genéticas, por traumas e por doenças adquiridas. Fundamenta suas ações em mecanismos terapêuticos próprios, sistematizados pelos estudos da Biologia, das ciências morfológicas, das ciências fisiológicas, das patologias, da bioquímica, da biofísica, da biomecânica, da cinesia e da sinergia funcional de órgãos e de sistemas do corpo humano. Atua nas mais diversas áreas como Ortopedia, Neurologia, Estética, Ginecologia e Obstetrícia, Fisioterapia Preventiva, Pediatria, Geriatria, Reumatologia, Cardiologia, Respiratória e Fisioterapia Esportiva. O profissional Fisioterapeuta é um profissional de Saúde, com formação acadêmica Superior, habilitado à construção do diagnóstico dos distúrbios cinéticos funcionais (Diagnóstico Cinesiológico Funcional), à prescrição das condutas fisioterapêuticas, sua ordenação e indução no paciente, bem como ao acompanhamento da evolução do quadro funcional e à sua alta do serviço. Com certeza, a Fisioterapia é uma ciência ainda em construção, cujos paradigmas se encontram abertos e em franca evolução, sempre em busca do conhecimento científico, revertendo-o em prol de uma comunidade menos favorecida e carente de uma intervenção de saúde. Cada vez mais, a Fisioterapia se solidifica, se enraíza por meio de uma base científica, firmando-se como Ciência, expandindo-se na busca do oferecimento de uma atenção à saúde com qualidade e dignidade – o que caracteriza um novo perfil profissional nessa área de conhecimento humano, o qual, hoje se destaca em termos de atuação e interesse. A visão diferenciada que um fisioterapeuta tem do corpo e de suas necessidades e potencialidades para o movimento é fundamental para a determinação de um diagnóstico fisioterápico e de estratégias de intervenção. É notória a contribuição que a Fisioterapia vem dando ao campo da saúde em nosso País, devido à sua versatilidade, dinamicidade e principalmente necessidade. O Fisioterapeuta tem buscado e ocupado seu espaço profissional junto a creches, hospitais, centros de terapia intensiva, ambulatórios, clínicas especializadas, centros desportivos, clubes, academias, escolas, postos de saúde, centros médicos, associações de pessoas portadoras de necessidades especiais, empresas, linhas de produção e instituições de ensino, caracterizando-se uma profissão de grande perspectiva. Nesse sentido, esta edição – que tem como tema central “Fisioterapia: atualização e perspectiva” – apresenta, por meio de artigos originais e de revisão da literatura, um painel das tendências e estudos em diferentes dimensões da Fisioterapia, trazendo assim algumas reflexões e experiências de profissionais de diversas áreas da Fisioterapia. Completa-se esta publicação com a veiculação dos trabalhos premiados na X Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo. Finalizando, externamos nossos sinceros agradecimentos aos autores e colaboradores que muito nos ajudaram na produção desta edição.
In Antiquity (from 4000 BCE. to 395 CE), a concern people had was eliminating physical diseases by using physical agents (sun, light, heat, water and electricity), massages and exercises. Ancient custodians knew physical agents and used them seeking to cure the body and the soul. An example is the use of electrotherapy: they used electric fish for producing shocks in the treatment of certain illnesses or malaises. The Middle Ages, defined by a social order established in the divine domain, were a time when the evolution in studies of all areas, including health, was made to stop. After that period of stagnation in the studies, there came the Renaissance (the period that goes from the Fifteenth to the Sixteenth Century), described as a moment of scientific and literary growth. There was then a new start for studies, and the interest directs to not only a curative conception, but also to the maintenance of the existing normal state in healthy individuals. From the Seventeenth to the Nineteenth Century, industrialization emerges, a moment characterized by an advance in the use of machines and a social transformation determined by high scale production. Cities developed, which implied precarious sanitary conditions, long fatiguing working hours and unsatisfactory conditions of food intake leading to the proliferation of new diseases. At the time, studies in the health area concentrated their attention on the “treatment” of diseases and left aside works aiming at the “maintenance” of a satisfactory health condition and the “prevention” of diseases. The concern with “treatment” causes the idea of hospital assistance to emerge. Later, still in the Nineteenth Century, medical specializations come to life. Physiotherapy seems to have followed the same direction dividing itself in different specialties. The course of history allows us to perceive that Physiotherapy suffered from all these oscillations, passing through a curative performance in Antiquity, stagnation in the Middle Ages, preventive in addition to curative assistance during the Renaissance and again through an exclusively curative emphasis during industrialization. Naturally, in all this long evolution there was not a differentiated professional executing “physiotherapy” as we understand it today, but rather a professional who worked in all the fields that today belong to several distinct disciplines. The Physiotherapy as profession was born in the middle of the Twentieth Century, after World War I and II left a great number of mutilated individuals that needed a rehabilitation approach in order to be lead back to active life. Initially practiced by volunteers in the battlefields, physiotherapy followed the great changes and transformations of the Twentieth Century XX, and the professionals who practiced it learned how to add new discoveries and practical techniques to it, sophisticating and developing an autonomous science and a specific work field. Thanks to the untiring work of these pioneers, physiotherapy is today in most parts of the world an autonomous profession that acts in complementary with the other health professions in their common concern of minimizing human suffering. In Brazil, the Legislation regulating the profession is Law 938 from October 13 1969. It is worth remembering that more than 30 years ago, the first professionals of Physiotherapy were no more than applicators of devices, and they knew the technique, but not the science, a situation very different from the current practice of physiotherapeutic procedures scientifically based. Today, Physiotherapy is a Health science that studies, prevents and treats intercurrent functional kinetic disorders in organs and systems of the human body caused by genetic alterations, traumas and acquired diseases. Physiotherapy bases its action on its specific therapeutic mechanisms, systemized by studies in the areas of biology, morphologic sciences, physiological sciences, pathology, biochemistry, biophysics, biomechanics, kinetics and the functional synergy of organs and systems of the human body. It works in the most diverse areas such as Orthopedics, Neurology, Aesthetics, Gynecology and Obstetrics, Preventive Physiotherapy, Pediatrics, Geriatrics, Rheumatology, Cardiology, Respiratory and Sport Physiotherapy. The professional Physiotherapist is a Health professional, a University graduate qualified for the construction of the diagnosis of functional kinetic disorders, for determining physiotherapeutic measures of intervention, their organizing and induction in the patient, as well as monitoring the patient evolution and determining the right moment for discharging the patient from the service. Physiotherapy is certainly a science still in construction, one whose paradigms are open and in a steady evolution, always seeking scientific knowledge, using it to favor of a community less favored and without access to a health intervention. Each day and ever more Physiotherapy strengthens itself, takes roots by means of a scientific base, consolidating as a Science, broadening its scope searching to give assistance to health with quality and dignity – all this elaborating a new professional profile in this area of human knowledge, which today is distinguished in both performance and interest. The differentiated approach a physiotherapist has of the body and its necessities and potentialities as regards movement is vital for physiotherapeutic diagnosis and intervention strategies. Physiotherapy no doubt has given a great contribution to the health field in our Country, due to its versatility, dynamic characters and mainly necessity. Physiotherapists are seeking for and occupying their professional space in day-care centers, hospitals, intensive therapy centers, ambulatories, specialized clinics, sport centers, clubs, academies, schools, health centers, medical centers, associations of people with special needs, corporations, production lines and teaching institutions, what makes if a profession with great perspectives. In this sense, this issue of Cadernos, having as central subject “Physiotherapy: update and perspective”, presents by means of original articles and bibliographic surveys, a panorama of the trends and studies in the different dimensions of Physiotherapy, making known some reflections and experiences of professionals of the different areas of Physiotherapy. This publication is complemented by the works awarded a prize in the X Scientific Day of São Camilo University Center. Last, but not least, we present our sincere gratefulness to the authors and collaborators who much helped in the production of this issue.
Distrofia Muscular de Duchenne:
opinião de mães sobre aInterrupção da Gravidez1
Duchenne’s Muscular Dystrophy: opinion of mothers on pregnancy interruption
Autores:
Daiane Fiorina Spalvieri*
Margareth Rose Priel**
Resumo:
O debate sobre o tema aborto é polêmico e gera discussões. O surgimento de inovações tecnológicas
que permitiram o diagnóstico pré-natal trouxe, ainda, a questão do aborto seletivo. A
Distrofia Muscular de Duchenne (DMD) é uma doença genética, que condiciona o aparecimento
de fraqueza muscular progressiva, culminando em óbito na segunda década de vida. Com o
intuito de compreender os sentimentos e conflitos sobre o aborto, foram entrevistadas 42 mães
de portadores de DMD, em diferentes estágios da doença. A idade média das entrevistadas foi
de 41±8,7 anos. 52,39% declararam seguir alguma religião. A renda familiar das participantes era
predominantemente baixa, de dois salários mínimos (33,34%) em sua maioria, e a escolaridade
predominante era baixa, 52,38% com o primeiro grau incompleto. O estágio da doença do filho
não apresentou interferência significativa nas respostas das perguntas fechadas sobre a interrupção
da gravidez. Considerando-se o total das participantes, 30,95% disseram ser favoráveis à
liberação do aborto, ao passo que este número teve aumento significativo quando indagado se
deveria ser liberado caso o feto apresentasse alguma doença: 57,14% de respostas positivas a
favor da liberação. Quando categorizados dois grupos relacionados à religiosidade, as respostas
mais favoráveis à despenalização do aborto são de mulheres que se declararam não praticantes
45,45%, ao passo que das praticantes apenas 15% se declararam favoráveis à liberação; houve
aumento significante quando perguntado sobre a liberação do aborto seletivo, sendo que 63,64%
das não praticantes e 50% das praticantes se mostraram a favor da despenalização. Entre os
conflitos observados a respeito do significado do aborto, podem ser destacadas a influência
religiosa, a moral, autonomia e a experiência vivida com a doença, como assuntos principais
na decisão de um aborto. Pode-se concluir que a realização de um aborto está relacionada à
moralidade de cada indivíduo, sendo a experiência com uma doença gravemente incapacitante
e a prática religiosa um fator importante a ser considerado.
PALAVRAS-CHAVE
Bioética. Distrofia Muscular de Duchenne – diagnóstico. Aborto Eugênico.
The debate on abortion is a polemical and controversies generating one. The emergence of
technological innovations that allow prenatal diagnosis also brought to light the question of
selective abortion. Duchenne’s Muscular Dystrophy (DMD) is a genetic disease that conditions
the appearance of a gradual muscular weakness, culminating in death in the second decade of
life. Aiming to understand the feelings and conflicts on abortion, 42 mothers of DMD patients
had been interviewed, in different stages of the disease. The average age of subjects was 41±8.7
years. 52.39% declared to have a religion. Participants familiar income was predominantly low,
mostly two Brazilian minimum wages (33.34%), and with a low level of schooling; 52.38% have
not completed basic studies. The stage their children disease was on did not significantly interference
in the answers to closed questions on the pregnancy interruption. 30.95% of participants
declared favorable to abortion liberation in every situation and a significantly higher number
said abortion should have to be liberated in case the embryo presented some disease: 57.14%.
When divided in two groups in relation to religiosity, 45.45% of women favorable to abortion
decriminalization had declared not to practice any religion for only 15% practicing women; a
significant increase occurred when asked about selective abortion 63.64% non-practicing and
50% practicing women were favorable to decriminalization. Among the conflicts observed regarding
the meaning of abortion we can indicate religious influence, morality, autonomy and
the experience with the child disease as the main factors involved in abortion decision. We can
conclude that abortion is a procedure related to the individuals’ morality, being the experience
with a seriously incapacitating disease and religious important factor to be considered.
KEYWORDS
Bioethics. Duchenne’s Muscular Dystrophy – diagnosis. Eugenic abortion.
Caracterização Hospitalar e prevalência das Doenças Osteomusculares relacionadas ao
Trabalho — DORT
Hospital characterization and prevalence of the
Work-Related Musculoskeletal Disorders — WRMDS
Autores:
Gabriela Miguel de Moura*
Kariny Gonçalves**
Vanessa Serrano Borges***
Neuseli Lamari Marino****
Resumo:
Doenças Osteomusculares relacionadas ao Trabalho (DORT) se caracterizam pelo desequilíbrio
entre a capacidade de carga e a física sendo precedida por atividade envolvendo
movimentos repetitivos por longo período em posições estáticas inadequadas.
O objetivo deste estudo foi caracterizar o perfil e a demanda de um hospital público e
a prevalência das Doenças Osteomusculares ambulatoriais submetidas ao atendimento
fisioterapêutico. Participaram da pesquisa profissionais de diferentes cargos e funções
estratégicos do município de Adamantina – SP e de um hospital público através do
Termo de Consentimento Livre e Pós – Esclarecido e do Protocolo de Registro. Foram
analisados 318 prontuários dos atendimentos do ambulatório de fisioterapia em 2005.
Destes, 44,6% tiveram histórico de doenças relacionadas ao trabalho, com 62% do sexo
masculino com predomínio de MMSS e coluna vertebral lombar com idade entre 41 a
60 anos sendo a média de idade mais acometida entre 21 a 40 anos. Em conclusão, a
prevalência dos afastamentos por DORT foi alta, com predomínio no sexo masculino
e idade entre 41 e 60 anos.
PALAVRAS-CHAVE
Transtornos Traumáticos Cumulativos. Hospitais públicos. Fisioterapia.
Work Related Musculoskeletal Disorders (WRMDS) is characterized by disequilibrium
between load capacity and physical capacity, being preceded by activity involving repetitive
movements for long periods of time in inadequate static positions. The objective of
this study was to characterize the profile and the demand of Osteomuscular Diseases
patients submitted to physiotherapeutic assistance in a public hospital physiotherapy
ambulatory. Research participants were professionals of different positions and strategic
functions of the city of Adamantine –- SP and of a public hospital who signed the Term
of Free and Post-Informed Assent and the Register Protocol. 318 cases of patients assisted
by the hospital Physiotherapy Ambulatory in 2005 had been analyzed. Of these,
44.6% patients presented work related diseases, being 62% male patients with SSMM
and lumbar vertebral column (age range: from 41 to 60). Diseases are more frequent
in patients from 21 to 40-years patients. In conclusion, the prevalence of work leaves
due to WRMDS was high, with predominance in male patients with ages between 41
and 60 years.
KEYWORDS
Cumulative traumatic disorders. Public hospitals. Physiotherapy.
Tratamento fisioterápico na bronquiectasia: um estudo comparativo
Bronchiectasy’s physiotherapeutic treatment:
a comparative study
Autores:
Ana Paula Félix Gazarini*
Ana Carolina Negrinho de Oliveira**
Luciana Carnevalli Pereira***
Resumo:
A bronquiectasia é definida como uma infecção crônica necrotizante dos brônquios, que
ocasiona dilatação anormal e irreversível de um ou vários segmentos brônquicos, aumenta
a morbidez e compromete a qualidade de vida. O objetivo deste estudo foi verificar a
performance física em indivíduos bronquiectásicos submetidos a diferentes tratamentos
fisioterápicos: manobras de higiene brônquica e manobras de higiene brônquica associada
ao treinamento físico. A amostra consistiu em 19 indivíduos, divididos em dois grupos,
e submetidos ao tratamento fisioterápico durante 16 semanas. Observou-se que o grupo
II apresentou melhor performance física, porém, não significante estatisticamente.
PALAVRAS-CHAVE
Bronquiectasia - reabilitação. Doenças respiratórias. Drenagem postural.
ABSTRACT
Bronchiectasy is defined as a necrotic chronic bronchia infection that causes abnormal
and irreversible dilatation of one or some bronchic segments, increases morbidity and
compromises quality of life. The objective of this study was to verify physical performance
in bronchiectasic individuals submitted to different physiotherapeutic treatments:
isolated bronchial hygiene therapy (Group I) and bronchial hygiene therapy associated
to physical training (Group II). The sample consisted of 19 individuals divided in two
groups and submitted to physiotherapeutic treatment during 16 weeks. It was observed
that group II presented a better physical performance but not statistically significant.
KEYWORDS
Bronchiectasy - Rehabilitation. Respiratory diseases. Postural draining.
Considerações a respeito da força de preensão palmar e sensibilidade tátil em motociclistas profissionais expostos a vibrações em
extremidades superiores
Some considerations on palmar prehension power
and tactile sensibility in professional motorcyclers
exposed to vibration on the upper members
Autores:
Barbara Aparecida Sebastião*
Adriana da Costa Gonçalves Amâncio**
Resumo:
O presente estudo tem como objetivo avaliar a sensibilidade tátil e a força de preensão
palmar de uma nova categoria de profissionais, que surgiu em meados de 1997:
os motociclistas profissionais. Dois grupos de trabalhadores foram entrevistados e
avaliados, sendo todos do sexo masculino, com idade entre 20 e 41 anos, e a coleta
de dados foi realizada nas centrais dos motociclistas estabelecidas na região central da
cidade de Ribeirão Preto – SP durante os meses de agosto e setembro de 2004. Um
grupo constituiu o grupo controle e o outro, os motociclistas. Verificou-se que 70%
dos motociclistas avaliados já manifestaram alteração da sensibilidade tátil comparados
ao grupo controle que apresentou alteração em 30% dos avaliados; quanto à força
de preensão palmar, não houve diferença estatística significativa entre as médias dos
valores entre os dois grupos.
PALAVRAS-CHAVE
Força da mão. Vibração. Extremidade superior – lesões.
The present study aims to evaluate tactile sensitivity and palmar holding force of a new
category of professionals that appeared in the middle of 1997, professional motorcyclers.
Two groups of workers had been interviewed and evaluated, all male, with age
between 20 and 41 years old, and data gathering was carried through in Motorcyclers
central offices established in the central region of Ribeirão Preto City - SP from August
to September 2004. Two groups were formed, the control group and motorcyclers
group. It was verified that 70% of the evaluated motorcyclers already presented tactile
sensitivity alteration compared to 30% in the control group; as regards palmar holding
force, there were no significant statistical differences between average values from the
two groups.
KEYWORDS
Hand Force. Vibration. Upper members – lesions.
Análise do efeito do Laser de Baixa Potência na cicatrização de feridas cutâneas em animais
experimentais e humanos: Revisão de Literatura
Analysis of the effect of Low Level Laser in the
cicatrisation of cutaneous wounds in experimental
and human animals: A Literature Survey
Autores:
Keyte Guedes da Silva*
Thaís de Paula Toneto*
Alexandre Alcaide**
José Eduardo Pompeu**
Paulo Lucareli**
Thiago Yukio Fukuda**
Resumo:
Alguns parâmetros relacionados ao equipamento e à aplicação do Laser de baixa potência
(LBP) devem ser considerados com o intuito de acelerar os processos cicatriciais. Dentre
os parâmetros mais importantes, citamos o comprimento de onda, potência de pico do
equipamento, potência média resultante, freqüência, área do feixe de laser, densidade
de energia, bem como a energia final transmitida ao tecido. Porém, há divergência na
literatura sobre qual a forma ideal para se calcular a dose para os melhores resultados
terapêuticos. Neste estudo, foi realizada uma revisão da literatura, abordando o uso do
LBP com diferentes protocolos de aplicação no processo de cicatrização tecidual, tanto
em animais experimentais quanto em seres humanos, com o objetivo de esclarecer a
eficácia dessa modalidade terapêutica. Observamos divergências nos estudos analisados
pela falta de exatidão nos parâmetros, impossibilitando a comparação e até mesmo a
reprodução dos resultados obtidos. Concluímos que a irradiação do LBP foi benéfica em
alguns experimentos, porém alguns dados não podem ser confirmados, pela ausência
de parâmetros fundamentais. Contudo, estamos cientes que a terapia laser é um método
valioso à cicatrização de feridas, podendo ser adjuvante a um tratamento selecionado.
Porém, mais experimentos são imprescindíveis para verificação da aplicabilidade clínica
do laser.
PALAVRAS-CHAVE
LBP. Cicatrização de ferida. Fisioterapia.
Some parameters related to the equipment and the application of Low Level Laser
(LLLT) must be considered aiming to speed up the cicatricial processes. Among the most
important parameters we have wave length, the equipment peak power, the resultant
average power, frequency, area of the laser beam, energy density, as well as the final
energy transmitted to the tissue. But there are divergences in the literature about the
ideal way for calculating the dose for best therapeutic results. In this study, a literature
survey was done on the use of LLLT with different protocols of application in the process
of tissue cicatrisation, both in experimental animals and in human beings, aiming
to evaluate the effectiveness of this therapeutic modality. We observed divergences in
the studies analyzed due to a lack of precision in the parameters, a factor that prevented
the comparison and even the reproduction of the results said to be obtained.
We conclude that LLLT irradiation was beneficial in some experiments, but some data
cannot be confirmed due to the absence of basic parameters. However, we know laser
therapy to be a valuable method for wounds healing, enabling to be an adjuvant to
a selected treatment, although more experiments are essential for the verification of
laser’s clinical applicability.
KEYWORDS
LLLT. Wound healing. Physiotherapy.
Fisioterapia na doença de Alzheimer (DA): uma revisão da literatura
Physiotherapy in Alzheimer’s disease: a literature survey
Autores:
Ingrid Hashimoto Tadeu Marzola*
Eliane Borchartt da Silva**
Claudia Santana Zerbinatti***
Sandra Souza de Queiroz****
Helena Izzo*****
Resumo:
Com o aumento significativo da expectativa de vida da população mundial verificado
nos últimos anos, cresce também a incidência de doenças neurodegenerativas, como
as demências, sendo a Doença de Alzheimer a forma mais freqüentemente observada.
A deterioração cognitiva progressiva, característica desta afecção, contribui diretamente
para a instalação de complicações motoras severas, que, quando acrescidas às demais
alterações clínicas, refletem-se negativamente em todos os aspectos da vida dos pacientes,
familiares e cuidadores envolvidos, e que, portanto, requerem cuidados terapêuticos
abrangentes. Assim sendo, o objetivo do presente trabalho consiste em identificar as
principais medidas fisioterapêuticas destinadas ao atendimento desses pacientes. Para
isso, realizou-se um levantamento bibliográfico dos últimos 40 anos nos bancos de dados
eletrônicos da Medline, Lilacs, Scielo, Cochrane, Pubmed, Pedro e Bibcir, acompanhado
por pesquisas em bibliotecas reais. Apesar da publicação científica ainda escassa
no que se refere à atuação da Fisioterapia na Doença de Alzheimer, a associação de
intervenções terapêuticas, como exercícios físicos, estimulação sensorial, perceptual,
vestibular, motora e cognitiva, bem como medidas de adaptação ambiental, são citadas
como elementos de primordial significado dentro da reabilitação física desses pacientes.
Entretanto, essa área ainda necessita de maior exploração no que diz respeito à
investigação e publicação de pesquisas para a comprovação da eficácia das abordagens
fisioterapêuticas em todas as fases da doença, assim como para a avaliação dos efeitos
da atuação precoce das mesmas.
PALAVRAS-CHAVE
Doença de Alzheimer – reabilitação. Fisioterapia. Reabilitação física.
ABSTRACT
With the significant increase of the world population life expectation in the last years,
the incidence of neurodegenerative diseases as dementias also grows, and Alzheimer’s
Disease is the more frequently observed. Progressive cognitive compromising, characteristic
of the disease contributes directly to the installation of severe motor complications, that
together with clinical alterations reflect negatively in all aspects of the life of patients,
relatives and carers requiring thus extensive therapeutic cares. The present work aims
to identify the main physiotherapeutic procedures for assisting these patients. For this, a
bibliographical survey of the last 40 years was done in Medline, Lilacs, Scielo, Cochrane,
Pubmed, Peter and Bibcir electronic databases, followed by research in libraries. Despite
scientific publications related to the role of physiotherapy in Alzheimer’s disease,
the association of therapeutic interventions such as physical exercises and sensorial,
perceptual, vestibular, motor and cognitive stimulation, as well as to measures for
adapting patients’ homes are considered crucial elements for physical rehabilitation of
these patients. However, there remains the need of more exploration of research and
research publication as regards the effectiveness of physiotherapeutic work in all the
disease phases and the evaluation of the effect of precocious work.
KEYWORDS
Alzheimer Disease – rehabilitation. Physiotherapy. Physical rehabilitation.
A utilização da eletromiografia de superfície na avaliação e tratamento das disfunções
musculoesqueléticas: uma revisão da literatura
The use of surface electromyography in
musculoskeletal dysfunctions evaluation and
treatment — a literature survey
Autores:
Rafaela Okano Gimenes*
Alexandre Marin Hernandez Cosialls*
Roberta Helena de Castro Giglio**
Paula Monteiro Bachi***
RESUMO
A Eletromiografia de Superfície é um método utilizado para diagnosticar diversas patologias
musculoesqueléticas tendo como base a utilização não invasiva de eletrodos de
superfície que emitem sinais elétricos captados por um aparelho que mostram a parte
lesionada do músculo. Este estudo teve por objetivo realizar uma revisão da literatura
a fim de identificarmos a utilização da eletromiografia de superfície na avaliação e no
tratamento das disfunções musculoesqueléticas. Foi realizada uma revisão bibliográfica
através de base de dados eletrônica, sites de busca relacionados à área da saúde, livros
— textos, revistas indexadas e não indexadas, artigos nacionais e internacionais.
Foram encontrados 88 artigos durante o levantamento bibliográfico, sendo que destes,
41 pertinentes a EMG sendo aplicada como diagnóstico e/ou tratamento de disfunções
musculoesqueléticas. Concluímos que a EMG é utilizada como um recurso diagnóstico
das disfunções musculoesqueléticas, tendo como reflexo suas propriedades terapêuticas
e reabilitadoras no tratamento de lesões musculares, tanto pela sua eficiência quanto
pela facilidade de utilização, promovendo assim, um direcionamento mais fidedigno no
diagnóstico e tratamento proposto.
PALAVRAS-CHAVE
Eletromiografia. Doenças musculoesqueléticas - diagnóstico. Doenças musculoesqueléticas
- reabilitação.
Surface Electromyography is a method used for diagnosing several musculoskeletal
pathologies. It is based on the non-invasive use of electrodes emitting electric signals
caught by a device and show muscles injured parts. The study aimed to do a literature
survey in order to identify the use of surface electromyography in the evaluation
and treatment of musculoskeletal dysfunctions. A bibliographical survey on electronic
databases, search sites related to health, text-books, indexed and non-indexed journals
national and international papers. The bibliographical survey found 88 papers, 41 of them
pertinent to EMG as a musculoskeletal dysfunctions’ diagnostic and/or treatment tool.
We conclude that EMG is used as a diagnostic tool for musculoskeletal dysfunctions, and
this reflects on its therapeutic and rehabilitating properties in muscular injuries treatment,
both due to its efficiency and to easiness of use, promoting thus a more trustworthy
procedure for diagnosis and treatment.
KEYWORDS
Electromiography. Musculoskeletal diseases - diagnosis. Musculoskeletal diseases -
rehabilitation.
Aspiração endotraqueal em recém-nascidos pré-termos sob ventilação mecânica invasiva:
revisão da literatura
Endotracheal aspiration in pre-term newborns
under invasive mechanic ventilation:
a bibliographical survey
Autores:
Aline dos Santos Precetti*
Fernanda de Barros Bachega**
Renata Martins Faria***
Resumo:
Segundo a Organização Mundial da Saúde, o recém-nascido pré-termo é aquele que
nasce com idade gestacional inferior a 37 semanas. Devido às diferenças anatômicas
e fisiológicas entre os recém-nascidos e os adultos, e muitas vezes à inibição ou inexistência
do reflexo da tosse, faz-se necessário a aspiração endotraqueal, que trata-se
de um procedimento muito utilizado nas Unidades de Terapia Intensiva Neonatais,
em recém-nascidos pré-termos sob ventilação mecânica invasiva, a fim de prevenir
obstruções no tubo endotraqueal. Apesar de ser um procedimento de rotina, é uma
técnica com necessidade de cuidados na sua realização, para que se evite os possíveis
efeitos deletérios que possam ser provocados. Por meio de uma revisão bibliográfica,
descrevendo a técnica convencional de aspiração, aspiração fechada e o uso de preoxigenação,
este trabalho tem por objetivo demonstrar os critérios de indicação, bem
como as variações na aplicação da técnica de aspiração endotraqueal.
PALAVRAS-CHAVE
Respiração artificial. Prematuro. Recém-nascido.
According to World Health Organization, pre-term newborns are the ones born after less
than 37 weeks gestational age. Due to anatomical and physiological differences between
newborns and adults, and many times to the inhibition or inexistence of cough reflex,
endotracheal aspiration becomes necessary, a much used procedure in Neonatal Intensive
Therapy Units in pre-term newborns under invasive mechanic ventilation in order
to prevent endotracheal tube blockages. Although a routine procedure, this technique
must be used with much care for preventing possible deleterious effects. By means of
a bibliographical survey describing aspiration conventional technique, closed aspiration
and the use of preoxygenation, this work aims to demonstrate the indication criteria, as
well as the variations in endotracheal aspiration technique application.
KEYWORDS
Artificial breathing. Premature. Newborn.
Análise do conhecimento e da prevalência de fatores de risco para hipertensão arterial
sistêmica em policiais militares e o papel da fisioterapia preventiva
An analysis of risk-factors knowledge and
prevalence regarding systemic arterial hypertension in military policemen in relation to preventive physiotherapy
Autores:
Ana Paula Félix Gazarini*
Silvia Sayuri França Kaneno**
Ivan Daniel Nogueira***
Juliana Franceschini****
Resumo:
A Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) é uma doença que se dá pela elevação sustentada
da pressão arterial sistêmica (PA), sendo uma das doenças mais comuns deste século e
um dos maiores problemas de saúde no Brasil. Dessa forma, os objetivos deste estudo
foram avaliar o conhecimento de um grupo específico – policiais militares (PMs) – sobre
a HAS, avaliar a prevalência dos fatores de risco para HAS nos PMs e proporcionar palestra
informativa para os PMs sobre a prevenção primária e secundária na HAS e seus
fatores de risco. A amostra consistiu em 205 PMs da Polícia Militar do Estado de São
Paulo e as análises dos dados mostraram que houve aprendizado sobre a prevenção
primária e secundária na HAS através das provas, antes e depois da palestra educativa.
Nas respostas obteve-se: aumento nos acertos de 56,39% para 77,37%, diminuição dos
erros de 24,05% para 20,24% e diminuição das respostas assinaladas como “não sei” de
19,56% para 2,39%. Além disso, observou-se nesta pesquisa elevada prevalência de PMs
com peso acima do ideal (50,25%), altos índices de sedentarismo (92,19%) e estresse
(83,90%). Portanto, conclui-se que os PMs são um grupo predisposto a HAS, porém, a
intervenção primária e secundária na HAS pode ajudar a controlar os níveis pressóricos
com a educação em saúde pela equipe multidisciplinar, incluindo fisioterapeutas.
PALAVRAS-CHAVE
Fisioterapia (Especialidade). Hipertensão - prevenção e controle. Educação em saúde.
Systemic Arterial Hypertension (SAH) is a disease marked by a continuing rise in systemic
arterial pressure (AP), being one of the most common diseases of this century and one
of the main health problems in Brazil. Thus, the aim of this study was to evaluate the
knowledge of a specific group – military policemen (MPs) on SAH, to evaluate SAH
risk-factors prevalence on MPs and give an informative lecture to them regarding SAH
primary and secondary prevention and risk factors. The sample consisted of 205 Military
Policemen of São Paulo State and data analysis had shown that subjects learned about
SAH primary and secondary prevention by means of tests applied before and after the
educative lecture. In the answers we found: increase in correct answers from 56.39% to
77.37%, error reduction from 24.05% to 20.24% and reduction of “I do not know” answers
from 19.56% to 2.39%. Moreover, a high prevalence of MPs with overweight (50.25%),
a high percentage of sedentary subjects (92.19%) and a high stress level (83.90%) was
observed. Therefore, MPs are a group with predisposition to SAH. However, primary and
secondary intervention on SAH can help control pressure levels by means of education
in health by multidisciplinary teams including physiotherapists.
KEYWORDS
Physiotherapy (Specialty). Hypertension - prevention and control. Education in Health.
A importância de brinquedos adaptados nos casos de visão subnormal: uma intervenção da
terapia ocupacional1
The importance of adapted toys in cases
of subnormal vision: an intervention of
occupational therapy
Autores:
Lyhara Monteiro Marchiore*
Joyce Horácio Pinto*
Margareth Pires da Motta**
Resumo:
A interação com o ambiente é fundamental para o desenvolvimento infantil. A qualidade
dessa interação vai depender da capacidade da criança para interagir com ele. Essa
capacidade pode ser prejudicada por, por exemplo, uma deficiência no sistema visual,
que produzirá interferência nessa relação. A criança com deficiência visual tende a não
captar os estímulos do meio ao seu redor ou não saber como reagir a eles, ficando
privada de algumas oportunidades de desenvolvimento. Essa é a razão pela qual poderá
precisar de ajuda até para brincar. Considerando esses aspectos, o presente trabalho tem
como objetivo ressaltar a importância da adaptação de brinquedos para a promoção
do desenvolvimento integral da criança com deficiência visual, em especial nos casos
de visão subnormal. A partir do estudo da problemática enfrentada pelas crianças com
deficiência visual e da importância do trabalho da Terapia Ocupacional na adaptação,
buscou-se construir quatro diferentes brinquedos específicos para crianças de 2 a 4 anos
com visão subnormal. Pode-se concluir, com a elaboração desse estudo, que, embora
não exista o que se chama de “brinquedo para crianças com deficiência”, às vezes é
necessário adaptá-los às necessidades e ao nível de desempenho da criança.
PALAVRAS-CHAVE
Portadores de Deficiência Visual. Adaptação - jogos e brinquedos. Terapia Ocupacional.
The interaction with the environment is vital for children development. The quality of this
interaction will depend on the capacity of the child to interact with the environment. This
capacity can be damaged by, for example, deficiencies in the visual system that produce
negative interferences in this relationship. Children with visual deficiency tend not to
perceive surrounding stimulations or not to know how to react to them, something that
impairs their chances of development. Due to this, they may need help even to play.
Considering these aspects, the present work aims to emphasize the importance of the
adaptation of toys for the promotion of the integral development of visually impaired
children, mainly in cases of subnormal vision. From the study of the problematic faced
by visually impaired children and the importance of the work of Occupational Therapy
in the adaptation, we developed four different specific toys for children from 2 to 4
years old with subnormal vision. We can conclude from the study that although there
is no such thing as “toys for children with deficiencies”, it is sometimes necessary to
adapt toys to the needs and the level of performance of these children.
KEYWORDS
Visual Impairment. Adaptation - play and playthings. Occupational Therapy.
O uso da planilha eletrônica no controle dos recursos materiais e de equipamentos de uma unidade de terapia intensiva pediátrica1
The use of electronic spreadsheet in the control
of the material resources and equipment of a
pediatric unit of intensive care
Autores:
Débora Maria Melo*
Joemia Cristina Kawamoto*
Paula Vicotto**
Rita de Cássia P. Coli***
RESUMO
Os recursos materiais representam para a Instituição de Saúde uma das peças fundamentais
para o funcionamento do serviço, representando 75% do capital das organizações. A maneira
como são administrados reflete nos custos e na produtividade. Os enfermeiros têm exercido
atividades referentes à administração de materiais, sendo responsáveis pela previsão, provisão,
organização e controle destes materiais. A primeira dificuldade que se encontra nas unidades
de enfermagem é a quantidade e diversidade dos materiais e equipamentos. O trabalho foi
realizado na UTI Pediátrica de um Hospital Privado de São Paulo, com o objetivo de realizar
um levantamento dos equipamentos e materiais permanentes e elaborar uma planilha para o
controle dos mesmos. A metodologia utilizada foi a de revisão de literatura em livros, artigos
científicos e banco de dados eletrônicos: Bireme, Dedalus e Scielo, no período de 1990 a 2006.
Para a elaboração da planilha foi realizado um inventário, com auxílio do setor de controladoria
patrimonial e engenharia clínica do hospital. Após a identificação dos materiais e equipamentos
pertencentes àquela unidade, os mesmos foram demarcados com etiquetas coloridas a fim
de facilitar sua identificação. Foram construídas 04 planilhas: uma para mobiliários, uma para
equipamentos, uma para materiais da unidade e outra para material consignado. A ordem para
inserção dos dados foi: número patrimonial, descrição do material, marca, modelo, entrada,
manutenção/empréstimo, saída e observação. Observamos durante a realização do trabalho
que 52,42% dos materiais/equipamentos não constavam da relação patrimonial. Constatamos a
importância desta planilha para um controle rigoroso dos materiais/equipamentos, a fim de se
evitar extravios, perdas e inativação dos mesmos e conseguimos ressaltar o importante papel
do enfermeiro na administração desses recursos.
PALAVRAS-CHAVE
Administração de serviços de saúde. Recursos materiais em saúde. Unidade de Terapia Intensiva.
Material resources are for Health Institution one of the basic components of the service functioning,
representing 75% of the capital of the organizations. The way it is managed reflects in
costs and productivity. Nurses have been in charge of activities of material management, being
responsible for the forecast, provision, organization and control of these materials. The first
difficulty one finds in nursing units is the amount and diversity of the materials and equipment.
The work was carried through in the Pediatric ICU of a Private Hospital of São Paulo, aiming at
a permanent survey on the equipment and materials for elaborating a spreadsheet for control
them. The methodology used was a literature survey in scientific books, articles and electronic
databases such as Bireme, Dedalus and Scielo, published in the period 1990-2006. For the elaboration
of the spreadsheet an inventory was done with the help of the sector of patrimonial
control and clinical engineering of the hospital. After being identified, materials and equipment
of that unit were marked with colored labels in order to facilitate their prompt recognition. 04
spreadsheets were constructed: one for furniture, one for equipment, one for materials and
another one for material. The order for data input was patrimonial number, description of the
material, manufacturer, model, entry, maintenance/borrowing, exit and comments. We observed
during the work that 52.42% of material/equipment was not in the patrimonial register. We
saw how important these spreadsheets are for a rigorous control of material/equipments, for
preventing embezzlements, losses and inactivation and we did emphasize the important role
nurses have in the management of these resources.
KEYWORDS:
Health services management. Material supplies in health. Intensive Therapy Unit.
O enunciatário da revista Você s/a.1
The enunciatee of Você s/a. magazine
Autores:
Rodrigo Bombonati de Souza Moraes*
Resumo:
Devido à intensa propagação das revistas de negócio nos últimos anos, objetivou-se
neste trabalho identificar o enunciatário da revista Você s/a. no contexto das mídias
de massa. Para tanto, tomamos como objeto de estudo três edições desta revista, que
surgiu como encarte da revista Exame. Esta foi utilizada como contraponto de uma
mesma totalidade de revistas voltadas ao mundo das corporações, mostrando como
se distanciam e constroem simulacros próprios. Destarte, fizemos uma análise estrutural,
baseada tanto nos conceitos da semiótica greimasiana como nos de Barthes,
investigando do nível fundamental, passando pelo narrativo e chegando ao discursivo
encontrar as constantes e variáveis que montam o simulacro do texto, para, daí, chegar
ao enunciador e ao enunciatário construídos. Percebemos que no primeiro nível há a
oposição semântica /segurança/ vs. /insegurança/ construída pela revista. Este nível leva
ao nível narrativo, sendo que, aqui, o enunciador procura colocar o enunciatário em
contato com um saber ou um poder ser seguro estável. Finalmente, no nível discursivo,
a revista se vale das figurativizações, mais do que das tematizações, estas mais próprias
da Exame, para persuadir o enunciatário na conquista do objeto de valor, a segurança
(ou estabilidade). Contextualmente, a Você s/a. ajusta-se às mídias de massa, posto que
voltadas para um público constituído de maneira disforme e individualizada, mas com
certas necessidades similares.
PALAVRAS-CHAVE
Jornalismo. Mídia impressa. Lingüística.
ABSTRACT
Due to the intense dissemination of business magazines in the last few years, this work
aimed to identify the enunciatee of Você s/a. magazine in the context of the mass
media. For this, we took as our object three issue of this magazine that first appeared
encarted on Exame magazine. Você s/a. magazine was used as a counterpoint to a
universe of magazines directed to the world of the corporations, showing how they
differ from each other by constructing for themselves their own simulacra. With this
aim, we did a structural analysis, based both in the concepts of Greimasian semiotics
as in Barthes, investigating on the fundamental and the narrative levels and arriving at
the discursive to find the constants and variable that construct text simulacra, all this for
determining the enunciator and enunciatee constructed therein. We perceive that in the
first level there is a semantic opposition /security/ versus /in security/ constructed by
the magazine. This level leads to the narrative level, where the enunciator searches to
place the enunciatee in contact with a secure or stable knowledge or power. Finally, in
the discursive level, the magazine uses more figurativizations than tematizations (these
latter more typical of Exame magazine) to persuade the enunciatee in the conquest of
the value-object, security (or stability). Contextually, Você s/a. is part of the mass media
universe, directed to an audience constituted in an undefined and individualized way,
but with certain similar necessities.
KEYWORDS
Journalism. Printed media. Linguistic.